Казань
Ваш город Казань?
Гивико

Гивико

Откроется в 11:00₽₽

Салаты

Тёплый салат Иверия
Тёплый салат Иверия 200 г.

Нежная телятина с болгарским перцем, красной фасолью и свежей зеленью с грузинскими специями и соусом Наршараб.

430 ₽
Салат Саамо
Салат Саамо 195 г.

Традиционный грузинский салат из обжаренных до хрустящей корочки баклажанов, свежего помидора, зелёного лука с добавлением сливочного сыра, граната, кинзы, тыквенных семечек и оливкового масла.

290 ₽
Салат по-грузински Картули
Салат по-грузински Картули 200 г.

Традиционный грузинский лёгкий салат из свежих овощей, листьев шпината, оливкового масла, орехов и винного уксуса.

250 ₽
Гемриэли
Гемриэли 180 г.

Необычное сочетание запечённой свеклы, помидоров и сыра Сулугуни со свежим шпинатом с добавлением грецкого ореха, кинзы, специй и соуса Наршараб.

290 ₽
Тбилисури
Тбилисури 220 г.

Национальный грузинский салат из нежной буженины, красной фасоли, болгарского перца, чеснока, красного лука, кинзы, соленых огурцов, оливкового масла, грецкого ореха и пряных специй.

370 ₽
Лазика
Лазика 190 г.

Идеальное сочетание куриного филе, кинзы, яблока, сладкого перца с добавлением вкуснейшего соуса Мацони и Наршараб.

240 ₽
Сахалисо
Сахалисо 190 г.

Грузинский салат из куриного филе, болгарского перца, томатов, апельсина и шпината, с пряным соусом и кунжутом.

320 ₽
Салат с индейкой
Салат с индейкой "Индаури" 175 г.

Индейка идеально подходит для нашего салата с сочными листиками салатного микса и цитрусовой свежестью апельсиновой заправки.

320 ₽

Супы

Харчо
Харчо 350 г.

Национальный грузинский суп из телятины с рисом, кориандром, кинзой и жгучим перцем.

290 ₽
Хашлама по-кахетински
Хашлама по-кахетински 350 г.

Наваристый прозрачный бульон с кусочками телятины, овощами и зеленью.

280 ₽
Чанахи
Чанахи 350 г.

Кусочки нежной баранины, перца, картофеля и баклажанов, томлённые с помидорами, чесноком, острым перцем и зеленью.

390 ₽
Чихиртма
Чихиртма 350 г.

Грузинский густой суп на основе куриного бульона с яйцом, кинзой и специями.

230 ₽
Бозбаши
Бозбаши 350 г.

Густой наваристый бульон из нежнейшего мяса барашка, гороха нут, картофеля, чеснока, помидоров, лука и специй.

370 ₽
Луковый
Луковый "Хахви" 320 г.

Очень мягкий и сытный густой суп с ароматами сельдерея и сыром Сулугуни, украшенный шпинатным соусом.

190 ₽

Горячее

Телятина Метехи
Телятина Метехи 250 г.

Нежная телятина, томлённая в сливках с грибами и зеленью, с добавлением солёного огурца, помидоров Черри и мегрельских специй.

490 ₽
Свинина по-имеретински
Свинина по-имеретински 380 г.

Свинина, запечённая под сыром, с грибами, картофелем и специями.

430 ₽
Долма
Долма 280 г.

Малосольные листья винограда, начиненные мясным фаршем, рисом и мятой, томлённые в собственном соку, подаётся с чесночно-сметанным соусом.

350 ₽
Телятина по-мегрельски
Телятина по-мегрельски 230 г.

Нежная томлёная телятина в ореховом соусе с помидорами, приправленная мегрельскими специями.

450 ₽
Оджахури
Оджахури 340 г.

Домашнее жаркое из нежной свинины с картофелем, томатами, зеленью, с соусом Сацебели, луком.

390 ₽
Чахохбили
Чахохбили 300 г.

Знаменитое блюдо грузинской кухни: томлёный цыплёнок с луком, томатами, яйцом и специями.

330 ₽
Баранина по-батумски
Баранина по-батумски 260 г.

Баранина, томлённая под винным соусом Киндзмараули, запекается с карамелизованным зелёным яблоком и черносливом.

630 ₽
Шатили
Шатили 270 г.

Нежная баранина и телячий язык, томлённые в сметанном соусе, с добавлением сыра Сулугуни и грузинских специй - настоящий вкус горных регионов Грузии.

480 ₽
Цыплёнок Тапаки
Цыплёнок Тапаки 240 г.

Цыплёнок, приготовленный на гриле, с фирменным соусом по старинному грузинскому рецепту.

470 ₽
Щечки по-кахетински
Щечки по-кахетински 210 г.

Телячьи щёчки, томлённые в вине Киндзмараули и грузинских специях, с миксом салата и Черри.

490 ₽
Гупта
Гупта 200 г.

Традиционное блюдо грузинской кухни – сочные тефтели из телятины, тушенные с овощами, специями и миксом грузинских сыров.

350 ₽
Цыплёнок
Цыплёнок "Чорохи" 320 г.

Сочетание сочного филе цыпленка, томленного в сметанно-ореховом соусе, и овощей с грибами и зеленью.

310 ₽
Индейка
Индейка "Портохали" 270 г.

Нежное филе индейки, замаринованное в соке апельсина с пряностями и запеченное с баклажанами и грибами. Подается с вишневым соусом.

390 ₽
Сердечки
Сердечки "Гулико" 240 г.

Нежные сердечки, томленные в сметане с зелёным луком и специями, заправленные ароматным сметанным соусом.

290 ₽
Ханума
Ханума 280 г.

Приготовленный на пару овощной рулетик из шпинатного теста и приправленный соусом Мацони.

310 ₽

Гарниры

Мачахели
Мачахели 200 г.

Овощи на мангале: перец, баклажан, помидоры.

240 ₽
Казбек
Казбек 210 г.

Картофель, запечённый с грибами в сливочном масле с пряными специями и зеленью.

160 ₽
Рис по-гурийски
Рис по-гурийски 170 г.

Рис с овощами и листьями шпината.

130 ₽
Картофель жареный
Картофель жареный 130 г.

Картофель, жаренный до хрустящей корочки.

120 ₽
Тбилиси
Тбилиси 150 г.

Свежие овощи: помидор, огурец, болгарский перец.

170 ₽

Закуски

Патрижани
Патрижани 240 г.

Рулетики из баклажанов с начинкой из грибов с добавлением грузинских специй, кинзы, граната и соуса Сациви.

380 ₽
Сырная тарелка
Сырная тарелка 300 г.

Настоящий фермерский сыр Сулугуни, Брынза, Чечил, копчёный Сулугуни с грецким орехом, виноградом и мёдом.

470 ₽
Мясная нарезка
Мясная нарезка 340 г.

Буженина, куриный рулет, отварной язык.

690 ₽
Жареный Сулугуни
Жареный Сулугуни 230 г.

С помидорами и маринованным луком.

290 ₽
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелка 900 г.

Виноград, киви, груша, яблоко, апельсин.

500 ₽
Овощная тарелка
Овощная тарелка 285 г.

Свежие овощи: помидор, огурец, болгарский перец, укроп, петрушка.

310 ₽
Соко в кецах
Соко в кецах 200 г.

Грибы, запечённые под сыром Сулугуни до аппетитной корочки.

290 ₽
Соленья
Соленья 300 г.

Капуста мжаве, комбосто, перец маринованный, огурцы маринованные.

320 ₽
Лобио
Лобио 260 г.

Горячая грузинская закуска из фасоли, грецких орехов, кинзы и перца чили.

250 ₽
Пхали
Пхали 150 г.

Традиционная грузинская закуска из овощей в сочетании с молотым грецким орехом, свежей зеленью, гранатом и специей Сумахи.

280 ₽
Сациви
Сациви 280 г.

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом Сациви из грецких орехов и мегрельских специй.

290 ₽
Аджапсандали
Аджапсандали 300 г.

Знаменитое овощное рагу из тушёных баклажанов, томатов, сладкого перца, приправленное пряной зеленью.

270 ₽
Пыхта
Пыхта 170 г.

Горячая грузинская закуска из шампиньонов, лаваша и сыра Сулугуни, томлённая в сливочном соусе.

290 ₽
Кучмачи
Кучмачи 230 г.

Ароматное рагу из куриной печени и сердечек, заправленное специями, с добавлением томатов и томлёного лука. Посыпается свежей кинзой, хрустящим луком и зёрнами граната.

250 ₽

Печь

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 390 г.

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра Сулугуни с растопленным сливочным маслом и слегка запечённым яйцом.

320 ₽
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 400 г.

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинского с аппетитной корочкой из сыра сверху.

380 ₽
Хачапури на мангале
Хачапури на мангале 330 г.

Хачапури с начинкой из сыра Сулугуни, запечённый на мангале.

330 ₽
Хачапури Тавадури
Хачапури Тавадури 420 г.

Круглый закрытый пирог из микса грузинских сыров с добавлением мяты и ломтиками запечённого сыра сверху.

490 ₽
Хачапури Тавадури с копченым сыром
Хачапури Тавадури с копченым сыром 420 г.

Круглый закрытый пирог из микса грузинских сыров с добавлением мяты и ломтиками копчёного сыра сверху.

490 ₽
Хачапури по-гурийски
Хачапури по-гурийски 430 г.

Оригинальный хачапури из региона Гурия в форме месяца. Готовится с добавлением сыра Сулугуни, зелёного лука, отварного яйца и грузинских специй.

340 ₽
Хачапури со шпинатом и сыром
Хачапури со шпинатом и сыром 420 г.

Круглый закрытый пирог с сыром Сулугуни и шпинатом.

350 ₽
Хачапицца
Хачапицца 580 г.

Сочная и румяная выпечка в виде открытого круглого хачапури с начинкой из овощей и телятины.

380 ₽
Чебурек с телятиной и свининой
Чебурек с телятиной и свининой 130 г.
140 ₽
Чебурек с бараниной
Чебурек с бараниной 130 г.
150 ₽
Чебурек с сыром
Чебурек с сыром 130 г.
170 ₽
Лаваш порционный
Лаваш порционный 100 г.
30 ₽
Лаваш грузинский
Лаваш грузинский 250 г.
50 ₽
Лаваш грузинский
Лаваш грузинский 500 г.
100 ₽
Чесночный хлеб 250 г.
55 ₽

Хинкали

Хинкали с креветками
Хинкали с креветками 270 г.
300 ₽
Хинкали с лососем
Хинкали с лососем 270 г.
270 ₽
Хинкали с телятиной и свининой
Хинкали с телятиной и свининой 270 г.
180 ₽
Хинкали с телятиной
Хинкали с телятиной 270 г.
210 ₽
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной 270 г.
210 ₽
Хинкали с грибами и сыром
Хинкали с грибами и сыром 270 г.
210 ₽

Хинкали шпинатные

Хинкали с телятиной и свининой
Хинкали с телятиной и свининой 270 г.
180 ₽
Хинкали с телятиной
Хинкали с телятиной 270 г.
210 ₽
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной 270 г.
210 ₽
Хинкали с сыром томатом
Хинкали с сыром томатом 270 г.
210 ₽

Хинкали жаренные

Хинкали с телятиной и свининой
Хинкали с телятиной и свининой 240 г.
210 ₽
Хинкали с телятиной
Хинкали с телятиной 240 г.
240 ₽
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной 240 г.
240 ₽
Хинкали с грибами и сыром
Хинкали с грибами и сыром 240 г.
240 ₽

Соусы

Наршараб
Наршараб 30 г.

Соус из гранатового сока.

50 ₽
Ткемали
Ткемали 30 г.

Слива Ткемали, чеснок и травы.

50 ₽
Сациви
Сациви 30 г.

Грецкий орех, чеснок, острый перец, кориандр, лук.

50 ₽
Сацебели
Сацебели 30 г.

Томаты, лук, чеснок, кориандр.

50 ₽
Солодовый
Солодовый 30 г.

Соус на основе солода, пряностей и ванили.

50 ₽
Мацони
Мацони 30 г.

Мацони, чеснок, укроп.

50 ₽
Чесночно-сметанный
Чесночно-сметанный 30 г.

Сметана, чеснок, укроп.

50 ₽
Клюквенный соус
Клюквенный соус 30 г.

Соус на основе клюквы.

50 ₽

Мангал

Шашлык из свинины
Шашлык из свинины 230 г.
440 ₽
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины 230 г.
520 ₽
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы 230 г.
320 ₽
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины 230 г.
450 ₽
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины "Мцвади" 230 г.
480 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 240 г.
420 ₽
Люля-кебаб из свинины и телятины
Люля-кебаб из свинины и телятины 230 г.
380 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы 240 г.
290 ₽
Калмахи
Калмахи 300 г.

Нежная речная форель, запечённая на мангале, со специями и соусом Сацебели.

450 ₽
Скумбрия по-батумски
Скумбрия по-батумски 200 г.

Скумбрия, приготовленная на мангале с добавлением специй.

320 ₽
Гурула
Гурула 270 г.

Рубленая свинина с луком и гранатом, запечённая на углях и соусом Сацебели.

450 ₽
Купаты из баранины
Купаты из баранины 210 г.

Домашние колбаски из баранины и зёрен граната с соусом Сацебели, украшенные красным луком, гранатом, зеленью.

440 ₽
Крылышки
Крылышки "Чито-гврито" 340 г.

Сочные куриные крылышки, запечённые на гриле с клюквенным соусом.

280 ₽

Десерты

Меренговый рулет
Меренговый рулет 150 г.

Нежнейший сливочный рулет.

360 ₽
Суфле Алубали
Суфле Алубали 180 г.

Воздушное кокосовое суфле с нежнейшей карамелизованной вишней, украшенное манговым пюре, что придает необычный изысканный вкус этому десерту.

290 ₽
Намцхвари
Намцхвари 160 г.

Ломтик шоколадного слоеного торта.

320 ₽
Пеламуши 160 г.

Традиционный грузинский десерт с грецким орехом на основе песочного теста.

220 ₽
Индикатор загрузки