Екатеринбург
Ваш город Екатеринбург?
Хинкали. Беседы. Вино.

Хинкали. Беседы. Вино.

Откроется в 12:00₽₽

Закуски

Бадриджани с грецким орехом
Бадриджани с грецким орехом 230 г.

Жаренные баклажаны, завернутые в рулетики с нежным паштетом из грецкого ореха.

430 ₽
Грузинские соленья 350 г.

Жгучая закуска. Выдержанные в бочках, красные и зеленые помидоры, хрустящая капуста по-гурийски, чеснок и острый перец.

370 ₽
Ассорти домашних сыров 250 г.

Сыр сулугуни, имеретинский сыр, сулугуни копченый, сулугуни косичка, мед и грецкие орехи.

440 ₽
Тарелка сезонных овощей 350 г.

Свежие огурцы, спелые помидоры, сладкий перец и зелень.

350 ₽

Салаты

Грузинский салат 200 г.

Легкий салат из спелых овощей с заправкой на основе оливкового масла, с дробленым грецким орехом, ароматной зеленью и пряными грузинскими специями.

250 ₽

Супы

Харчо по-мигрельски
Харчо по-мигрельски 300 г.

Густой суп на основе мясного бульона с томатами, ароматными травами, пряными специями, разваренным рисом и дробленым грецким орехом.

290 ₽
Борщ по-грузински
Борщ по-грузински 300 г.

Наваристый борщ с добавлением острого перца.

260 ₽

Хинкали

Хинкали со свининой и говядиной
Хинкали со свининой и говядиной 110 г.

Классические хинкали со свининой и говядиной.

70 ₽
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной 110 г.
80 ₽
Квари с сыром 120 г.

Грузинский вареник из пресного теста с соленым имеретинским сыром.

70 ₽

Выпечка

Хачапури
Хачапури "Аджарский" с одним яйцом 400 г.

Лодочка с традиционным сыром сулугуни, имеретинским сыром и яйцом.

360 ₽
Хачапури
Хачапури "Мегрельский" 230 г.

Традиционный хачапури, наполненный сырами, запечатанными в нежное и воздушное тесто.

210 ₽
Хачапури
Хачапури "Пеновани" 180 г.

Рассыпчатое слоеное тесто, наполненное начинкой из сливочного сыра сулугуни и имеретинского сыра.

180 ₽
Хачапури с сыром и шпинатом 230 г.

Хачапури из сдобного теста с домашними грузинскими сырами и шпинатом.

280 ₽
Хачапури с сыром и зеленью 450 г.

Хачапури из сдобного теста с домашними сырами и классической зеленью.

380 ₽
Хачапури "Пеновани Тбилисури" 1000 г.

Хачапури из рассыпчатого слоеного теста, наполненный сыром сулугуни и имеретинским сыром.

840 ₽
Кутабы с сыром и шпинатом 200 г.

Пельменное тесто, смазанное домашним маслом, с солоноватыми домашними грузинскими сырами и шпинатом.

260 ₽
Пеновани с сыром и ветчиной 170 г.

Хрустящий хачапури с двумя видами домашних сыров и ветчиной.

200 ₽
Хлеб домашний 300 г.

Натуральный хлеб собственного производства из муки, яйца, масла сливочного, молока. Без добавления улучшителей и готовых хлебных смесей.

40 ₽

Горячие блюда

Чашушули из говядины
Чашушули из говядины 250 г.

Телятина томленая в печи, в собственном соку, со спелыми томатами.

290 ₽
Шампиньоны под сыром
Шампиньоны под сыром 250 г.

Грибы, запеченные в печи, под воздушной шапкой из сливочного сулугуни.

320 ₽
Чахохбили из мяса птицы 250 г.

Приготовлено из кусочков курицы, томленых на кеци с томатами, пряными грузинскими специями и зеленью.

250 ₽
Шашлык из свинины 350 г.

Подаётся с легким овощным гарниром и традиционным грузинским соусом.

260 ₽
Шашлык из баранины на кости 250 г.

Подается с овощным гарниром и грузинским соусом.

330 ₽
Острые куриные крылышки 200 г.
160 ₽
Оджахури 300 г.

Сочетание сочной свинины, запеченной до золотистой корочки, картофеля, овощей и ароматных специй.

320 ₽
Кахетинское мясо 300 г.

Обжаренные на кеци кусочки телятины, с запеченным до золотистой корочки картофелем и грибами.

360 ₽

Соусы

Соус "Ткемали" 50 г.

Соус из сливы, кисло - сладкий на вкус, с ароматом пряных грузинских специй.

65 ₽
Соус "Сацебели" 50 г.

Традиционный соус средней остроты, приготовленный из спелых томатов, слегка приправленный специями.

65 ₽
Аджика острая домашняя 50 г.

Огненная аджика с красным перцем и сухим красным вином.

50 ₽
Соус "Мацони" 50 г.

Натуральный кисло-молочный соус.

65 ₽

Десерты

Штрудель с грузинским акцентом 250 г.

Сладкое слоеное тесто, наполненное спелыми свежими яблоками и яблочным джемом. Акцентность блюду придаёт лёгкий холодок мяты.

200 ₽

Напитки

Лимонад "Натахтари" 500 мл.

Грузинский лимонад.

150 ₽
Минеральная вода "Борджоми" 500 мл.

Минеральная вода, добытая на источниках Грузии.

150 ₽
Вода "Саирме" 500 мл.

Кристально чистая вода с горных источников Грузии.

150 ₽
Морс ягодный 500 мл.

Натуральный домашний напиток из ягод.

150 ₽
Индикатор загрузки