Marani

Сулугуни, Брынза, Чечил копченый, Сулугуни-рулет.

Сладкий болгарский перец, с творожно-сырным кремом.

Куриное бедро, под пряным соусом из грецких орехов.

Соте из печёных на открытом огне овощей с пряными специями и зеленью.

Грецкий орех под фирменным соусом в печеном слайсе баклажана.

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, сезонная зелень.

Ростбиф, сметана, грецкие орехи зелень.

Свекла, сладкий перец, шпинат.

Баклажан, Сулугуни, томаты конкассе, Пармезан.

Печёные рулеты из баклажанов с маринованными мидиями, творожным сыром, вялеными томатами, хрустящим тестом, устричным айоли и гелем из клюквы.

Тигровые креветки, кляр, катаифи, устричный айоли.

Мидии киви, устричный айоли, Сулугуни.

Куриное филе, кляр, панировочные сухари, сырный соус.

Тигровые креветки, салат романо, Пармезан, соус цезарь, аэробагеты, помидоры черри.

Куриное филе, салат романо, Пармезан, соус цезарь, аэробагеты, помидоры черри.

Ростбиф, руккола, помидоры черри, Пармезан, кунжутная заправка.

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень.

Ростбиф, говяжий язык, куриное яйцо, корнишоны, Сулугуни, сметанная заправка, катаифи.

Лосось слабосоленый, тигровые креветки, куриное яйцо, свежие овощи, рыбный айоли, красная икра.

Булгур, спелые томаты, микс свежей зелени, оливковое масло.

Спагетти, бекон, соус карбонара, Пармезан.

Спагетти, ростбиф, помидоры конкассе, зелень, Пармезан.

Ароматный борщ на крепком говяжьем бульоне, подаётся с солёной брюшиной и гренками.

Суп с мякотью куриного бедра, белыми грибами и домашней лапшой.

Плотный крем-суп из вешенок, шампиньонов, белых грибов, лука и сливок.

Наваристый бульон с телячьими хвостами, овощами и зеленью.

Сытный суп-гуляш с мякотью барашка, овощами, рисом и зеленью.

Кальмары, тигровые креветки, филе лосося, болгарский перец, цукини.

Классический острый харчо, по старым грузинским рецептам.

Тушка цыпленка, жаренная под прессом с печным картофелем, томатами и чесночным соусом.

Свиная шея, картофель, лук, томаты, зелень.

Ростбиф, болгарский перец, лук, помидоры конкассе, зелень.

Тушеная баранина с овощами, зеленью и ароматными специями.

Тушеная мякоть куриного бедра с овощами, пряными специями и ароматными травами.

Цыпленок корнишон, сливочный соус, зелень.

Ростбиф, томаты, соленый сыр, руккола, Пармезан, помидоры черри.

Домашняя лепешка круглой формы с сыром внутри.

Завернутый в тесто сыр Сулугуни тает от жара углей, а тесто запекается и становится хрустящим и аппетитным.

Традиционный грузинский пирог с мясом.

Сыра много не бывает, в этом хачапури сыр не только внутри, но и снаружи.

Воздушный хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра.

Лодочка из сдобного теста с начинкой из Имеретинского сыра и Сулугуни, со сливочным маслом и яичным желтком.

Хрустящая меренга с со сливочным кремом и ягодами.

Классический медовик по домашнему рецепту.

Нежные сырники из творога и сливочного сыра.

Лимонный фреш, вода, киви, петрушка, мёд, лёд.

Апельсиновый фреш, персиковый сок, лёд, карамельный сироп.

Клубничный, малиновый или облепиховый.

Фреш граната, сироп бузины, лимонный фреш, содовая, лёд.

Лимонный фреш, сок, клубничное, малиновое варенье, черная смородина, лёд.

Порция насыщенной арабики.

Эспрессо, талая вода ледников Кавказа.

Эспрессо, молоко.

Лавандовый или фисташка в сливках.

Двойная порция эспрессо, молоко.