Аль Фахир

Буженина, ростбиф, куриный рулет, копченая утка, сало, подается с медово-горчичным соусом.

Сельдь, картофель по-деревенски, лук красный маринованный, зеленый лук, хлеб бородинский.

Сыр: чеддер, пармезан, маасдам, дор-блю. Украшается виноградом и орешками, подается с медом.

Корнишоны, маринованная капуста, красная капуста собственного посола, помидоры черри, зелень.

Болгарский перец, томаты, огурцы, редис, зелень, подается мятно-сметанным соусом.

Семга собственного посола, тигровые креветки, масляная рыба , оливки и лимончик.

Ананас, яблоки, апельсины, мандарины, виноград , груши, киви.

Лосось, авокадо, руккола, бальзамический соус, гренки.

Сыр моцарелла, томаты, соус Песто, кедровые орехи, руккола, бальзамический соус.

Печень трески, гренки, руккола, красный лук.

Икра из кабачков, фасолево-грибной паштет, хумус, подается с поджаренной чиабаттой и красным луком.

Сыр дор блю, маасдам, пармезан, оливки, маслины, копченая утиная грудка, креветки гриль, лосось с\с.

Картофельные чипсы, свиные ребра, сырная косичка, куриные крылья, чесночные гренки, луковые кольца.

Запеченная свекла, микс салатов,помидорки черри, кедровые орешки, два вида мягкого сыра, соус бальзамический.

Тигровые креветки, руккола, томаты черри, авокадо, кедровые орешки под бальзамическим соусом и сыром пармезан.

Помидоры, болгарский перец, редис, красный лук, заправляется на выбор: оливковым маслом, сметаной или майонезом.

Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр Фетаки, маслины, лист салата, под ароматной заправкой.

Куриная грудка отварная либо жареная, листья романо, гренки чесночные, сыр пармезан, соус "Цезарь".

Листья романо, чесночные гренки, тигровые креветки обжаренные либо отварные, сыр пармезан, соус "Цезарь".

Копченная утиная грудка, сыр брынза, салат микс, виноград, помидоры черри, масло оливковое и соус наршараб.

Семга, картофель, морковь, яйца, зеленый лук, свекла, яблоко зеленое, майонез

Куриная печень, микс салатов, болгарский перец, огурцы, помидорки черри заправляется оливковым маслом.

Обжаренные медальоны из телятины, сливочно-грибной соус, корнишоны, лист салата, томаты, болгарский перец, красный лук.

Вырезка говяжья обжаренная, обжаренная курица, болгарский перец, огурцы, томаты, заправляется соусом провансаль.

Томаты с баклажанами под соусом терияки.

Салат с ростбифом, листьями салата, под имбирным соусом.

Картофель, морковь, зеленый горошек, куриная копченая грудка, майонез, соленые огурцы, яйца.

Картофель, морковь, зеленый горошек, лосось с\с, майонез, соленые огурцы, яйца.

Салат с слабосоленым лососем, обжаренными креветками, авокадо, омлетом и свежей зеленью.

Тигровые креветки обжаренные на гриле, подаются на шпажках с лимоном.

Жаренные куриные крылья в соусе барбекю, подаются с картофелем фри и соусом блю чиз.

Пикантные жаренные креветки, по желанию можно сделать отварные.

Гренки из бородинского хлеба с чесночком, подаются со сметанным соусом.

Двухстворчатые мидии припущенные в белом вине и томатно-чесночном соусе.

Обжаренная курица в томатном соусе с сыром гауда, подается в итальянской лепешке Тортилья.

Маринованные в кисло-сладком соусе свиные ребра, запекаются в духовке, подаются с горчицей и хреном.

Запеченные мидии под сыром гауда и майонеза, с помидорами "КонКасе".

На лист нории выкладывается рис, соус "Спайс", копчёный угорь и лосось, вся пицца посыпается сыром "Пармезан", и запекается.

Жареные тигровые креветки в соусе из васаби и сгущенного молока, украшается тобико и лаймом.

Хрустящее тесто гедзе с начинкой из лосося, подается со сметанным соусом.

Хрустящее тесто гедзе с начинкой из филе утки, подается со сметанным соусом.

Хрустящее тесто гедзе с начинкой из бараньего фарша, подается со сметанным соусом.

Мини треугольники с фаршем из свиной вырезки в кляре.

Говядина, капуста, свекла, морковь, лук репчатый, картофель подается в круглом бородинском хлебе с салом , сметаной и зеленью.

Молочно-грибной бульон, микс из шампиньонов и белых грибов, лук, сыр гауда, подается в круглом бородинском хлебе.

Лапша домашняя, куриная грудка, зелень.

Жареные шампиньоны, картофель, сливки, сельдерей, взбиваются в крем-суп и украшаются орешками.

Оригинальный супчик с имбирём, креветками, лососем, с добавлением белого вина и сливок.

Суп Том Ям с креветками, грибами вешенками, помидорами черри и перец Чили для остроты.

Суп харчо по-грузински с говядиной и рисом.

Рыбный суп с лососем и судаком

Спагетти с мясным соусом, украшается помидоркой черри и посыпается сыром пармезан.

Паста фетучини с беконом, яичным желтком, сливками и посыпается сыром пармезан.

Паста фетуччине с белыми грибами, в сливках посыпается посыпается сыром пармезан.

Паста фетуччине с шампиньонами и куриной грудкой в сливочном соусе , посыпается сыром пармезан и украшается помидорами черри.

Паста фетуччине с лососем, креветками, кальмаром, в сливочном соусе под сыром пармезан и соусом Песто.

Рис арборио с белыми грибами в сливочном соусе под сыром пармезан.

Паста с креветками, в розовом соусе, подается пор сыром пармезан.

Рагу из куриного бедра с картофельными ньюоками.

Нежный стейк лосося обжаренный на гриле или на пару по желанию.

Обжаренный стейк из семги с картофелем по-деревенски и овощным лечо.

Обжаренное филе судака, подается с картофелем, томатами черри, под сливочно-перечный соус.

Целая рыбка на гриле или на пару, гарнированная миксом салатов, с апельсином и помидорами черри.

Под шапочкой из сыра гауда запекаются креветки, судак, треска, с картофельным пюре.

Целая рыба на гриле или на пару.

Филе судака запеченное под шапочкой из краба и майонеза в сочетании с булгуром и томатами гриль.

Говяжья вырезка прожарки медиум (в виде бочонка). Подается с картофельным пюре и перечным соусом.

Обжаренные медальоны из говяжьей вырезки под соусом из белых грибов со сливками, картофель обжаренный с шампиньонами на гарнир.

Рубленная обжаренная говядина с картофельным пюре, соленым огурчиком, под соусом из белых грибов.

Обжаренный стейк из говядины, подается с томатным соусом.

Стейк из говяжьей вырезки обжаренный до степени medium, подается нарезанным с соусом деми гласс.

Мясо из толстого края быка, подается с миксом салата и томатами черри.

Рубленная говяжья вырезка, с картофелем пай, томатами "Конкасе" и яйцом.

Тушенные в собственном соку бараньи ребра с баклажанами, сладким перцем и томатами, подаются с картофельными драниками.

Сочная свиная шея, подается с запеченным картофелем и луком обжаренным с пивом.

Классические манты с картофелем и рубленной говядиной, подаются со сметаной.

Пикантное блюдо из цыпленка в итальянском стиле с необычным соусом из сметаны и ароматной мяты, с картофелем и белыми грибами на гарнир.

Обжаренная куриная грудка под азиатским соусом Том Ям, подается с миксом салата, редисом и огурцом.

Филе куриной грудки, обжаренное на гриле, начиненное специями и сыром Фета, подается с пастой в сливках.

Сочное люля из фарша индейки, с миксом салата и томатным соусом, подается на лепешке тортилья.

Куриная грудка приготовленная на гриле, подается с легким зеленым салатом.

Голубцы из пекинской капусты с мясом кролика, подаются со сметаной.

Обжаренная утиная грудка до степени medium rare с запеченной грушей и вишневым соусом.

Котлета из мраморной говядины с добавлением пряных трав, красный лук, сыр Чеддер, помидор, лист салата, булочка черная, подается с сырным соусом и картофелем фри.

Котлета из мраморной говядины, булочка, соленый огурец, красный лук, салат Айсберг, кетчуп, подается с сырным соусом и картофелем фри.

Десерт из сливочного масла и какао, с хрустящим печенье, изюмом и орехами.

Торт со сливочным кремом, орехами.

Пирожное, приготовленное из меренги, с тонкой корочкой и суфле внутри.

Традиционная японская закуска охлажденный лосось выкладывается на рис.

Традиционная японская закуска охлажденная креветка выкладывается на рис.

Традиционная японская закуска охлажденный угорь выкладывается на рис.

Гункан с курицей, угрем и икрой летучей рыбы, майонезом.

Гункан с коктейльной креветкой, авокадо и соусом спайс, украшается тобико.

Острый гункан с лососем.

Острый гункан с угрем.

Острый гункан с креветкой.

Ролл с угрём, огурцом, авокадо, майонезом, сладким перцем.

Ролл с крабом, огурцом, майонезом, авокадо и икрой летучей рыбы.

Ролл с лососем, угрем, сливочным сыром и авокадо.

Ролл с лососем, сливочным сыром и авокадо.

Ролл с лососем, креветкой, сливочным сыром, авокадо, зеленым луком, в рисовой бумаге.

Ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо.

Теплый ролл с копченым лососем, помидорами, сыром пармезан, зеленым луком и майонезом.

Теплый ролл со сливочным сыром, авокадо, лососем, майонезом, подается с соусом унаги и черным кунжутом.

Теплый ролл с авокадо, угрём, с сыром «Филадельфия» и икрой летучей рыбы, жарится в темпуре и подается с соусом спайс.

Теплый ролл с креветкой, лососем, сыром Филадельфия, в тесте харумаки.

Теплый ролл с лососем, зеленым яблоком, сыром сливочным и соусом спайс.

Микс салата, оливки, маслины, помидорки черри, хумус, маринованный сыр, заправляется оливковым маслом.

Картофельные ньокки с цукини, сладким перцем, помидорами и сметаной.

Нежная паста из нута с оливковым маслом, соком лимона и кунжутной пасты.

Обжаренные шарики из нута, в пите со свежими овощами.

Овощное блюдо из баклажан, цукини, сладкого перца, обжаренное с добавлением томатного соуса.

Бургер с котлетой из нута, овощами, зелени, сметаной и соусом песто.

Морковь, брокколи, цветная капуста, лук, зелень ,взбиваются в крем-суп.

Ароматный десерт из тыквы, меда и орешков.

Паста Пенне, брокколи, цукини, лук порей с томатным соусом пронто.