Anna Bakery Bistro

Хумус из нута с печёными баклажанами, подаётся с тартином собственного производства

Хумус из печёной свеклы, подаётся с безглютеновым хлебом собственного производства.

Артишоки, обжаренные на гриле, подаются с греческим йогуртом

Тёплый сэндвич на тартине с цыплёнком, маринованными шиитаке и сыром чеддер

Сэндвич на тартине с тунцом, рукколой, яйцом и соусом горчичный винегрет

Сладкие томаты с сыром страчателла, шпинатом и маринованным луком,

Микс салатов с цыплёнком, томатами, яйцом, кукурузой на гриле, красной капустой и луком.

Микс салатов с томатами, огурцом, морковью, редисом, авокадо и соусом унаги

Отварная киноа с форелью, бобами эдамаме, огурцом, авокадо, соусом унаги и цитрусовым соусом

Отварной рис, форель собственного посола, авокадо, огурец, манго, салат чука, шпинат и ореховый соус.

Утиное филе с миксом салатов, имбирным виноградом и клюквенным соусом.

Микс салатов с тунцом, томатами, яйцом, оливами, каперсами, стручковой фасолью и луком под соусом горчичный винегрет

Тыквенный суп на основе овощного бульона с кококсовым молоком, карри и имбирём

Суп на основе утиного бульона, мисо пасты и соевого соуса. В составе утка, маринованные шиитаке, отварное маринованное яйцо, лапша удон, зелный лук, шпинат и кунжут

Суп на основе куриного бульона с пастой орзо и куриным филе

С соусом из чёрного трюфеля

С соусом из чёрного трюфеля

Равиолли с утиным филе, подаются с жаренными белыми грибами, с соусом альбурро и соусо перечный говяжий демигляс

Равиолли с утиным филе, подаются с жаренными белыми грибами, с соусом альбурро и соусо перечный говяжий демигляс

Паста собственного производства с креветками и кальмарами.

Лангустины на гриле с отварным рисом басмати, соусом карри, варёной фасолью и долькой лайма

Запечёная куриная грудка с отварным киноа, заправленным соусом альбурро, со свежими авокадо и маринованным цукини

Томлёные телячьи щёчки с соусом перечный и говяжий демигляс, с пастой орзо и соусом альбурро

Гребешок в соусе альбурро с цветной капустой, вешенками и пастой орзо

Палтус в соусе грибной бермонте с цветной капустой

Блюдо рекомендовано нутрициологом. Без глютена, без лактозы. Котлеты из филе индейки с пастой из цукини.

Запечёный баклажан с томатной сальсой и сыром фета