Мангал

Мало оценок

🔥 Мангал временно недоступен

Мангал

Мало оценок

Холодные закуски

Букет зелени
75 г.
Овощи Баку
340 г.
Сезонные фрукты
800 г.
Европейские сыры
230 г.
Домашняя бакинская тарелка
280 г.
Капрезе с моцареллой Bufala под соусом Песто
260 г.
Рыбное ассорти
210 г.
Сливочный тартар
180 г.
Тартар из лосося
180 г.
Рулеты из копченой форели и авокадо с кремом
5 шт.
Томленый язык на мангале под соусом тартар
230 г.
Мясное ассорти
270 г.
Народная закуска
250 г.
Баклажаны с сырно-ореховым муссом
6 шт.
Домашние соленья
350 г.

Брускетта

Брускетта с уткой и сыром Бри, сладкой грушей, клубникой и рукколой под малиновым кремом
110 г.
Брускетта с сыром страчателла, рукколой и томатами под соусом Песто, с бальзамическим кремом и кешью
130 г.
Брускетта с красной икрой, копченым лососем, авокадо и нежным сливочным сыром
130 г.

Легкие салаты

Салат с сыром «Буррата" и свежими томатами
230 г.
Фитнес-салат с куриной грудкой-гриль и брокколи
200 г.
Аджаб-сандал
220 г.
Хрустящие баклажаны, киноа и сладкий чили
200 г.
Шопский
230 г.
Цезарь с курицей
230 г.
Чабан
200 г.

Мясные салаты

Салат с томленым языком
230 г.
Гнездо
230 г.
Гриль-салат с телятиной
230 г.
Теплый салат с телятиной и грушей
170 г.

Салаты с рыбой и морепродуктами

Салат с обжаренным лососем
220 г.
Морской оливье
180 г.
Салат с морепродуктами
230 г.
Цезарь с креветками
230 г.
Фреш-салат с креветками
220 г.

Горячие закуски

Ассорти из морепродуктов под соусом белого вина
550 г.
Мидии сливочные с сыром и прованскими травами
270 г.
Мидии в остром томатном соусе
270 г.
Тигровые креветки гриль с манговым соусом
120 г.
Запеченный камамбер с орехами и медом
200 г.
Запеченный баклажан с сыром страчателла и спелыми томатами
290 г.
Сулугуни на мангале с томатами и цукини
220 г.

Мучные блюда ручной работы

Кюрза жареная с мякотью телятины и ягненка
210 г.
Кутаб с курицей, сыром, томатами и базиликом
140 г.
Кутаб с сыром и кинзой
140 г.
Кутаб с курицей
140 г.
Хачапури по-аджарски
280 г.
Хачапури по-мегрельски
250 г.
Хачапури с рукколой, томатами и песто
250 г.

Супы

Том Ям
390 г.
Сырный суп с морепродуктами
350 г.
Крем суп из шампиньонов
350 г.
Крем суп Баттернат с тигровыми креветками
350 г.
Крем суп из красной чечевицы
350 г.
Домашняя куриная лапша
350 г.
Сливочная уха
350 г.
Уха из семги и морского окуня
350 г.
Кюрза с бараниной и телятиной
350 г.
Кюрза с лососем и окунем
350 г.
Дюшбара с бараниной и телятиной
280 г.
Пити с бараниной
350 г.
Буглама
450 г.

Блюда на углях

Куш-кебаб
140 г.
Корейка ягненка на мангале
3 шт.
Ребрышки ягненка на мангале
140 г.
Мякоть ягненка на мангале
140 г.
Перепелка на мангале
1 шт.
Мякоть курицы по-турецки
240 г.
Мякоть куриного бедра на мангале
150 г.
Куриные крылья на мангале
150 г.
Свиная корейка на мангале
260 г.
Мякоть свинины на мангале
140 г.
Свиные ребрышки на мангале
210 г.
Жау-Баур
140 г.
Вырезка телятины на мангале
140 г.
Мякоть телятины на мангале
140 г.
Мякоть телятины по-турецки
240 г.
Люля-кебаб из ягненка
140 г.
Люля-кебаб из курицы
150 г.
Люля-кебаб из телятины
140 г.
Хан-кебаб
140 г.
Шампиньоны
120 г.
Молодой картофель
150 г.
Баклажаны
100 г.
Томаты
1 шт.
Цукини
100 г.
Перец болгарский
100 г.
Стейк лосося
1 шт.
Дорадо
1 шт.
Сибас
1 шт.

Садж

Садж из вырезки телятины и куриного бедра
Садж из вырезки телятины
Садж Микс
Садж из телятины
Садж из ягненка
Садж из куриного бедра
Садж из свинины

Стейки

Рибай
300 г.
Филе Миньон
100 г.

Горячие блюда

Вырезка телятины в устричном соусе с овощами-гриль
250 г.
Сябзи плов
230 г.
Мраморный бифштекс на мангале
270 г.
Аджаб-сандал из вырезки телятины
320 г.
Медальоны из вырезки телятины
270 г.
Долма
280 г.
Жареный картофель с грибами в шипящей сковороде
250 г.
Шипящая сковорода по-домашнему
300 г.

Блюда из птицы

Филе утки с медовой грушей в соусе из черной смородины
250 г.
Куриное филе с овощами на гриле под соусом Blucheese
270 г.

Блюда из рыбы

Запеченный в фольге Сибас с овощами в соусе из белого вина
1 шт.
Запеченная в фольге Дорадо с овощами в соусе из белого вина
1 шт.
Морской окунь запеченный с молодым картофелем, брокколи и цукини
270 г.
Филе лосося с молодым картофелем под сливочно-горчичным соусом
270 г.

Паста

Фетучини с курицей и грибами
250 г.
Фетучини с морепродуктами
250 г.
Паста томатная с креветками, черри с базиликом
250 г.
Фетучини с лососем и болгарским перцем
250 г.
Карбонара с мини-бурратой
300 г.

Ризотто

Черное ризотто с морепродуктами
250 г.
Сырное ризотто с грушей
250 г.
Ризотто с курицей и грибами
250 г.

Гарниры

Овощи на гриле или на пару
120 г.
Запеченный молодой картофель с топленым маслом
150 г.
Рис Басмати
120 г.
Картофельное пюре
120 г.
Брокколи на пару
120 г.

Хлеб

Лепешка из Тандыра
1 шт.
Азербайджанский лаваш
4 шт.
Гриссини
4 шт.
Хлебная корзинка с чесночным соусом

Соусы

Цезарь
30 г.
Наршараб
30 г.
Сырный
30 г.
Чесночный
30 г.
Сальса
30 г.
Барбекю
30 г.
Демиглас
30 г.
Свит Чилли
30 г.
Сливочно-грибной
30 г.
Ореховый
30 г.
Ягодный
30 г.
Песто
30 г.

Beer snacks

Жареный сулугуни в панировке
130 г.
Куриные крылья барбекю
3 шт.
Свиные ребрышки барбекю
3 шт.
Куриные наггетсы
100 г.
Креветки коктейльные
Чесночные гренки
130 г.
Фисташки
60 г.
Арахис
50 г.
Чечил копченый
100 г.
Луковые кольца
100 г.
Картофель фри
120 г.
Картофельные дольки
120 г.
Горячий хашбраун
120 г.

Десерты

Мандарин на пляже
100 г.
Томат Баку
170 г.
Фисташковый рулет с малиной
150 г.
Шоколадный фондан
180 г.
Пряный морковный торт с апельсиновым соусом
170 г.
Домашний цитрусовый Чизкейк
140 г.
Щербет
100 г.

Напитки собственного приготовления

Морс облепиха-апельсин
300 мл.
Морс клюква-смородина
300 мл.
Айран с зеленью
300 мл.

Детское меню

Митболлы из курицы с картофельным пюре
250 г.
Котлетка из индейки с радужными макарошками
250 г.
Золотая рыбка с рисом фиеста
220 г.
Спагетти с сыром в сливочном соусе
220 г.
Яичница-глазунья с молочными сосисками
250 г.
Шашлычок из курицы
130 г.
Шашлычок из свинины
130 г.
Люля-кебаб из курочки
130 г.
Шашлычок из овощей
130 г.
Крабсбургер с куриной котлетой
250 г.
Крабсбургер с говяжьей котлетой
220 г.
Сэндвич с ветчиной и соусом тысяча островов
170 г.
Сэндвич с курицей и соусом карри
170 г.
Пицца с курицей и томатами
250 г.
Куриные наггетсы
120 г.
Сырники творожные
150 г.
Румяные блинчики
160 г.
Желе сливочная вишня
220 г.

Для самых маленьких

Свежее тертое яблоко
120 г.
Свежая тертая груша
120 г.
Свежая тертая морковка
100 г.
Каша рисовая
120 г.
Каша овсяная
120 г.
Фруктовое пюре Фруто-няня
100 г.
Овощное пюре Фруто-няня
100 г.
Вода Фруто-няня
100 г.
Рисовая каша
180 г.
Овсяная каша
180 г.
Гречневая каша
180 г.
Манная каша
180 г.
Фруктовый салатик с йогуртовым соусом
200 г.
Полезные овощи
150 г.
Сладкие фрукты
300 г.
Лапша с курочкой
250 г.
Пельмешки Фиксики
250 г.
Овощной супчик с фрикадельками из телятины
250 г.
Крем-суп из полезных овощей
250 г.

Кофе

Эспрессо
40 мл.
Американо
200 мл.
Капучино
240 мл.
Латте
350 мл.
Классический раф
240 мл.
Горячий шоколад
200 г.
Какао с маршмеллоу
300 мл.

Напитки

Лимонад
300 мл.
Pepsi
250 мл.
Pepsi Light
250 мл.
Mirinda
250 мл.
7UP
250 мл.
Evervess платья
250 мл.
Adrenaline Rush
Mever
500 мл.
Рычал-су
500 мл.
Aqua Minerale
250 мл.
Сок в ассортименте
200 мл.

Милкшейки

Милкшейк на основе сока
350 мл.
Милкшейк на основе молока
350 мл.
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!