Краснодар
Ваш город Краснодар?
Абажур

Абажур

Временно недоступен₽₽

Закуски

Карпаччо из лосося 160 г.
570 ₽
Тар-тар из телятины 180 г.
670 ₽
Севиче из речной форели 180 г.
590 ₽
Креветки в хрустящем кляре 170 г.

С тремя видами соусов.

570 ₽
Мидии в сливочно-соевом соусе 300 г.
610 ₽
Черноморский рапан в горшочке "Бриошь" 330 г.
570 ₽
Брускетта с мусом из сельди 170 г.
330 ₽
Брускетта с ростбифом 200 г.
350 ₽
Печеночный пате с малиновым кули 150 г.
390 ₽
Сет из морепродуктов 880 г.
2550 ₽
Мясное плато 280 г.

Мясные деликатесы собственного приготовления.

650 ₽
Сырная доска 210 г.

Грана падано, дорблю, рависман, маасдам, абрикосовый джем, винная груша и орехи.

540 ₽
Разносолы 300 г.

Томаты черри, маринованные и малосольные огурцы, красный лук и квашеная капуста с клюквой.

350 ₽

Салаты

Салат с маринованной семгой и соусом "Айоли" 200 г.
410 ₽
Теплый салас из телятины с острым перцем 200 г.
550 ₽
Салат с морепродуктами в фирменном дрессинге 200 г.
670 ₽
Теплый салат из обжаренной семги с сырным кремом 220 г.
570 ₽
Салат из говяжьего языка с соусом "Провансаль" 220 г.
390 ₽
Салат овощной с заправкой из зеленого яблока 220 г.
370 ₽
Цезарь с тигровыми креветками 200 г.
490 ₽
Цезарь с куриным филе 200 г.
410 ₽
Салат с тофу и фунчозой в азиатском стиле 220 г.
430 ₽
Салат с утиным филе и соусом из ежевики 170 г.
450 ₽
Фирменный капрезе "3 оттенка белого" 200 г.
450 ₽

Пасты собственного приготовления

Паппарделле с телятиной и овощами
Паппарделле с телятиной и овощами 330 г.

Паста с говяжьей вырезкой, вялеными томатами и мясным соусом "Демиглас".

490 ₽
Тальятелле с морепродуктами
Тальятелле с морепродуктами 370 г.

Домашняя итальянская паста с чернилами каракатицы, мидиями, рапанами и томатами черри в сливочном соусе.

570 ₽
Паста
Паста "Карбонара" 280 г.

Феттуччине с беконом, сыром "Грана Падано" в сливочном соусе. Подается с желтком из перепелиного яйца.

410 ₽

Супы

Грибной крем-суп с картофелем пай 300 г.
350 ₽
Суп из красной рыбы 350 г.
370 ₽
Фо-Бо с телятиной и лапшой 400 г.
450 ₽
Том ям с морепродуктами 350 г.
470 ₽
Борщ с телятиной и чесночным хлебом 300 г.
370 ₽

Горячие блюда

Филе палтуса со шпинатом 160 г.

Жаренными вешенками и кремом из белых грибов.

490 ₽
Стейк из семги с авокадо в соусе "Жадан" 230 г.
790 ₽
Форель с соусом тар-тар и молодым картофелем 400 г.
650 ₽
Шнельклопс из морепродуктов с картофельным пюре 260 г.
510 ₽
Цыпленок-корнишон со сливочным булгуром 330 г.
590 ₽
Утиная грудка с томленой грушей 240 г.

И кремом из корений.

610 ₽
Утиная ножка-конфи с печеными овощами 350 г.
650 ₽
Томленная свинина с трюфельным пюре 260 г.
490 ₽
Свиная шея с молодым картофелем в сливочном соусе 310 г.
530 ₽
Медальоны с черничным соусом "Демиглас" 340 г.
870 ₽
Томленая телятина SOUS VIDE 290 г.
790 ₽
Телячьи щечки с картофельными ньокками 300 г.
550 ₽
Фирменный бургер с мраморной говядиной 440 г.
530 ₽
Телятина по-строгановски 250 г.
550 ₽
Каре ягненка 150 г.
770 ₽

Гарниры

Овощи-гриль
Овощи-гриль 260 г.

Сочные овощи, обжаренные на гриле до золотистой корочки: баклажаны, цукини, картофель, болгарский перец, чеснок, красный лук, шампиньоны.

330 ₽
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски 150 г.

Картофель с пряной корочкой, запечённый в итальянских травах.

210 ₽
Спаржа с голландским соусом 100 г.
250 ₽

Выпечка

Хлебная корзина с маслом из сельди 210 г.
250 ₽
Чиабатта пряная 150 г.
190 ₽
Чиабатта ржаная 150 г.
190 ₽
Фокачча с песто из зелени и вяленых томатов 180 г.
210 ₽
Фокачча с сыром и чесноком 180 г.
210 ₽

Соусы

Соус кунжутный 30 г.
90 ₽
Соус голландский 30 г.
90 ₽
Соус из вяленых томатов 30 г.
90 ₽
Соус брусничный 30 г.
90 ₽
Соус Тар-тар 30 г.
90 ₽
Соус том ям 30 г.
90 ₽

Десерты

Тирамису с сезонными ягодами
Тирамису с сезонными ягодами 150 г.

Нежный сырный крем с нотками бейлиса.

450 ₽
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан 150 г.

Шоколадное суфле с горячей начинкой. Подаётся с мятным мармеладом и шоколадно-ореховым крамблом.

350 ₽
Анна Павлова с кокосовым кремом и свежей малиной
Анна Павлова с кокосовым кремом и свежей малиной 190 г.
390 ₽
Классический
Классический "Наполеон" 160 г.
350 ₽
Чизкейк с тропическим соусом 195 г.

Сырный десерт горячего приготовления на основе сыра "Креметто".

350 ₽
Индикатор загрузки