Краснодар
Ваш город Краснодар?
Джорджовани

Джорджовани

Откроется в 12:00₽₽

Холодные закуски

Ассорти сыров
Ассорти сыров 220 г.

Имеретинский сыр, сыр сулугуни, чечил, рассольный чанах. Подается с медом.

425 ₽
Рулетики из баклажанов с орехами
Рулетики из баклажанов с орехами 150 г.
340 ₽
Рулетики из баклажанов с сыром
Рулетики из баклажанов с сыром 150 г.
290 ₽
Ассорти пхали
Ассорти пхали 200 г.

Традиционная грузинская закуска из моркви, свеклы, шпината.

370 ₽
Селедочка с картофелем
Селедочка с картофелем 200 г.
295 ₽
Гебжалия
Гебжалия 150 г.

Рулетики из молодого сыра сулугуни с мятой, подается на пряном сливочном мацони.

325 ₽
Ассорти мясных закусок 300 г.

Нежная буженина, сочный ростбиф, запеченный говяжий язык с пикантной бастурмой. Подается с перечным соусом.

690 ₽
Ассорти рыбных закусок 220 г.

Лосось шеф-посола, масляная рыба и красная икра.

690 ₽
Ассорти из свежих овощей 300 г.

Спелые томаты, огурцы и болгарский перец с соусом из мацони и свежей зелени.

350 ₽
Соленья и домашние маринады 350 г.

Черемша, соленые томаты и огурцы, чеснок, рассольная капуста.

350 ₽
Свежая ароматная зелень 100 г.

Кинза, укроп, петрушка и редис.

290 ₽
Сациви из курицы 200 г.

Филе бедра под нежнейшим пряным ореховым соусом баже.

290 ₽

Салаты

Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком 250 г.

Всеми любимый салат с домашним соусом, нежным цыпленком, листьями салата и сыром пармезан.

390 ₽
Джорджовани
Джорджовани 270 г.

Фирменный стейк-салат из мраморной говядины, свежими овощами и зеленью с оригинальной заправкой на основе красного вина.

490 ₽
Газапхули
Газапхули 250 г.

Традиционный грузинский салат из свежих овощей, зеленой стручковой фасоли и капусты, вымоченной в винном соусе с ароматным маслом.

290 ₽
Томаты дядюшки Ладо
Томаты дядюшки Ладо 200 г.

Спелые бакинские томаты с ароматной зеленью, кольцами красного лука и домашним сыром. Приправлены сванской солью и хмели-сунели.

290 ₽
Алани
Алани 200 г.

Салат из красных томатов, огурцов и свежей ароматной зелени с кахетинским маслом и грецкими орехами.

290 ₽
Теплый салат с лососем и шпинатом
Теплый салат с лососем и шпинатом 180 г.

Легкий салат со свежим шпинатом и лососем. Заправлен соусом на основе эстрагона.

450 ₽
Цезарь с лососем шеф-посола 250 г.

Дополняется пикантными каперсами и анчоусами, гренками по-грузински из шотис-пури.

490 ₽
Салат с ростбифом по рецепту дядюшки Сулы 250 г.

С соусом на основе красного вина.

490 ₽

Горячие закуски

Лобио красное
Лобио красное 340 г.

Закуска из красной фасоли, томленой в спелых томатах с добавлением лука, чеснока и ароматных специй. Подается с мчади.

295 ₽
Толма
Толма 200 г.

Дядя Ладо рекомендует традиционную закуску в виде конвертиков из виноградных листьев с домашним фаршем. Подаются с мацони.

295 ₽
Сулугуни- гриль с инжирным вареньем
Сулугуни- гриль с инжирным вареньем 170 г.
320 ₽
Сулугуни- гриль со свежими томатами
Сулугуни- гриль со свежими томатами 170 г.
320 ₽
Аджапсандали 250 г.

Томленые на медленном огне баклажаны, красные томаты, лук и сладкий болгарский перец с добавлением пряностей.

295 ₽

Супы

Харчо
Харчо 300 г.

Традиционный наваристый грузинский суп с телятиной, готовим по рецепту Лолы Джорджовани.

310 ₽
Шурпа с бараниной
Шурпа с бараниной 300 г.

Наваристый суп с мякотью баранины, крупно нарезанными овощами, пряными специями и свежей зеленью.

310 ₽
Хашлама
Хашлама 300 г.

Суп с кусочками телятины и крупно порезанными овощами.

310 ₽
Борщ с кизилом
Борщ с кизилом 300 г.
320 ₽
Чихиртма 300 г.

Легкий куриный суп с ароматными кинзой и мятой, взбитым яйцом с небольшой приятной кислинкой.

295 ₽
Уха из форели 300 г.

Наваристый суп с добавлением кукурузной крупы, шпината и имеретинского шафрана.

295 ₽

Горячие блюда

Остри
Остри 200 г.

Пряное блюдо из говядины, приготовленной с томатами, чесноком и свежей зеленью.

370 ₽
Оджахури на компанию
Оджахури на компанию 600 г.

Свинина, запеченная с картофелем и ароматными специями, подается со свежим луком.

595 ₽
Чахохбили
Чахохбили 250 г.

Курица, томленая с овощами и ароматными специями - визитная карточка грузинской кухни.

340 ₽
Чашушули
Чашушули 250 г.

Телятина, томленая со сладким болгарским перцем, сочными томатами и зеленью.

395 ₽
Чанахи
Чанахи 300 г.

Баранина, запеченная с томатами, баклажанами и картофелем.

410 ₽
Кахури
Кахури 250 г.

Мякоть баранины, томленая с томатами, большим количеством репчатого лука и эстрагона, что придает ему необыкновенный вкус.

650 ₽
Чкмерули
Чкмерули 250 г.

Запеченное куриное бедро подается в нежном сливочно-молочном соусе с ароматными специями.

395 ₽
Цыпленок Табака
Цыпленок Табака 1 шт.

Классика грузинской кухни - цыпленок, запеченный в ароматных специях. Подается с соусом сацебели.

540 ₽
Кучмачи
Кучмачи 250 г.

Пряное блюдо из потрошков, томленое с зеленью.

340 ₽
Оджахури 300 г.

Свинина, запеченная с картофелем и ароматными специями, подается со свежим луком.

370 ₽

Хинкали

Хинкали с говядиной и свининой
Хинкали с говядиной и свининой 1 шт.
70 ₽
Хинкали с курицей
Хинкали с курицей 1 шт.
65 ₽
Хинкали с бараниной и говядиной
Хинкали с бараниной и говядиной 1 шт.
85 ₽
Хинкали с сыром и сметаной
Хинкали с сыром и сметаной 1 шт.
85 ₽
Хинкали с молодым сыром и мятой
Хинкали с молодым сыром и мятой 2 шт.
180 ₽
Хинкали с томатами и базиликом
Хинкали с томатами и базиликом 2 шт.
180 ₽

Гриль

Ассорти шашлыка
Ассорти шашлыка 1000 г.

Свиная шея, люля из говядины, бараньи ребрышки, куриное филе, люля из курицы. Подается на лаваше,с луком и зеленью.

1950 ₽
Форель
Форель 1 шт.

Подается на лаваше,с луком и зеленью.

495 ₽
Люля кебаб из курицы 230 г.

Подается на лаваше,с луком и зеленью.

390 ₽
Люля кебаб из телятины 230 г.

Подается на лаваше,с луком и зеленью.

450 ₽
Люля кебаб с сыром и сеткой из мяса 230 г.

Подается на лаваше,с луком и зеленью.

450 ₽

Выпечка

Имерули по рецепту тётушки Софико
Имерули по рецепту тётушки Софико 350 г.

Выпечка с нежной сырной начинкой.

350 ₽
Мегрули
Мегрули 420 г.

Хачапури с сырной начинкой и сырной корочкой снаружи.

420 ₽
Аджарули классический
Аджарули классический 350 г.

Знаменитая "лодочка" Грузии.

395 ₽
Аджарули с аджапсандалом
Аджарули с аджапсандалом 350 г.

Знаменитая "лодочка" Грузии.

415 ₽
Хачапури на мангале
Хачапури на мангале 330 г.
330 ₽
Пеновани со шпинатом
Пеновани со шпинатом 350 г.

Особенный хачапури из слоеного теста с начинкой из шпината и домашнего сыра.

390 ₽
Чебурек
Чебурек 120 г.

Тонкое хрустящее тесто с пузырьками с мясной начинкой.

195 ₽
Аджарули с томатами и мятой 350 г.

Знаменитая "лодочка" Грузии.

415 ₽
Царский Хачапури 500 г.

Любимое блюдо грузинских правителей.

550 ₽
Кубдари 350 г.

Закрытый пирог с мясом.

450 ₽
Лобиани 350 г.

Выпечка с начинкой из красной фасоли и зелени.

270 ₽
Мчади 140 г.

Кукурузная грузинская лепешка.

110 ₽
Чвиштари 150 г.

Лепешка из кукурузной муки и сыра.

150 ₽
Шотис-пури 100 г.

Национальный грузинский хлеб.

50 ₽

Гарниры

Картофель на гриле
Картофель на гриле 100 г.
70 ₽
Томаты на гриле
Томаты на гриле 100 г.
90 ₽
Шампиньоны на гриле
Шампиньоны на гриле 100 г.
120 ₽
Баклажаны на гриле
Баклажаны на гриле 100 г.
120 ₽
Цукини на гриле
Цукини на гриле 100 г.
110 ₽
Болгарский перец на гриле
Болгарский перец на гриле 100 г.
120 ₽
Дикий рис
Дикий рис 170 г.

Приготовлен с жареными шампиньонами, шпинатом и ароматным базиликом.

190 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре 170 г.

С специей хмели-сунели.

120 ₽
Шпинат в сливочном соусе 150 г.
150 ₽

Соусы

Мацони с зеленью
Мацони с зеленью 70 г.
90 ₽
Сацебели 70 г.

Соус из спелых томатов, чеснока и специй.

90 ₽
Ткемали 70 г.

Соус из кислой сливы.

90 ₽
Наршараб 70 г.

Соус из спелых гранатов.

90 ₽
Аджика 70 г.

Острый грузинский соус.

90 ₽
Баже 70 г.

Пряный ореховый соус.

90 ₽
Сметана 70 г.
50 ₽
Майонез 70 г.
50 ₽
Кетчуп 70 г.
50 ₽

Десерты

Чурчхела
Чурчхела 75 г.

Национальная сладость из виноградного сока и грецких орехов.

170 ₽
Пахлава
Пахлава 150 г.

Многослойный десерт из тонкого теста с орехами и медом.

190 ₽
Наполеон
Наполеон 150 г.

Воздушный торт, как облака над Алазанской долиной, пропитан домашним сливочным кремом.

195 ₽
Сулико
Сулико 150 г.

Нежный шоколадный десерт в компоте из сладкой малины.

290 ₽
Сырный пирог тетушки Нино 230 г.

Десерт с миндально-овсяной основой, пропитанной мацони и сыром, с добавлением вяленой хурмы.

250 ₽
Ассорти сезонных фруктов 500 г.
495 ₽
Варенье из хурмы 50 г.
120 ₽
Варенье из ягод 50 г.
120 ₽
Варенье из инжира 50 г.
120 ₽
Мёд 50 г.
120 ₽

Напитки

Лимонад Натахтари 500 мл.
220 ₽
Coca Cola 330 мл.
160 ₽
Coca Cola Zero 330 мл.
160 ₽
Sprite 250 мл.
160 ₽
Fanta 250 мл.
160 ₽
Schweppes 250 мл.
160 ₽
Минеральная вода Саирме газированная 500 мл.
220 ₽
Минеральная вода Саирме негазированная 500 мл.
220 ₽
Минеральная вода Набеглави газированная 500 мл.
220 ₽
Минеральная вода Боржоми 500 мл.
250 ₽
Ягодный морс 1000 мл.
350 ₽
Сок Rich 1000 мл.
450 ₽
Индикатор загрузки