Мамуля

Мамуля

Мамуля

🔥 Мамуля откроется в 10:00

Салаты

Салат с печеной свеклой и сливочным сыром
Салат с печеной свеклой и сливочным сыромСвекла, руккола, груша, сливочный сыр, оригинальная апельсиновая заправка.
Сельдь кручёная в шубке
Сельдь кручёная в шубкеСельдь собственного маринада, картофель, морковь, свекла, яйцо.
Оливье с говядиной
Оливье с говядинойКартофель, морковь, соленый огурец, горошек зеленый, яйцо, говядина.
Оливье с курочкой гриль
Оливье с курочкой грильКартофель, морковь, соленый огурец, горошек зеленый, яйцо и курочка гриль.
Зеленый салат с креветкой и авокадо с кедровыми орешками
Зеленый салат с креветкой и авокадо с кедровыми орешкамиСалат айсберг, салат романо авокадо, тигровая креветка, свежий цукини слайсами. Орех кедровый обжаренный, масло оливковое.
Салат зеленый с лососем под апельсиновым соусом
Салат зеленый с лососем под апельсиновым соусомЛосось, микс салатов, апельсин, апельсиновая заправка.
Овощной салат по-гречески
Овощной салат по-греческиПомидор, огурец, перец болгарский, брынза, листья салата.

Роллы

Ролл с огурцом (каппа маки)
Ролл с огурцом (каппа маки)Сама свежесть и простота: только огурец, рис, нори и кунжут.
Ролл с авокадо (абогадо маки)
Ролл с авокадо (абогадо маки)Ценителям простоты: авокадо, рис, водоросли нори, кунжут.
Ролл с лососем (шаке маки)
Ролл с лососем (шаке маки)Японский рис, нори, лосось.
Ролл Арми маки
Ролл Арми макиТеплый ролл с лососем, сливочным сыром и огурцом.
Роллы Дзинкун маки
Роллы Дзинкун макиРис, нори, сливочный сыр, лосось в темпуре, икра масаго.
Роллы Йокогама маки
Роллы Йокогама макиРис, нори, сливочный сыр, авокадо, имбирь маринованый, угорь копченый, соус унаги, кунжут.
Ролл Калифорния с угрем (унаги маки)
Ролл Калифорния с угрем (унаги маки)Японский рис, нори, майонез японский, угорь копченый, авокадо, огурцы свежий, икра масаго.
Ролл Калифорния с лососем (шаке маки)
Ролл Калифорния с лососем (шаке маки)Японский рис, нори, авокадо, майонез японский, лосось, огурцы свежий, икра масаго.
Ролл Калифорния с креветкой (эби маки)
Ролл Калифорния с креветкой (эби маки)Японский рис, нори, майонез японский, креветки тигровые, авокадо, огурец свежий, икра масаго.
Ролл Киото маки
Ролл Киото макиЯпонский рис, нори, лосось, сливочный сыр, салат айсберг, майонез японский, икра масаго.
Ролл Мито маки
Ролл Мито макиЯпонский рис, нори, сливочный сыр, лосось в темпуре, креветки тигровые, соус спайс.
Ролл Нагано маки
Ролл Нагано макиЯпонский рис, нори, лосось, сливочный сыр, икра лососевая.
Ролл Сёгун маки
Ролл Сёгун макиЯпонский рис, нори, сливочный сыр, брынза, авокадо, перец болгарский.
Ролл Темпура филадельфия маки
Ролл Темпура филадельфия макиТеплый ролл с лососем. Японскйи рис, нори, сливочный сыр, авокадо, икра масаго.
Ролл Филадельфия с авокадо (абогадо маки)
Ролл Филадельфия с авокадо (абогадо маки)Японский рис , нори, лосось, сливочный сыр, авокадо.
Ролл Филадельфия маки
Ролл Филадельфия макиЯпонский рис, нори, лосось, сливочный сыр.
Ролл овощной (футо маки)
Ролл овощной (футо маки)Японский рис , нори, огурцы свежий, авокадо, перец болгарский, томат, лоло россо,майонез японский.
Ролл Шанхай маки
Ролл Шанхай макиЯпонский рис , нори, лосось, авокадо, сливочный сыр, кунжут.
Ролл Гириши
Ролл ГиришиЯпонский рис, перец болгарский, огруец , помидор, сыр брынза.
Ролл Чикен
Ролл ЧикенЯпонский рис, копченая курица, огурец свежий, сливочный сыр, кунжут.
Ролл с манго
Ролл с мангоЯпонский рис, манго, лосось, сливоччный сыр.
Ролл с клубникой
Ролл с клубникойЯпонский рис, клубника, сливочный сыр, манго, авокадо.
Ролл Унаги Хо
Ролл Унаги ХоЯпонский рис, угорь копченый, икра масаго.

Пицца

Маргарита
МаргаритаКлассическая пицца с томатами и моцареллой.
Пицца с курицей гриль
Пицца с курицей грильКурочка гриль, пармезан, моцарелла.
Пепперони
ПепперониПепперони, моцарелла, пармезан, томатный соус.
Пицца Вегетарианская
Пицца ВегетарианскаяЦукини, баклажан, перец болгарский, лук.
Пицца с ветчиной и грибами
Пицца с ветчиной и грибамиВетчина, Моцарелла, грибы.
Пицца с грушей и горгонзолой
Пицца с грушей и горгонзолойГруша, сыр Горгонзола.
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыраПармезан, моцарелла, сыр с благородной плесенью, сливочный сыр, мед.
Пицца с лососем и сливочным сыром
Пицца с лососем и сливочным сыром
Пицца с пармской ветчиной и рукколой
Пицца с пармской ветчиной и рукколойПармская ветчина, моцарелла, руккола, испанские оливки.
Деревенская пицца
Деревенская пиццаСалями, ветчина, куриная грудка копченая, огурец консервированный, перчики холопеньо, сыр Моцарелла, сыр Пармезан.
Гавайская пицца
Гавайская пиццаАнанас консервированный, киви, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, грудка куриная.

Паста

Паста "Карбонара"
Паста "Карбонара"Паста с беконом в сливочном соусе.
Паста "Болоньезе"
Паста "Болоньезе"Паста с рубленой говядиной с овощами в томатном соусом.
Лазанья мясная
Лазанья мяснаяЛист лазаньи собственного приготовления, соус Бешамель, соус Болоньезе, сыр Моцарелла, сыр Пармезан.
Птитим с лососем в сливочном соусе
Птитим с лососем в сливочном соусе
Паста с креветками
Паста с креветками
Фетучини с лесными грибами в сливочном соусе
Фетучини с лесными грибами в сливочном соусе

Супы

Борщ
БорщБорщ с говядиной. Подается с пампушками.
Борщ с говядиной и беляшом
Борщ с говядиной и беляшомБородинские тосты, зелень, зеленый лук, говядина. Беляш свежеиспеченный.
Суп-крем овощной
Суп-крем овощнойМорковь, картофель, лук, сливки.
Уха
УхаФиле дорадо, лук, сельдерей, картофель, зелень, помидоры Черри.
Уха с дорадо и расстегаем
Уха с дорадо и расстегаемРыбный бульон, дорадо, сельдерей, картофель, томаты черри. Доставляется со свежеиспеченным расстегаем.
Суп куриный с домашней лапшой
Суп куриный с домашней лапшойКуриная грудка гриль, лук, морковь, лапша.
Суп-крем грибной
Суп-крем грибнойБелые грибы, вешенки, шампиньоны, картофель, лук, сметана.
Суп-крем грибной + пирожок с капустой
Суп-крем грибной + пирожок с капустойБелые грибы, вешенки, шампиньоны, картофель, лук, сметана.

Пельмени и вареники

Пельмени с семгой и щукой
Пельмени с семгой и щукойПодаются под сливочным соусом и красной икрой.
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Пельмени с грибами
Пельмени с грибамиПодаются со сметаной.
Пельмени с говядиной и свининой
Пельмени с говядиной и свининойПодаются со сметаной.
Вареники с творогом
Вареники с творогомПодаются со сметаной.
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибамиПодаются под сливочно-грибным соусом.
Вареники с вишней
Вареники с вишнейПодаются под вишневым соусом с ванильным.

Выпечка

Пирожок с зеленым луком и яйцом
Пирожок с зеленым луком и яйцомТесто дрожжевое, зеленый лук, яйцо, соль.
Пирожок с капустой и яйцом
Пирожок с капустой и яйцомТесто дрожжевое, капуста, яйцо, соль.
Плюха с маком
Плюха с маком
Сосиска в тесте
Сосиска в тесте
Расстегай с рыбой
Расстегай с рыбойТесто дрожжевое, семга, лук, сливочное масло, сливки.
Беляш с мясом
Беляш с мясомФарш: свинина-говядина, лук.
Плетенка с маком
Плетенка с макомТесто сдобное, мак, масло сливочное.
Кленовый пекан
Кленовый пеканТесто слоеное, орех - пекан.
Круассан с миндалем
Круассан с миндалемСлоеное тесто, начинка - пюре из марципана.

Гарниры

Картофель запеченный с розмарином
Картофель запеченный с розмарином
Картофель бейби в мундире
Картофель бейби в мундиреОбжаренный на гриле.
Рис отварной с маслом
Рис отварной с маслом
Брокколи с цветной капустой
Брокколи с цветной капустой
Свежие овощи
Свежие овощиОгурец, помидор, сладкий болгарский перец, редис.
Шпинат, обжаренный с кедровыми орешкамим
Шпинат, обжаренный с кедровыми орешкамимОгурец, помидор, сладкий болгарский перец, редис.
Жареный картофель с лесными грибами
Жареный картофель с лесными грибамиКартофель, шампиньоны, вешенки, белые грибы, лук, свежая зелень.

Десерты

Птичье молоко
Птичье молокоНежное суфле с яркой кислинкой малиновой начинки, под слоем зеркальной глазури изготовленной из натурального горького шоколада.
Торт манго-маракуйя на кокосовом молоке
Торт манго-маракуйя на кокосовом молокеТорт приготовлен на кокосовом молоке и миндальной муке.
Маковый
МаковыйДомашний маковый торт со сметанным кремом и ягодным кули.
Медовый
МедовыйЗаварные медовые коржи с карамелью и грецким орехом, прослойкой лёгкого сметанного крема.

Напитки

Морс ягодный
Морс ягодныйКлюква, брусника, сахар.
Клюквенно-брусничный кисель
Клюквенно-брусничный кисель
Малиновый кисель
Малиновый кисель
Вишневый компот
Вишневый компот