Краснодар
Ваш город Краснодар?
Ателье Вкуса

Ателье Вкуса

 • 5.0 
Откроется в 10:00₽₽₽

Холодные закуски

Поке с лососем со шпинатом
Поке с лососем со шпинатом 200 г.
410 ₽
Поке из тунца с салатом кайсо
Поке из тунца с салатом кайсо 200 г.
490 ₽
Татаки из говядины с фондю из перца и яйцом пашот
Татаки из говядины с фондю из перца и яйцом пашот 190 г.
560 ₽
Тартар из говядины с муссом из белых грибов
Тартар из говядины с муссом из белых грибов 170 г.
560 ₽
Тартар из лосося из гуакамоле
Тартар из лосося из гуакамоле 130 г.
490 ₽
Севиче из лосося с маринованными томатами, авокадо и кунжутным соусом
Севиче из лосося с маринованными томатами, авокадо и кунжутным соусом 170 г.
580 ₽
Спринг–ролл с лососем
Спринг–ролл с лососем 50 г.
240 ₽
Паштет из индейки с гранолой и вареньем из айвы
Паштет из индейки с гранолой и вареньем из айвы 180 г.
420 ₽
Соевая спаржа по- корейски
Соевая спаржа по- корейски 180 г.
280 ₽
Брускетта с лососем и огурцом 50 г.
240 ₽
Брускетта с томатами и базиликом 50 г.
240 ₽

Горячие закуски

Тигровые креветки в тесте Кадаиф
Тигровые креветки в тесте Кадаиф 140 г.
480 ₽
Кальмар и тигровая креветка с миксом салата
Кальмар и тигровая креветка с миксом салата 180 г.
470 ₽
Тигровые креветки темпура
Тигровые креветки темпура 200 г.
540 ₽
Тунец спайси с хрустящим рисом
Тунец спайси с хрустящим рисом 105 г.
380 ₽
Спринг-роллы с уткой
Спринг-роллы с уткой 120 г.
310 ₽
Сыр на гриле с вареньем из айвы
Сыр на гриле с вареньем из айвы 130 г.
440 ₽
Гребешки в цитрусовом соусе
Гребешки в цитрусовом соусе 100 г.
790 ₽
Лосось спайси в авокадо
Лосось спайси в авокадо 160 г.
590 ₽
Димсамы с креветками
Димсамы с креветками 150 г.
330 ₽
Димсамы с лососем
Димсамы с лососем 150 г.
330 ₽
Такос с тунцом в азиатском стиле
Такос с тунцом в азиатском стиле 150 г.
340 ₽
Такос с лососем в азиатском стиле
Такос с лососем в азиатском стиле 150 г.
340 ₽

Салаты

Салат Греческий
Салат Греческий 220 г.
310 ₽
Салат с куриной печенью и жареным сыром
Салат с куриной печенью и жареным сыром 235 г.
420 ₽
Салат с щупальцами глубоководного кальмара с хрустящим баклажаном
Салат с щупальцами глубоководного кальмара с хрустящим баклажаном 250 г.
450 ₽
Салат с телятиной, вешенками и луково-трюфельной заправкой
Салат с телятиной, вешенками и луково-трюфельной заправкой 230 г.
560 ₽
Салат с угрем и японским омлетом
Салат с угрем и японским омлетом 200 г.
690 ₽
Салат с камчатским крабом и киноа
Салат с камчатским крабом и киноа 200 г.
780 ₽
Салат оливье с лососем в азиатском стиле
Салат оливье с лососем в азиатском стиле 220 г.
410 ₽
Салат из форели, томатов и авокадо со сливочным соусом Понзу
Салат из форели, томатов и авокадо со сливочным соусом Понзу 200 г.
440 ₽
Чука
Чука 160 г.
260 ₽

Супы

Суп-лапша с яйцом пашот
Суп-лапша с яйцом пашот 250 г.
240 ₽
Томатный суп с креветками в темпуре и сыром страчателла
Томатный суп с креветками в темпуре и сыром страчателла 250 г.
430 ₽
Грибной крем-суп с тремя видами грибов
Грибной крем-суп с тремя видами грибов 250 г.
380 ₽
Том Ям с креветками
Том Ям с креветками 250 г.
630 ₽
Том Кха
Том Кха 250 г.
590 ₽
Тамаринд с тигровыми креветками
Тамаринд с тигровыми креветками 250 г.
690 ₽
Борщ Краснодарский с мясными пирожками
Борщ Краснодарский с мясными пирожками 250 г.
340 ₽

Роллы и сашими

Ролл с крабом и манго
Ролл с крабом и манго 250 г.
690 ₽
Ролл Дракон
Ролл Дракон 170 г.
630 ₽
Ролл Филадельфия
Ролл Филадельфия 200 г.
590 ₽
Калифорния с лососем
Калифорния с лососем 190 г.
470 ₽
Токийский ролл НОТ
Токийский ролл НОТ 220 г.
520 ₽
Калифорния в темпуре НОТ
Калифорния в темпуре НОТ 220 г.
490 ₽
Ролл авокадо с креветкой в темпуре
Ролл авокадо с креветкой в темпуре 200 г.
490 ₽
Сашими из лосося
Сашими из лосося 100 г.
510 ₽
Сашими из креветки
Сашими из креветки 50 г.
790 ₽
Сашими из угря
Сашими из угря 50 г.
690 ₽

Гунканы и суши

Гункан с икрой масаго
Гункан с икрой масаго 40 г.
120 ₽
Гункан с лососем и авокадо
Гункан с лососем и авокадо 40 г.
120 ₽
Гункан с тунцом и салатом кайсо
Гункан с тунцом и салатом кайсо 40 г.
120 ₽
Гункан с крабом
Гункан с крабом 350 г.
150 ₽
Гункан с красной икрой
Гункан с красной икрой 35 г.
200 ₽
Суши с углями
Суши с углями 120 г.
360 ₽
Суши с лососем
Суши с лососем 35 г.
110 ₽
Суши с креветкой
Суши с креветкой 35 г.
110 ₽
Суши с угрем
Суши с угрем 35 г.
120 ₽

Паста и ризотто

Спагетти с песто и вялеными томатами
Спагетти с песто и вялеными томатами 200 г.
310 ₽
Классическая карбонара
Классическая карбонара 200 г.
320 ₽
Спагетти Болоньезе
Спагетти Болоньезе 200 г.
330 ₽
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами 200 г.
450 ₽
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами 240 г.
460 ₽
Ризотто по-Милански
Ризотто по-Милански 240 г.
490 ₽
Тальятелле с подкопченным лососем и песто
Тальятелле с подкопченным лососем и песто 200 г.
480 ₽
Равиоли с рикоттой и гуакомоле
Равиоли с рикоттой и гуакомоле 240 г.
360 ₽

Бургеры

Вегетарианский бургер
Вегетарианский бургер 340 г.
310 ₽
Бургер с курицей
Бургер с курицей 340 г.
370 ₽
Бургер с телятиной
Бургер с телятиной 340 г.
430 ₽
Бургер с бараниной
Бургер с бараниной 340 г.
430 ₽

Горячее

Котлетки из индейки
Котлетки из индейки 260 г.

с картофельным пюре

360 ₽
Утка по-пекински
Утка по-пекински
1900 ₽
Медальоны из говядины с картофельными ньоками и овощным демиглясом
Медальоны из говядины с картофельными ньоками и овощным демиглясом 210 г.
710 ₽
Говяжьи щечки тонкацу
Говяжьи щечки тонкацу 280 г.
590 ₽
Котлеты из щуки с драниками из кабачков
Котлеты из щуки с драниками из кабачков 270 г.
650 ₽
Судак с брокколи на гриле и соусом белое вино
Судак с брокколи на гриле и соусом белое вино 210 г.
580 ₽
Филе палтуса с припущенным шпинатом
Филе палтуса с припущенным шпинатом 200 г.
790 ₽
Филе сибаса с овощами WOK
Филе сибаса с овощами WOK 210 г.
590 ₽
Лосось на гриле с салатом из авокадо и грейпфрута
Лосось на гриле с салатом из авокадо и грейпфрута 210 г.
970 ₽
Осьминог в устричном соусе в азиатском стиле
Осьминог в устричном соусе в азиатском стиле 180 г.

1 щупальца.

990 ₽

Гарниры

Картофельное пюре 150 г.
130 ₽
Овощи на гриле 150 г.
280 ₽
Спаржа 100 г.
490 ₽
Рис Басмати 100 г.
230 ₽
Картофель по-деревенски 150 г.
140 ₽
Картофель по- домашнему с грибами 150 г.
210 ₽
Шпинат припущенный 100 г.
250 ₽
Киноа 100 г.
160 ₽

Соусы

Коньячный
Коньячный 50 г.
100 ₽
Демигляс
Демигляс 50 г.
100 ₽
Понзу
Понзу 50 г.
100 ₽
Ароматный перечный
Ароматный перечный 50 г.
100 ₽
Красный к мясу
Красный к мясу 50 г.
100 ₽
Грибной
Грибной 50 г.
100 ₽

Домашняя выпечка

Чиабатта 25 г.
50 ₽
Круассан 70 г.
60 ₽
Хлебная корзина 120 г.
150 ₽

Десерты

Карамельный торт
Карамельный торт 100 г.
290 ₽
Клубничный Наполеон
Клубничный Наполеон 150 г.
380 ₽
Азиатская Павлова
Азиатская Павлова 140 г.
320 ₽
Макаронс 1 шт.
90 ₽
Индикатор загрузки