%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F239ecaac-e519-4452-99bd-2221358c44f4%2F14d7461e0d3a96f2d35f9e9d8e2e62fd.jpg&w=3840&q=75 "Steak Fries")
Steak Fries
5.0 — 15 отзывов
Хорошая такая акция: заказываете 1 стейк — привозим 2 🥩 😏
Хорошая такая акция: заказываете 1 стейк — привозим 2 🥩 😏
Стейки
ПиканьяСтейк пиканья(отруб находится в верхней части бедра). Готовим в угольной печи. Прожарка medium well.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fa1353919-b26b-4466-b089-1cdf606ae012%2F79efafed14f0ec11226bacd3b068ba47.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Пиканья")
ДиафргамаДиафрагма(инсайд скерт) стейк из мышцы разделяющей грудную и брюшную полость животного. Жарим на растительном масле. Прожарка medium well.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F57cb83ec-4d9a-4dff-ab0c-229c63946399%2Fd68fb66511720d526c3ac75d6c58acdd.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Диафргама")
ПашинаСтейк Пашина. Стейк из мышц брюшной полости(пресс). Готовим на растительном масле. Прожарка medium well.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2f047eb6-c79d-46e7-9fb6-1f73dabab00c%2F1b2b1f1208a05eb1b83a9b355471afa3.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Пашина")
Филе миньонСтейк из центральной части говяжьей вырезки. Готовим в сливочно-растительном масле. Прожарка medium well.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd87c85f6-34a5-4b36-aace-c0eedcb440d7%2F22909afaf20f83adb6231430777c15f2.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Филе миньон")
СтриплойнОтруб тонкого края. Готовим в угольной печи.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fe8774775-93ba-41fc-92a7-408f76a2c5a1%2F34bbb1ea3b4d4c85621122d309b6966e.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Стриплойн")
Гарниры
Овощи грильОвощи гриль. Кабачок, перец болгарский, баклажан, лук красный. Маринованные с чесноком, маслом, солью и перцем. Готовим в угольной печи.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc4e1a454-d432-4477-be96-d1ca6b1a11f2%2F6e047d2c1f6f9a5853a77beb57086b78.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Овощи гриль")
Картофель фриКартофель фри собственного производства.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F17052804-3f41-469c-8e3e-9c5eaab3e898%2F20f4f7aa3ab4fa0fd93b2d45b1ece12f.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Картофель фри")
Картофельный гратенКартофельный гратен с крошкой пармезана. Запеканка из слайдов картофеля, сливок и сыра брынза. Обжариваем на сливочном масле.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ffb84265e-9521-4bdd-b642-b1d077c6a790%2Fe8657b2ae20e7094b996e9d3abb6a013.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Картофельный гратен")
Картофельное пюреКартофельное пюре со сливками, мускатным орехом, сливочным и трюфельным маслами.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F85861bbc-b3b0-44dd-a0a9-697fbb2b9f7d%2F11c32842982707ffe621ebc3005e4d22.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Картофельное пюре")
Печеный картофельЗапечённый картофель с сливочным маслом и ароматной солью.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F47e0a996-aeaf-4311-8292-310fa8226c6f%2F97ba5b2d87c68ac5bb8b913989e7b5f8.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Печеный картофель")
Картофельные долькиКартофельные дольки собственного производства. С солью и чесночным маслом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F4b407e71-2ce9-4508-b9b2-ccafcb221039%2Fada7a70a9e1855b52546b717b4792058.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Картофельные дольки")
БататБатат фри.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F7bebe015-f408-4d18-8fb7-bc9fd0171ad6%2Fb20e71717c076ed880281be5c151cfd0.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Батат")
Коу слоуСалат коу слоу. Салат из капусты, моркови, заправлен домашним майонезом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F20a77608-f3ce-420a-9ba0-271399e205a2%2F1e5aef3f60f78bbde085ae02dec19587.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Коу слоу")
Микс салатовМикс салатов с кукурузным маслом и семенами тыквы.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F08d5d47d-f165-4cfb-93d4-ca50cda6dd0b%2F56929ecb461bf75e31d61dbc3cc3a982.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Микс салатов")
Соусы
Аджика остраяСоус аджика. На томатной основе со специями и чесноком.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F488da9ce-67c8-46d1-bc3b-89fd2b02339b%2F4976ba3fb3dbef44424372888a160b69.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Аджика острая")
ПеречныйСоус перечный. Сливки, чёрный перец, демиглас, сахар, соль.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F8e46be4e-3c22-4ad7-b45c-4b466d7f61a9%2F986abe198c4db6e8af17a312cad4412a.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Перечный")
ТоматныйТоматный соус. Соус на основе томатов в собственном соку.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F62ea0c08-cc15-4a3d-b0e5-b59b15730644%2F5bde30f39ae4173d4610cba1d7efd6a2.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Томатный")
BBQСоус барбекю. Из чернослива, томатов и изюма.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3a43ea11-d567-4abc-b4f3-8e37558dc6c9%2F954043cadee596610870e1f3bf9dd51b.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо BBQ")
Мармеладный лукМармеладный лук. Белый лук, сахар, вино, тимьян.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F141adbc1-f5e0-40a2-b628-72ea37afd246%2Fd3c3ed5f76f9817b703c8d99d8938c5e.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Мармеладный лук")
Коньячный соусСоус коньячный. Сливки, коньяк, бальзамический уксус.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2322a4a9-7bcd-4f99-8b1d-788ef8aacfc5%2F7ed8334c98e869d800d65b7cb08cfeb8.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Коньячный соус")
Укропный майонезУкропный майонез. Домашний майонез с вытяжкой из укропа.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ff0bc1448-b22f-4cce-9860-f163f1707425%2Ff33301e0c19b993b06f35cec7910c481.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Укропный майонез")
СливовыйСоус из кислых сортов сливы, собранных в конце лета- начале осени, в самый сезон спелости этого плода, с добавлением перца чили и кориандра, и чуть сахара для баланса вкуса.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0019011c-bda4-4d62-b496-bde363600a96%2Ff0fcdf61f73238b60c2f145698d0dc77.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Сливовый")
БрусничныйБрусничный соус. Брусника, сахар.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F8e70662d-de8c-4d24-b3b3-281561295acd%2F229c28d96617b3951baee88660313cb3.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Брусничный")
Майонез из печеного чеснокаЧесночный майонез. Домашний майонез, соус кимчи, печёный чеснок, приправа шичими.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6bdfdace-96c2-4b72-8d82-d1749ea8f60a%2Fd1a6eeb93882c5e1ed8a63d37ce84e84.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Майонез из печеного чеснока")
СметанныйСметанный соус. Сметана, чеснок, соль, перец чёрный.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F48a4c1c4-d699-4be9-ae37-35c2889c6458%2F1cb3d638e74026bcae247a9c9ec9e547.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Сметанный")
Мясной ворчестерСоус мясной ворчестер. На основе демиглас. Соуса ворчестер и зернистой горчицы.
ДемиглассДемиглас. Мясной соус из сахарных костей.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F74dcdc01-8637-43dd-bb26-9e3590be8ba1%2Fa8638cdc51211b67959256a458ed2f77.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Демигласс")
Специи
Ароматная сольСоль, морская, перец чёрный горошком, хлопья чили перца, лук сушеный, чеснок сушеный, зерна горчицы, масло ароматное(подсолнечное нерафинированное).
Все ингредиенты измельчаются, заправляются маслом и коптятся.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fee3fb654-449d-4cdb-bba7-b15d2350c7bb%2F0bb98719711e66587d39ca389c57239c.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Ароматная соль")
Смесь специйСоль, перец, чеснок, лук, паприка, орегано, все сушенное, средний помол.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F394ca790-5959-41aa-a0c0-364e1086b472%2F06d8a18ef8d135f1665f07f9113238f8.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Смесь специй")
Смокер
Свиные ребраСвиные рёбра коптили 3 часа, мариновали в паприке, чили, чесноке, луке, соли и коричневом сахаре.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd60be2e3-48b6-42df-bc56-1bdcfd7d0344%2F1d89bc1db0712100fcdc9ceae1ab1635.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Свиные ребра")
БрискетГовяжья грудина копчёная более 24 часов в смокере, предварительно маринованная с солью, черным перцем и зернистой горчицей.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6071fef5-151b-4a5c-abf0-8df456e9e56f%2F7c258d1c9a9de6b0b03271dc745c4a4e.png&w=3840&q=75 "Блюдо Брискет")
Говяжьи ребраРебра копченые больше 3,5 часов, предварительно маринованные с солью, черным перцем и горчицей.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0f77c8cb-57aa-48de-a050-f3bb4fe016c5%2F6d91b2bec9ee46b268b58e2562cb5e61.png&w=3840&q=75 "Блюдо Говяжьи ребра")
Десерты
НаполеонДва вида коржей (сдобный и слоёный) с прослойками заварного крема.
Доставляем с брусничным соусом, лепестками миндаля и ягодами брусники.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F4c500272-b7df-4e01-a4b4-1c04bc2a3c9f%2Fdb64280a77e138035f4c5b1a2fa5f250.jpg&w=3840&q=75 "Блюдо Наполеон")
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!
Заказать
Города
