Дадиани

Рулеты из баклажанов с пастой из грецких орехов, специями и зернами граната.

Рулеты из баклажанов с сыром сулугуни, зернами граната.

Цыпленок под соусом из грецких орехов.

На одной тарелке: пхали из шпината, свеклы ифасоли, баклажаны с ореховой и сырной начинкой, рулеты из перца и сыр чечил.

Лобио из красной фасоли со специями, луком и грецким орехом под заправкой из кахетинского масла.

Свекла, грецкий орех, кинза, чеснок и лук.

Фасоль, грецкий орех, лук, кинза, чеснок и специи.

Шпинат, грецкий орех, лук, кинза, чеснок и специи.

Овощное соте из тушеных баклажанов, томатов и сладкого перца, с пряной зеленью.

С томатами и кахетинским масслом.

Сельдь с картофелем и маринованными огурцами, луком.

Ассорти из свежих овощей с грядки.

Чечил, сулугуни, имеретинский, копченный.

Закуска из мацони с оливковым маслом, свежим огурцом, чесноком и зеленью.

Гурийская капуста.

С томатами и базиликом.

Джон - джоли, капуста гурийская, помидор, огурец, чеснок, два вида перца.

С печеным перцем и томатом.

Подается с аджикой.

Семга под соусом из грецких орехов.

Отварная фасоль, со специями, кинзой, томатной пастой и грецкими орехами.

Шампиньоны, фаршированные сыром.

Шампиньоны, фаршированные рубленым мясом из свинины и говядины, под сыром.

С помидорами.

Обжаренные баклажаны с икрой из помидоров и сливочным сыром.

Рубленое мясо, со сметанно-чесночным соусом.

Сыр сулугуни в панировке со сметанно-чесночным соусом.

Отварная говядина, красная фасоль, сладкий перец, грецкий орех, перец чили, лук, кинза, ароматные специи. Заправляется маслом.

Домашние помидоры, огурцы, перец, лук, редис и зелень, заправляется кахетинским маслом.

Жареные баклажаны с грецкими орехами, свежими помидорами, кинзой и гранатом.

Теплый салат с говядиной, обжаренными и свежими овощами.

Свежие овощи с луком-шалотом, перцем чили и грецкими орехами.

Микс салатных листьев с вырезкой свинины, картофелем, помидорами черри, луком, жареными баклажанами и цукини. Заправляется сливочно-горчичным соусом.

Микс салатных листьев с лососем, картофелем, помидорами черри, огурцами свежими и слабосолеными. Заправляется медово-горчичным соусом.

Листья салата, курица, фирменный соус, помидоры черри, сыр пармезан и гренки.

Листья салата, семга, фирменный соус, помидоры черри, сыр пармезан и гренки.

Листья салата, креветки, фирменный соус, помидоры черри, сыр пармезан и гренки.

Жаренный сыр сулугуни, помидоры, огурцы, сладкий перец, лук. Заправляется кахетинским маслом.

Помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, оливки, маслины, листья салата, сыр фета с заправкой из оливкого масла.

Обжаренные баклажаны, помидоры, сыр фета и зелень. Заправляется оливковым маслом и соусом бальзамик.

Отварной говяжий язык с листьями салата, солеными и свежими огурцами, помидорами черри, луком и отварным картофелем. Заправляется медово-горчичным соусом.

В сливочном-чесночном соусе.

В красном пряном грузинском соусе.

"Лодочка" с сыром и яйцом внутри.

Пирог с рубленой говядиной и свининой в тесте.

Хачапури посыпан сыром и запечен до корочки.

Сулугуни в тесте, запеченный на шампуре.

Хачапури круглой формы с имеретинским сыром и сулугуни.

Хачапури с беконом и базиликом.

Кукурузная лепешка.

Мясной суп на основе бульона из говядины с зеленью и специями.

Солянка с вареным и копченым мясом.

Рыбный суп с семгой, судаком и сливками.

Наваристый суп из баранины с овощами.

Наваристый бульон из телятины с овощами и травами.

Суп с легкой кислинкой на курином бульоне с яйцом и филе цыпленка.

Фасоль, тушеная в томатах со специями. Подается с беконом, кукурузной лепешкой и маринованным чесноком и капустой.

Телятина, в белом вине с овощами, специями и зеленью.

Баранина с картофелем, свежей зеленью, помидорами, болгарским перцем, чесноком и луком.

Курица с картофелем, свежей зеленью, помидорами, болгарским перцем, чесноком и луком.

Свинина с картофелем, свежей зеленью, помидорами, болгарским перцем, чесноком и луком.

Цыпленок в густом соусе из томатов, сладкого перца и пряностей.

Рагу из овощей со свиной вырезкой.

Обжаренное куриное филе с луком, грибами, сладким перцем в сливочном соусе с пармезаном.

Свиная вырезка с шампиньонами, специями в сливочно-сырном соусе с картофелем пай.

Сердечки с луком, морковью в сметанном соусе.

Телятина с помидорами, перцем чили и грецким орехом.

Свинина с курицей, шампиньонами, луком, сладким перцем под сыром сулугуни.

Обжаренная речная форель без кости.

Куриные потрошки с репчатым луком, гранатом, чесноком и специями.

Говяжья вырезка со стручковой фасолью, сладкой паприкой, помидором, луком со специями.

Говядина в бульоне.

Телячьи щечки с травами и соусом демиглас. Подается с картофельном пюре.

Цыпленок в чесночно-сметанном соусе, с добавлением зелени и приправ.

Баклажан, перец болгарский, помидор, кабачок.

Газированная.