Чача-Рача

Маринованный ростбиф, пряная грузинская капуста.

Грузди соленые в сметане, микс свежей зелени, томаты, огурцы, перец острый маринованный, пряный смалец с тостами, рулетики из баклажанов с сырной начинкой.

Копченый сыр чечил, гренки чесночные с соусом, пряный смалей, острые домашние чипсы, жареный соленый миндаль, суджук.

Брускетты с ростбифом и аджапсандалом, оливки, жареный миндаль, сыры качотта и сулугуни, вяленые томаты.

Маринованная острая капуста по-грузински, острый перец марин-й, соленые огурцы, соленые томаты.

Баклажан, орехи, сыр, чеснок, зелень.

Грузди, сметана, укроп, красный лук.

Свекла, шпинат, аджапсандал (болгарский перец, цукини, баклажаны, томат), грецкий орех, кинза, чеснок.

Сыр халуми с прослойками из мяты, сладкая груша, компотэ из вишни.

Печеные овощи (цукини, баклажаны, болгарский перец, лук) в томатной пасте с грузинскими пряностями.

Хлеб бородинский, чесночное масло, соус сметанно-чесночный.

Обжаренные кусочки курицы, лист салата, гренки, соус Цезарь, томаты черри, сыр пармезан.

Огурцы, помидоры, зелень, лук красный, кахетинское масло, орех грецкий.

Маринованный ростбиф из говяжьей вырезки, овощи гриль - перец, томаты черри, цукини, баклажан, базиликовая заправка.

Печеная тыква, киноа, ароматное масло, горький апельсин, соус ткемали, грецкий орех, микс-салат, тыквенные семечки, масло тыквеное.

Фасоль красная, лук, кинза, чеснок, томаты.

Вырезка говядины, перец болгарский, лук, фасоль красная, домашний майонез, зернистая горчица, соевый соус, кинза, чили соус.

Куриная печень, грибы-вешенки, сливки, микс-салат, черри томаты, кедровый орех, огурец консервированный.

Цукини, баклажан, болгарский перец, ароматное масло.

Баранина, картофель, морковь, болгарский перец, кинза, специи.

Грудинка говядины, лук, рис, томатная паста, ткемали, томаты в собственном соку, зелень, чеснок, специи.

Бульон, курица, яйцо.

Куриное филе, грецкий орех, кинза, специи.

Тыква, сливки, имбирь корень, домашний апельсиновый джем.

Хинкали свинина-говядина, куриный бульон, лук, чеснок, грузинские специи, мацони.

Филе лосося, картофель, томаты конкасе, лук, укроп, сливки.

Фарш из баранины с добавлением чеснока, лука, зелени и специй (1 шт.).

Сулугуни, имеретинский сыр, вяленые томаты, базилик.

Фарш из свинины и говядины с добавлением чеснока, лука, зелени и специй (1 шт.).

Лесные грибы, лук, сливки, специи.

Сыр сулугуни и имеретинский, кинза, тархун, лук зеленый, лук репчатый, чеснок.

Шпинат, сливки, лук репчатый, сыр сулугуни и имеретинский.

Фарш бараний, кинза, смесь специй, тархун.

Куриный фарш, соус шашлычный, лук маринованный.

Фарш из свинины и говядины, соус шашлычный, лук маринованный.

Фарш из баранины, соус шашлычный, лук маринованный.

Винoградные листья, баранина, мацони, чеснок.

Цыпленок в сливочном соусе. Куриное бедро, сливки, грузинские специи, мацони, чеснок.

Шашлык из телячьей вырезки, лук маринованный, соус наршараб.

Ребра барашка, смесь специй, кинза, гранат.

Говяжья вырезка, соус наршараб, лук маринованный.

Говядина, лук, чеснок, томаты, зелень, специи.

Куриные крылья, гранатовый наршараб, терияки, гранат, кинза, специи.

Шея свиная, картофель, лук, помидоры, зелень, чеснок, специи.

Баклажаны, смесь специй, кунжут, брускетта.

Дорадо, лимон, базиликовая паста, баклажаны, кунжут, базилик, кинза.

Лосось, листья салата, огурцы, помидоры, базиликовая паста, лимон, бальзамик.

Свиная шея, лук маринованный, лаваш, соус томатный.

Куриное бедро, лук маринованный, соус томатный.

Каре баранины, цукини, соус наршараб, лук маринованный.

Баранина в травах зелени. Баранина, тархун, петрушка, кинза, мята, белое вино, зеленый лук, ткемали, чеснок.

Филе трески, морковь, цукини, сливки, фенхель.

Картофель, масло, специи, аджика.

Перец болгарский, томаты, цукини, баклажаны.

Шпинат, сливки, лук.

Хачапури лодочкой из теста, сыра сулугуни, имеретинского сыра и куриного желтка.

Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, имеретинский, томаты, базилик.

Тесто дрожжевое, вяленые томаты, базилик, сыр сулугуни, имеретинский, куриный желток.

Закрытое хачапури из теста, сыра сулугуни и имеретинского сыра.

Традиционный грузинский хлеб шоти.

Тесто дрожжевое, шпинат, сыр сулугуни, имеретинский, куриный желток.

Куриное филе, сливки, сулугуни и имеретинский.

хачапури-лодочка на двоих с двумя желтками и миксом

Мини-хачапури с обжаренной мариновванной говяжьей вырезкой и карамелизированным луком

Хачапури-лодочка для любителей морепродуктов. В миксе рассольных кавказских сыров запекаются креветки и филе лосося.

Томатная паста, чеснок, специи.

Аджика, лук репчатый, зелень.

Перец чили, чеснок, зелень, орех грецкий.

Мацони, мята.

Гранатовый кисло-сладкий.

Сливовый соус.

Слоеное тесто, крем-чиз, джем.

Печенье, сгущеное молоко, грецкий орех, сливочное масло, какао.

Дрожжевое тесто, вишня ягода, джем вишневый, сметана.

Сыр маскарпоне, сахар, сметана, сливки 33%, песочная основа.

Рис, молоко 3,5%, банан свежий, ягоды.

Греча, молоко или вода.

Овсяная крупа, молоко, банан, малина.

Яйцо, молоко, томаты.

Куриное филе, томаты, кетчуп.

Макароны, масло сливочное.

Куриный бульон, лапша, курица отварная.

Газированный.