Базара нет

Базара нет

Базара нет

Закуски

НеШаурма с говядиной
НеШаурма с говядинойЛюля-кебаб из говядины в лепёшке с добавлением салата айсберг, свежих узбекских томатов, маринованных огурцов, красного лука и соуса от шефа.
НеШаурма с курицей
НеШаурма с курицейКуриное филе с мангала в лепёшке с добавлением салата айсберг, свежих узбекских томатов, маринованных огурцов, стручкового перца, красного лука и соуса от шефа.
НеШаурма микс с говядиной и курицей
НеШаурма микс с говядиной и курицейКуриное филе с мангала и люля- кебаб из говядины, завёрнутые в лепешку, салат айсберг, свежие помидоры, маринованный огурец, красный лук, соус от шефа.
Картофель Фри
Картофель ФриКусочки картофеля, обжаренные во фритюре.
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенскиЭто вкусное, хрустящее и сытное блюдо, которое готовят из картофеля, растительного масла, ароматных специй и трав. Для приготовления картофеля по-деревенски используется неочищенная картошка, которую хорошенько моют и нарезают продольными дольками вместе с кожурой.
Картофельные решетки
Картофельные решетки
Луковые кольца
Луковые кольцаЛуковые кольца в кляре.

Салаты

Салат Бухара
Салат БухараСвежие помидоры, три вида болгарского перца и обжаренный баклажан.
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицейСалат айсберг, помидоры черри, тертый пармезан, сухарики, куриный шашлык (одна шпажка), соус цезарь.
Салат Оливье
Салат ОливьеКуриное мясо, отварной картофель, отварная морковь, отварное куриное яйцо, консервированный зеленый горошек, огурцы, майонез, соль, перец.
Салат Крабовый
Салат КрабовыйКрабовые палочки, отварной рис, отварное куриное яйцо, консервированная кукуруза, огурцы, майонез, соль,перец.
Салат Витаминный
Салат ВитаминныйКапуста белокочанная, морковь, лук красный, соль, перец, сахар.

Шашлык

Шашлык из говядины
Шашлык из говядиныКлассический шашлык из говядины с курдюком и специями. Подается с маринованным луком.
Шашлык Наполеон
Шашлык НаполеонШашлык, приготовленный из слоеных кусочков говядины, с курдюком и специями. Подается с маринованным луком.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицыЖаренная на мангале куриное мясо в фирменном маринаде со специями. Подается с маринованным луком.
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядиныИз рубленой говядины и лука со специями. Подается с маринованным луком.
Шашлык микс
Шашлык миксАссорти шашлыков: куриный шашлык, люля-кебаб из говядины, шашлык-рулет из говядины, овощной шашлык, шашлык из говядины, шашлык Наполеон из говядины. Подается с маринованным луком.
Шашлык овощной
Шашлык овощнойШашлык из свежего болгарского перца, кабачков, красного лука, шампиньонов в фирменном маринаде со специями (подается без маринованного лука).
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицыРубленое филе курицы с луком и со специями, подается с маринованным луком.
Чарвили из говядины
Чарвили из говядиныРубленая говядина со специями и маринованным луком.

Горячие блюда

Плов Ташкентский
Плов ТашкентскийПраздничный плов из говядины и риса из сорта лазер, с добавлением нута и изюма.
Плов Чайханский
Плов ЧайханскийПлов из баранины и риса из сорта лазер, готовится на курдючном масле.
Плов Вегетарианский
Плов ВегетарианскийС грушей, сухофруктами (курага, чернослив) и с добавлением красной и желтой моркови, репчатого лука, изюма, нута и зиры.
Плов с курицей
Плов с курицейКурица и рис сорта лазер, с добавлением нута и изюма.
Манты с говядиной
Манты с говядинойКлассические манты из говядины с добавлением репчатого лука, соли, черного молотого перца и зиры. В составе теста два вида муки из твердых и высших сортов пшеницы, соль, растительное масло, вода.
Манты с тыквой
Манты с тыквойТрадиционное блюдо на пару из теста, сладкой тыквы баттернат, репчатого лука и специй, соли, перца чёрного молотого, зиры, кинзы.
Манты с тыквой
Манты с тыквойТрадиционное блюдо на пару из теста, сладкой тыквы баттернат, репчатого лука и специй, соли, перца чёрного молотого, зиры, кинзы.
Лагман
ЛагманНаваристый говяжий бульон с овощами и домашней лапшой. Подается с яйцом.
Бешбармак
БешбармакТесто, лук, говядина.
Нухат Шурак
Нухат ШуракНут, говядина, лук.

Суп

Суп-пюре Машхурда
Суп-пюре МашхурдаСуп-пюре из бобов маша, лука, морковки, картошки и говядины, свежий болгарский перец и помидоры. Подается с гренками.
Борщ с говядиной
Борщ с говядинойКлассический борщ со свеклой.
Шурпа из баранины
Шурпа из бараниныНасыщенный бараний бульон с горохом нут и свежими овощами, перцем болгарским и красным луком.
Крем-суп из чечевицы
Крем-суп из чечевицыКрем-суп из чечевицы, лука, моркови, картошки с добавлением сливок. Подается с гренками.
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней лапшойНаваристый куриный суп с домашней лапшой ручной работы.
Суп Мастава
Суп МаставаМясо говядина, лук репчатый, картофель, морковь.
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюреТыквенный крем-суп. Подается с гренками .

Выпечка

Самса с говядиной
Самса с говядинойСлоеная самса с рубленой говядиной и луком (5 шт.).
Самса с курицей
Самса с курицейСлоеная самса с рубленым куриным филе, сыром сулугуни и луком (5 шт.).
Самса с бараниной
Самса с баранинойСлоеная самса, рубленая баранина, курдюк, лук, зира, кориандр.
Самса с тыквой
Самса с тыквойСлоеная самса, тыква, сливочное масло, лук (5 шт.).
Самса с яблоком
Самса с яблокомСлоеная самса, яблоки, сливочное масло, лук (5 шт.).
Самса Микс
Самса МиксАссорти из самсы: с говядиной (2 шт.), с курицей (2 шт.), с тыквой (2 шт.).
Чебуреки с сыром
Чебуреки с сыромЖареные чебуреки с сыром сулугуни соленым, сулугуни пресным и сыром чеддер.
Чебуреки с говядиной
Чебуреки с говядинойЖареные чебуреки с добавлением фарша из говядины и лука (3 шт.).
Чебуреки с зеленью
Чебуреки с зеленьюЖареные чебуреки со шпинатом, луком зеленым, луком репчатым, петрушкой и кинзой.
Чебуреки микс
Чебуреки миксЧебурек с говядиной, чебурек с сыром, чебурек с зеленью.
Чучвара с мясом
Чучвара с мясомЖареные домашние пельмени с фаршем из говядины и лука.
Лепешка Патыр
Лепешка ПатырЛепешка из тандыра.

Десерты

Хворост с лесными ягодами
Хворост с лесными ягодамиКусочки песочного теста с добавление малины, клубники и голубики со сгущенкой.
Торт Медовик
Торт МедовикКлассический русский десерт с медовыми коржами, ванильным и заварным кремом.
Торт Наполеон
Торт НаполеонКлассический десерт с добавлением домашнего заварного крема, сгущенного молока и крошкой из теста.
Пахлава
ПахлаваПесочное тесто, грецкий орех, изюм и медовая пропитка.

Соус

Соус
Соус

Напитки

Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктовКомпот собственного производства из сухофруктов.
Морс из клюква и брусники
Морс из клюква и брусникиМорс собственного производства из клюквы и брусники.
Компот из шиповника
Компот из шиповникаКомпот собственного производства из шиповника.
Морс из черной смородины
Морс из черной смородиныМорс собственного производства из черной смородины.
Айран
АйранНастоящий турецкий айран.