Краснодар
Ваш город Краснодар?
Абажур

Абажур

Временно недоступен•₽₽

    Закуски

    Карпаччо из лосося 160 г.
    570 ₽
    Тар-тар из телятины 180 г.
    670 ₽
    Севиче из речной форели 180 г.
    590 ₽
    Креветки в хрустящем кляре 170 г.

    С тремя видами соусов.

    570 ₽
    Мидии в сливочно-соевом соусе 300 г.
    610 ₽
    Черноморский рапан в горшочке "Бриошь" 330 г.
    570 ₽
    Брускетта с мусом из сельди 170 г.
    330 ₽
    Брускетта с ростбифом 200 г.
    350 ₽
    Печеночный пате с малиновым кули 150 г.
    390 ₽
    Сет из морепродуктов 880 г.
    2550 ₽
    Мясное плато 280 г.

    Мясные деликатесы собственного приготовления.

    650 ₽
    Сырная доска 210 г.

    Грана падано, дорблю, рависман, маасдам, абрикосовый джем, винная груша и орехи.

    540 ₽
    Разносолы 300 г.

    Томаты черри, маринованные и малосольные огурцы, красный лук и квашеная капуста с клюквой.

    350 ₽

    Салаты

    Салат с маринованной семгой и соусом "Айоли" 200 г.
    410 ₽
    Теплый салас из телятины с острым перцем 200 г.
    550 ₽
    Салат с морепродуктами в фирменном дрессинге 200 г.
    670 ₽
    Теплый салат из обжаренной семги с сырным кремом 220 г.
    570 ₽
    Салат из говяжьего языка с соусом "Провансаль" 220 г.
    390 ₽
    Салат овощной с заправкой из зеленого яблока 220 г.
    370 ₽
    Цезарь с тигровыми креветками 200 г.
    490 ₽
    Цезарь с куриным филе 200 г.
    410 ₽
    Салат с тофу и фунчозой в азиатском стиле 220 г.
    430 ₽
    Салат с утиным филе и соусом из ежевики 170 г.
    450 ₽
    Фирменный капрезе "3 оттенка белого" 200 г.
    450 ₽

    Пасты собственного приготовления

    Паппарделле с телятиной и овощами
    Паппарделле с телятиной и овощами 330 г.

    Паста с говяжьей вырезкой, вялеными томатами и мясным соусом "Демиглас".

    490 ₽
    Тальятелле с морепродуктами
    Тальятелле с морепродуктами 370 г.

    Домашняя итальянская паста с чернилами каракатицы, мидиями, рапанами и томатами черри в сливочном соусе.

    570 ₽
    Паста
    Паста "Карбонара" 280 г.

    Феттуччине с беконом, сыром "Грана Падано" в сливочном соусе. Подается с желтком из перепелиного яйца.

    410 ₽

    Супы

    Грибной крем-суп с картофелем пай 300 г.
    350 ₽
    Суп из красной рыбы 350 г.
    370 ₽
    Фо-Бо с телятиной и лапшой 400 г.
    450 ₽
    Том ям с морепродуктами 350 г.
    470 ₽
    Борщ с телятиной и чесночным хлебом 300 г.
    370 ₽

    Горячие блюда

    Филе палтуса со шпинатом 160 г.

    Жаренными вешенками и кремом из белых грибов.

    490 ₽
    Стейк из семги с авокадо в соусе "Жадан" 230 г.
    790 ₽
    Форель с соусом тар-тар и молодым картофелем 400 г.
    650 ₽
    Шнельклопс из морепродуктов с картофельным пюре 260 г.
    510 ₽
    Цыпленок-корнишон со сливочным булгуром 330 г.
    590 ₽
    Утиная грудка с томленой грушей 240 г.

    И кремом из корений.

    610 ₽
    Утиная ножка-конфи с печеными овощами 350 г.
    650 ₽
    Томленная свинина с трюфельным пюре 260 г.
    490 ₽
    Свиная шея с молодым картофелем в сливочном соусе 310 г.
    530 ₽
    Медальоны с черничным соусом "Демиглас" 340 г.
    870 ₽
    Томленая телятина SOUS VIDE 290 г.
    790 ₽
    Телячьи щечки с картофельными ньокками 300 г.
    550 ₽
    Фирменный бургер с мраморной говядиной 440 г.
    530 ₽
    Телятина по-строгановски 250 г.
    550 ₽
    Каре ягненка 150 г.
    770 ₽

    Гарниры

    Овощи-гриль
    Овощи-гриль 260 г.

    Сочные овощи, обжаренные на гриле до золотистой корочки: баклажаны, цукини, картофель, болгарский перец, чеснок, красный лук, шампиньоны.

    330 ₽
    Картофель по-деревенски
    Картофель по-деревенски 150 г.

    Картофель с пряной корочкой, запечённый в итальянских травах.

    210 ₽
    Спаржа с голландским соусом 100 г.
    250 ₽

    Выпечка

    Хлебная корзина с маслом из сельди 210 г.
    250 ₽
    Чиабатта пряная 150 г.
    190 ₽
    Чиабатта ржаная 150 г.
    190 ₽
    Фокачча с песто из зелени и вяленых томатов 180 г.
    210 ₽
    Фокачча с сыром и чесноком 180 г.
    210 ₽

    Соусы

    Соус кунжутный 30 г.
    90 ₽
    Соус голландский 30 г.
    90 ₽
    Соус из вяленых томатов 30 г.
    90 ₽
    Соус брусничный 30 г.
    90 ₽
    Соус Тар-тар 30 г.
    90 ₽
    Соус том ям 30 г.
    90 ₽

    Десерты

    Тирамису с сезонными ягодами
    Тирамису с сезонными ягодами 150 г.

    Нежный сырный крем с нотками бейлиса.

    450 ₽
    Шоколадный фондан
    Шоколадный фондан 150 г.

    Шоколадное суфле с горячей начинкой. Подаётся с мятным мармеладом и шоколадно-ореховым крамблом.

    350 ₽
    Анна Павлова с кокосовым кремом и свежей малиной
    Анна Павлова с кокосовым кремом и свежей малиной 190 г.
    390 ₽
    Классический
    Классический "Наполеон" 160 г.
    350 ₽
    Чизкейк с тропическим соусом 195 г.

    Сырный десерт горячего приготовления на основе сыра "Креметто".

    350 ₽
    Исполнитель: ООО "Гурман", Адрес: ул. Гагарина, д. 53, ИНН 2311186961, КПП 231101001, ОГРН 1152311002711
    Индикатор загрузки