Marani

Сочные кусочки куриного бедра под пряным соусом из грецких орехов и сванских специй.

Свекла, сладкий перец, шпинат.

Баклажаны, томаты, огурцы.

Джонджоли, огурцы, томаты, капуста, черемша, чеснок, перец цыцак.

Традиционная грузинская закуска из красной фасоли, репчатого лука, свежих томатов, специй и зелени.

Соте из печёных на открытом огне овощей с пряными специями и зеленью.

Сулугуни, копчёный чечил, чанах.

Дор-блю, камамбер, пармезан, мед.

Огурцы, томаты, перец болгарский, редис, зелень.

Кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, реган.

Рулеты из виноградных листьев с мясным фаршем и рисом.

Печёные рулеты из баклажанов с маринованными мидиями, творожным сыром, вялеными томатами, хрустящим тестом, устричным айоли и гелем из клюквы.

Говяжья вырезка обжаренная на ароматном масле с белыми грибами и луком с хрустящим салатом, свежими овощами и кунжутной заправкой.

Сытный салат с говяжьим языком, ростбифом и куриное филе с горчичной заправкой, сулугуни, молодым горошком и грецким орехом.

Филе цыплёнка, печёное с пряными травами и овощами, с куриным яйцом, маринованными и свежими огурцами, анчоусной заправкой и хрустящим тестом.

Лёгкий салат с солёным творогом, розовыми томатами, шпинатом, яблоками, грецким орехом и зернами граната, с заправкой из граната и маракуйи.

Микс из ароматных овощей с зеленью и грецким орехом.

Лёгкий салат со слабосоленым лососем и тигровыми креветками с рыбным айоли, свежими овощами, икрой лосося, куриным яйцом, зелёным луком и маслом из маракуйи.

Классические спагетти с беконом и сливочным соусом. Подаётся с сырым яичным желтком.

Домашнее жаркое из свинины с картофелем, томатами, луком и зеленью.

Говядина, тушеные томаты, сладкий перец, лук, чеснок, кинза, аджика.

Тушеная баранина с овощами, зеленью и ароматными специями.

Национальное грузинское блюдо из курицы в пикантном соусе.

Куриное филе, тушеное в сливках с грибами и луком.

Сет на компанию 4-6 человек. Филе сельди с картофелем и луком, рулеты из печеного перца с сырным кремом, ростбиф, рулеты из баклажанов с ореховой пастой, домашние соленья, ассорти пхали, грузинские сыры, свежие овощи, язык говяжий, хачапури по-мегрельски, толма, барабуля жареная, ассорти шашлыка 1500 гр. (каре барашка, шашлык из куриных бедер, шашлык из свиной шеи, люля-кебаб из курицы, картофель), соус сацебели, соус чесночный, морс 1 л, хлебная корзина.

Сыра много не бывает, в этом хачапури сыр не только внутри, но и снаружи.

Домашняя лепешка круглой формы с сыром внутри.

Лодочка из сдобного теста с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни, со сливочным маслом и яичным желтком.