Bistro11

Bistro11

 • 4.8 
Откроется в 11:00₽₽

Пицца

Пицца Пеперони
Пицца Пеперони 490 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, моцарелла, орегано, колбаски пеперони.

560 ₽
Пицца Регина Маргарита
Пицца Регина Маргарита 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, моцарелла, орегано, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

340 ₽
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра 500 г.

Фирменное тесто Bistro11, моцарелла, скаморца, горгонзола, пармезан.

530 ₽
Пицца Ре Соле Д.О.П.
Пицца Ре Соле Д.О.П. 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, моцарелла, орегано, прошутто котто, яйцо, спаржа.

730 ₽
Пицца Салями Милано Д.О.П.
Пицца Салями Милано Д.О.П. 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, орегано, салями милано.

700 ₽
Пицца Полло
Пицца Полло 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, куриное филе sousvide гриль, шампиньоны.

430 ₽
Пицца Ростбиф Буррата Фунги
Пицца Ростбиф Буррата Фунги 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, ростбиф из говядины, шампиньоны, сыр буррата.

990 ₽
Пицца Страчателла Чиполла Росса
Пицца Страчателла Чиполла Росса 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр страчателла, лук свежий красный, таджасские оливки, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

640 ₽
Пицца Груша, горгонзола и грецкий орех Д.О.П.
Пицца Груша, горгонзола и грецкий орех Д.О.П. 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, груша, сыр "Горгонзола" D.O.P., сыр моцарелла, грецкий орех, руккола.

700 ₽
Пицца Наполетана Д.О.П.
Пицца Наполетана Д.О.П. 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, анчоусы, орегано, каперсы, чеснок, оливковое масло.

740 ₽
Пицца Прошутто Котто Д.О.П.
Пицца Прошутто Котто Д.О.П. 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, орегано, итальянское прошутто котто, таджасские оливки, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

700 ₽
Пицца 4 Сезона Д.О.П.
Пицца 4 Сезона Д.О.П. 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, итальянская ветчина из свинины - прошутто котто, сыр моцарелла, грибы, таджасские оливки, артишоки, оливковое масло.

830 ₽
Пицца Партиколаре Д.О.П.
Пицца Партиколаре Д.О.П. 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, гуанчиале (сыровяленые свиные щечки), сыр рикотта, тыква, чеснок.

780 ₽
Пицца Мортаделла болоньезе Д.О.П.
Пицца Мортаделла болоньезе Д.О.П. 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, итальянская ветчина из свинины - мортаделла болоньезе, фисташки, оливковое масло.

825 ₽
Пицца Сальчича Фунги
Пицца Сальчича Фунги 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, купаты из свинины, грибы, красный лук.

490 ₽
Пицца Тоскана Д.О.П.
Пицца Тоскана Д.О.П. 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, итальянское мясное ассорти (прошутто котто ,коппа, салями милано), оливковое масло.

790 ₽
Пицца Веджетариана
Пицца Веджетариана 450 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр "Моцарелла", орегано, сезонные овощи гриль (кабачок, болгарский перец, баклажан), оливковое масло.

560 ₽
Пицца Ростбиф
Пицца Ростбиф 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, ростбиф из говядины, черный перец, итальянское оливковое масло Extrz Vergine.

670 ₽
Пицца Мантова
Пицца Мантова 490 г.

Фирменное тесто Bistro11, сыр моцарелла, тыква запечная, сыр горгонзола, лук свежий красный, свежий шалфей, оливковое масло.

550 ₽
Пицца Дольче
Пицца Дольче 450 г.

Фирменное тесто Bistro11, сыр Рикотта, шоколадный топпинг, свежий тимьян и сезонные фрукты.

570 ₽
Пицца Фунгетто
Пицца Фунгетто 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, белые грибы, лисички, шампиньоны, сыр моцарелла, оливковое масло Extra Vergine.

840 ₽
Пицца Сальмонэ
Пицца Сальмонэ 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр рикотта, семга соленая, руккола, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

1040 ₽
Пицца Прошутто Котто Д.О.П.
Пицца Прошутто Котто Д.О.П. 500 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, орегано, прошутто котто, таджасские оливки, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

700 ₽
Пицца Рикотта Гамбери
Пицца Рикотта Гамбери 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр рикотта, креветки, руккола, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

800 ₽
Пицца Ла гондола классическая
Пицца Ла гондола классическая 390 г.

Фирменное тесто Bistro11, соленый сыр, яйцо.

430 ₽
Пицца Ла гондола со страчателлой
Пицца Ла гондола со страчателлой 390 г.

Фирменное тесто Bistro11, сливочный сыр страчателла, яйцо.

530 ₽
Пицца 4 Сыра Д.О.П.
Пицца 4 Сыра Д.О.П. 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр таледжио, сыр пармезан (все сыры производство Италия).

790 ₽
Пицца Цукини Гамбери
Пицца Цукини Гамбери 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, кабачок, креветки магаданские, орегано, таджасские оливки, оливковое масло.

740 ₽
Пицца Капрезе 520 г.

Фирменное тесто Bistro11, сыр буррата, свежий помидор, базилик, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

695 ₽
Пицца Дьявола 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, свежий острый перец, пикантное оливковое масло.

445 ₽
Пицца Таккино Д.О.П. 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, итальянское прошутто из индейки, черный перец, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

700 ₽
Пицца Нормале 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, ветчина, орегано.

480 ₽
Пицца Тонно Чипола 600 г.

Фирменное тесто Bistro11, соус томатный, сыр моцарелла, тунец свежий сувид, таджасские оливки, лук свежий, оливковое масло.

770 ₽

Салат

Аморэ
Аморэ 200 г.

В составе: свежий помидор, листья салата, нежный говяжий ростбиф, красный лук, оливковое масло.

425 ₽
Марэ
Марэ 210 г.

В составе: тунец sousvide, листья салата, морковь, зеленый лук, оливки таджасские, заправка на основе соевого соуса и оливкового масла.

365 ₽
Ористано
Ористано 230 г.

В составе: свежий помидор, огурец, болгарский перец, морковь, красный лук, оливковое масло, орегано,чипсы из чиабатты.

340 ₽
Полло
Полло 220 г.

В составе: свежий помидор, салат айсберг, куриное филе sousvide, маринованное в апельсиновом соке и обжаренное на гриле, пармезан, чипсы из хлеба чиабатта, заправка на основе домашнего майонеза и соленых анчоусов.

370 ₽
Страчателла
Страчателла 240 г.

В составе: свежие огурцы, листья салата, нежный сливочный сыр страчателла, помидоры черри, вяленые помидоры, заправка на основе гранатового уксуса.

540 ₽
Тонино
Тонино 240 г.

В составе: свежий помидор, слабосоленая семга, яйцо отварное, листья салата, красный лук, морковь, заправка на основе сока апельсина.

530 ₽
Тонно фаджоли
Тонно фаджоли 200 г.

В составе: свежий тунец sousvide, белая фасоль, красный маринованный лук, свежий тимьян и ароматное оливковое масло.

740 ₽
Гамбери Пататэ 170 г.

В составе: креветки, картофель, стручковая фасоль, семена льна и подсолнечника, заправка на основе оливкового масла и сока лимона.

440 ₽
Каламари Помодори 210 г.

В составе: кальмар, базилик, лайм, помидор, морковь, заправка на основе сока лайма.

400 ₽
Капрезе с бурратой 250 г.

В составе: сыр буррата, свежие помидоры, свежий базилик, оливковое масло.

650 ₽
Капрезе с моцареллой 200 г.

В составе: сыр моцарелла, свежий помидор, свежий базилик, оливковое масло.

570 ₽
Таккино манго 180 г.

В составе: филе индейки, манго, микс салата, чеснок, специи, красный лук, заправка на основе оливкового масла.

530 ₽

Гамбургеры

Бистро 11-бургер
Бистро 11-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, свежий помидор, листья салата, горчица и майонез собственного производства.

290 ₽
Ово-бургер с говядиной
Ово-бургер с говядиной 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, помидор, листья салата, яйцо, кетчуп и майонез собственного производства.

340 ₽
Страчча-бургер
Страчча-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, помидор, страчателла, руккола, кетчуп и майонез собственного производства.

490 ₽
Зола-бургер
Зола-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, соус из горгондзолы, свежий помидор и руккола.

490 ₽
Буррата-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, сыр буррата, руккола, свежий помидор, песто и майонез собственного производства.

530 ₽
Фунго-бургер с говядиной

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, шампиньоны томленые в сливках и красном вине, руккола.

420 ₽
Фуоко-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, свежий помидор, листья салата, запеченный болгарский перец, пикантное оливковое масло, соус из смеси острых перцев.

330 ₽
Рикотта-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, рикотта, зеленый лук, вяленые томаты, кедровые орешки, лук белый.

480 ₽
Бекон-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, бекон жареный, свежий помидор, листья салата, соус BBQ и майонез собственного производства.

470 ₽
Вердура-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, овощи гриль, листья салата, кетчуп и майонез собственного производства.

330 ₽
Пармиджана-бургер 1 шт.

В составе: булочка собственного производства, котлета на выбор, баклажаны гриль, моцарелла, томатный соус, листья салата и красный лук.

350 ₽

Панини

Панино Джусто
Панино Джусто 250 г.

Чиабатта, ростбиф, помидор, листья салата, майонез, оливковое масло.

340 ₽
Панино Милано Чентро
Панино Милано Чентро 220 г.

Чиабатта, салями милано, помидор, листья салата, оливковое масло.

340 ₽
Панино Савой
Панино Савой 300 г.

Чиабатта, прошутто котто (итальянская ветчина из свинины), моцарелла, помидор, листья салата, оливковое масло.

340 ₽
Панино Тартуфо
Панино Тартуфо 300 г.

Чиабатта, прошутто крудо (сыровяленый свиной окорок), моцарелла, помидор, листья салата, трюфельное оливковое масло.

540 ₽

Паста

Паста с чернилами каракатицы Фрутти ди Марэ
Паста с чернилами каракатицы Фрутти ди Марэ 450 г.

Свежая паста ручной лепки с чернилами каракатицы и заправкой на основе томата с морепродуктами: мидии, кальмары, северные креветки и осьминог.

695 ₽
Паста с курицей и грибами
Паста с курицей и грибами

Свежая паста ручной лепки, сливочный соус с курицей и шампиньонами.

400 ₽
Классическая Итальянская
Классическая Итальянская 250 г.

Свежая паста ручной лепки, соус из спелых томатов, свежий базилик и оливковое масло.

380 ₽
Carbonara DOP
Carbonara DOP 250 г.

Паста ручной лепки с гуанчиале D.O.P, яичным желтком, сыром из овечьего молока - пекорино.

540 ₽
Паста Болоньезе
Паста Болоньезе 250 г.

Свежая паста ручной лепки с мясным соусом на основе томата.

400 ₽
Карбонара
Карбонара 250 г.

Свежая паста ручной лепки, сливки, жареный бекон, яичный желток, пармезан, черный перец.

450 ₽
Паста с кремом из нута и креветками
Паста с кремом из нута и креветками

Свежая паста ручной лепки с муссом из нута, оливковым маслом, белым вином и креветками, черный перец.

510 ₽
Паста со сливочным маслом и шалфеем
Паста со сливочным маслом и шалфеем

Свежая паста ручной лепки пассированная в сливочном масле со свежими листьями шалфея.

380 ₽
Паста с оливковым маслом
Паста с оливковым маслом 150 г.

Свежая паста ручной лепки, итальянское оливковое масло Extra Vergine.

340 ₽
Паста с белыми грибами

Свежая паста ручной лепки, соус на основе томата и белых грибов, тушеных в вине.

540 ₽
Тальятелле Фрутти ди Маре 450 г.

Свежая паста ручной лепки, томат, мидии, кальмары, северные креветки, мини осьминог.

630 ₽
Густоза 290 г.

Свежая паста ручной лепки с легким сливочным сыром страчателла, красным луком, вялеными помидорами и фисташками.

460 ₽
Паста алла Калабрезе 250 г.

Свежая паста ручной лепки с кремом из брокколи, рикоттой и вялеными помидорами.

410 ₽
Паста алла Арраббьята 250 г.

Свежая паста ручной лепки, острый соус на основе томата и красного перца с чесноком и петрушкой.

390 ₽
Прошутто Крудо Лимоне

Свежая паста ручной лепки с прошутто котто, сливками и луком-пореем.

480 ₽
Паста с кремом из горгонзолы и грецким орехом 250 г.

Свежая паста ручной лепки, с кремом из горгонзолы и грецким орехом.

420 ₽
Песто 200 г.

Свежая паста ручной лепки, ароматный итальянский соус на основе свежего базилика, оливкового масла, кедрового ореха и чеснока.

400 ₽
Паста алла Путанеска 250 г.

Свежая паста ручной лепки с заправкой на основе томата с добавлением пасты из анчоусов, оливок, каперсов и чеснока.

400 ₽

Ризотто

Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами 428 г.

В составе: рис карнароли, мидии, кальмар, креветки.

700 ₽
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами 290 г.

В составе: рис карнароли, белые грибы.

640 ₽
Ризотто с горгондзолой 290 г.

В составе: рис карнароли, сыр горгонзола.

640 ₽
Ризотто с пармезаном и оливковым маслом 270 г.

В составе: рис карнароли, пармезан, оливковое масло.

540 ₽

Супы

Брокколи Салмоне
Брокколи Салмоне 350 г.

Суп из свежей семги с брокколи, картофелем и кунжутом.

490 ₽
Дзуппа ди Полло
Дзуппа ди Полло 250 г.

Суп с курицей, сладкой кукурузой и ароматными гренками.

300 ₽
Дзуппа ди Фунги
Дзуппа ди Фунги 250 г.

Грибной крем-суп с жареным фундуком.

360 ₽
Крема ди Дзукка
Крема ди Дзукка 400 г.

Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками и фокачча с орегано.

400 ₽
Крема ди Каротэ
Крема ди Каротэ 400 г.

Морковный крем-суп с тигровыми креветками в панцире из итальянского сала - Лардо ди Колоннато.

400 ₽
Минестроне
Минестроне 300 г.

Густой, овощной суп содержит более 10 видов овощей.

330 ₽
Фаджоли Каволо
Фаджоли Каволо 250 г.

Суп из молодой капусты с фасолью и беконом.

300 ₽
Дзуппа ди Помодоро 350 г.

Томатный суп со свежим фенхелем и фетой.

490 ₽

Вторые блюда

Оссобуко
Оссобуко 290 г.

Свиная рулька су-вид с паприкой и болгарским перцем.

740 ₽
Котолетта ала Миланес
Котолетта ала Миланес 100 г.

Мясо молодого теленка, панировочные сухари, яйца, руккола.

395 ₽
Рулеты из куриного филе с прошутто
Рулеты из куриного филе с прошутто 340 г.

Рулеты из куриного филе с начинкой из прошутто котто и болгарским перцем.

500 ₽
Мидии тушеные в томате
Мидии тушеные в томате 330 г.

Мидии тушеные в томате с петрушкой, чесноком и белым вином, подается с фоккачей.

520 ₽
Арросто ди Таччино
Арросто ди Таччино 250 г.

Рулеты из филе индейки запеченные с фриттатой из шпината.

640 ₽
Филе трески
Филе трески 270 г.

Филе трески с картофелем, кедровыми орешками, оливковым маслом и оливками, оливковая паста.

790 ₽
Свинина су-вид с картофелем
Свинина су-вид с картофелем 330 г.

Филе свинины су-вид, гриль с картофелем и легким салатом.

600 ₽
Рыба с сезонными овощами
Рыба с сезонными овощами 245 г.

Филе рыбы на выбор с гарниром из сезонных овощей.

740 ₽
Стейк сёмги
Стейк сёмги 280 г.

Стейк семги гриль, подается с кабачками альденте.

800 ₽
Фритто Мисто
Фритто Мисто 900 г.

Фриттура: кальмар, креветка, барабулька, кабачок, картофель.

2350 ₽

Гарниры

Спаржа 130 г.

Спаржа пассированная в сливочном масле с пармезаном.

390 ₽
Сезонные овощи-гриль 180 г.

Кабачок, баклажан, перец болгарский.

270 ₽
Шпинат 130 г.

Шпинат пассированный в оливковом масле с пармезаном.

320 ₽
Картофельные дольки 160 г.

Картофельные дольки с розмарином и чесноком во фритюре.

210 ₽
Редис с помидорами черри

Листья салата с редисом и помидорами черри, оливковое масло.

230 ₽

Выпечка

Домашний хлеб
Домашний хлеб 100 г.

Итальянский домашний хлеб на шпинате, либо из гречихи на выбор.

140 ₽
Чиабатта
Чиабатта 130 г.

Хлеб на закваске из цельнозерновой муки.

140 ₽
Гриссини
Гриссини 150 г.

В составе: мука, оливковое масло.

170 ₽
Фокачча 500 г.

Фокачча c розмарином и песто.

315 ₽
Гриссини 150 г.

Итальянские гриссини с таджасскими оливками.

200 ₽

Десерты

Мандарино
Мандарино 100 г.

В составе: рикотта, мандарин, розмарин, бисквит.

180 ₽
Коста Адзурра
Коста Адзурра 85 г.

Бисквит, пропитанный голубым чаем матча, нежный сыр рикотта и сердцем из маракуйи.

200 ₽
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс 100 г.

Десерт на основе печенья из ржаных отрубей - дижестив, темного шоколада и сливок.

230 ₽
Чизкейк Мятный с шоколадной крошкой
Чизкейк Мятный с шоколадной крошкой 95 г.

Десерт на основе печенья из ржаных отрубей - дижестив, свежей мяты, рикотты с добавлением шоколадной крошки.

200 ₽
Тирамису классический
Тирамису классический 140 г.

Известный итальянский десерт на основе печенья савоярди собственного производства, эспрессо с добавлением натурального какао и сыра маскарпоне.

270 ₽
Кростата
Кростата 130 г.

Пирог из песочного теста с фруктовым джемом.

140 ₽
Круассан на сливочном масле
Круассан на сливочном масле 100 г.

Классический круасан приготовленный по-домашнему рецепту с начинкой на ваш выбор.

140 ₽
Лимонный Курд
Лимонный Курд 100 г.

В составе: белковый крем, лимонный заварной крем, корзинка из пшеничной муки.

170 ₽
Канноли 118 г.

Трубочка из слоеного теста, жареная во фритюре, с начинкой на основе рикотты.

270 ₽

Закуски

Салуми Мисти
Салуми Мисти 290 г.

В составе: композиция из итальянских мясных деликатесов под аккомпанемент горячей фокаччи с оливковым маслом, артишоки в масле, таджасские оливки.

580 ₽
Брускетта Коппа Карциофи
Брускетта Коппа Карциофи 150 г.

В составе: чиабатта, вяленая свиная шея - коппа, артишоки, руккола.

360 ₽
Брускетта Классика
Брускетта Классика 150 г.

В составе: чиабатта, сальса из свежих помидоров, чеснока и листьев базилика.

270 ₽
Круассан с салями и рукколой
Круассан с салями и рукколой 1 шт.

Классический круассан с начинкой рукколы, помидорами и салями.

245 ₽
Брускетта Ростбиф
Брускетта Ростбиф 150 г.

В составе: чиабатта, ростбиф из говядины, горчичная сальса, черный перец.

210 ₽
Трис Формаджи 320 г.

В составе: композиция из итальянских деликатесных сыров под аккомпанемент горячей фокаччи с оливковым маслом, мед, грецкий орех, сухофрукты.

580 ₽
Брускетта с семгой 150 г.

В составе: чиабатта, слабосоленая семга, рикотта, зеленый лук.

500 ₽
Брускетта с паштетом 150 г.

В составе: чиабатта, паштет из куриной печени.

290 ₽
Ростбиф 100 г.

В составе: нежные слайсы из филе говядины (приготовлено по технологии су-вид без жарки и масла).

530 ₽
Круассан с ростбифом и трюфельным маслом 1 шт.
400 ₽
Фриттата со шпинатом 280 г.

Омлет с листьями шпината.

370 ₽
Брускетта Вителло Тонато 150 г.

В составе: чиабатта, ростбиф из говядины с соусом из тунца и каперсов.

360 ₽
Круассан с семгой и авокадо 1 шт.
400 ₽
Круассан с карамелизированным беконом и яйцом пашот 1 шт.
330 ₽
Фриттата с картофелем и грибами 350 г.

Омлет c картофелем и грибами.

330 ₽
Фриттата с прошутто

Омлет с прошутто котто и моцареллой.

310 ₽
Фриттата с брокколи

Омлет с брокколи.

370 ₽
Вителло Тонато 100 г.

В составе: рулетики из нежного говяжьего ростбифа с соусом из тунца, каперсов и анчоусов.

640 ₽
Фриттата с рикоттой и семгой 320 г.

Омлет с рикоттой и семгой.

370 ₽
Брускетта Матео 150 г.

В составе: чиабатта, слабосоленая семга, рикотта, зеленый лук.

390 ₽
Индикатор загрузки