СЫН МЯСНИКА

СЫН МЯСНИКА

4.7  66 отзывов
СЫН МЯСНИКА

🔥 СЫН МЯСНИКА временно недоступен

Стартеры

Вяленая утка с ростбифом
Вяленая утка с ростбифом
Тартар из мраморной говядины
Тартар из мраморной говядиныС трюфельным айоли, картофельными чипсами и гречневыми гренками.
Кальмар со страчателлой
Кальмар со страчателлой
Ростбиф с кремом из анчоусов
Ростбиф с кремом из анчоусов
Хумус на кокосовом молоке
Хумус на кокосовом молоке
Соленья
Соленья
Террин из утки
Террин из утки
Сыры фермерские
Сыры фермерские
Теплый сыр
Теплый сырВ панировке из бородинского хлеба с мраморной говядиной и масаго.
Свежие овощи
Свежие овощи

Салаты

Оливье с форелью
Оливье с форелью
Салат с кальмаром и киноа
Салат с кальмаром и киноа
Салат с розовыми томатами
Салат с розовыми томатами
Салат с копченой свеклой
Салат с копченой свеклой
Салат с цыпленком
Салат с цыпленкомНа открытом огне с кремом из анчоусов.

Супы

Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи
Суп рыбный
Суп рыбный
Борщ
БорщС томленой говядиной, обожжённым салом на гречневом тосте и зеленым луком.

Основные блюда

Мраморная говядина
Мраморная говядинаС грибами, и муссом из жареного картофеля.
Котлета из семги и креветок
Котлета из семги и креветок
Томленая утиная ножка
Томленая утиная ножка
Утиная грудка
Утиная грудкаС кремом из корня пастернака, черной смородиной и томленой грушей.
Говяжий кострец
Говяжий кострецС вяленой хурмой, трюфельным пюре и копченой дичкой.
Бифштекс с аджикой
Бифштекс с аджикой

Хоспер

Топ блейд
Топ блейд(вырезка из лопатки).

Гарниры

Грибная каша из полбы
Грибная каша из полбы
Трюфельное пюре с пармезаном
Трюфельное пюре с пармезаном
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Коул слоу
Коул слоу

Хлеб

Хлебная корзина
Хлебная корзина

Десерты

Мусс малина
Мусс малина
Мусс яблочный
Мусс яблочный
Чизкейк персик-базилик
Чизкейк персик-базилик