Краснодар
Ваш город Краснодар?
Столовая №1

Столовая №1

Прием заказов до 22:30₽₽

Холодные закуски

Ассорти мясное
Ассорти мясное 250 г.

Достойная нарезка мясных деликатесов собственного приготовления - сальтисон, колбаса домашняя, буженина, сало с чесноком, паштет из печени.

490 ₽
Ассорти мясное
Ассорти мясное 500 г.

Достойная нарезка мясных деликатесов собственного приготовления - сальтисон, колбаса домашняя, буженина, сало с чесноком, паштет из печени.

980 ₽
Студень домашний
Студень домашний 200 г.
280 ₽
Сельдь натуральная с отварным картофелем и маслом
Сельдь натуральная с отварным картофелем и маслом 250 г.

Подаем с ржаными гренками и маринованным луком.

270 ₽
Щучьи котлеты в томатном маринаде
Щучьи котлеты в томатном маринаде 240 г.

Пара рыбных котлет под маринадом из лука, моркови и томата. Подаются холодными.

320 ₽
Разносолы
Разносолы 400 г.

Капуста по-грузински, огурчики малосольные, помидоры по-армянски.

320 ₽
Ассорти из грибов
Ассорти из грибов 160 г.

Лисички, маслята и шампиньоны маринованные.

380 ₽
Сырное попурри
Сырное попурри 230 г.

Сыр Ламбер, Фета, ореховый, Дор-Блю, Мааздам, творожный,. Подается с грушей, медом и орехами.

820 ₽
Баклажаны и перец "Закусон" 300 г.

Маринованные овощи под томатной заправкой.

290 ₽
Ассорти из свежих овощей и зелени 350 г.

Помидор, огурец, перец болгарский, зелень.

250 ₽

Салаты

Винегрет
Винегрет 150 г.
180 ₽
"Овощной" 150 г.

Помидор, огурец, перец, лук, зелень, заправляется на Ваш вкус.

200 ₽
Сицилийский
Сицилийский 150 г.

Язык говяжий, балык свиной, грибы маринованные, сыр, огурец свежий с майонезом и зернами граната.

330 ₽
"Цезарь" авторский 200 г.

Жареная куриная грудка, листья салата и пекинской капусты, помидор Черри и заправка на основе майонеза, анчоуса и Пармезана.

340 ₽
Морской микс
Морской микс 200 г.

Обжаренные морепродукты: мидии, креветки, кальмары, осьминоги, перец болгарский, зелень под итальянской заправкой.

690 ₽
Салат из телятины со шпинатом
Салат из телятины со шпинатом 200 г.

Авторский салат который сочетает в себе вкус запеченных овощей - перца, баклажана, заправки на оливковом масле, тертого пармезана и сочной телятины.

650 ₽
"Сельдь под шубой" 200 г.

Классический.

250 ₽
"Цезарь" с креветками 200 г.

Обжаренные тигровые креветки, листья салата и пекинской капусты, помидор Черри и заправка на основе майонеза, анчоуса и Пармезана.

600 ₽

Супы

Борщ на говяжьих хвостах со сметаной
Борщ на говяжьих хвостах со сметаной 450 г.

По домашнему рецепту, подается с острым перцем и чесноком.

370 ₽
Борщ зеленый с индейкой и щавелем
Борщ зеленый с индейкой и щавелем 350 г.

Кубанский борщ с зеленью, желтками и сметаной.

390 ₽
Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками
Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками 300 г.
260 ₽
Уха Царская
Уха Царская 300 г.

На бульоне из петуха с осетровой и лососевой рыбой, расстегай с яйцом прилагается.

450 ₽
Суп-лапша с курицей
Суп-лапша с курицей 300 г.

Легкий супчик с домашней курочкой и лапшой.

250 ₽

Мясные блюда

Говядина по-строгановски
Говядина по-строгановски 170 г.

Филе говядины, сметана и лук с картофелем пайль (тонко нарезанный картофель фри).

650 ₽
Бараньи язычки
Бараньи язычки 350 г.

Жаренные язычки с жаренным картофелем, шампиньонами. Подается с хрен-соусом.

640 ₽
Сковородка из свинины
Сковородка из свинины 350 г.

Мякоть свинины с жаренным картофелем, чесноком и зеленью.

380 ₽
Сковородка из говядины
Сковородка из говядины 350 г.

Филе говядины с жаренным картофелем, чесноком и зеленью.

780 ₽
Котлета по-киевски
Котлета по-киевски 170 г.

Куриное филе на косточке со сливочным маслом и зеленью в хлебной панировке жаренное во фритюре.

320 ₽
Печенка жареная с фруктами и ягодным соусом 310 г.
490 ₽

Блюда из рыбы и морепродуктов

Мидии запеченные под итальянским соусом
Мидии запеченные под итальянским соусом 190 г.

Мидии киви с пассированным луком и томатами канкасе запеченные под сыром моцарелла.

580 ₽
Лосось запеченный с овощами под сливочным соусом 200 г.

Филе семги, брокколи, цветная капуста и перец болгарский в сливках с пряными травами.

770 ₽
Дорадо с овощами на пару 440 г.

Дорадо, томаты, цветная капуста, брокколи, сельдерей и оливковое масло.

930 ₽
Судак жареный с луком по-домашнему 190 г.

Филе судака, лук, маслины, лимоны.

520 ₽

Мучные блюда и кулинарные изделия

Вареники с картофелем и жареным луком
Вареники с картофелем и жареным луком 300 г.

Вареники ручной лепки, подаются со сметаной.

270 ₽
Вареники с квашеной капустой и шкварками
Вареники с квашеной капустой и шкварками 300 г.

Подаются с жаренными кусочками сала.

300 ₽
Вареники с домашним сыром и сметаной
Вареники с домашним сыром и сметаной 300 г.
270 ₽
Вареники ленивые
Вареники ленивые 300 г.
300 ₽
Хинкали
Хинкали 1 шт.

Грузинские свино-говяжьи хинкали с луком.

130 ₽
Манты
Манты 350 г.
400 ₽
Сабурани
Сабурани 500 г.
480 ₽
Блинчики с мясом со сметаной
Блинчики с мясом со сметаной 200 г.
250 ₽
Блинчики с творогом и сметаной
Блинчики с творогом и сметаной 200 г.
240 ₽
Драники
Драники 150 г.

Обжаренные картофельные оладьи с луком и яйцом (3 штуки на порцию). Подаются со сметаной.

190 ₽
Блинные пирожки
Блинные пирожки 250 г.

Блинчики с говядиной, яйцом и луком в хлебной панировке обжаренные во фритюре, подаются со сметаной. 2 штуки на порцию.

420 ₽
Блинчики по-французски
Блинчики по-французски 250 г.

Блинчики фаршированные куриным филе с грибами и белым соусом.

390 ₽
Лепешка с зеленью
Лепешка с зеленью 150 г.

Лепешка сухой обжарки из дрожжевого теста с начинкой из зелени микс.

150 ₽
Хлебная корзина
Хлебная корзина 150 г.

Хлеб-чиабатта и купеческий черный.

80 ₽
Пельмени с мясом 300 г.

Пельмешки ручной лепки со свино-говяжьим фаршем, подаются со сметаной.

300 ₽
Вареники с творогом и сметаной 300 г.
270 ₽
Вареники с ягодами и фруктовым соусом 300 г.
270 ₽
Блинчики с соусом на Ваш выбор 185 г.
150 ₽
Лепешка с зеленью, сыром и помидором 150 г.
150 ₽

Блюда на углях

Креветки тигровые гриль
Креветки тигровые гриль 150 г.

Подаются с пикантным сливочным соусом.

780 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы 170 г.

Подается на лепешке с помидором и маринованным луком.

270 ₽
Овощи запеченные на углях
Овощи запеченные на углях 150 г.

Баклажан, перец, помидор, лук, подается с зеленью.

170 ₽
Шашлык из шампиньонов 100 г.

Грибы маринованные со специями, жаренные на углях.

150 ₽

Гарниры

Картофель жареный с луком
Картофель жареный с луком 150 г.
100 ₽
Картофель отварной с маслом и укропом
Картофель отварной с маслом и укропом 150 г.

Отварной картофель со сливочным маслом и зеленью.

100 ₽
Картофель фри
Картофель фри 150 г.
130 ₽
Толченка
Толченка 150 г.

Картофельное пюре со сливочным маслом.

120 ₽
Капуста тушеная
Капуста тушеная 150 г.
100 ₽
Рис отварной со сливочным маслом 150 г.
100 ₽
Овощи на пару 200 г.

Спаржа, морковь, брокколи, фасоль стручковая, кабачок, шампиньоны, сельдерей, перец болгарский.

250 ₽

Соусы

Красный с зеленью 50 г.

Томатный соус с зеленью, чесноком и перцем.

50 ₽
Белый орехово-чесночный 50 г.

Сметанный соус с орехами, чесноком и специями.

50 ₽
Ткемали 50 г.

Грузинский сливовый соус со специями.

70 ₽
Горчица 50 г.

Жгучая, домашнего приготовления.

50 ₽
Хрен 50 г.

Ядреный, домашнего приготовления.

70 ₽
Наршараб 50 г.

Гранатовый, насыщенный соус.

50 ₽
Соевый 50 г.

Kikkoman.

50 ₽
Сметана 100 г.

Фермерская, 20% жирности.

80 ₽
Соус сладкий 50 г.

На выбор: клубничный или вишневый.

70 ₽

Десерты

Гурьевская каша
Гурьевская каша 300 г.
290 ₽
Сырники со сметаной
Сырники со сметаной 200 г.

Творожные оладьи, запеченные в духовке, подаются со сметаной. В порции 3 штуки.

290 ₽
Торт "Медовик" 150 г.

Медовые коржи со сметанным кремом.

220 ₽
Торт "Наполеон" 150 г.

С заварным кремом и слоеным тестом.

290 ₽

Фреши

Апельсиновый
Апельсиновый 250 мл.
320 ₽
Из сельдерея
Из сельдерея 250 мл.
600 ₽
Грейпфрутовый
Грейпфрутовый 250 мл.
320 ₽
Яблочный
Яблочный 250 мл.
220 ₽
Лимонный
Лимонный 250 мл.
325 ₽

Безалкогольные напитки

Нарзан
Нарзан 500 мл.

Газированная.

150 ₽
Небесный Лотос
Небесный Лотос 500 мл.

Негазированная.

140 ₽
Джермук
Джермук 500 мл.

Газированная.

150 ₽
Боржоми
Боржоми 500 мл.

Газированная

200 ₽
Кола
Кола 330 мл.
120 ₽
Швепс
Швепс 330 мл.
120 ₽
Сок "Я"
70 ₽

Напитки

Морс облепиховый 250 мл.
90 ₽
Квас 250 мл.
70 ₽
Морс клюквенный 250 мл.
90 ₽
Компот фруктовый 250 мл.

Вишня, клубника, малина.

80 ₽
Узвар из сухофруктов 250 мл.
80 ₽
Кисель клюквенный 250 мл.
85 ₽
Индикатор загрузки