Краснодар
Ваш город Краснодар?
Чайхона №1 Easy

Чайхона №1 Easy

Прием заказов до 23:30₽₽₽

Гарниры

Картофель фри
Картофель фри 150 г.

Хрустящий картофель фри.

165 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре 150 г.

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле.

145 ₽
Рис отварной
Рис отварной 150 г.

Рис рассыпчатый с добавлением масла сливочного.

145 ₽
Картофель черри с думбой
Картофель черри с думбой 150 г.

Сочный картофель черри, обжаренный с думбой (курдюком-бараньим жиром), чесноком.

165 ₽

Супы

Борщ
Борщ 330 г.

Борщ с нежной говядиной и овощами. Подается со сметаной.

295 ₽
Чучвара
Чучвара 350 г.

Домашние пельмени с бараниной в пряном томатном бульоне. Подается со сметаной.

365 ₽
Лагман
Лагман 360 г.

Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подается с ароматной аджикой.

385 ₽
Харчо
Харчо 330 г.

Традиционный грузинский суп из телятины со спелыми томатами, острым перчиком, рисом, аджикой, свежей зеленью и грузинскими специями.

365 ₽
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы 330 г.

Нежный суп из тыквы, моркови и картофеля. Подается с пшеничными гренками и тыквенными семечками.

285 ₽
Товук шурпа (куриный)
Товук шурпа (куриный) 300 г.

Легкий суп с куриной грудкой и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью.

295 ₽
Шурпа
Шурпа 350 г.

Классика узбекской кухни. Ароматный мясной бульон с бараньей лопаткой и овощами.

365 ₽
Том Ям
Том Ям 320 г.

Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, шампиньонами, корнем галангала, лемонграссом, листьями каффир-лайма и перчиком чили.

420 ₽
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе 380 г.

Традиционный холодный суп с хрустящими огурцами, редисом, перепелиными яйцами, колбасой, картофелем и зеленью. Подается с горчицей, сметаной и квасом.

365 ₽
Окрошка на айране
Окрошка на айране 380 г.

Традиционный холодный суп с хрустящими огурцами, редисом, перепелиными яйцами, колбасой, картофелем и зеленью. Подается с горчицей, сметаной и айраном.

365 ₽

Блюда из рыбы

Сёмга на гриле
Сёмга на гриле 180 г.

Стейк из сёмги, запечённый на гриле. Подаётся с сырным соусом, зеленью и лимоном .

620 ₽
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле 310 г.

Морская рыба, запечённая с веточкой розмарина и томатами черри. Подаётся с соусом песто и лимоном.

685 ₽
Дунганская лапша с креветками
Дунганская лапша с креветками 280 г.

Домашняя лапша, обжаренная в сливочном масле, с креветками, томатным соусом и сыром пармезан.

535 ₽
Сёмга с овощами на пару
Сёмга с овощами на пару 285 г.

Приготовленное на пару филе сёмги с молодой фасолью, морковью и цукини. Подаётся с сырным соусом, зеленью и лимоном .

620 ₽

Роллы

Ролл с огурцом
Ролл с огурцом 95 г.
85 ₽
Ролл с лососем
Ролл с лососем 105 г.
195 ₽
Ролл с тунцом
Ролл с тунцом 105 г.
195 ₽
Ролл с угрём
Ролл с угрём 105 г.
195 ₽

Блюда из птицы

Куриные бедра запеченные на гриле
Куриные бедра запеченные на гриле 305 г.

Куриные бёдрышки на гриле. Подаются с томатами, кабачками и сладким перцем.

425 ₽
Хумо
Хумо 200 г.

Жаренные куриные грудки со сладким перцем и огурцами в соевом соусе. Украшается кунжутом.

365 ₽
Котлеты куриные с картофельным пюре
Котлеты куриные с картофельным пюре 295 г.

Куриные котлеты с картофельным пюре. Подаются с сырным соусом. Украшаются зеленью и перцем чили.

335 ₽

Блюда мясные

Бефстроганов
Бефстроганов 340 г.

Говядина, обжаренная с луком и тушенная в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёными огурчиками.

560 ₽
Чашушули
Чашушули 240 г.

Традиционное грузинское блюдо из тушёной телятины со сладким перцем, томатами, луком, перцем чили, аджикой и ароматными специями.

395 ₽

Блюда из теста

Манты с тыквой
Манты с тыквой 195 г.

Манты из тонкого домашнего теста с начинкой из сочной тыквы.

165 ₽
Манты с бараниной
Манты с бараниной 180 г.

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, репчатого лука и специй.

295 ₽
Хинкали с говядиной
Хинкали с говядиной 100 г.

Традиционный хинкали с говядиной.

90 ₽
Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной 100 г.

Сочные хинкали с бараниной.

90 ₽
Пельмени с говядиной
Пельмени с говядиной 250 г.

Пельмени с говядиной. Подаются со сливочным маслом и зеленью.

295 ₽
Пельмени с лососем
Пельмени с лососем 270 г.

Домашние пельмени с лососем и картофельным пюре.

365 ₽
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами 250 г.

Классические вареники с картофелем и грибами. Подаются с жаренным луком и свежей зеленью.

255 ₽

Плов

Чайханский с бараниной
Чайханский с бараниной 300 г.

Фирменный узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом.

395 ₽
Чайханский с курицей
Чайханский с курицей 300 г.

Фирменный узбекский плов из курицы и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом.

395 ₽

Мангал

Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 130 г.

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком и зёрнами граната.

310 ₽
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядины 130 г.

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком и зёрнами граната.

310 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы 130 г.

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком и зёрнами граната.

270 ₽
Шаш-кебаб из сёмги
Шаш-кебаб из сёмги 115 г.

Шашлык из сёмги. Подаётся с долькой лимона.

385 ₽
Шаш-кебаб из баранины
Шаш-кебаб из баранины 130 г.

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком и зёрнами граната.

375 ₽
Шаш-кебаб из креветок
Шаш-кебаб из креветок 105 г.

Шашлык из креветок. Подаётся с долькой лимона.

430 ₽
Шаш-кебаб из курицы
Шаш-кебаб из курицы 130 г.

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком и зёрнами граната.

325 ₽
Овощи гриль
Овощи гриль 250 г.

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры. Подается с пикантным сырным соусом, украшается зеленью и базиликом.

365 ₽

Холодные закуски

Казы по-татарски
Казы по-татарски 95 г.

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся со свежей зеленью,луком и перцем чили.

375 ₽
Свежая зелень
Свежая зелень 70 г.

Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук.

190 ₽
Сырная тарелка
Сырная тарелка 250 г.

Копчёный сулугуни, молодой сулугуни, чечил, имеретинский сыр. Подаётся с грецкими орехами, клубникой и мятой.

545 ₽
Баба гануш
Баба гануш 170 г.

Знаменитая восточная закуска из запечённых баклажанов и гороха нут. Заправляется оливковым маслом, лимонным фрешем и специями.

280 ₽
Свежие овощи
Свежие овощи 200 г.

Розовые помидоры и хрустящие огурцы. Подаются с зеленью.

295 ₽
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелем 205 г.

Сельдь слабого посола с обжаренным, молодым картофелем черри, луком и укропом.

295 ₽
Харавац
Харавац 200 г.

Домашняя икра из баклажанов, цукини, томатов, моркови, лука и болгарского перца. Подаётся с красным луком.

295 ₽

Горячие закуски

Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 300 г.

Грузинский пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из смеси сыров.

380 ₽
Кутаб с зеленью
Кутаб с зеленью 130 г.

Тонкая лепёшка с начинкой из свежей зелени. Подаётся с мацони.

175 ₽
Кутаб с сыром
Кутаб с сыром 130 г.

Тонкая лепёшка с начинкой из сулугуни,имеретинского сыра и моцареллы. Подаётся с мацони.

175 ₽
Пичча-нон
Пичча-нон 200 г.

Лепёшка из тонкого теста с начинкой из сыра и томатов.

215 ₽
Самса с бараниной
Самса с бараниной 100 г.

Традиционный узбекский пирожок с начинкой из баранины и лука.

185 ₽
Чебурек с бараниной
Чебурек с бараниной 130 г.

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли и перца.

220 ₽
Чебурек с сыром
Чебурек с сыром 95 г.

Хрустящий чебурек с тремя сырами и кинзой.

155 ₽
Баклажан биштак
Баклажан биштак 230 г.

Баклажан.запечённый на гриле и фаршированный сыром фета и сочными томатами. Заправляется оливковым маслом с чесноком, зеленью и соевым соусом.

365 ₽
Жареный сыр Сулугуни с салатом из помидор
Жареный сыр Сулугуни с салатом из помидор 250 г.

Сыр в панировке, обжаренный во фритюре. Подаётся с салатом из розовых томатов, репчатого лука и кинзы.

365 ₽

Салаты

Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 220 г.

Салат романо с обжаренными креветками, томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь.

435 ₽
Табуле
Табуле 210 г.

Восточный салат из свежей зелени,булгура и томатов. Заправляется оливковым маслом и лимонным фрешем. Подаётся с долькой лимона.

415 ₽
Ачичук
Ачичук 200 г.

Салат из розовых помидоров,репчатого лука и ароматного базилика.

295 ₽
Ташкент
Ташкент 200 г.

Салат из отварной говядины, дайкона, перепелиных яиц, заправленный майонезным соусом.

295 ₽
Греческий
Греческий 250 г.

Классический салат из сладкого перца, розовых томатов, огурцов, красного лука, маслин, сыра фета и перепелиных яиц. Заправляется оливковым маслом.

395 ₽
Винегрет
Винегрет 180 г.

Классический винегрет с добавлением фасоли, маринованных опят и квашеной капусты. Заправляется растительным маслом.

265 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 250 г.

Салат романо с обжаренным куриным филе, томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь.

435 ₽

Десерты

Птичье молоко
Птичье молоко 190 г.

Классический торт из бисквита и нежного суфле, покрытый шоколадным ганашем.

225 ₽
Медовик
Медовик 155 г.

Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом. Подаётся с ванильным соусом.

245 ₽
Классический чизкейк
Классический чизкейк 130 г.

Творожный десерт с ванильным бисквитом, покрытый карамельным топпингом.

375 ₽
Ягодный чизкейк
Ягодный чизкейк 140 г.

Творожный десерт с ванильным бисквитом, покрытый ягодным топпингом.

375 ₽

Соусы

Аджика
Аджика 30 г.

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав.

75 ₽
Горчица
Горчица 30 г.

Пикантная горчица с приятным ароматом.

75 ₽
Кетчуп
Кетчуп 30 г.

Классический соус из томатов и специй.

75 ₽
Майонез
Майонез 30 г.
75 ₽
Наршараб
Наршараб 30 г.

Кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. Наршараб обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

75 ₽
Сметана
Сметана 30 г.
75 ₽
Соевый соус
Соевый соус 30 г.

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней.

75 ₽
Томатный
Томатный 30 г.

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца.

75 ₽
Цезарь
Цезарь 30 г.

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока.

75 ₽
Чесночный
Чесночный 30 г.

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением солёных огурцов, чеснока и свежей зелени.

75 ₽
Свит Чили
Свит Чили 30 г.

Деликатесный соус с пикантной остротой.

75 ₽
Спайс
Спайс 30 г.

Пряный острый соус.

75 ₽
Кимчи Бейз
Кимчи Бейз 30 г.

Ароматный, универсальный соус кимчи.

75 ₽
Чили Бин
Чили Бин 30 г.

Соус на основе перца чили и чеснока.

75 ₽
Сырный
Сырный 50 г.
75 ₽

Японская кухня. Суши

Суши сяке (с лососем)
Суши сяке (с лососем) 32 г.
95 ₽
Суши унаги ( с угрём)
Суши унаги ( с угрём) 32 г.
95 ₽
Суши эби (с креветками)
Суши эби (с креветками) 33 г.
95 ₽

Японская кухня. Гунканы

Сяке спайси ( с лососем)
Сяке спайси ( с лососем) 35 г.
95 ₽
Унаги спайси (с угрём)
Унаги спайси (с угрём) 35 г.
95 ₽
Кани спайси (с крабовым мясом)
Кани спайси (с крабовым мясом) 35 г.
95 ₽

Японская кухня. Роллы классические

Сяке маки (с лососем)
Сяке маки (с лососем) 105 г.
195 ₽
Каппа маки (с огурцом)
Каппа маки (с огурцом) 95 г.
85 ₽
Унаги маки (с угрем)
Унаги маки (с угрем) 105 г.
195 ₽

Японская кухня. Роллы фирменные

Ролл калифорния
Ролл калифорния 200 г.

Снежный краб, авокадо, огурец, японский майонез, икра тобико.

410 ₽
Ролл филадельфия
Ролл филадельфия 235 г.

Лосось, авокадо, сливочный сыр, кунжут.

435 ₽
Ролл унаги урамаки
Ролл унаги урамаки 195 г.

Угорь, авокадо, огурец, сливочный сыр, соус унаги, кунжут.

410 ₽
Ролл Эби
Ролл Эби 190 г.

Креветка, лосось, огурец, кунжут.

410 ₽
Ролл Осака
Ролл Осака 170 г.

Огурец, зелёный лук, икра тобико, стружка тунца, кунжут, соус спайси.

270 ₽
Ролл Хару
Ролл Хару 170 г.

Креветки, темпура, авокадо, руккола, икра тобико, соус васаби и унаги.

345 ₽

Японская кухня. Тёплые роллы

Кранч
Кранч 190 г.

Лосось, снежный краб, сливочный сыр, соус спайси.

345 ₽
Чиз ролл
Чиз ролл 240 г.

Угорь, сыры чеддер, сливочный и пармезан, виноград.

345 ₽
Токио ролл
Токио ролл 180 г.

Угорь, опалённый лосось, сливочный сыр, карамелизированный сахар, морская соль.

475 ₽

Японская кухня. Сашими

Сашими с лососем
Сашими с лососем 95 г.
350 ₽
Сашими с угрем
Сашими с угрем 100 г.
350 ₽
Сашими с креветкой
Сашими с креветкой 95 г.
350 ₽

Японская кухня. Салаты

Чука
Чука 150 г.

Водоросли чукка с семенами кунжута и ореховым соусом гамадари. Водоросли чукка с семенами кунжута и ореховым соусом гамадари.

295 ₽

Японская кухня. Супы

Суп мисо
Суп мисо 250 г.
295 ₽

Детское меню

Пельмешки со сливочным маслом Чучвара
Пельмешки со сливочным маслом Чучвара 200 г.

Сочные пельмешки со сливочным маслом.

190 ₽
Суп куриный с макарончиками
Суп куриный с макарончиками 200 г.

Легкий куриный суп с отварной куриной грудкой и макарончиками в виде букв.

120 ₽
Шашлык из курицы с картофелем фри
Шашлык из курицы с картофелем фри 180 г.

Сочный куриный шашлык с хрустящим картофелем фри и дольками помидора.

190 ₽
Индикатор загрузки