Ателье Вкуса

Ателье Вкуса

 • 4.7 
Откроется в 10:00•₽₽

    Холодные закуски

    Татаки из говядины с фондю из перца и яйцом пашот
    Татаки из говядины с фондю из перца и яйцом пашот 190 г.
    420 ₽560 ₽
    Поке из тунца с салатом кайсо
    Поке из тунца с салатом кайсо 200 г.
    368 ₽490 ₽
    Брускетта с лососем и огурцом 50 г.
    165 ₽220 ₽
    Брускетта с сыровяленым окороком и томленой грушей 50 г.
    165 ₽220 ₽
    Татаки из тунца с манго 160 г.
    510 ₽680 ₽
    Брускетта с томатами и базиликом 50 г.
    165 ₽220 ₽
    Кальмар и тигровая креветка с миксом салата 180 г.
    330 ₽440 ₽
    Икра баклажанная с хрустящей чиабаттой 160 г.
    240 ₽320 ₽
    Поке с лососем со шпинатом 200 г.
    293 ₽390 ₽
    Тартар из говядины с муссом из белых грибов 170 г.
    420 ₽560 ₽
    Паштет из индейки с гранолой и вареньем из айвы 180 г.
    315 ₽420 ₽
    Севиче из лосося с маринованными томатами, авокадо и кунжутным соусом 170 г.
    413 ₽550 ₽
    Тартар из лосося 130 г.
    368 ₽490 ₽

    Горячие закуски

    Гедза с говяжьими хвостами
    Гедза с говяжьими хвостами 200 г.
    218 ₽290 ₽
    Спринг-роллы с уткой
    Спринг-роллы с уткой 120 г.
    233 ₽310 ₽
    Тигровые креветки в тесте Кадаиф
    Тигровые креветки в тесте Кадаиф 140 г.
    345 ₽460 ₽
    Сыр на гриле с вареньем из айвы
    Сыр на гриле с вареньем из айвы 130 г.
    330 ₽440 ₽

    Салаты

    Салат с щупальцами глубоководного кальмара с хрустящим баклажаном
    Салат с щупальцами глубоководного кальмара с хрустящим баклажаном 250 г.
    323 ₽430 ₽
    Салат с камчатским крабом и киноа
    Салат с камчатским крабом и киноа 200 г.
    585 ₽780 ₽
    Салат оливье с лососем в азиатском стиле
    Салат оливье с лососем в азиатском стиле 220 г.
    308 ₽410 ₽
    Салат из свеклы с козьим сыром 200 г.
    143 ₽190 ₽
    Салат Греческий 220 г.
    218 ₽290 ₽
    Салат с куриной печенью и жареным сыром 235 г.
    315 ₽420 ₽
    Цезарь курицей 250 г.
    293 ₽390 ₽
    Цезарь с креветками 250 г.
    428 ₽570 ₽
    Салат из шпината, авокадо и киноа 150 г.
    345 ₽460 ₽
    Салат с телятиной, вешенками и луково-трюфельной заправкой 230 г.
    420 ₽560 ₽
    Салат с угрем и японским омлетом 200 г.
    510 ₽680 ₽
    Салат с сыром Халуми на гриле и томленой грушей 190 г.
    495 ₽660 ₽
    Салат из форели, томатов и авокадо со сливочным соусом Понзу 200 г.
    315 ₽420 ₽

    Бургеры/Сэндвичи

    Картофель Фри 100 г.
    83 ₽
    Картофель по-деревенски 100 г.
    75 ₽

    Паста и ризотто

    Равиоли с рикоттой и гуакомоле
    Равиоли с рикоттой и гуакомоле 240 г.
    270 ₽360 ₽
    Спагетти с песто и вялеными томатами 200 г.
    218 ₽290 ₽
    Классическая карбонара 200 г.
    240 ₽320 ₽
    Спагетти Болоньезе 200 г.
    248 ₽330 ₽
    Спагетти с морепродуктами 200 г.
    323 ₽430 ₽
    Ризотто с белыми грибами 240 г.
    345 ₽460 ₽
    Ризотто по-Милански 240 г.
    368 ₽490 ₽

    Роллы

    Ролл авокадо с креветкой в темпуре
    Ролл авокадо с креветкой в темпуре 200 г.
    345 ₽460 ₽
    Ролл с крабом и манго
    Ролл с крабом и манго 250 г.
    420 ₽560 ₽
    Ролл Дракон
    Ролл Дракон 170 г.
    443 ₽590 ₽
    Калифорния с угрем 190 г.
    353 ₽470 ₽
    Ролл с угрем 180 г.
    383 ₽510 ₽
    Ролл-сашими из тунца 110 г.
    368 ₽490 ₽
    Сашими из лосося 100 г.
    468 ₽490 ₽
    Сашими из тунца 100 г.
    488 ₽650 ₽
    Сашими из креветки 50 г.
    593 ₽790 ₽
    Токийский ролл НОТ 220 г.
    368 ₽490 ₽
    Калифорния в темпуре НОТ 220 г.
    330 ₽440 ₽
    Калифорния с лососем 190 г.
    308 ₽410 ₽

    Гунканы и суши

    Гункан с икрой масаго 40 г.
    90 ₽120 ₽
    Гункан с лососем и авокадо 40 г.
    90 ₽120 ₽
    Гункан с тунцом и салатом кайсо 40 г.
    90 ₽120 ₽
    Суши с лососем 35 г.
    68 ₽90 ₽
    Суши с креветкой 35 г.
    68 ₽90 ₽
    Суши с угрем 35 г.
    90 ₽120 ₽

    Первые блюда

    Том Ям с креветками
    Том Ям с креветками 250 г.
    472 ₽630 ₽
    Окрошка на квасе
    Окрошка на квасе 300 г.
    278 ₽370 ₽
    Окрошка на кефире
    Окрошка на кефире 300 г.
    278 ₽370 ₽
    Суп-лапша с яйцом пашот 250 г.
    180 ₽240 ₽
    Грибной крем-суп с тремя видами грибов 250 г.
    323 ₽430 ₽

    Блюда из мяса

    Запеченная утка с жженым картофелем и фуа-гра 310 г.
    645 ₽860 ₽
    Медальоны из говядины с ньоками и овощным демиглясом 210 г.
    518 ₽690 ₽

    Блюда из рыбы

    Судак с брокколи на гриле и соусом белое вино 210 г.
    420 ₽560 ₽
    Филе сибаса с овощами WOK 210 г.
    443 ₽590 ₽
    Тунец с томатной сальсой 210 г.
    488 ₽650 ₽
    Сибас целиком с овощами в винном соусе 450 г.
    638 ₽850 ₽
    Подкопченный угорь с булгуром и сливочным Понзу 260 г.
    668 ₽890 ₽
    Лосось на гриле с салатом из авокадо и грейпфрута 210 г.
    728 ₽970 ₽

    Русский тренд

    Домашние оладьи из кабачков со сметаной 140 г.
    143 ₽190 ₽
    Иваси с картофелем 180 г.
    165 ₽220 ₽
    Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом 220 г.
    165 ₽220 ₽
    Винегрет с опятами 230 г.
    218 ₽290 ₽
    Оливье с индейкой 200 г.
    263 ₽350 ₽
    Борщ Краснодарский с мясными пирожками 250 г.
    210 ₽280 ₽
    Солянка мясная с домашней сметаной 250 г.
    218 ₽290 ₽
    Уха с судаком и лососем 250 г.
    345 ₽460 ₽
    Печень в сметанном соусе с печеными овощами 220 г.
    203 ₽270 ₽
    Куриные оладушки с трюфельным пюре 280 г.
    218 ₽290 ₽
    Бефстроганов с картофельным пюре и квашеной капустой 270 г.
    413 ₽550 ₽
    Котлеты из щуки с драниками из кабачков 270 г.
    488 ₽650 ₽

    Выпечка/Хлеб

    Чиабатта 25 г.
    27 ₽35 ₽
    Круассан 70 г.
    45 ₽60 ₽
    Хлебная корзина 120 г.
    113 ₽150 ₽

    Соусы

    Коньячный
    Коньячный 50 г.
    68 ₽90 ₽
    Демигляс
    Демигляс 50 г.
    72 ₽95 ₽
    Понзу
    Понзу 50 г.
    75 ₽100 ₽
    Ароматный перечный
    Ароматный перечный 50 г.
    79 ₽105 ₽
    Красный к мясу
    Красный к мясу 50 г.
    83 ₽110 ₽
    Грибной
    Грибной 50 г.
    87 ₽115 ₽

    Десерты

    Шоколадные конфеты ручной работы 1 шт.
    57 ₽75 ₽
    Макаронс 1 шт.
    68 ₽90 ₽
    Исполнитель: ООО "Ателье Вкуса", Адрес: ул. Яна Полуяна, д. 47/2, ИНН 2312225229, КПП 231201001, ОГРН 1152312001929
    Индикатор загрузки