Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
Япона Мама

Япона Мама

Откроется в 11:00₽₽

Пицца

Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра 450 г.

Сыры моцарелла,пармезан,сливочный и с голубой плесенью.

490 ₽
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита 380 г.

Моцарелла с томатами,соусом неаполь и базилик.

370 ₽
Пицца ветчина и грибы
Пицца ветчина и грибы 420 г.

Сытная пицца с ветчиной и грибами в сочетании с соусом неаполь и сыром моцарелла.

450 ₽
Пицца Пепперони
Пицца Пепперони 420 г.

Острые колбаски пепперони,сыр моцарелла и томатный соус.

450 ₽
Пицца барбекю
Пицца барбекю 500 г.

Ароматная пицца с мясом цыпленка, запеченной свининой, беконом, шампиньонами и томатным соусом.

490 ₽
Пицца с копченой курицей
Пицца с копченой курицей 450 г.

Филе копченого мяса цыпленка, маринованные корнишоны, сыр моцарелла, томаты и соус неаполь.

450 ₽

Паста и лапша

Фетучини с цыпленком
Фетучини с цыпленком 290 г.

Паста фетучини с мясом цыпленка, приготовленная в сливочном соусе со шпинатом.

360 ₽
Удон с курицей
Удон с курицей 280 г.

Пшеничная лапша удон, обжаренная с курицей, стручковой фасолью, болгарским перцем, морковью мини в соевом соусе с добавлением кунжутного масла.

340 ₽
Паста карбонара
Паста карбонара 250 г.

Классические итальянские спагетти с беконом, сливочным соусом и сыром пармезан.

360 ₽
Карбонара блэк
Карбонара блэк 250 г.

Классические итальянские черные спагетти с беконом, сливочным соусом и сыром пармезан.

390 ₽
Паста маринара
Паста маринара 280 г.

Спагетти с тигровыми креветками и мидиями, приготовленные на сливочной основе с соусом песто.

390 ₽
Фетучини с грибами и ветчиной
Фетучини с грибами и ветчиной 290 г.

Классическая паста с обжаренными шампиньонами и ломтиками ветчины, в сливочном соусе, подаем с сыром пармезан.

340 ₽
Нерри пекорино с лососем
Нерри пекорино с лососем 300 г.

Спагетти с чернилами каракатицы, в сочетании с нежным филе лосося и сливочным соусом.

460 ₽

Супы

Солянка по-домашнему
Солянка по-домашнему 340 г.

Бульон говяжий,говядина отварная,курица копченая,колбаса сервелат,огурцы консервированные,лук репчатый,томатная паста,лимон,оливки, маслины, сметана.

250 ₽
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп 290 г.

Шампиньоны, грибы белые,лук репчатый,картофель отварной,бульон куриный,сливки,чиабатта.

260 ₽
Гонг Конгский острый суп с говядиной и пшеничной лапшой
Гонг Конгский острый суп с говядиной и пшеничной лапшой 400 г.

Пикантный азиатский суп на основе говяжьего бульона, с овощами и пшеничной лапшой и легкой остринкой.

390 ₽
Крем-суп из шпината с креветкой
Крем-суп из шпината с креветкой 320 г.

Шпинат, картофель отварной, бульон куриный, креветки отварные, сливки, чиабатта.

360 ₽
Мисо суп с лососем
Мисо суп с лососем 300 г.

Традиционный японский суп с лососем и водорослями вакаме.

250 ₽
Борщ с салом
Борщ с салом 440 г.

Классический суп на наваристом говяжьем бульоне, подается с салом и чесноком на ржаных гренках.

340 ₽
Крем-суп из шпината с беконом
Крем-суп из шпината с беконом 320 г.
330 ₽
Том Ям
Том Ям 300 г.

Легендарный азиатский острый суп с креветкой тигровой, мидией в створках, лососем, кокосовым молоком, лимонником, имбирем, томатами и шампиньонами.

410 ₽
Мисо широ mini 250 г.

Традиционный японский суп с тофу и водорослями вакаме.

170 ₽

Салаты

Теплый салат с курицей
Теплый салат с курицей 210 г.

Филе цыпленка в панировке, со свежими овощами и сочными листьями салата, с фирменным соусом.

310 ₽
Руккола с тигровыми креветками
Руккола с тигровыми креветками 180 г.

Тигровые креветки, обжаренные с чесночным маслом, салат руккола,помидоры черри и сыр пармезан.

490 ₽
С лососем и вялеными томатами
С лососем и вялеными томатами 200 г.

Охлажденный лосось слабой соли, в сочетании со свежими листьями салата, итальянскими вялеными томатами, гренками и салатной заправкой.

450 ₽
С копченой курицей
С копченой курицей 200 г.

Сытный салат с классическим сочетанием копченой грудки, маринованных корнишонов и майонеза.

270 ₽
Мясной Гриль
Мясной Гриль 220 г.

Охлажденная свиная вырезка, обжаренная на гриле со специями, на миксе из свежих овощей, с шампиньонами и соусом песто.

390 ₽
Чукка с креветками
Чукка с креветками 180 г.

Маринованные водоросли чукка, отварные креветки, водоросли вакаме и ореховый соус.

350 ₽
Салат с говядиной и перцем халапеньо
Салат с говядиной и перцем халапеньо 230 г.

Фермерская говядина и жгучий перец халапеньо со свежими овощами, заправляем зернистой горчицей и фирменным соусом цитронель.

450 ₽
Салат Греческий
Салат Греческий 190 г.

Классическое сочетание свежих сочных овощей, хрустящих листьев салата, сыра фета и оливок.

320 ₽
Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком 240 г.

Легендарный салат с обжаренным до золотистой корочки куриным филе, хрустящими листьями салата, гренками, помидорами черри и фирменным соусом цезарь.

370 ₽
Цезарь с лососем
Цезарь с лососем 230 г.

Легендарный Цезарь с нежным филе лосося в соусе песто, перепелиными яйцами и сочными листьями салата с фирменным соусом цезарь.

490 ₽
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 220 г.

Салат с тигровыми креветками в соусе песто, перепелиными яйцами, хрустящими листьями салата с фирменным соусом цезарь и гренками.

490 ₽
Цезарь с беконом
Цезарь с беконом 210 г.

Легендарный цезарь по-новому: обжаренный бекон, перепелиные яйца и листья салата с фирменным соусом цезарь.

370 ₽
Салат Чукка
Салат Чукка 140 г.

Традиционный салат из маринованных водорослей с семенами кунжута и ореховым соусом.

250 ₽

Закуски

Чесночные гренки
Чесночные гренки 160 г.

Гренки из бородинского хлеба с острым соусом.

190 ₽
Спринг ролл с креветками и шпинатом
Спринг ролл с креветками и шпинатом 140 г.

Тигровые креветки со шпинатом, обжаренные в хрустящем тесте,подаются с соусом сладкий чили.

330 ₽
Сырные палочки
Сырные палочки 160 г.

Сыр, обжаренный в сухарях с чесночным соусом.

230 ₽
Соленья из бочки
Соленья из бочки 230 г.

Маринованные грузди,корнишоны и сало с чесноком.

500 ₽
Ростбиф от шефа
Ростбиф от шефа 200 г.

Нежная фермерская телятина слабой прожарки, подаем со свежей рукколой, фирменным карамелизованным луком и обжаренной чиабаттой.

490 ₽
Лосось слабой соли
Лосось слабой соли 200 г.

Фарерский лосось слабой соли с молодым картофелем, заправленный  свежим песто соусом.

490 ₽
Креветки на шпажках
Креветки на шпажках 120 г.

Тигровые креветки, обжаренные во фритюре с соусом сладкий чили.

490 ₽
Рыбное ассорти
Рыбное ассорти 270 г.

Обжаренные тигровые креветки, лосось слабой соли и спинка сельди. Подаем с лимоном, рукколой и гигантскими оливками.

690 ₽
Кольца кальмара
Кольца кальмара 210 г.

Сахалинский кальмар в сухарях.

280 ₽
Куриные крылышки
Куриные крылышки 280 г.

Крылья в ароматном томатном соусе с чили перцем.

350 ₽
Пивная тарелка XL
Пивная тарелка XL 750 г.

Кальмар в кляре,спринг роллы с креветкой, чесночные гренки, куриные крылышки, сырные палочки, картофель фри, соус острый, чесночный и сладкий чили.

990 ₽
Селедочка с картошечкой
Селедочка с картошечкой 240 г.

Классическое сочетание сельди и молодого отварного картофеля, мы дополнили нашим фирменным карамелизованным луком.

310 ₽

Горячие блюда

Курица терияки
Курица терияки 270 г.

Рис отварной,помидоры черри,курица филе бедра, соус терияки,лук зеленый. Состав соуса терияки: Соус соевый, вино белое сухое, сахар, соус мирин(рисовый), крахмал.

340 ₽
Филе морского окуня с картофельным пюре
Филе морского окуня с картофельным пюре 260 г.

Жареное филе морского окуня на подушке из картофельного пюре со сливочно-перечным соусом.

420 ₽
Стейк из лосося
Стейк из лосося 260 г.

Обжаренный стейк из охлажденного лосося с миксом из листьев салата и молодым картофелем.

580 ₽
Окунь в конверте запеченный с овощами
Окунь в конверте запеченный с овощами 230 г.

Запеченное филе морского окуня с овощами и ароматными травами.

440 ₽
Унадзю
Унадзю 290 г.

Традиционное японское блюдо из отварного риса с копченым угрем.

580 ₽
Жареный рис с морепродуктами
Жареный рис с морепродуктами 300 г.

Рис отварной, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая, лук зеленый, чеснок, креветка, кальмар, салат айсберг, соус рыбный, соус соевый, масло кунжутное.

390 ₽
Тигровые креветки в чесночном соусе
Тигровые креветки в чесночном соусе 270 г.

Тигровые креветки, обжаренные в чесночном соусе, подаем с отварным японским рисом.

460 ₽
Стейк из говядины
Стейк из говядины 390 г.

Говядина мраморная стриплойн,картофель молодой,перец болгарский,капуста брокколи,фасоль, соус томатный.Состав соуса томатного: Соус томатный, базилик, оливковое масло.

1100 ₽
Палермо
Палермо 370 г.

Вырезка свинины, запеченная в сливочно-сырном соусе, подается на спелых томатах с ломтиками картофеля с розмарином.

440 ₽
Жареный картофель со свининой
Жареный картофель со свининой 330 г.

Свиная вырезка с картофелем, шампиньонами и репчатым и зеленым луком.

420 ₽
Жаровня с говядиной
Жаровня с говядиной 340 г.

Сытное сочетание сочной говядины, запеченной под сырно-сливочным соусом, с шампиньонами, деревенским картофелем.

490 ₽
Жареный рис с курицей
Жареный рис с курицей 290 г.

Рис отварной, морковь, перец болгарский, фасоль стручковая, лук зеленый, чеснок, куриное бедро, салат айсберг, соус рыбный, соус соевый, масло кунжутное.

290 ₽
Мясо цыпленка под сыром
Мясо цыпленка под сыром 260 г.

Сочное филе цыпленка, запеченное под сливочно-сырным соусом, подается с овощами и молодым картофелем.

330 ₽
Куриная грудка на гриле
Куриная грудка на гриле 220 г.

Куриное филе,соус песто,картофель молодой,перец болгарский,молодая морковь,капуста брокколи,фасоль стручковая,базилик.Состав соуса песто: базилик, петрушка, орех кедровый, сыр пармезан, масло оливковое, чеснок, соль, перец.

330 ₽
Куриное филе в грибном соусе
Куриное филе в грибном соусе 280 г.

Куриная грудка под сливочно-грибным соусом, подаем с картофельными дольками фри.

360 ₽
Лосось терияки
Лосось терияки 270 г.

Рис отварной, помидоры черри, лосось, соус терияки, лук зеленый.Состав соуса терияки: Соус соевый, вино белое сухое, сахар, соус мирин(рисовый), крахмал.

460 ₽
Томленая говядина с картофельным пюре
Томленая говядина с картофельным пюре 290 г.

Томленая в фирменном пряном соусе с овощами говядина, подается картофельным пюре.

490 ₽
Свинина Неаполитано
Свинина Неаполитано 310 г.

Свиная вырезка,картофель молодой,капуста брокколи,перец болгарский,томатный соус.Состав соуса томатного:Соус томатный, базилик, оливковое масло.

460 ₽

Хлеб

Хлебная корзина
Хлебная корзина 160 г.

Белый, черный хлеб, итальянский хлеб гриссини, сливочное масло.

120 ₽
Чесночный хлеб
Чесночный хлеб 130 г.

Пшеничная чиабатта, запеченная с чесноком и сыром.

190 ₽
Фокачча с песто
Фокачча с песто 200 г.

Тонкая хрустящая лепешка с соусом песто.

190 ₽

Десерты

Фрутти ролл
Фрутти ролл 130 г.

Нежный фруктовый ролл с ананасом,киви, бананом и сыром.

150 ₽
Тирамису
Тирамису 110 г.

Воздушный итальянский десерт.

180 ₽
Чизкейк классический
Чизкейк классический 150 г.

Ломтик творожного торта с соусом маракуйя и клубничным топпингом.

190 ₽
Торт Медовик
Торт Медовик 150 г.

Классический медовый торт.

220 ₽

Горячие роллы

Япона папа с лососем
Япона папа с лососем 125 г.

Сливочный сыр, лосось, лук зеленый, соус терияки.

350 ₽
Темпура с беконом
Темпура с беконом 155 г.

Рис для суши, сыр моцарелла, бекон, базилик.

210 ₽
Темпура с лососем
Темпура с лососем 155 г.

Сливочный сыр,филе лосося.

230 ₽
Япона папа с угрем
Япона папа с угрем 125 г.

Копченый угорь,сливочный сыр,соус унаги,лук зеленый.

280 ₽
Темпура с угрем
Темпура с угрем 125 г.

Копченый угорь,огурец,имбирь,соус ореховый.

230 ₽
Темпура с креветкой
Темпура с креветкой 155 г.

Креветка,огурец,имбирь,соус ореховый.

240 ₽
Харумаки с лососем
Харумаки с лососем 125 г.

Филе лосося,сливочный сыр,авокадо,спринг тесто.

280 ₽

Авторские и классические роллы

Бонито с креветкой
Бонито с креветкой 130 г.

Рис суши, авокадо, стружка тунца,сыр сливочный, креветка вареная.

240 ₽
Органик ролл
Органик ролл 145 г.

Рис суши, огурец, лосось филе, майонез, креветка, авокадо.

280 ₽
Креветка по-корейски
Креветка по-корейски 120 г.

Рис суши, креветка ,огурец, соус ким чи, кляр темпурный.

230 ₽
Чикен с вялеными томатами
Чикен с вялеными томатами 140 г.

Рис суши, паприка, сыр сливочный, авокадо, курица грудка в маринаде, вяленые томаты.

240 ₽
Двойной лосось
Двойной лосось 135 г.

Рис суши, нори, лосось филе, огурец, майонез, лосось филе.

330 ₽
Цыпленок терияки
Цыпленок терияки 135 г.

Рис суши, огурец, кунжут, курица жареная терияки, чукка, соус ореховый.

210 ₽
Бонито с лососем
Бонито с лососем 135 г.

Рис суши, огурец, сливочный сыр, стружка тунца, соус терияки, лосось филе.

280 ₽
Гриль ролл с лососем
Гриль ролл с лососем 150 г.

Рис суши, авокадо, огурец, сыр сливочный, лосось филе, соус терияки, тобико.

360 ₽
Классический с лососем
Классический с лососем 100 г.

Рис суши, лосось филе.

210 ₽
Классический с креветкой
Классический с креветкой 100 г.

Рис суши, креветка вареная.

190 ₽
Канадский
Канадский 135 г.

Рис суши, угорь копченый, сыр сливочный, лосось филе, соус унаги, кунжут.

360 ₽
С лососем и сыром
С лососем и сыром 110 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный.

220 ₽
Япона бейби
Япона бейби 120 г.

Рис суши, сыр сливочный, огурец, креветка вареная.

270 ₽
Банзай
Банзай 150 г.

Рис суши, майонез, огурец, креветка вареная, лосось филе.

360 ₽
Самурай
Самурай 130 г.

Рис суши, угорь копченый, сыр сливочный,огурец, соус унаги, кунжут.

310 ₽
Острый с лососем
Острый с лососем 130 г.

Рис суши, лук зеленый, огурец, паприка, острый соус, лосось филе.

230 ₽
Классический с чукка
Классический с чукка 105 г.

Рис суши, чукка, соус ореховый.

160 ₽
Классический с угрем
Классический с угрем 105 г.

Рис суши, угорь копченый, соус унаги, кунжут.

260 ₽
Калифорния с креветкой
Калифорния с креветкой 130 г.

Рис суши, тобико, огурец, майонез, креветка вареная.

280 ₽
Классический с авокадо
Классический с авокадо 100 г.

Рис суши, авокадо.

160 ₽
Классический с огурцом
Классический с огурцом 100 г.

Рис суши, огурец, кунжут.

150 ₽
Креветка халапеньо
Креветка халапеньо 140 г.

Рис суши, огурец, тобико, креветка кляр, перец халапеньо.

240 ₽

Роллы с угрем

Пряный угорь
Пряный угорь 125 г.

Рис суши, сыр сливочный, имбирь, угорь копченый, приправа паприка.

280 ₽
Унаги лайт
Унаги лайт 140 г.

Рис суши, блин чакин, сыр сливочный, угорь копченый.

310 ₽
Угорь и креветка
Угорь и креветка 145 г.

Рис суши, креветка вареная, авокадо, сыр сливочный, угорь копченый, соус унаги, кунжут.

360 ₽
Теплый ролл с угрем
Теплый ролл с угрем 155 г.

Рис суши, авокадо, огурец, угорь копченый, соус с тобико, тобико.

360 ₽
Угорь и лосось с вялеными томатами
Угорь и лосось с вялеными томатами 135 г.

Рис суши, лосось филе, томаты вяленые, угорь копченый.

370 ₽
Угорь бонито
Угорь бонито 120 г.

Рис суши, авокадо, сыр сливочный, угорь копченый, стружка тунца.

310 ₽

Роллы филадельфия

С апельсином
С апельсином 165 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный,цедра апельсина, апельсин мякоть.

310 ₽
Мама
Мама 150 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный.

360 ₽
Радужная
Радужная 165 г.

Рис суши, огурец, лосось филе, икра тобико, авокадо, сыр сливочный, блин чакин.

330 ₽
С авокадо
С авокадо 150 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный, авокадо.

330 ₽
С чукка
С чукка 150 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный,водоросли чукка.

310 ₽
Классическая
Классическая 130 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный.

280 ₽
С огурцом
С огурцом 130 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный, огурец.

310 ₽
Лайт
Лайт 130 г.

Рис суши, блин чакин, лосось филе, сыр сливочный.

230 ₽
Татаки
Татаки 135 г.

Рис суши, лосось филе, сыр сливочный, креветка вареная, спайси соус, авокадо.

330 ₽

Фирменные роллы

Сливочный лосось
Сливочный лосось 290 г.

Рис суши, сыр сливочный, лосось филе, салат микс.

490 ₽
Авокадо с креветкой
Авокадо с креветкой 310 г.

Рис суши, креветка в кляре, авокадо, соус песто, икра тобико, огурец, салат микс.

440 ₽
Радужный
Радужный 360 г.

Рис суши, сыр сливочный, угорь копченый, авокадо, лосось филе, огурец, лосось, икра тобико, креветка вареная, салат микс.

550 ₽

Сеты

На любой вкус
На любой вкус 1030 г.

Классический с авокадо, мама ролл, бонито с лососем, чикен с вялеными томатами, калифорния с креветками, пряный угорь, филадельфия классическая, острый с лососем, креветка халапеньо, самурай.

2500 ₽
Мясной
Мясной 705 г.

2 порции чикен с вялеными томатами, 2 порции с цыпленком терияки , 1 порция темпура с беконом.

1040 ₽
Корпоративный
Корпоративный 3850 г.

По 2 порции классических роллов: с авокадо,с лососем, с огурцом, с креветкой, с чуккой; темпура: с креветкой, с лососем, с беконом, ролл с лососем и сыром, креветка халапеньо, острый с лососем, чикен с вялеными томатами, пряный угорь, мама ролл, классическая филадельфия, калифорния с креветкой.

5850 ₽
Хот мидл
Хот мидл 840 г.

Темпура роллы: с угрем, с лососем, с креветкой, с беконом, япона папа с лососем, япона папа с угрем.

1560 ₽
Хот смолл
Хот смолл 590 г.

Темпура роллы с угрем, с лососем, с креветкой, с беконом.

780 ₽
Комбо
Комбо 680 г.

Темпура с креветкой, япона папа с лососем, самурай, филадельфия классическая, чикен с вялеными томатами.

1430 ₽
Филадельфия смолл
Филадельфия смолл 685 г.

Филадельфия классическая, с чуккой, с огурцом, с авокадо, лайт.

1300 ₽
Угорь и лосось
Угорь и лосось 840 г.

Классический ролл с лососем,с угрем, пряный угорь, с лососем и сыром, филадельфия классическая, канадский, лосось и угорь с вялеными томатами.

2080 ₽
БАТЯ
БАТЯ 915 г.

Фирменный ролл с креветкой и авокадо, мама new, угорь и креветка, филадельфия радужная, органик ролл.

1690 ₽
Филадельфия мидл
Филадельфия мидл 1000 г.

Филадельфия классическая, с чуккой, с огурцом, с авокадо, лайт, мама ролл, с апельсином.

1820 ₽
Сумо
Сумо 815 г.

Филадельфия с чуккой, самурай, калифорния с креветкой, банзай, мама ролл, с лососем и сыром.

1560 ₽
Много и недорого
Много и недорого 1280 г.

По 2 порции классических роллов с авокадо, с лососем, с огурцом, с креветкой, с чуккой, с цыпленком терияки.

1560 ₽
Индикатор загрузки