Море Рядом - доставка еды в Краснодаре - заказать еду из ресторана Море Рядом на дом и в офис
Краснодар
Ваш город Краснодар?
Море Рядом

Море Рядом

Откроется в 12:00₽₽₽

Холодные закуски

Тарелка мясных деликатесов
Тарелка мясных деликатесов 280 г.

Колбаса конина, сервелат, фуэт, маслины/оливки (масло оливковое, уксус бальзамический, маслины/оливки).

650 ₽
Ассорти сыров
Ассорти сыров 220 г.

Камамбер, горгонзолла, пармезан, моцарелла, мед, орех (грецкий и фундук).

750 ₽
Тартар с тунцом и арбузом
Тартар с тунцом и арбузом 130 г.

Арбуз свежий и маринованный (соевый соус, тимьян, имбирь), соус понзу-шисо, кунжут кимчи, кинза.

400 ₽
Тартар с гребешком и дыней
Тартар с гребешком и дыней 130 г.

Гребешок, дыня, мед юдзу, перец чили, микрозелень, сок лаймаю

550 ₽
Тартар с лососем
Тартар с лососем 150 г.

Лосось, томаты конкасе, лук шалот, петрушка, соус понзу на редисе, слайсы свежего патисона.

400 ₽
Сельдь с молодым картофелем
Сельдь с молодым картофелем 250 г.

Сельдь с/с, красный лук, молодой картофель отварной.

350 ₽
Севиче из дорадо
Севиче из дорадо 130 г.

Дорадо (дрессинг на дораду: соевый соус, уксус рисовый, фреш лимон, сахар, масло растительное, лук шалот, соус понзу,) авокадо, кунжут кимчи, устричный айоли, заправка имбирно- соевая, соус унаги.

450 ₽
Татаки тунец
Татаки тунец 180 г.

Тунец (обожженные бока), при подаче поливается соусом тирадида (пюре манго, пюре маракуйи, мед, фреш лайма, фреш лимона, имбирь, чили).

600 ₽
Ассорти овощей 350 г.

Помидор, огурец, сельдерей, перец болгарский, красный лук, чеснок микс зелени.

350 ₽
Адлеровская форель слабой соли 300 г.

Подается без кожицы, на подушке из репчатого лука (маринуется – соль, сахар, уксус).

550 ₽

Брускетты

Брускетта с креветками
Брускетта с креветками 240 г.

Креветки тигровые, чиабатта, соус (кремето, сметана, анчоусы) авокадо, слайсы кабачка, чили сладкий.

500 ₽
Брускетта с хамсой
Брускетта с хамсой 135 г.

Чиаббата, луковая заправка (майонез, лук репчатый, уксус винный, сахарная пудра), огурец, укроп, петрушка.

250 ₽
Брускетта с запечённым перцем
Брускетта с запечённым перцем 250 г.

Чиабатта, мусс фета (сливки, креметте, фреш лайма), запеченный болгарский перец, сладкий чили, руккола, томаты.

250 ₽
Брускетта с лососем 210 г.

Брускетта, сырно-сливочный соус (креметте, сливки) руккола, авокадо, вяленные томаты, оливковое масло.

450 ₽

Горячие закуски

Димсамы с креветкой
Димсамы с креветкой 200 г.

Тесто на основе крахмала из топиоки и пшеницы, начинка – тигровая креветка, филе цыпы, устричный соус, рыбный тай . Подается с орехово- кунжутным соусом, кинза, кунжут.

350 ₽
Димсамы с лососем
Димсамы с лососем 200 г.

Начинка – лосось, филе цыпы, унаги, креветочная паста . Подается с грибным соусом, и сверху слайсы шампиньонов.

350 ₽

Салаты

Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 210 г.

Креветка тигровая, микс салата, крутоны, томаты черри, пармезан соус цезарь (яйца, фреш лимон, чеснок пармезан, масло растительное, соевый соус, тунец, анчоусы, горчица дижонская).

480 ₽
Цезарь с лососем
Цезарь с лососем 210 г.

Лосось с\с, микс салата, крутоны, томаты черри, пармезан, соус цезарь.

480 ₽
Салат с крабом
Салат с крабом 220 г.

Мясо краба, микс салата, авокадо, огурец, сегменты грейпфрута, , эдамаме, соус поке (чили сладкий, масло растительное, фреш имбирь, фреш лайма, фреш лимон).

600 ₽
Салат с кальмаром
Салат с кальмаром 220 г.

Кальмар, шпинат, каперсы, картофель молодой обжаренный, соус сливочный Дашин (сливки, рыбный бульон, рыбный тай).

500 ₽
Салат овощной
Салат овощной 180 г.

Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук репчатый. По умолчанию подаётся с сметано- анчоусной заправкой.

300 ₽
Салат с гребешком
Салат с гребешком 150 г.

Гребешок, микс салата, соус поке, кунжут, турша. При подаче из сифона поливается муссом кокос (кокосовое молоко, сок имбиря, сок лайма, масло на виноградных косточках).

600 ₽
Салат с тунцом
Салат с тунцом 220 г.

Тунец, микс салата, картофель обжаренный, укроп, петрушка, яйцо пашот, лук шалот, лук зеленый, черри, анчоусы, масло цитронет.

550 ₽
Салат «Море рядом»
Салат «Море рядом» 250 г.

Мидии, креветки, кальмар- обжариваются на сливочном масле, микс салата, сельдерей, огурец, черри, соус сладкий чили.

600 ₽

Супы

Вишисуаз с лососем
Вишисуаз с лососем 320 г.

Картофель и лук порей и сливки перебиваются, при отдаче лосось обжигается, суп посыпается сублимированным репчатым луком и зеленым луком.

350 ₽
Том-Ям с морепродуктами
Том-Ям с морепродуктами 360 г.

Бульон Том-Ям, лист лайма, кокосовое молоко, креветка, мидии в створках, кальмар, грибы вешенки, лемонграс, перец чили.

500 ₽

Горячие блюда

Палтус с соусом карри
Палтус с соусом карри 230 г.

Соус карри new, филе палтуса, кинза.

550 ₽
Котлеты из краба
Котлеты из краба 250 г.

Начинка (куриное филе, краб, креветки), подается с пюре из корнеплодов (картофель, сельдерей, пастернак), соус сливки- оливки.

750 ₽
Бефстроганов с рапанами
Бефстроганов с рапанами 290 г.
500 ₽
Картофельные пончики с картофелем
Картофельные пончики с картофелем 170 г.

Мясо мидий, сливочное масло, пряное масло, шпинат, картофельные пончики, соус бешамель (масло сливочное, молоко, мускатный орех).

400 ₽
Осьминог с муссом из картофеля
Осьминог с муссом из картофеля 240 г.

Осьминог, картофель, лук, копченная паприка, конфитюр из вяленных томатов с луком.

1550 ₽
Рапаны с муссом из дрожжей 290 г.

Рапаны обжариваются в сливочном масле, сливки, картофель обжаривается, лук шалот, устричный айоли, мусс из дрожей (дрожжи, сливки, молоко).

450 ₽

Паста/Ризотто

Паста с вонголе
Паста с вонголе 230 г.

Вонголе, сливочное масло, белое вино, лук шалот, чеснок, тимьян, томаты конкасе, петрушка, спагетти.

450 ₽
Паста с рапанами
Паста с рапанами 280 г.

Рапаны, масло сливочное, бульон, вино белое, грибы, пармезан, оливковое масло, феттучини.

450 ₽
Паста с креветками
Паста с креветками 220 г.

Тигровые креветки, кабачки, томатный бульон, масло сливочное, соус устричный, пармезан.

450 ₽
Паста с кальмаром
Паста с кальмаром 210 г.

Кальмар патаганский, креветочный биск, пюре (картофель, корень сельдерея, пастернак) сливки, птитим.

420 ₽
Ризотто с угрем
Ризотто с угрем 180 г.

Масло сливочное, белое вино, угорь, унаги, пармезан.

550 ₽

Сковороды

С кальмаром
С кальмаром 270 г.

Кабачок, зеленая фасоль, сливочный соус карри, кинза, кунжут.

500 ₽
С рапанами
С рапанами 210 г.

Картофель, вешенки, болгарский перец, реган, соус карри new (томат, мед, карри, чеснок, специи).

400 ₽

Гриль

Осьминог
Осьминог 200 г.

Осьминог отварной с корицей и бадьяном, соус грибной.

1900 ₽
Осетр
Осетр 200 г.

Осетр, соль, перец, фреш лимона, томатная сальса.

800 ₽
Рибай
Рибай 350 г.

Рибай, соль, перец.

3080 ₽
Креветки 200 г.

Креветки тигровые, соль, перец, фреш лимона.

900 ₽
Лосось 200 г.

Лосось, соль, перец, фреш лимона, томатная сальса.

1100 ₽

Из печи

Пицца с рапанами
Пицца с рапанами 300 г.

Соус белый (чеддер, сливки, соус устричный, перечный соус), рапаны, вешенки, сыр моцарелла, лук порей.

490 ₽
Пицца с морепродуктами
Пицца с морепродуктами 300 г.

Соус красный, мидии, кальмар, цветная капуста, руккола.

650 ₽
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра 300 г.

Соус белый, пармезан, дорблю, моцарелла, камамбер.

500 ₽
Хачапури с креветками
Хачапури с креветками 300 г.

Моцарелла, адыгейский, чеддер.

550 ₽
Хачапури с семгой и красной икрой
Хачапури с семгой и красной икрой 300 г.

Семга филе, соус чили сладкий, икра лососевая, масло сливочное.

650 ₽
Пицца маргарита с анчоусами 300 г.

Соус красный (томатная паста, томаты мутти, специи, соль, фреш лимон, петрушка) моцарелла, анчоусы, руккола.

350 ₽

Гарниры

Пюре картофельное 150 г.

С трюфельным маслом.

150 ₽
Цветная капуста 160 г.

Бланшируется в молоке, поливается соусом шампань (сливки, игристое).

150 ₽
Запеченный баклажан со страчателлой 150 г.

Половинка запеченного баклажана, на нее выкладывается страчателла и поливается соусом унаги.

150 ₽

Десерты

Меренговый рулет
Меренговый рулет 160 г.

Белковый корж, крем – маскарпоне, крыжовник, клубничный соус.

350 ₽
Чизкейк с дыней
Чизкейк с дыней 190 г.

Творожно-сырная масса, цедра лайма и лимона, подаётся с дыней сувид и соусом абрикос-маракуйя.

350 ₽
Фондан
Фондан 180 г.

Классика жанра, подаётся с шариком ванильного мороженного.

350 ₽
Индикатор загрузки