%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F8fe1fc19-cf4c-4b7f-8f6b-36abaa35a2f1%2F4006d825c6da436e48ca6933a9f382e7.jpg&w=3840&q=75 "Brown Bear")
🔥 Brown Bear откроется завтра в 12:00
Горячие закуски
Сырные БирмудыПанированный сыр Гауда и обжаренный во фритюре. Подаются с соусом "Ранч".
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fe72ad429-dbe3-4a4c-acd7-ab9f824c56c3%2Fc476e72f81e6b0856f2a29f4a9aeb289.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Сырные Бирмуды")
Луковые кольца фриПодаются под горячим сыром с острым перчиком халапеньо и соусом "Ранч".
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F81068142-2d22-4472-8652-98677d66c2ab%2F5e257c54e33ee2f6d530ce9bd967d947.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Луковые кольца фри")
Хрустящие филяшкиКурочка в панировке собственного производства. Подаются с соусом «Ранч».
Куриные крылышкиМаринованные куриные крылышки в остром или сладком соусе на выбор. Подаются с морковью и сельдереем.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F392ab24b-da7f-4925-80ca-4dd7470a1eec%2F545b1531593770dd070923c9179bb955.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Куриные крылышки")
Кальмары грильПодаются с соусом чимичури, лимоном и луковыми кольцами фри.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F407463f8-95a0-47b8-84be-db3129321c39%2F623ed5d3ababf990fbee50022d1bb296.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Кальмары гриль")
Креветки жареныеЖареные пивные креветки с добавлением соевого соуса, чеснока и специй. Подаются с лимоном.
Креветки отварныеПивные креветки, сваренные со специями и травами. Подаются с лимоном.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc5cb8da8-2a13-413e-85fc-a5ddf2229d78%2Faad4432eab9833199f0141ed45f40696.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Креветки отварные")
ЭмпанадосМексиканские острые пирожки с начинкой из свинины, говядины и зелени чимичури, в слоеном тесте обжаренные во фритюре, подаются с острым сметанным соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F1bfb57de-7f73-4f30-bc5e-d6cc82c9dd87%2F646fd221b4c16abbd4e5847fdeca8a35.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Эмпанадос")
Фиш-энд-чипсФиле белой рыбы в панировке, обжаренное во фритюре с картофелем фри. Подаётся со сметанным соусом с зеленью. Украшается лимоном.
Свиные рёбра «Ганс»Рёбрышки BBG запечённые под соусом из майонеза и дижонской горчицы. Подаются с капустой «Ганс».
Шампиньоны на сковородеШампиньоны в томатно-базиликовом соусе с «Чимичури» под сырной шапкой. Подаются с булочкой.
Салаты
Салат греческий «Одиссея»Редис, красный лук, оливки фаршированные, томаты, перец болгарский, микс салата, свежие огурцы, сыр «Фета», базиликовое масло.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc23fd9fd-53c3-4478-8dc0-c31b9f06706c%2F97070504b4dff370c4108830a2ebd680.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Салат греческий «Одиссея»")
Салат с курицей «Ватикан»Микс салата, томаты черри, каперсы, жареный нут, сыр «Моцарелла», курочка в хрустящей панировке, красный лук, фирменный соус «Гриль». Украшается сыром «Пармезан».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F499391ff-73ea-4a56-9260-2ff0fd29058e%2F584e7d7a679a6428cb216859463d2272.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Салат с курицей «Ватикан»")
Салат со свининой «Пулит порк»Томлёная свинина, авокадо, болгарский перец, запечённый с мёдом, кукуруза, апельсиновый BBG соус.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F1a963a30-1865-4dfe-bc83-932917314eb3%2F02a2cdda4e8b523e59fe869cc40956fe.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Салат со свининой «Пулит порк»")
Салат с говядиной «Бифершон»Говяжья вырезка, обжаренная на гриле, микс из листьев салата, маринованные вёшенки, луковый конфи, томаты черри, корнишоны, томатный соус с каперсами, картофель «Пай», фирменный соус «Гриль».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fb2e98fd0-c042-46e3-97f9-bd600fbbd3bc%2F0d317df0c1c2fca89043db09392923ee.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Салат с говядиной «Бифершон»")
Салат с рыбой и кальмарамиФорель, кальмары, томаты черри, сельдерей, яйцо маринованное, жареный картофель беби, стручковая фасоль, апельсиновый BBG соус.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F042012b5-ed8a-4355-bd9d-982d4a3c3e9b%2F729798c444418cfbb2724f717471b882.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Салат с рыбой и кальмарами")
Горячие закуски на сковороде
С курицей и хумусомОбжаренное на гриле куриное филе, хумус, маринованный нут и овощной салат из томатов, красного лука и авокадо, заправленный острым соусом «Сальса». Подаётся с тортильей.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F171f32b3-3a62-4500-8266-9dd9bbff2385%2Ff9ff2802a6b4191af19ede40d36c09c7.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо С курицей и хумусом")
Острая со свининой «Пулит порк»Томленая свинина с бобовой сальсой под сыром «Чеддер» и овощной салат из томатов, красного лука и авокадо, заправленный острым соусом «Сальса». Подаётся с тортильей.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ff012b0e9-8e77-4a72-8d1f-ffa508252659%2Fe395ccbcbb2806b0ccf58bbcf624a62e.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Острая со свининой «Пулит порк»")
С говядинойОбжаренная на гриле вырезка, печёный перец с мёдом, стручковая фасоль и овощной салат из томатов, красного лука и авокадо, заправленный острым соусом «Сальса». Подаётся с тортильей.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F019a9854-6fb9-4054-b733-ee7903136fff%2Fc1819745920ca36caf729b8029a3ca7d.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо С говядиной")
Бургеры
СырбургерБулочка собственного производства, томленая говядина, горячий сыр, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, сырный соус. Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2de4c1bf-016f-4333-b4a3-ab1f813bcb57%2F2df5e5df7989bf94600da6042e4e5c97.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Сырбургер")
Острый бургер со свининойБулочка собственного производства, томлёная свинина, мятый авокадо с соусом «Сальса» и халапеньо, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, жареный бекон. Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fe9af93f4-7bd0-4ba9-8522-e66ca3abe777%2F8bc5c3d678f72378a447ba9bb0b142b8.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Острый бургер со свининой")
ВearбургерыТри мини-бургера с жаренными на гриле мини-бифами с сыром и французским соусом, подаются с фреш салатом из томатов, малосольных огурчиков и маринованного лука. Гарнируется картофелем фри с соусом
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ffac25597-46a8-4ed5-88f3-4d72948b87eb%2F4006d825c6da436e48ca6933a9f382e7.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Вearбургеры")
Бургер «Пиаф»Булочка собственного производства, котлета из мяса курицы и утки, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, яблочный чатни, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F00909528-5b3f-480e-9da7-495df7a48c80%2F2cd0cd83b9a98dced7f7d8dbfc4c1fb9.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Бургер «Пиаф»")
Оленина-бургерБулочка собственного производства, котлета из оленины, куриного филе и жареного лука, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, жареные грибы, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F59deb51c-fbaf-4d05-9d36-1d6480e539b8%2F980a0649c220c3e58bcfb21e412a5e01.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Оленина-бургер")
БифбургерБулочка собственного производства, котлета из говядины, соус «Ранч», лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, хрустящий «Коул слоу». Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc10f69c9-114a-41ac-9928-67f165d4417d%2F6cb65f850447c08fc2942f5fc35b2ff7.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Бифбургер")
ВеджибургерБулочка собственного производства, хумус, печеный болгарский перец с мёдом, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, баклажан-гриль, луковые кольца. Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fe8918c4f-86c8-41d9-8d03-dbae31b2ffe7%2F39ecb54d69042726d7884168beb8bdb0.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Веджибургер")
Острый ЗурбургерБулочка собственного производства, котлета из говядины, нарезанное куриное филе, сырный паштет, острый соус «Сальса», лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F18b7445c-57a8-41dc-9753-1257cea7d5fd%2F1cc49481490aa89e3c66140caffbd249.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Острый Зурбургер")
Бургер "Фермерский"Булочка собственного производства, обжаренный на гриле и нарезанный стейк на выбор (стриплойн или скёрт), луковый мармелад, перечный соус, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc7ed9803-e82f-45da-a070-61281b3263bf%2Fb11c60c431ff208dd68a6f1d59904496.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Бургер \"Фермерский\"")
Стейки
РибайОбжаренный на гриле стейк из телятины. Подаётся со стручковой фасолью с чесночным конфи и болгарским перцем, запечённым с мёдом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fce52d927-9507-45a4-9b51-c6747f063f4e%2F83832da1e23e765d24bcd8607df9cfbf.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Рибай")
Филе-миньонСтейк из нежной говяжьей вырезки с медовым соусом и картофелем «Пай».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fff96f3d6-ac1b-4d2d-a13c-2d8d558bd069%2F1e579b86a206297f5bb3d3895073cbd7.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Филе-миньон")
Отбивная «Бона сера»Обжаренная на гриле говяжья отбивная. Подаётся со спаржей в чесночном конфи и маринованными вёшенками.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F8bd813ac-c00a-4601-a81b-663b1ce11293%2F6dedb7a55402103c8ec0f612ba9f6dd3.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Отбивная «Бона сера»")
Стейк скёртСтейк из диафрагмы бычка, обжаренный на гриле. Подаётся в нарезанном виде с авокадо и соусом «Чимичури».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F535bd97b-e585-4834-b6ed-d4c93a188ad9%2F60d2b088c3f22e2fef80e064a4d77a60.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Стейк скёрт")
Стейк от шефаСтейк из телятины, обжаренный на гриле. Подаётся в нарезанном виде с луковым конфи и стручковой фасолью.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd988a3f8-1cd6-4d9f-b693-6ed92bf01424%2Fa373f7138544c56f18f3c5075b56aa2a.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Стейк от шефа")
Стейк из олениныПодаётся с соусом «Бешамель» с грибами и маслом с багульником.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2425dd4b-4615-4791-955a-c4b3cff65bf9%2F46460df834cd33c052cfb6d2ff4a7bd1.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Стейк из оленины")
Стейк из свиной шеи (Остро!)Свиная шея, маринованная в специях и жаренная на гриле. Подаётся с картофелем фри, стручковой фасолью, болгарским перцем, острым перцем халапеньо, сыром и острым соусом из зелени.
Супы
Чаудер с форельюНежный сливочный супчик с рыбой и шпинатом. Подаётся с пшеничными тостами.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F146797c8-a0d2-4740-9bc4-20af7bf07026%2Fcf985722dddc9b4795c5ee73f99a62fe.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Чаудер с форелью")
Острый томатный суп со свининойТомлёная свинина, колбаски, бекон, густой томатный бульон, халапеньо. Подаётся с пшеничными тостами и сыром «Дорблю».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fcf157045-258b-4066-9281-686f7cac5392%2F6bc791614b81c7b430a7e6f05778b794.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Острый томатный суп со свининой")
Грибной суп-кремНежный супчик из лесных грибов. Подаётся с пшеничными гренками.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3c21c4b2-8641-4b1a-9334-863f18a852b3%2Fc8dba7a4148280801a1cd955c1073fb0.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Грибной суп-крем")
БорщКлассический борщ, подается со сметаной, чесночной булочкой и салом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0e7a283e-7d26-4270-8356-2aae0a92381c%2Fadb3d7aa9d5ec1748962fc20359281b8.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Борщ")
Острый суп с морепродуктамиФорель, кальмары, болгарский перец, репчатый лук, сельдерей, томаты, халапеньо. Подаётся с пшеничными тостами и сыром «Фета».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F1db4f3f2-0560-4a30-b51f-9ded425aca10%2Fdffa629a8d7991c7bb9e49f3e741e49f.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Острый суп с морепродуктами")
Горячие блюда
Форель с фасольюФиле карельской форели в медовой глазури. Подаётся со стручковой фасолью, вялеными томатами и сыром «Пармезан».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3c526d52-9ede-41ad-ba4d-13b47aa54884%2F88ff51db6e874ab3caaa48c365b6acf0.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Форель с фасолью")
Гратен из капустыЖаренная на гриле говяжья вырезка, бекон, цветная капуста и брокколи, запечённые в сливочном соусе с горчицей под сыром «Пармезан».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc03b676d-6246-447c-b109-384b7f9de734%2F9e189146278b007711376397ec2ca91e.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Гратен из капусты")
СкоблянкаОбжаренная на углях свинина с жареным картофелем, грибами и луком. Заправляется сметанно-горчичным соусом с «Чимичури».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F97415988-bab0-4e19-b138-fccfa3257814%2F50991873bc2298fefff08f6378948cd1.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Скоблянка")
СкирлиШотландская сковорода с овощами и крупой, жаренной на гриле олениной и томатно-базиликовым соусом. Украшается сыром «Пармезан».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6146d5ec-61fb-4a54-abf6-2d69a9a04497%2Fac93f2de8ff256eccdbae7be50a81392.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Скирли")
Бифштекс с картошечкойЖаренный на гриле бифштекс с картофелем, яичницей-глазуньей и салатом из свежих томатов и соленых огурчиков, заправленный соусом «Чимичури».
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F4c365e45-9759-45cb-b99b-5cfeb7a316f4%2Fd00841b4e575861c1e2ba0bccdfdf882.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Бифштекс с картошечкой")
Гарниры
Картофель фри
Картофель запеченный
Овощи гриль
Коул Слоу
Свежие овощи
Острая бобовая сальсаФасоль красная, фасоль белая, кукуруза, томаты, лук, перец чили.
Овощное лечо
Капуста "Ганс"Квашеная жаренная капуста, томатно-базиликовый соус, лук, чеснок.
Напитки
Морс клюквенный
Пиво безалкогольное Bakalar
Пиво безалкогольное Hoegaarden
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!
Города
