Счастье

Баклажаны, масло растительное, чеснок, лук репчатый, орех грецкий, кинза, хмели-сунели, соль, перец, зерна граната, укро, петрушка, базилик.

Сыр Сулугуни, сыр Нуар, Сыр Грюн Вальдь, сыр Лайм Лейдис, сыр Сулугуни-лапша, мешочки сырные, виноград, мята свежая, лепестки роз, мед.

Филе сельди, отварной картофель, масло сливочное, редис, огурец, укроп, петрушка, лук красный маринованный.

Язык отварной говяжий, ростбиф. Рулет куриный с черносливом и грецким орехом, буженина, капуста по-грузински, горчица, соус Сациви, укроп, базилик, петрушка.

Свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, стебель сельдерея, редька, редис, лук красный, укроп, петрушка, базилик и перец Чили.

Перец болгарский, баклажаны свежие, томаты, лук репчатый, чеснок, кинза свежая, базилик, масло растительное, перец чили, томатная паста, чесночная паста.

Семга копченая, слабосоленая, креветки тигровые, масляная рыба, кальмар отварной, лимон свежий, маслины, укроп, петрушка.

Джон Джоли маринованное, красный лук, оливковое масло.

Укроп, петрушка, кинза, лук зеленый, базилик, перец Чили.

Сыр сулугуни, укроп, петрушка, редис.

Капуста квашенная, помидоры соленые, огурцы малосоленые, капуста по – грузински, укроп, петрушка, кинза, базилик, джон джоли, черемша.

Томаты, огурец, орех грецкий, уксусная вода, лук красный, сванская соль, аджика сухая, кинза, базилик, укроп/петрушка.

Салат с печеными овощами на гриле и вырезкой теленка в медово - устричном соусе.

Знаменитый салат с листьями романо, ароматным сыром пармезан, кусочками куриного филе и хрустящими гренками. Заправка на основе анчоусов.

Знаменитый салат с листьями романо, ароматным сыром пармезан, обжаренными тигровыми креветками и хрустящими гренками. Заправка на основе анчоусов.

Салат с копченным лососем и сочетанием жареных шампиньонов, яйца, ароматного пармезана и заправкой на основе домашнего майонеза.

Салат из свеклы и телятины в соусе из ароматного масла и грецкого ореха с добавлением бальзамического соус-крема и соуса Сациви.

Говядина, свекла, капуста, морковь, лук, картофель, перец черный, кориандр молотый, лавровый лист, чесночная паста, сахар, соль, паста томатная, бульон говяжий, хмели сунели, кориандр, сок лимона, уксус столовый, укроп, петрушка, кинза сметана.

Говядина мякоть или баранина на кости, рис басмати, лук репчатый, томаты свежие, стебель сельдерея, зелень, специи, соль, перец, чеснок, томатная паста, аджика красная, перец чили молотый, кинза.

Говядина мякоть или баранина на кости, рис басмати, лук репчатый, томаты свежие, стебель сельдерея, зелень, специи, соль, перец, чеснок, томатная паста, аджика красная, перец чили молотый, кинза.

Филе лосося, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, перец, соль, лавровый лист, рыбий бульон, укроп, петрушка.

Шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, перец, соль, бульон грибной сухой, гренки, масло сливочное, сливки взбитые, земля из маслин, масло оливковое, зелень.

Традиционная закуска из теста, томленного творога со сливочно - мятым соусом.

Мука кукурузная, сыр сулугуни, мука пшеничная, масло растительное, соль. Подаются со сметаной.

Тесто, фарш (свинина грудинка, говядина, лук, кинза, хмели-сунели, кориандр, перец чили, соль, черный молотый перец, зира, чесночная паста).

Тесто, фарш (баранина мякоть, баранина курдюк, соль, перец, специи, кинза, лук, чили, кориандр, зира).

Шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, перец чили, соль, перец, кинза, масло растительное.

Тесто, фарш (филе лосося, лук репчатый, соль, перец, масло растительное лук).

Сулугуни в хрустящей панировке, подаётся с соусом из клубники и мёдом. Украшаем грецким орехом в карамели и виноградом.

Сыр Сулугуни, томаты свежие, соль.

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, масло сливочное, белок.

Бездрожжевое тесто, фарш из баранины, бараний курдюк, зира, кориандр, укроп, петрушка, соль, перец.

Бездрожжевое тесто, шпинат, укроп, петрушка, кинза, в начинку также добавляют лук и сливки.

Бездрожжевое тесто, сыр Сулугуни, укроп, петрушка, масло сливочное.

Дрожжевое тесто, фарш из свинины и говядины, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец, кинза.

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, масло сливочное.

Дрожжевое тесто, яйцо куриное, сыр сулугуни, масло сливочное.

Сибас, свежие огурцы, помидоры, лимон, зелень, соус Наршараб.

Целая рыбка, приготовленная с травами и специями на мангале. Подаётся с соусом наршараб, долькой лимона и свежими овощами.

Фарш из свинины и говядины, листья винограда, зелень, соус мацони, рис, укроп, петрушка, базилик, мята, морковь, сельдерей, масло сливочное, масло растительное, бульон говяжий, уцко сунели, лук, кинза, чеснок, кориандр, хмели сунели.

Говядина мякоть, томатная паста, консервированные томаты пронто , чесночная паста, кинза, укроп, петрушка, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, перец чили свежий, сельдерей, хмели сунели, соль, перец.

Нежный цыпленок в пряном сливочно-чесночном соусе со свежей зеленью.

Шея свиная, картофель, лук репчатый, чесночная вода, соль, перец, укроп, петрушка, томаты, перец болгарский, кинза, хмели сунели, паприка, уксус винный.

Тушка цыпленка, соус Сацибели, маринад для цыпленка, базилик.

Говяжья вырезка, картофельное пюре, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло растительное, перец, соль, огурцы малосольные, базилик.

Язык говяжий отварной, соус сливочно-грибной, картофель отварной молодой в кожуре, соль, масло фритюрное, лук фри, укроп, редис, микро-зелень, чипсы из шампиньонов, чипсы из базилика.

Филе трески, мука пшеничная, орегано, бульон рыбный сухой, соль, масло растительное, цукини, соус сливочно шпинатный, вино, соль, молоко.

Филе лосося, сок лимона, соль, перец черный молотый, масло растительное, перец болгарский чищенный, чеснок чищенный, фасоль стручковая, капуста брокколи, лук красный чищенный, соус Чили сладкий, вода, базилик, лимоны свежие, перец Чили свежий, перец розовый, микро-зелень, микс-салат, масло оливковое.

Картофель, лук репчатый, укроп, петрушка, масло растительное.

Рис басмати, соль, масло сливочное, укроп, петрушка, базилик.

Картофель, масло, молоко, соль, укроп, петрушка.

Чизкейк, клубника свежая, мята свежая, крем заварной, соус апельсиновый, макаронс.

Шоколадный торт, мармелад, шоколад, крем заварной, соус шоколадный, клубника, физалис, мята, какао.

Тесто слоеное, крем заварной, соус ягодный, соус апельсиновый, сахарная пудра мята.

Торт, физалис, варенье облепиховое, орех грецкий, тулипное тесто.

Профитроли, крем заварной, соус клубничный, соус ягодный, мята, клубника.

Груши свежие, физалис, мята свежая, апельсины свежие, яблоки свежие, виноград свежий, клубника свежая, пудра сахарная.