IQ

IQ

IQ

🔥 IQ временно недоступен

Блюда Татарской кухни

Азу по-татарски
Азу по-татарскиТрадиционное татарское блюдо из отварной говядины с картофелем, соленых огурцов, томатов, чеснока, зелени. Подается с поджаренным хлебом с томатным соусом.
Суп-лапша по-татарски
Суп-лапша по-татарскиКуриный бульон с кусочками курицы, лапшой по домашнему, подается со сметаной и укропом.
Бешбармак
БешбармакОтварная говядина с домашней листовой лапшой и овощами в бульоне.
Бифштекс по-татарски
Бифштекс по-татарскиМаринованная в специях телячья вырезка, репчатый лук, желток.
Кыстыбый с картошкой
Кыстыбый с картошкойТрадиционный татарский кыстыбый с картофельным пюре и обжаренным луком
Кыстыбый с мясом
Кыстыбый с мясомТрадиционный татарский кыстыбый с картофельным пюре с обжаренным луком и говядиной.
Кыстыбый с творогом
Кыстыбый с творогомТрадиционный татарский кыстыбый с фермерским творогом и зеленью

Закуски

Тартар из лосося
Тартар из лососяЛосось, огурец, соевый соус, горчица, оливковое масло подается с чиабаттой.
Сырные палочки
Сырные палочкиНежнейший сыр Гауда в панировке с домашним клюквенным соусом.
Брускетта вителло тонато
Брускетта вителло тонато
Брускетта со страчателлой и лососем маринованным со свеклой
Брускетта со страчателлой и лососем маринованным со свеклой
Брускетта с пармой и хурмой
Брускетта с пармой и хурмой
Брускетта с томатами и страчателлой
Брускетта с томатами и страчателлой
Брускетта по-русски с селедкой
Брускетта по-русски с селедкой

Салаты

Куриные ломтики обжаренные в азиатском соусе на подушке из микс салата с сельдереем
Куриные ломтики обжаренные в азиатском соусе на подушке из микс салата с сельдереем
Запеченная тыква со свеклой с кедровыми и грецкими орехами на подушке из микс салата
Запеченная тыква со свеклой с кедровыми и грецкими орехами на подушке из микс салата
Буррата с бакинскими томатами и соусом песто
Буррата с бакинскими томатами и соусом песто
Капрезе
КапрезеМоцарелла с бакинскими томатами, рукколой и домашним соусом песто.
Кальмары на подушке микс салата и авокадо под соусом из тунца
Кальмары на подушке микс салата и авокадо под соусом из тунца
Карамелизированные баклажаны с микс салатом, бакинскими томатами в азиатском стиле
Карамелизированные баклажаны с микс салатом, бакинскими томатами в азиатском стиле
Салат IQ
Салат IQГовяжья вырезка в соусе BBQ, микс салат, картофель беби, корнишоны, вяленые томаты, микс томатов черри под медово-горчичным соусом.
Салат с креветками томатами черри, авокадо и огурцом под цитрусовой заправкой с кунжутом
Салат с креветками томатами черри, авокадо и огурцом под цитрусовой заправкой с кунжутом
Фруктовый Лосось
Фруктовый ЛососьЛосось, пюре авокадо, соус из манго, попкорн из гречки и сублимированная свекла.

Мини пицца

Маргарита
МаргаритаТоматный соус, сыр моцарелла, базилик
Салями пиканто
Салями пиканто
Четыре сыра
Четыре сыраДор блю, моцарелла, пармезан, скаморца.
Ветчина и грибы
Ветчина и грибы

Основные блюда

Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре
Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюреТушенное в сливочном соусе мясо молодой телятины. Подается с картофельным пюре.
Стейк из свинины на кости
Стейк из свинины на костиСвинина на кости, свежий салат из красной капусты, помидор, луковое варенье.
Куриная грудка в сливочном соусе со спаржей
Куриная грудка в сливочном соусе со спаржей
Треска с запеченными баклажанами и цукини
Треска с запеченными баклажанами и цукини
Чикенбургер
ЧикенбургерКуриная котлета, остро сладкий соус, микс салата, бакинские томаты, огурцы.
Бургер Нью Йорк
Бургер Нью ЙоркКотлета из говяжьей вырезки, микс салата, бакинские помидоры, авторский соус.
Семга гриль
Семга гриль
Палтус с пюре из зеленого горошка
Палтус с пюре из зеленого горошка
Филе Миньон сю-вид
Филе Миньон сю-видНа подушке из спаржи, с белыми грибами, картофелем беби и двумя видами томатов черри.

Супы

Грибной крем-суп Mushroom Soup
Грибной крем-суп Mushroom Soup
Тыквенный суп с страчателлой и креветками
Тыквенный суп с страчателлой и креветками
Качукко
КачуккоИтальянский томатный суп с лангустином, кальмарами, креветками
Чечевичный суп со свиной грудинкой
Чечевичный суп со свиной грудинкой

Итальянская паста и ризотто

Спагетти карбонара под сыром пармезан
Спагетти карбонара под сыром пармезан
Фетучини с креветками, брокколи под сыром пармезан
Фетучини с креветками, брокколи под сыром пармезан
Казаречче с телятиной под сыром пармезан
Казаречче с телятиной под сыром пармезан
Спагетти с песто собственного приготовления, страчателлой и кедровыми орехами
Спагетти с песто собственного приготовления, страчателлой и кедровыми орехами
Ньокки с семгой в сливочном соусе
Ньокки с семгой в сливочном соусе
Ньокки с курицей в азиатском стиле
Ньокки с курицей в азиатском стиле
Ризотто с овощами
Ризотто с овощамиЦукини, баклажаны, вешенки, лук, перц болгарский.
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами

Гарниры

Картофель фри
Картофель фри
Овощи гриль
Овощи гриль
Булгур
Булгур
Спаржа
Спаржа
Картофель бэби
Картофель бэби

Осознанное питание

Боул
БоулКуриная грудка, киноа, авокадо, салат айсберг, руккола, черри, песто.
Поке с лососем
Поке с лососемЛосось, авокадо, чука, редис, помидоры черри, рис, ореховый соус.
Куриное филе с брокколи и цветной капустой на пару
Куриное филе с брокколи и цветной капустой на пару
Фалафель с пюре из зеленого горошка и свекольным йогуртом
Фалафель с пюре из зеленого горошка и свекольным йогуртом
Безглютеновые спагетти со свеклой и страчателлой
Безглютеновые спагетти со свеклой и страчателлой

Десерты

Черничный пай
Черничный пай
Брауни
Брауни
Малиновый йогуртовый торт
Малиновый йогуртовый торт
Сырники из рикотты с ягодным соусом
Сырники из рикотты с ягодным соусом
Ягодный кешью кейк
Ягодный кешью кейк