Казан

Ассорти сочных томатов и огурцов с зеленью.

Соленья по нашему фирменному рецепту, с ароматными травами и специями.

Колбаса из конины с ароматными специями.

С курагой, грецким орехом, болгарским перцем и ароматными специями.

Подаётся со сливочным хреном.

Аппетитная закуска со специями.

Подаётся с соусом песто.

В ароматном масле с маринованным луком.

Сулугуни, брынза солёная, адыгейский сыр.

Закваска из свежего молока, богатая витаминами и микроэлементами.

Крылья куриные, картофель фри, гренки чесночные, соус.

Традиционный салат из сочных ташкентских помидоров, со свежим базиликом, стручковым перцем и белым луком.

Баклажаны, запечённые до золотистой корочки, с помидорами, хрустящими огурцами и зеленью.

Ароматные баклажаны, помидоры и болгарский перец в оливковом масле, запечённые на углях.

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата, брынза, оливки и маслины в оливковом масле.

Из свежих овощей с букетом специй. Заправляется майонезом.

Сочные и ароматные мидии со свежими помидорами.

Листья салата романо с помидорами черри, салат «Айсберг» с филе куриной грудки, сыром пармезан, соусом «Цезарь» и хрустящими тостами.

Сочные листья салата романо с помидорами черри , салат «Айсберг» с тигровыми креветками, сыром пармезан, соусом "Цезарь" и хрустящими гренками.

Ароматный и наваристый суп с бараниной, овощами, горохом нутом и бараньим жирком. Подаётся со свежими базиликом и кинзой.

Суп на ароматном телячьем бульоне, с домашней лапшой, овощами, специями и свежей зеленью.

Сытный суп с овощами, горохом нутом и специями. По традиции готовится в керамическом горшочке.

Узбекские пельмени ручной лепки в ароматном мясном бульоне со свежей зеленью.

Освежающий летний суп со свежей зеленью.

Густой суп на ароматном говяжьем бульоне. С нежной говядиной, рисом, нутом, крупой маш, сочным луком, свежими помидорами и морковью, молодым картофелем, томатной пастой и кинзой.

Ароматный и рассыпчатый, с мясом молодого барашка, жёлтой морковью, рисом Лазер и горохом нутом.

Классический плов с говядиной, рисом Лазер, красной морковью и особым букетом специй.

Нежные и сочные, с ароматной подливой или домашней сметаной.

Сочный мясной фарш с луком и специями, в тонком тесте с ароматным бульоном.

Томлёная баранина с овощами и специями, удивительно нежная и ароматная.

Сочные креветки со специями и свежими помидорами.

Сытное блюдо с телятиной, домашней лапшой, помидорами, стручковой фасолью, болгарским перцем и свежей зеленью.

Из свежего мяса, с зеленью и чесноком.

Сочное, обжаренное на гриле куриное филе с хрустящей капустой, свежими помидорами, сочной морковью, солёными огурцами и ароматным чесночным соусом.

Нежный фарш из рубленой баранины в тонком тесте с картофелем, репчатым луком и специями.

Оригинальное сочетание морепродуктов и соус биск.

Классическая паста с курицей и овощным соусом.

Нежная говядина, приготовленная в кисло сладком соусе с помидорами черри и морковью.

Сочная баранина обжаренная на гриле со специями.

Пикантная версия классического гарнира – нежность сливочного масла приятно сочетается с остротой знаменитой японской приправы.

С аппетитной корочкой, обжаренный на бараньем жире.

Сочная баранина с луком и специями.

Хрустящие бараньи рёбрышки «семечки». Подаются с красным луком и аджикой.

Тающая во рту телячья печень, обжаренная на мангале с бараньим жирком.

Сочная говяжья вырезка со специями.

Пряный шашлык с прослойками бараньего жира для большей сочности.

Приготовлен из рубленой баранины со специями. Подаётся со свежей зеленью и маринованным луком.

Сочная говядина со специями, обжаренная на мангале. Подаётся со свежей зеленью и маринованным луком.

Нежное куриное мясо со специями, обжаренное на мангале. Подаётся со свежей зеленью и маринованным луком.

Сочный шашлык из куриного бедра, со свежей зеленью и маринованным луком.

С букетом специй и оливковым маслом.

Сочная курица, обжаренная под прессом, с перцем и чесноком.

В фирменном маринаде, c хрустящей корочкой.

Нежнейшая форель с лимоном и специями.

Хрустящие ромбы из тонкого теста, наполненные грецкими орехами с ароматным мёдом.

Тающая во рту сливочная халва с отборными фисташками.

Миндаль в сахаре, изюм жёлтый, изюм чёрный, курага.