Краснодар
Ваш город Краснодар?
Holy place

Holy place

Откроется в 14:00₽₽

Закуски на хлебе

Брускетта с вяленой телятиной
Брускетта с вяленой телятиной 120 г.
350 ₽

Старт

Авокадо, томат, рикотта
Авокадо, томат, рикотта 180 г.

Белая чиабатта, томаты, авокадо, рикотта, соус кунжутный гомадаре, оливковое масло, черри, руккола, чеснок.

300 ₽
Тар тар из говядины, сметана
Тар тар из говядины, сметана 200 г.

Говядина вырезка из лопаточной части, копченая сметана, солодовый хлеб, зеленое масло шпината, зеленый лук, пыль из шпината, заправка на тар-тар ( масло растительное, горчица, ким чи, унаги) трюфельная паста.

400 ₽
Хумус, овощи на огне, пита
Хумус, овощи на огне, пита 310 г.

Нут, кунжутная паста, сок лимона, зира, оливковое масло, сода, запечённые на огне овощи ( помидор, кабачок, лук репчатый, кинза, чеснок) лепешка с пармезаном, романо, зеленое масло, паприка.

250 ₽
Паштет из индейки, конфитюр из чернослива
Паштет из индейки, конфитюр из чернослива 220 г.

Индейка филе, печень куриная, молоко, лук репчатый, грибы, морковь, сливки, мускатный орех, чернослив, лук фиолетовый, красное вино, бальзамический уксус, сливочное масло, пармезан, сублимированный лук, черный хлеб.

300 ₽
Печеные перцы, фета, песто
Печеные перцы, фета, песто 230 г.

Перцы болгарские печеные на углях, с муссом из креметты (сливки, креметта), фета,соус ромеско из томатов и печеных перцев с чесноком, чили и сливочным маслом, соевый соус, песто, молодая зелень кинзы, зеленое масло.

250 ₽
Татаки из тунца, печеные овощи, понзу
Татаки из тунца, печеные овощи, понзу 175 г.

Обожженный на огне тунец, запеченные овощи ( цуккини, перец болгарский, томаты ) зеленый лук, соус понзу ( сок лайма сок лимона, соевый соус, водоросли ламинарии, имбирь, зеленый лук, рисовое вино).

490 ₽
Камамбер на огне
Камамбер на огне 170 г.

Сыр камамбер жаренный на гриле с медом, трюфельным масло и ассорти из грецкого ореха, пекана и зеленой фисташки.

450 ₽

Салаты

Ромейн, цыпленок, соус вителло тонато
Ромейн, цыпленок, соус вителло тонато 200 г.

Романо, микс салатов, томаты, цыпленок грудка, соевый, ворчестер, чиабатта соус из тунца консервированного, анчоуса, пармезана, чили, чеснока яиц и оливкового масла.

300 ₽
Форель, печеный авокадо, домашняя сметана
Форель, печеный авокадо, домашняя сметана 220 г.

Микс салатов, сметана, песто, форель слабого посола, томаты, авокадо, цуккини, помидоры.

450 ₽
5 видов томатов
5 видов томатов 160 г.

Сметанный крем.

250 ₽
Кус-кус из цветной капусты,креветки, зелень
Кус-кус из цветной капусты,креветки, зелень 160 г.
400 ₽

Первые блюда

Холодный суп из мацони, вяленая телятина
Холодный суп из мацони, вяленая телятина 250 г.
250 ₽
Сливочный крем-суп с морепродуктами
Сливочный крем-суп с морепродуктами 300 г.
350 ₽

Основные блюда

Щека теленка, картофель, вино
Щека теленка, картофель, вино 290 г.

Томленая щека, картофельное пюре ( картофель, сливки, масло) с трюфельным маслом, соус из лука фиолетового, красного вина, японского соуса кальби. Сублимированный лук, лук резанец.

450 ₽
Ризотто, креветки, мидии
Ризотто, креветки, мидии 350 г.

Рис арборио, белое вино, лук репчатый, сливочное масло, пармезан, креветка, в сливочном соусе (сливки, соус биск), помидор чери.

500 ₽
Спагетти, кубанская грудинка, сливочный соус
Спагетти, кубанская грудинка, сливочный соус 320 г.

Спагетти, бекон, парма, желток, пармезан, черный перец, сливки, белое вино.

400 ₽
Равиоли, креветки, сливочно томатный соус
Равиоли, креветки, сливочно томатный соус 320 г.

Тесто для пасты, креветка, бекон, лук белый, капуста белокочанная, томаты в собственном соку, сливки, соус тобаско, базилик.

400 ₽
Теленок, крем из сельдерея, печеные яблоки
Теленок, крем из сельдерея, печеные яблоки 240 г.
600 ₽
Феттучини, сезонные грибы, соус велюте
Феттучини, сезонные грибы, соус велюте 300 г.
350 ₽

Напитки

Лимонад Классический 300 мл.
150 ₽
Лимонад Лавандовый 300 мл.
150 ₽
Лимонад "Шираз-оранж" 300 мл.
150 ₽
Лимонад "Манго-маракуйя" 300 мл.
200 ₽
Кока-кола 330 мл.
150 ₽
Кока-кола без сахара 330 мл.
150 ₽
Швепс тоник 250 мл.
150 ₽
Сок "Рич" Яблоко 200 мл.
100 ₽
Сок "Рич" Вишня 200 мл.
100 ₽
Сок "Рич" Томат 200 мл.
100 ₽
Сок "Рич" Апельсин 200 мл.
100 ₽
Сан Бенедетто без газа 250 мл.
150 ₽
Сан Бенедетто газ 250 мл.
150 ₽
Индикатор загрузки