Казань
Ваш город Казань?
Аль Фахир

Аль Фахир

Откроется в 12:00₽₽

Холодные закуски

Мясное плато
Мясное плато 280 г.

Буженина, ростбиф, куриный рулет, копченая утка, сало, подается с медово-горчичным соусом.

550 ₽
Селедочка по-нашему
Селедочка по-нашему 450 г.

Сельдь, картофель по-деревенски, лук красный маринованный, зеленый лук, хлеб бородинский.

290 ₽
Сырное плато
Сырное плато 260 г.

Сыр: чеддер, пармезан, маасдам, дор-блю. Украшается виноградом и орешками, подается с медом.

450 ₽
Бабушкины секреты
Бабушкины секреты 400 г.

Корнишоны, маринованная капуста, красная капуста собственного посола, помидоры черри, зелень.

340 ₽
Крудате из овощей
Крудате из овощей 400 г.

Болгарский перец, томаты, огурцы, редис, зелень, подается мятно-сметанным соусом.

340 ₽
Рыбное плато
Рыбное плато 260 г.

Семга собственного посола, тигровые креветки, масляная рыба , оливки и лимончик.

750 ₽
Карпаччо из семги
Карпаччо из семги 165 г.

Филе семги подается с бальзамическим соусом, кедровыми орешками, сыром пармезан, рукколой.

550 ₽
Фруктовый рай
Фруктовый рай 1500 г.

Ананас, яблоки, апельсины, мандарины, виноград , груши, киви.

1200 ₽

Салаты

Салат с запеченной свеклой
Салат с запеченной свеклой 190 г.

Запеченная свекла, микс салатов,помидорки черри, кедровые орешки, два вида мягкого сыра, соус бальзамический.

300 ₽
Домашний овощной салат
Домашний овощной салат 200 г.

Помидоры, болгарский перец, редис, красный лук, заправляется на выбор: оливковым маслом, сметаной или майонезом.

200 ₽
Греческий
Греческий 210 г.

Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр Фетаки, маслины, лист салата, под ароматной заправкой.

300 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 195 г.

Куриная грудка отварная либо жареная, листья романо, гренки чесночные, сыр пармезан, соус "Цезарь".

350 ₽
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 190 г.

Листья романо, чесночные гренки, тигровые креветки обжаренные либо отварные, сыр пармезан, соус "Цезарь".

450 ₽
Салат с копченой утиной грудкой
Салат с копченой утиной грудкой 195 г.

Копченная утиная грудка, сыр брынза, салат микс, виноград, помидоры черри, масло оливковое и соус наршараб.

400 ₽
Кайсо Сарада
Кайсо Сарада 220 г.

Классический салат их морских водорослей. Украшается кунжутом. Подается с соусом "Гамодари" (ореховый соус).

250 ₽
Салат витаминный
Салат витаминный 180 г.

Свежая капуста, огурец, морковь, зелень, растительное масло.

120 ₽
Оливье с перепелкой
Оливье с перепелкой 295 г.

Картофель, морковь, зеленый горошек, кур копч грудка, майонез, соленые огурцы, яйца, на украшение перепелка и перепелиное яйцо.

300 ₽
Семга под шубой
Семга под шубой 395 г.

Семга, картофель, морковь, яйца, зеленый лук, свекла, яблоко зеленое, майонез

500 ₽
Салат с хумусом
Салат с хумусом 290 г.

Микс салата, оливки, маслины, помидорки черри, хумус, маринованный сыр, заправляется оливковым маслом.

350 ₽
Легкий салат с печенью
Легкий салат с печенью 220 г.

Куриная печень, микс салатов, болгарский перец, огурцы, помидорки черри заправляется оливковым маслом.

300 ₽
Теплый салат с телятиной
Теплый салат с телятиной 215 г.

Обжаренные медальоны из телятины, сливочно-грибной соус, корнишоны, лист салата, томаты, болгарский перец, красный лук.

400 ₽
Миста
Миста 210 г.

Вырезка говяжья обжаренная, обжаренная курица, болгарский перец, огурцы, томаты, заправляется соусом провансаль.

350 ₽

Горячие закуски

Креветки гриль
Креветки гриль 150 г.

Тигровые креветки обжаренные на гриле, подаются на шпажках с лимоном.

500 ₽
Куриные крылья
Куриные крылья 390 г.

Жаренные куриные крылья в соусе барбекю, подаются с картофелем фри и соусом блю чиз.

350 ₽
Креветки жареные
Креветки жареные 170 г.

Пикантные жаренные креветки, по желанию можно сделать отварные.

450 ₽
Чесночные гренки
Чесночные гренки 140 г.

Гренки из бородинского хлеба с чесночком, подаются со сметанным соусом.

100 ₽
Сотэ из голубых мидий
Сотэ из голубых мидий 280 г.

Двухстворчатые мидии припущенные в белом вине и томатно-чесночном соусе.

350 ₽
Курица по-восточному
Курица по-восточному 280 г.

Обжаренная курица в томатном соусе с сыром гауда, подается в итальянской лепешке Тортилья.

300 ₽
Свиные ребра от шеф-повара
Свиные ребра от шеф-повара 320 г.

Маринованные в кисло-сладком соусе свиные ребра, запекаются в духовке, подаются с горчицей и хреном.

600 ₽
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью 260 г.

Сыр гауда с зеленью в лепешке из пшеничной муки, подается со сметаной.

250 ₽
Кутабы с говядиной
Кутабы с говядиной 320 г.

Говяжий фарш с овощами и томатами в лепешке из пшеничной муки, подается со сметаной.

320 ₽
Кутабы с картофелем
Кутабы с картофелем 245 г.

Картофельное пюре в лепешке из пшеничной муки, подается со сметаной.

150 ₽
Мидии запеченные под сыром
Мидии запеченные под сыром 180 г.

Запеченные мидии под сыром гауда и майонеза, с помидорами "КонКасе".

400 ₽
Суси-пицца с угрем и лососем
Суси-пицца с угрем и лососем 290 г.

На лист нории выкладывается рис, соус "Спайс", копчёный угорь и лосось, вся пицца посыпается сыром "Пармезан", и запекается.

500 ₽
Креветки в соусе васаби
Креветки в соусе васаби 185 г.

Жареные тигровые креветки в соусе из васаби и сгущенного молока, украшается тобико и лаймом.

450 ₽
Мини чебуреки с лососем
Мини чебуреки с лососем 180 г.

Хрустящее тесто гедзе с начинкой из лосося, подается со сметанным соусом.

550 ₽
Мини чебуреки с уткой
Мини чебуреки с уткой 180 г.

Хрустящее тесто гедзе с начинкой из филе утки, подается со сметанным соусом.

350 ₽
Мини чебуреки с бараниной
Мини чебуреки с бараниной 180 г.

Хрустящее тесто гедзе с начинкой из бараньего фарша, подается со сметанным соусом.

350 ₽
Снэк микс 1
Снэк микс 1 340 г.

Хрустящие подушечки с сыром, подушечки с томатами, луковые кольца, картофельные чипсы.

450 ₽
Снэк микс 2
Снэк микс 2 540 г.

Хрустящие подушечки с сыром,подушечки с томатами, луковые кольца, картофельные чипсы.

700 ₽

Супы

Борщ
Борщ 630 г.

Говядина, капуста, свекла, морковь, лук репчатый, картофель подается в круглом бородинском хлебе с салом , сметаной и зеленью.

350 ₽
Суп жульен с грибами
Суп жульен с грибами 600 г.

Молочно-грибной бульон, микс из шампиньонов и белых грибов, лук, сыр гауда, подается в круглом бородинском хлебе.

420 ₽
Лапша
Лапша 300 г.

Лапша домашняя, куриная грудка, зелень.

240 ₽
Крем суп с грибами
Крем суп с грибами 310 г.

Жареные шампиньоны, картофель, сливки, сельдерей, взбиваются в крем-суп и украшаются орешками.

250 ₽
Крем суп с тыквой
Крем суп с тыквой 300 г.

Тыква, сливки, имбирь, тимьян, мед, взбиваются в крем-суп и украшаются тыквенными семечками.

250 ₽
Гари кайсен сиру
Гари кайсен сиру 300 г.

Оригинальный супчик с имбирём, креветками, лососем, с добавлением белого вина и сливок.

450 ₽
Том Ям
Том Ям 350 г.

Суп Том Ям с креветками, грибами вешенками, помидорами черри и перец Чили для остроты.

550 ₽
Овощной крем-суп
Овощной крем-суп 300 г.

Морковь, брокколи, цветная капуста, лук, зелень ,взбиваются в крем-суп.

200 ₽
Рыбный гуляш
Рыбный гуляш 300 г.

Густое рагу из креветок, лосося, мидий, судака в томатном соусе и острым Айоли.

500 ₽
Пельмени с бульоном
Пельмени с бульоном 380 г.

Традиционные русские пельмешки собственного производства из говяжьего фарша.

300 ₽

Паста

Болоньезе
Болоньезе 350 г.

Спагетти с мясным соусом, украшается помидоркой черри и посыпается сыром пармезан.

350 ₽
Карбонара
Карбонара 300 г.

Паста фетучини с беконом, яичным желтком, сливками и посыпается сыром пармезан.

380 ₽
Фетуччине с белыми грибами
Фетуччине с белыми грибами 290 г.

Паста фетуччине с белыми грибами, в сливках посыпается посыпается сыром пармезан.

380 ₽
Паста с куриной грудкой и грибами
Паста с куриной грудкой и грибами 370 г.

Паста фетуччине с шампиньонами и куриной грудкой в сливочном соусе , посыпается сыром пармезан и украшается помидорами черри.

380 ₽

Блюда из рыбы

Сочный тейк из семги
Сочный тейк из семги 200 г.

Нежный стейк лосося обжаренный на гриле или на пару по желанию.

920 ₽
Семга Божоле
Семга Божоле 320 г.

Обжаренный стейк из семги с картофелем по-деревенски и овощным лечо.

790 ₽
Судак под сливочно-перечным соусом
Судак под сливочно-перечным соусом 370 г.

Обжаренное филе судака, подается с картофелем, томатами черри, под сливочно-перечный соус.

530 ₽
Лещ по маракански
Лещ по маракански 195 г.

Морской лещ, приготовленный в марокканских специях с кус кусом и острой сальсой.

750 ₽
Дорадо
Дорадо 140 г.

Целая рыбка на гриле или на пару, гарнированная миксом салатов, с апельсином и помидорами черри.

700 ₽
Треска под голландским соусом
Треска под голландским соусом 410 г.

Обжаренная треска, картофельное ризотто, под голландским соусом, с яйцом пашот.

550 ₽
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка 460 г.

Под шапочкой из сыра гауда запекаются креветки, судак, треска, с картофельным пюре.

550 ₽

Блюда из мяса

Филе Миньон
Филе Миньон 370 г.

Говяжья вырезка прожарки медиум (в виде бочонка). Подается с картофельным пюре и перечным соусом.

770 ₽
Медальоны из говядины
Медальоны из говядины 270 г.

Обжаренные медальоны из говяжьей вырезки под соусом из белых грибов со сливками, картофель обжаренный с шампиньонами на гарнир.

650 ₽
Бефстроганов
Бефстроганов 325 г.

Рубленная обжаренная говядина с картофельным пюре, соленым огурчиком, под соусом из белых грибов.

600 ₽
Стейк из говядины
Стейк из говядины 300 г.

Обжаренный стейк из говядины, подается с томатным соусом.

960 ₽
Стейк Тальята
Стейк Тальята 210 г.

Стейк из говяжьей вырезки обжаренный до степени medium, подается нарезанным с соусом деми гласс.

700 ₽
Стейк Рибай
Стейк Рибай 300 г.

Мясо из толстого края быка, подается с миксом салата и томатами черри.

1950 ₽
Бифштекс с яйцом
Бифштекс с яйцом 260 г.

Рубленная говяжья вырезка, с картофелем пай, томатами "Конкасе" и яйцом.

600 ₽
Каре ягненка в панировке
Каре ягненка в панировке 300 г.

Ребра ягненка в панировке из сыра пармезан и ароматных трав.

1200 ₽
Тушенные бараньи ребра
Тушенные бараньи ребра 260 г.

Тушенные в собственном соку бараньи ребра с баклажанами, сладким перцем и томатами, подаются с картофельными драниками.

450 ₽
Свиная отбивная
Свиная отбивная 310 г.

Обжаренная свиная отбивная подается с салатом из свежих овощей.

330 ₽
Большой свиной стейк
Большой свиной стейк 355 г.

Сочная свиная шея, подается с запеченным картофелем и луком обжаренным с пивом.

480 ₽
Свиное каре в имбирном маринаде
Свиное каре в имбирном маринаде 345 г.

Свиная корейка обжаренная на гриле, подается с салатом из томатов, зелени и красного лука.

410 ₽
Манты по-деревенски
Манты по-деревенски 1 шт.

Классические манты с картофелем и рубленной говядиной, подаются со сметаной.

80 ₽

Блюда из птицы

Цыпленок по-сицилийски
Цыпленок по-сицилийски 500 г.

Пикантное блюдо из цыпленка в итальянском стиле с необычным соусом из сметаны и ароматной мяты, с картофелем и белыми грибами на гарнир.

500 ₽
Куриная грудка под соусом Том Ям
Куриная грудка под соусом Том Ям 235 г.

Обжаренная куриная грудка под азиатским соусом Том Ям, подается с миксом салата, редисом и огурцом.

300 ₽
Гнездо
Гнездо 375 г.

Филе куриной грудки, обжаренное на гриле, начиненное специями и сыром Фета, подается с пастой в сливках.

350 ₽
Паприкаш
Паприкаш 330 г.

Густое и острое рагу из куриного бедра с картофельными ньюоками.

220 ₽
Цыпленок по-деревенски
Цыпленок по-деревенски 1 шт.

Деликатесный цыпленок корнишон запекается целиком на луговых травах.

500 ₽
Люля из индейки
Люля из индейки 285 г.

Сочное люля из фарша индейки, с миксом салата и томатным соусом, подается на лепешке тортилья.

350 ₽
Утиная грудка под апельсиново-имбирным соусом
Утиная грудка под апельсиново-имбирным соусом 260 г.

Обжаренная утиная грудка до степени medium rare в сочетание с запеченной грушей, апельсиново-имбирным и вишневым соусом.

520 ₽
Утка по-старочешски
Утка по-старочешски 260 г.

Утка, приготовленная по старинному чешскому рецепту, с клецками и тушенной капустой.

500 ₽
Куриная грудка гриль
Куриная грудка гриль 245 г.

Куриная грудка приготовленная на гриле, подается с легким зеленым салатом.

310 ₽

Бургеры

Блэк чизбургер
Блэк чизбургер

Котлета из мраморной говядины с добавлением пряных трав, красный лук, сыр Чеддер, помидор, лист салата, булочка черная, подается с сырным соусом и картофелем фри.

580 ₽
Гамбургер
Гамбургер 50 г.

Котлета из мраморной говядины, булочка, соленый огурец, красный лук, салат Айсберг, кетчуп, подается с сырным соусом и картофелем фри.

450 ₽

Гарниры

Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски 150 г.
150 ₽
Картофель фри
Картофель фри 150 г.
150 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре 150 г.
150 ₽
Овощи гриль
Овощи гриль 150 г.
250 ₽
Овощи на пару
Овощи на пару 150 г.
200 ₽
Свежие овощи
Свежие овощи 150 г.
150 ₽
Кус кус
Кус кус 150 г.
120 ₽

Десерты

Блины
Блины 170 г.
150 ₽
Блинчики Гунделя
Блинчики Гунделя 220 г.

Фаршированные грецкими орехами, сливочным кремом и изюмом, политые шоколадом.

250 ₽
Чизкейк классический
Чизкейк классический 115 г.
200 ₽
Чизкейк малиновый
Чизкейк малиновый 115 г.
200 ₽
Тирамису
Тирамису 160 г.

Печенье савоярди, крем из маскарпоне с добавление кофе, и тертым шоколадом сверху.

290 ₽
Красный бархат
Красный бархат 135 г.

Ультра популярный десерт - капкейк со сливочным кремом и ягодами.

150 ₽
Щербет
Щербет 175 г.

Десерт из сливочного масла и какао, с хрустящим печенье, изюмом и орехами.

300 ₽

Сеты

Сливочный сет
Сливочный сет 885 г.

Сливочные роллы с крабом, лососем, угрем и курицей.

990 ₽
Сяке сет
Сяке сет 660 г.

Суши с лососем 2шт, острые суши с лососем 2шт, сливочный ролл с лососем, классическая филадельфия.

990 ₽
Теплый сет
Теплый сет 1315 г.

Ролл: вулкан, орандж, ниндзя, сюрприз, аризона..

1500 ₽

Суши

Сяке
Сяке 55 г.

Традиционная японская закуска охлажденный лосось выкладывается на рис.

120 ₽
Эби
Эби 51 г.

Традиционная японская закуска охлажденная креветка выкладывается на рис.

100 ₽
Унаги
Унаги 65 г.

Традиционная японская закуска охлажденный угорь выкладывается на рис.

180 ₽
Тори унаги
Тори унаги 75 г.

Гункан с курицей, угрем и икрой летучей рыбы, майонезом.

150 ₽
Муки эби
Муки эби 70 г.

Гункан с коктейльной креветкой, авокадо и соусом спайс, украшается тобико.

100 ₽
Спайс суси сяке
Спайс суси сяке 65 г.

Острый гункан с лососем.

120 ₽
Спайс суси унаги
Спайс суси унаги 65 г.

Острый гункан с угрем.

180 ₽
Спайс суси эби
Спайс суси эби 60 г.

Острый гункан с креветкой.

100 ₽

Роллы

Каппа Маки
Каппа Маки 130 г.

Ролл с огурцом.

120 ₽
Абогадо рору
Абогадо рору 130 г.

Ролл с авокадо и кунжутом.

150 ₽
Сливочный угорь
Сливочный угорь 220 г.

Ролл с угрем и сливочным сыром.

300 ₽
Торияки рору
Торияки рору 260 г.

Ролл с грибами шитаки, соусом спайс, жаренной курицей и сливочным сыром.

250 ₽
Цезарь рору
Цезарь рору 260 г.

Ролл с курицей, соусом "Цезарь", листом салата, огурцом, сладким перцем , зеленым луком, гренками и сыром пармезан.

250 ₽
Драгон рору
Драгон рору 285 г.

Ролл с угрём, огурцом, авокадо, майонезом, сладким перцем.

550 ₽
Калифорния рору
Калифорния рору 260 г.

Ролл с крабом, огурцом, майонезом, авокадо и икрой летучей рыбы.

300 ₽
Люкс Филадельфия
Люкс Филадельфия 280 г.

Ролл с лососем, угрем, сливочным сыром и авокадо.

550 ₽
Классическая Филадельфия
Классическая Филадельфия 255 г.

Ролл с лососем, сливочным сыром и авокадо.

390 ₽
Сливочная Калифорния
Сливочная Калифорния 265 г.

Ролл с креветкой, сливочным сыром и авокадо.

350 ₽
Широ Филадельфия
Широ Филадельфия 260 г.

Ролл с лососем, креветкой, сливочным сыром, авокадо, зеленым луком, в рисовой бумаге.

390 ₽
Бренд рору
Бренд рору 275 г.

Ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо.

500 ₽
Канада рору
Канада рору 285 г.

Ролл с лососем, угрём, огурцом, авокадо и сливочным сыром.

480 ₽
Аризона
Аризона 260 г.

Теплый ролл с копченым лососем, помидорами, сыром пармезан, зеленым луком и майонезом.

350 ₽
Цыпа рору
Цыпа рору 290 г.

Теплый ролл с креветкой, жареной курицей, авокадо, панируется в сухарях, шапка из угря, майонеза и сыра гауда.

450 ₽
Запеченная Филадельфия Рору
Запеченная Филадельфия Рору 285 г.

Теплый ролл со сливочным сыром, авокадо, лососем, майонезом, подается с соусом унаги и черным кунжутом.

450 ₽
Майами
Майами 270 г.

Запечённый ролл с лососем, угрём, соусом спайс, листом салата,панируется в белом и черном кунжуте.

390 ₽
Вулкан
Вулкан 280 г.

Запечённый ролл с крабом, соусом спайс, сыром гауда, майонезом, авокадо и тобико.

350 ₽
Орандж рору
Орандж рору 295 г.

Теплый ролл с авокадо, копченным лососем, сливочным сыром, в тесте харумаки.

350 ₽
Сюрприз
Сюрприз 280 г.

Теплый ролл с авокадо, угрём, с сыром «Филадельфия» и икрой летучей рыбы, жарится в темпуре и подается с соусом спайс.

390 ₽
Ниндзя рору
Ниндзя рору 290 г.

Теплый ролл с жареной курицей, авокадо, тобико и сыром сливочным, панируется в сухарях, подается с соусом спайс.

300 ₽

Горячие блюда

Ясай тяхан
Ясай тяхан 240 г.

Японский рис с болгарским перцем, цукини, морковью, луком, яйцом.

220 ₽
Эби тяхан
Эби тяхан 300 г.

Японский рис с болгарским перцем, цукини, морковью, луком, яйцом и креветками.

350 ₽
Сифудо тяхан
Сифудо тяхан 310 г.

Японский рис с болгарским перцем, цукини, морковью, луком, яйцом и морепродуктами.

410 ₽
Тори удон яки
Тори удон яки 270 г.

Пшеничная лапша с куриной грудкой и грибами шитаки в соусе Терияки.

250 ₽
Яки соба
Яки соба 280 г.

Гречневая лапша с говяжьей вырезкой и овощами.

400 ₽
Лапша Том Ям
Лапша Том Ям 390 г.

Рисовая лапша, тигровые креветки, овощи, соус том ям.

450 ₽

Вегетарианская кухня

Запеченная цветная капуста под сыром
Запеченная цветная капуста под сыром 250 г.

Запеканка из цветной капусты с грибами под сыром гауда.

260 ₽
Паприкаш с овощами
Паприкаш с овощами 330 г.

Картофельные ньокки с цукини, сладким перцем, помидорами и сметаной.

180 ₽
Мамалыга с овощами
Мамалыга с овощами 360 г.

Каша из кукурузной крупы с овощами.

220 ₽
Хумус
Хумус 280 г.

Нежная паста из нута с оливковым маслом, соком лимона и кунжутной пасты.

250 ₽
Фалафель с овощами
Фалафель с овощами 275 г.

Обжаренные шарики из нута, в пите со свежими овощами.

240 ₽
Рататуй
Рататуй 250 г.

Овощное блюдо из баклажан, цукини, сладкого перца, обжаренное с добавлением томатного соуса.

200 ₽
Вегетарианский бургер
Вегетарианский бургер 290 г.

Бургер с котлетой из нута, овощами, зелени, сметаной и соусом песто.

300 ₽
Запеченное яблоко
Запеченное яблоко 250 г.

Запеченное яблоко с медово-клюквенным соусом и грецкими орехами.

250 ₽
Тыква с медом
Тыква с медом 165 г.

Ароматный десерт из тыквы, меда и орешков.

250 ₽
Индикатор загрузки