Краснодар
Ваш город Краснодар?
River bar

River bar

Временно недоступен₽₽

Холодные закуски

Тар-тар из тунца с соусом гуакамоле
Тар-тар из тунца с соусом гуакамоле 180 г.

Розовый тунец, соус гуакамоле из авокадо, соус кунжутный, хлебные чипсы, каперсы, редис, огурец свежий, мангольд, пудра из маслин, зеленое масло, лимон.

650 ₽
Тар-тар из телятины с каперсами и вяленым куриным желтком
Тар-тар из телятины с каперсами и вяленым куриным желтком 250 г.

Телятина, маслины, каперсы, маринованный огурец, лук шалот, зерновая горчица, вяленый желток, руккола, вяленые томаты собственного приготовления, хлебные чипсы, соевый соус, оливковое масло.

650 ₽
Пармская ветчина с грушей и рукколой
Пармская ветчина с грушей и рукколой 160 г.

Пармская ветчина, груша, горгонзола, руккола, кедровый орех, масло оливковое.

700 ₽
Террин из фуа-гра с апельсиновым мармеладом
Террин из фуа-гра с апельсиновым мармеладом 200 г.

Фуа-гра (паштет из гусиной печени), багет, фруктовая чатни (груша, персик, яблоко), апельсиновый мармелад, соус ягодный, ягоды сезонные, апельсиновый дрессинг.

850 ₽
Ассорти из морепродуктов с лимонно-мятным соусом
Ассорти из морепродуктов с лимонно-мятным соусом 350 г.

Фаланги камчатского краба, креветки магаданские, щупальца осьминога, лимонно-мятный соус.

1800 ₽
Сырное ассорти 200 г.

Горгонзола, бри, пармезан, моцарелла мини, твердая моцарелла, чеддер, груша, ягодный соус.

800 ₽
Устрица Хасанская большая 1 шт.

Устрицы доставляются закрытыми, соус к устрицам, лимон, хлебные чипсы.

390 ₽
Устрица Хасанская маленькая 1 шт.

Устрицы доставляются закрытыми, соус к устрицам, лимон, хлебные чипсы.

250 ₽
Устрица Императорская большая 1 шт.

Устрицы доставляются закрытыми, соус к устрицам, лимон, хлебные чипсы.

390 ₽
Устрица Императорская маленькая 1 шт.

Устрицы доставляются закрытыми, соус к устрицам, лимон, хлебные чипсы.

250 ₽

Салаты

Салат с осьминогом, авокадо и спаржей
Салат с осьминогом, авокадо и спаржей 220 г.

Печеный картофель, спаржа, авокадо, осьминог, руккола, томаты черри, соус ореховый, зеленое масло, каперсы, авокадо, сыр пармезан, хлебные чипсы, морковный гель.

650 ₽
Салат с копченым угрем
Салат с копченым угрем 200 г.

Микс салата, авокадо, яблоко, жареный угорь, жульен из свежей моркови, кунжутная заправка, перепелиное яйцо, каперсы.

700 ₽
Салат со шпинатом, креветкой и пармской ветчиной
Салат со шпинатом, креветкой и пармской ветчиной 170 г.

Микс салата, свежий шпинат, томаты черри, вяленые томаты, сыр горгонзола, креветки, винная заправка, кедровый орех, пармская ветчина.

600 ₽
Салат
Салат "Фрутти ди Маре" 220 г.

Руккола, мидии буше, томаты черри, креветки, кальмар, зеленое масло, осьминог, заправка на основе белого вина и сливочного масла.

800 ₽

Горячие закуски

Фуа-гра со свежими ягодами
Фуа-гра со свежими ягодами 230 г.

Фруктовая чатни (яблоко, персик, груша, облепиха), ягодный соус, фуа-гра (гусиная печень), карамелизованные яблоки, ягоды сезонные, мята.

850 ₽
Ассорти из морепродуктов на гриле
Ассорти из морепродуктов на гриле 400 г.

Королевская креветка, фаланги камчатского краба, дальневосточный кальмар, щупальца осьминога.

1990 ₽
Мидии буше в сливочном соусе
Мидии буше в сливочном соусе 500 г.

Мидии буше, сливочный соус (сливки, тимьян, белое вино), мангольд, тосты.

840 ₽
Мидии буше в томатном соусе 500 г.

Мидии буше, томатный соус (томаты в собственном соку, лук шалот, тимьян, чеснок, базилик), мангольд, тосты.

1140 ₽
Мидии буше в винном соусе 500 г.

Мидии буше, винный соус (белое вино, тимьян, чеснок, лук шалот, томаты черри, базилик, сливочное масло), мангольд, тосты.

840 ₽
Мидии вонголе в сливочном соусе 500 г.

Мидии вонголе, сливочный соус (сливки, тимьян, белое вино), мангольд, тосты.

1140 ₽
Мидии вонголе в томатном соусе 500 г.

Мидии вонголе, томатный соус (томаты в собственном соку, лук шалот, тимьян, чеснок, базилик), мангольд, тосты.

1440 ₽
Мидии вонголе в винном соусе 500 г.

Мидии вонголе, винный соус (белое вино, тимьян, чеснок, лук шалот, томаты черри, базилик, сливочное масло), мангольд, тосты.

1140 ₽

Супы

Суп сливочный с морепродуктами
Суп сливочный с морепродуктами 250 г.

Кальмар, креветки, осьминог, томаты конкассе, зеленое масло, рыбный бульон, соус бешамель, лук зеленый, белое вино, лук шалот, тимьян.

600 ₽
Суп с камчатским крабом
Суп с камчатским крабом 350 г.

Креветки, лук шалот, чеснок, тимьян, томаты в собственном соку, рыбный бульон, зеленое масло, камчатский краб, пудра из маслин, соус песто.

850 ₽
Суп с осьминогом и фасолью
Суп с осьминогом и фасолью 300 г.

Осьминог, фасоль, рыбный бульон, лук шалот, чеснок, томаты в собственном соку, кинза, зеленое масло.

700 ₽

Паста и ризотто

Ризотто со спаржей и филе дорадо
Ризотто со спаржей и филе дорадо 300 г.

Рис, шпинат, спаржа, сыр пармезан, лук шалот, белое вино, сливки, зеленое масло.

600 ₽
Ризотто нори с морским гребешком и камчатским крабом
Ризотто нори с морским гребешком и камчатским крабом 230 г.

Рис, чернила каракатиц, лук шалот, белое вино, морской гребешок, камчатский краб, сыр пармезан, мангольд, зеленое масло.

800 ₽
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе 300 г.

Спагетти, лук шалот, чеснок, томаты в собственном соку, морской гребешок, дальневосточный кальмар, мидии буше, креветки, осьминог, базилик, зеленое мало, сыр пармезан.

850 ₽
Фетучини
Фетучини "Кватро-формаджи" с креветками 250 г.

Фетучини, лук шалот, белое вино, свежий шпинат, сливки, креветки, сыр пармезан, сыр моцарелла, горгонзола, базилик.

650 ₽

Горячее

Томленый осьминог с фасолью и сальсой из авокадо
Томленый осьминог с фасолью и сальсой из авокадо 300 г.

Осьминог, фасоль, лук шалот, чеснок, базилик, томаты в собственном соку, соус песто, тосты, зеленое масло, сальса из авокадо, томаты конкассе.

1250 ₽
Филе дорадо, фаршированное овощами
Филе дорадо, фаршированное овощами 280 г.

Филе дорадо, вяленые томаты собственного приготовления, томаты черри, жульен овощной (морковь, кабачок, лук шалот, сливки, соус песто), цветная капуста, бобы эдамаме, соус зеленые сливки.

700 ₽
Гребешки
Гребешки "Сен-Жак" 250 г.

Морской гребешок, мидии вонголе, руккола, пудра из маслин, гель морковный, гель свекольный, жульен овощной (морковь, кабачок, лук шалот, сливки, соус песто), фруктовая чатни, соус ягодный, зеленое масло.

750 ₽
Дорадо томлёная в белом вине с мидиями и креветками
Дорадо томлёная в белом вине с мидиями и креветками 300 г.

Филе дорадо, тимьян, кальмар, креветки, мидии буше, каперсы, маслины, томаты черри, базилик, белое вино, лимон, рыбный бульон, масло сливочное, соус песто.

800 ₽
Филе розового тунца в томатно-каперсовом соусе
Филе розового тунца в томатно-каперсовом соусе 250 г.

Розовый тунец, мусс из цветной капусты, тимьян, мангольд, зеленое масло, бобы эдамаме, соус каперсон (на основе оливкового масла, каперсов, томатов конкассе, лимонного сока, базилик, мята).

750 ₽

Соусы

Каперсон 100 г.

На основе оливкового масла, каперсов, томатов конкассе, лимонного сока, базилика, мяты.

200 ₽
Сливочный 100 г.

Сливки, тимьян, белое вино.

150 ₽
Томатный 100 г.

Томаты в собственном соку, лук шалот, тимьян, чеснок, базилик.

250 ₽
Винный 100 г.

Белое вино, тимьян, чеснок, лук шалот, томаты черри, базилик, сливочное масло.

150 ₽
Песто 50 г.

Соус на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла.

90 ₽
Перечный 50 г.

Смесь пяти перцев с добавление сливок, коньяка и соуса демиглас.

90 ₽

Хлеб

Булочка чесночная 30 г.
30 ₽
Булочка сырная 30 г.
40 ₽
Багет ржаной 100 г.
40 ₽
Багет классический 100 г.
40 ₽
Багет чесночный 100 г.
40 ₽

Десерты

Наполеон 160 г.

Ванильный крем, коржи из слоеного теста.

280 ₽
Медовик 150 г.

Медовый корж, сливочный крем, чернослив.

260 ₽
Меренговый рулет 150 г.

Сливочный крем, мякоть персика, меренга, персиковый крем, персиковый соус.

330 ₽
Трио "Шоколад" 110 г.

Шоколадный бисквит, мусс шоколадный (молочный, горький, сливочный).

310 ₽
Индикатор загрузки