:allow_webp(false)/own/704136ed-929f-4563-9a01-a255acb5a3cf/5d9ee1297c7de02a4614811df0179ad6.jpg)
DIDI
Доставка от Broniboy
- Грузинские Закуски и Салаты
- Горячие закуски
- Супы
- Горячие блюда
- Мангал
- Гарниры
- Выпечка
- Соусы
- Десерты
- Напитки
Грузинские Закуски и Салаты
:allow_webp(false)/own/813e5c37-bbbc-481e-8606-0e59277819b4/ec5897e03feb2577b5520ba7c627cfd7.jpg)
Салат из свежих овощей: огурцов, томатов, острого зеленого стручкового перца, красного лука с добавлением мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза, базилик). С добавлением соли.
:allow_webp(false)/own/70657dbc-7d75-4bee-b070-6ab649397fbb/47fc6c738e2e0a776bc54ee1b3f39afa.jpg)
Рулетики из обжаренного баклажана с пастой из грецких орехов и зернами граната. Паста из грецких орехов - это грецкий орех кинза и зеленая аджика, соль, специи.
:allow_webp(false)/own/720438c2-a380-45b0-8489-9e4e3666f9df/3fabb6a1870d166ef9503ac3ce8cbaf5.jpg)
Запеченные и мелко нарубленные баклажаны смешивают с грецким орехом, грузинские специи и сунели. Украшают зернышками граната. Подаются с мчади.
:allow_webp(false)/own/3507e335-220b-4c9b-9f90-bf512aaf9538/da1f88b594a6702cee2163bcd7c912cf.jpg)
Отваренный, припущенный и мелко нарубленный зачищенный болгарский перец смешивают с грецким орехом, грузинскими специями и сунели. Украшают зернышками граната.
:allow_webp(false)/own/7d4061cb-d1bf-4ae8-b4a0-1e48f40fce83/043d9ae96556540ba1b069dc3f86dc79.jpg)
Мелко нарубленный, ошпаренный кипятком, шпинат смешивают с грецким орехом, грузинскими специями и сунели. Украшают зернышками граната.
:allow_webp(false)/own/8529d002-25f1-488d-85bc-0ef5dd6bdeef/54cf189c1417fda315054976f4da679d.jpg)
Подаются пхали каждого вида и украшаются зернышками граната.
:allow_webp(false)/own/141f1bd0-9832-4a31-ba9a-b2b82a0d0d42/010cb4afad023b8855bb63f4d840103b.jpg)
Гурийская капуста, соленый огурец, маринованный перец острый, маринованный чеснок, джонджоли с красным луком и кинзой, заправленный кахетинским маслом.
:allow_webp(false)/own/03e0362a-987b-4dc4-8a0b-de0f436b366d/ad826cc6659c5db98cdfb0e727c6605f.jpg)
Пюре из баклажана, болгарского перца, помидора, чеснока, репчатого лука. Украшается кинзой и землей из маслин. Подается с хлебом.
:allow_webp(false)/own/27db9366-3b86-4257-b199-92dc65db2708/53c7135265c9ce03b35b87368ec1e37c.jpg)
Запеченную грудку индейки подают с бруссочком Эларджи и украшают ореховым маслом и специями.
:allow_webp(false)/own/1ffe9e26-a8e8-4c06-9955-7d388f306b8d/6fb27d94b0dc75932d7b81a8d855a3c7.jpg)
Имеритинская брынза, сулугуни, овечий сыр гуда, грецкий орех нарезают крупными кусочками, украшают зеленым луком, тархуном, цицматом и слайсами редиса в соуснике подают аджику.
:allow_webp(false)/own/76334752-480a-44a3-b5ca-b142c222aab8/ad553b6d72e8c2ff197137793d01b864.jpg)
Нарезанные тонкими слайсами семга слабо соленая, семга холодного копчения и масляная рыба. Подается с сливочным маслом и хлебом отрубным собственного приготовления. Украшается лимоном и укропом.
:allow_webp(false)/own/ef840fd1-270f-43c7-8834-044cf3b6bbf1/72cf2478b87aa12d52a33fe2687cff01.jpg)
Нарезанные тонкими слайсами ростбиф, буженина, бастурма, куриный рулет и отварной говяжий язык. Подается с соусом: сметана, сливочный хрен ,укроп. Украшается петрушкой.
:allow_webp(false)/own/70b1f32f-4342-4ce8-a978-3431fae03f76/17d5fadfd7706f724404e0140ee0a7e5.jpg)
Свежие помидоры, огурец, редис, перец чили зеленый, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, цицмат выкладываем на деревянную плошку и подаем с крупной морской солью.
:allow_webp(false)/own/4875fbcd-83a1-4711-9c17-050605fc18f1/fc9599f5690137018d5d8711874797a1.jpg)
Мешочки готовятся из молодого, не соленого имеритинского сыра и молочного сулугуни начиненные надуги с мятой. Подается с соусом из мацони (мятная аджика, зеленая аджика, мацони, мята).
:allow_webp(false)/own/9eb6fce6-5109-4102-98fc-8b74b3b3fd65/f29a272c34d45a8966e06e62b98b3eae.jpg)
Салат микс (корн, мини шпинат, руккола),виноград (красный и белый),тертый козий сыр, заправляется медово-горчичной заправкой(мед, оливковое масло и зернистая горчица, красный винный уксус).
:allow_webp(false)/own/b0a223f6-e9ce-4b62-ad1b-d5e54c3893e6/2ed01af2ff94735a6cad7651e6434dca.jpg)
Рулетики из жареных баклажан с начинкой из надуги (творожный сыр) с кинзой и аждикой (зеленой),мятной аджикой и мятой. Подается с томатным соусом (лук, томаты, кинза). Украшается мятой.
:allow_webp(false)/own/cb7ad743-296f-4437-9df8-ae0bc5623223/ea3f2a3eb70163e2a0620f48608f3faa.jpg)
Огурцы, помидоры, салат руккола ,базилик, петрушку заправляют кахетинским маслом. Посыпают обжаренными грецкими орехами.
:allow_webp(false)/own/76bc8795-058a-460d-a3ba-5f4a7671808b/f415c9bbace9fd5ee0b19ed20ed83c44.jpg)
Салат с ароматными томатами, красным луком, мацони и зеленой аджикой, крупная соль, с добавлением крем-сыра (копченый сыр сулугуни, Сыр Буко, взбитый со сливками 33%), кинза.
:allow_webp(false)/own/6e2d4c79-4635-492d-95df-a8cddb99625a/b6276f0591e85ef0a723627fcc1bd52d.jpg)
Баклажан жареный во фритюре, с панировкой из кукурузного крахмала, помидор, кинза, мята, сливочный сыр, семечки подсолнуха, кунжутное масло, соус чили, соль.
:allow_webp(false)/own/bb1b4daa-265a-4ed5-8f20-e338c467215c/3ab8a1e3c784248b7c4e5c6581e04d0e.jpg)
Томаты, имеретинский сыр, зелень: базилик, кинза, тархун, цицмат),соус: тархун, кедровые орехи, зеленая аджика, чеснок, сванская соль.
:allow_webp(false)/own/c9eeccc7-b20c-42fe-b9ef-1722360a5901/065288adaeedcdb67475d04e22384c3f.jpg)
Горка салата: томаты, романо - заправляют орехово-сырным соусом. В основание салата выкладывают кусочки куриного бедра, приготовленного на мангале. Сверху - свёрнутые пластины копчённого сулугуни и гренки из белого хлеба.
:allow_webp(false)/own/9028cb54-c74e-4bfe-b2f0-9cfc661bc2df/a3ebdd3c64293ea388742948091e392a.jpg)
Салат с кусочками лосося холодного копчения, ароматными помидорами, огурцами, авокадо, микс салатом, заправленный ореховым соусом, с верху салата поливается цитрусовым соусом.
:allow_webp(false)/own/f52c9c0d-18bd-4af8-a515-f6098649ae85/1b99070dd657a6c0ef705189ec845417.jpg)
Томаты нарезанные дольками с красным луком и щавелем, заправленные оливковым маслом, соль.
:allow_webp(false)/own/4a61f692-6aa3-4ada-9c51-7e1cb728fb34/c508e199f27a3e4a8095742d122a76b1.jpg)
Томаты нарезанные дольками с красным луком и тархуном, заправленные оливковым маслом, соль.
:allow_webp(false)/own/3c4c6a52-6265-4bb9-8312-838ce0000504/1c89c37fad662234511d59fd97d7f200.jpg)
Летный салат с огурцами, редисом, зеленой редькой и зеленью: укроп, кинза, зеленый лук, шпинат, крупная соль. Заправляется кахетинским маслом.
:allow_webp(false)/own/498264d8-7838-44c5-b493-38ff472933af/5e76bc31a1b6482139f13a659edd8c22.jpg)
Нарезанные кусочками томаты заправленные оливковым маслом, очищенные от кожуры, запеченный болгарский перец. Выкладываем сверху рукколу и нежный сыр страчателла .
:allow_webp(false)/own/c5003cc3-702c-4e66-b7a3-91d4e895ae55/608761e0c4698c56b99ed6bd03ffc9cf.jpg)
Свежие томаты и огурцы. Листья свежей зелени :кинза, укроп, цицмат, базилик, петрушка, имеретинский сыр и яйцо "пашот". Оливковое масло, соль, сок лайма, перец, сванская соль.
Горячие закуски
:allow_webp(false)/own/9009d3cc-026b-4839-af09-4f4f4480cde0/8e8bbd3bb485d4ad0decebaabc131733.jpg)
Промытую красную фасоль варим до готовности, добавляем обработанную зелень и специи. Разминаем и доводим до кипения. Посыпаем кинзой .Отдельно подаем гурийскую капусту, джонджоли и мчади.
:allow_webp(false)/own/7ee22664-7a98-4a2f-a976-bf498c37e923/0e862b18dd091a16709e38ec2fd4cbd7.jpg)
Тушенная красная фасоль с репчатым луком, томатной пастой, крастной аджикой и кинзой. Подается с малосольным огурцом и лепешкой.
:allow_webp(false)/own/42441873-a998-4320-8d6d-a9818954b3ef/76dc7ae49320cd804bb9ad4f39e1586d.jpg)
Фарш из говядины, завернутый в виноградный лист. Подается соусом на основе мацони, чеснока и укропа.
:allow_webp(false)/own/0d281c69-6457-4b9c-b258-6b0500dd4ef3/9db63f82dbc44ab3fb6ebca2a9be9064.jpg)
Фарш из баранины, завернутый в виноградный лист. Подается соусом на основе мацони, чеснока и укропа.
:allow_webp(false)/own/2c028b27-2585-492a-a2cb-7c391d19967b/cc66cd4429fa248b51c07d53894b7586.jpg)
Картофель, репчатый лук, баклажаны, болгарский перец жарим на растительном масле и затем тушим с добавлением томатной пасты, кинзы и базилика, доводим до готовности. Украшается кинзой.
:allow_webp(false)/own/65293937-ca64-4aee-8f12-eb05419670b1/1550399f5a84601e4bfd2326a18b9705.jpg)
Крупно нарезанные баклажаны в кукурузном крахмале, обжаренные во фритюре, с добавлением сванской соли, помидоров, шпината и сливочно-кремовым соусом.
:allow_webp(false)/own/2f94c34f-38b2-4850-91c3-7a5fe895f83b/1143f4448a6313e0ba5e95149d4fd901.jpg)
Запеченный сыр сулугуни со свежими томатами, надуги, шпинатом и красным базиликом. Украшается укропом.
:allow_webp(false)/own/2d2a9670-db4e-4473-85cb-2a15262aa5de/5727c445121c8d564732e49006184f6b.jpg)
Обжаренные Шарики из копченого сулугуни, кукурузной муки и сливочного сулугуни. Подаются с мятной аджикой.
:allow_webp(false)/own/61402418-1194-46a8-a68d-7578947ac6b1/139634096060fa09bae7baf8fa8ab22c.jpg)
Цветную капусту панируем в сухарях панко и обжаривается во фритюре. Заправляем соусом Баже и украшаем зернами граната, соусом наршараб и кинзой.
:allow_webp(false)/own/47c9e7a8-dcf8-4f30-b531-7882c34768a9/3953f6ec03e802cd553e8f2ccf7905ca.jpg)
Обжаренного цыпленка поливаем соусом баже и посыпаем укропом.
Супы
:allow_webp(false)/own/78f2de18-d104-4911-a078-06989236c9d0/791d3f1ba43ca3d2f36f70f746e37bdb.jpg)
Куриный бульон с лапшой, куриным филе, грибами шампиньонами, морковь, лук, укроп, яйцо перепелиное.
:allow_webp(false)/own/40b97c45-2983-4882-94bd-369288a147f2/67ab48d7c1ba17c7c3874b7a53e682d9.jpg)
Морковь, тыква, лук, сахар, масло растительное, соль, сливки. Подается с домашними лепешками.
:allow_webp(false)/own/943c215b-ff3d-4fa1-b550-cb141b77ca32/026f0ce42c65172795612da99f732eba.jpg)
Кусочки отварной телячьей грудинки, подаются с наваристым бульоном(отдельно) из телятины, чеснока, острого перца и зелени. Украшается репчатым луком и петрушкой и кинзой.
:allow_webp(false)/own/5517864d-838f-4e62-baa1-2e59f0875f5d/2cb98433a6ff0a2cda48c72bfe6b59df.jpg)
Бульон на основе белых грибов, лук репчатый, морковь, картофель, грибы белые, крупа перловая, масло растительное, укроп. Подается со сметаной.
:allow_webp(false)/own/a53b9f63-83e5-41ec-9762-ee05f7364fdc/e36bb513d824ec6dbfd53d5c35d04b3c.jpg)
Грузинский густой суп на курином бульоне. (Куриный бульон, кинза, уксус столовый 9%, мука, масло сливочное, лук репчатый, соль крупная, куриное филе, яйцо куриное).
:allow_webp(false)/own/f5b0bb0c-a823-448b-b431-daf90555b6a5/d9faf79d76d42d89ee1f78b2c630a915.jpg)
Чечевица, томаты в с/с, чеснок, лук порей, перец болгарский, Украшается сливочным сыром Буко и кинзой.
:allow_webp(false)/own/a9683d4d-4b99-4278-8dbc-f4950bea6200/8add38f8651b23e8ffc14ceb18d19280.jpg)
Суп на основе куриного бульона, курица отварная, картофель, щавель, сок лимона, куриное яйцо, подается со сметаной.
:allow_webp(false)/own/9bbd6ac5-a09b-473a-a84a-8f5a83d1d177/bef4962e003fcbfc833d64189df7bdab.jpg)
Национальный грузинский суп из говяжьей грудинки на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, зеленью (кинза, петрушка, сельдерей) с добавлением острого красного перца. Украшается кинзой.
Горячие блюда
:allow_webp(false)/own/17e1ead0-7ee8-49c0-860f-89b50c6f52a4/fee0353ae1736e0eaf8fb58e75acd816.jpg)
Тесто в форме «мешочка», начинка-фарш из говядины и свинины, лук, кинза, перец, соль перец острый, готовится на воде.
:allow_webp(false)/own/27dd8c21-f414-4cc3-8ec9-8f6205cd6f5b/c9898fb9fb9a267a7b20a8bc6360ca1d.jpg)
Тесто в форме «мешочка», начинка-фарш из говядины и баранины, лук, кинза, перец, соль перец острый, готовится на воде.
:allow_webp(false)/own/48626ff2-f7b4-445c-a7c1-6512b0ece2e7/f8f9a5ad20930158fc15a8b0e9edb294.jpg)
Обжаренные куриные котлеты: куринный фарш, репчатый лук, соль, перец. подается с картофельным пюре: картофель, сливки, сливочное масло, соль. Малосольные огурцы. Украшается петрушкой.
:allow_webp(false)/own/e98e9267-ba4d-4cac-a7ae-b5c357ee506a/cedaef49286cff988f6e1e970b4d8d3a.jpg)
Мякоть ягненка, тушеная в глиняном горшке с овощами (чеснок, баклажаны, перец болгарский, картофель, помидоры, лук), зеленью (кинза, базилик) и красной аджикой.
:allow_webp(false)/own/42b603ac-0ce3-45df-b50c-5bf6d3e18a92/7b62c47ee1f849f9275e138916b02662.jpg)
Обработанное мякоть говядины жарим на масле, добавляем обработанный лук, грибы с/м, сливки, сметану, томат пасту, соль и специи, подается с готовым картофельным пюре и м/с огурцами.
:allow_webp(false)/own/2fa4bca8-238e-402c-a4a4-915d24bef1ec/47bc47dd778fcd8d2a8e99b6790b7d05.jpg)
Обработанные овощи бланшируем с добавлением соли и перца, выкладываем на тарелку. В центр наливаем шпинатный соус, сверху соуса выкладываем предварительно обжаренные котлетки из индейки , посыпаем веточками обработанной кинзы.
:allow_webp(false)/own/97b49613-0746-47e1-b1e5-66280f350133/547230e2b378faaec1538f6a1fd2f879.jpg)
Кусочки телятины, тушеные с луком, аджикой, томатами, болгарским перцем, кинзой, петрушкой, хмели сунели и чесноком.
:allow_webp(false)/own/8526a2fc-c21c-4cae-ad04-df5afb5e5aa4/a7d2508c5fece41fc18bd971448b25ff.jpg)
Обжаренная маринованная свинина с картофелем, луком, чесноком, помидором и зеленью. Украшается зеленью (кинза, базилик, петрушка), сванская соль.
:allow_webp(false)/own/9a5597aa-3fff-4a44-b59b-753369c1b604/a288b3830e957fac3a9e9da180b619a3.jpg)
Тушенные куриные бедра без кости в томатном соусе, с добавлением репчатого лука, красной аджики и чеснока. Украшается кинзой.
:allow_webp(false)/own/4593fabf-ab75-4911-84ef-b6ac2746b498/700491da9a33b95a436dfc678b9261a6.jpg)
Обжаренная в мучной панировке на растительном масле.
:allow_webp(false)/own/43354476-1d86-4a8d-b6c4-cbe3d9b6fb7b/348955cdd55e05085f274396ead6f0f7.jpg)
Цыпленок обжаривается, нарезается на крупные кусочки и запекается в сметанно-чесночном соусе.
:allow_webp(false)/own/27c6ff46-3799-4f70-b360-9656bc434265/0c98ae3353a74b62207b899c07040550.jpg)
Цыпленок маринуется в сванской соли, обжаривается на открытом огне и подается с соусом ткемали.
:allow_webp(false)/own/d62d1141-49be-4d22-a220-18451329845f/d19f8113c131df73cb673f51f5ddfaed.jpg)
Говяжий язык отвариваем, нарезаем соломкой, грецкий орех протираем, грибы вешенки, репчатый лук. Все смешиваем и обжариваем с добавлением кондари, сванская соль и кинза. Подаем с брусочками эларджи, украшаем зернами граната, соусом наршараб и кинзой.
:allow_webp(false)/own/f33eec82-7ff2-43eb-89e0-21e49d650d69/1d2ad52a606a6d9c0240736efc6895b3.jpg)
Рубец говяжий, легкие, сердце, лук репчатый, томатная паста, аджика красная, кондари, кинза, гранатовые зерна.
Мангал
:allow_webp(false)/own/3c62a54b-2613-43a7-a435-6899d6bb5fa6/1642194a87cc4c474f5dfca94204f877.jpg)
Помидоры, болгарский перец, баклажан, базилик, чеснок, кинза, соль. Подается на армянском лаваше с соусом наршараб.
:allow_webp(false)/own/a99ffa65-2b7c-4f97-bd55-ccf6a7da1277/d00aeca98a19859f0bdf0542f15ef469.jpg)
Маринованное куриное бедро жареное я на углях. Подается на армянском лаваше со свежими огурцами, помидорами, красным луком и соусом сацебели.
:allow_webp(false)/own/d3769888-6971-4cec-a393-c5f580713206/cec9c720ce4580bb9fd30b0c4d06b389.jpg)
Филе индейки маринуется в соусе наршараб и обжаривается на углях, подается с овощами, обжаренные в соусе ширача и соевом соусе.
:allow_webp(false)/own/3703fcd4-731b-42b3-83ac-bdbaae49682f/c26af351dc953e71f044b4b312ee88ce.jpg)
Куриный фарш в виде колбасок с луком, перцем и солью, жарится на углях. Подается на армянском лаваше с томатами огурцами, красным луком и соусом сацебели.
:allow_webp(false)/own/ba196b6d-7ea5-4136-8372-f667c1b88063/d56fc4ba2786328e246a01a72f5dacb0.jpg)
Бараний фарш в виде колбасок с луком, перцем и солью, жарится на углях. Подается на армянском лаваше с томатами огурцами, красным луком и соусом сацебели.
:allow_webp(false)/own/6c6f99ef-7d44-490a-8814-4818b781b75a/b34a5403eef7a8c875eb6d20be5e3962.jpg)
Маринованная мякоть ягненка жареная на углях. Подается на армянском лаваше с томатами огурцами, красным луком и соусом сацебели.
:allow_webp(false)/own/c011c761-be9d-44c7-af25-4f10bca1757c/4902d2d56ed9b021686de3b7d12e5062.jpg)
Маринованная мякоть теленка жареная на углях. Подается на армянском лаваше с томатами огурцами, красным луком и соусом сацебели.
:allow_webp(false)/own/668d9bc7-b744-40fa-9ba8-f6e6157bff6e/06038871550fd17025c0a4cfc8b3bb77.jpg)
Дорадо обжаренная на гриле. Подаем с Миксом салатов (руккола, мини шпинат, мангольт) и соусом киндзмари (шпинат, кинза, фреш лимона, уксус винный белый, чили перец, петрушка, грецкий орех, соль), украшаем зернами граната и лимоном
:allow_webp(false)/own/51b5431d-330e-4694-aa51-af77f7d47d54/b35d040441b4bdf8ca5df872ee25a7fe.jpg)
Маринованная корейка ягненка жареная на углях. Подается на армянском лаваше с томатами огурцами, красным луком и соусом сацебели.
:allow_webp(false)/own/c36db5dd-ebe7-4450-be60-88fe2ddfeef1/f36f97481331f02af8709c8c0a66a2a6.jpg)
Филе лосося жарим на мангале, подаем с соусом Киндзмари и миксом салата (мини шпинат, мангольд, руккола и лук красный).
:allow_webp(false)/own/0299604d-51fc-4a7c-8111-d6226290c768/40b7eabc8bda80ec3c9f2933d4572444.jpg)
Два кусочка филе сибаса обжариваем на гриле, подаем с ткемали с фейхоа и миксом салатов с киви.
:allow_webp(false)/own/140e53a0-b1a5-478e-b3e6-7019ee498744/4ef0cb816ee6aeb6d51e21f145fa0f54.jpg)
Маринованная свиная шея жареная на углях. Подается на армянском лаваше с кусочками томатов, огурца, лука, кинза и соусом сацебели .
:allow_webp(false)/own/14d34f1a-0fa9-44e3-902f-3f82ac241299/100d3674cf6ba2e744b1522dc18aa79f.jpg)
Фарш (телятина мякоть, жир говяжий, лук репчатый , соль, перец). Подается на армянском лаваше с овощами :помидоры , огурцы, красный лук, кинза , соус сацибели.
Гарниры
:allow_webp(false)/own/aaadc1d8-71db-4a28-92a7-31f9c4d0dfa6/b758d932b98889db00a7d1aac2d98ee4.jpg)
Отварной рис.
:allow_webp(false)/own/abafa83d-a0e4-4644-86f6-bc6284e93cc1/729c5908c02e65bbc2cf3c6c0f4a3ff9.jpg)
Отварной картофель, сливочное масло.
:allow_webp(false)/own/4a325861-e9dd-4b4e-8d7e-cefc70d19386/494ee8d620fef21614f4b646630c1b5e.jpg)
Отварная гречка обжаривается на растительном масле с вешенками и репчатым луком.
:allow_webp(false)/own/f9ffc049-2fc1-46ee-bc7f-e359a01e7fb4/3d494098d36309695aca24259612de6e.jpg)
Шпинат слегка обжаривается на оливковом масле с добавлением помидор черри.
:allow_webp(false)/own/87794d39-1bb9-4fe9-bf62-3083593fa3f5/1dce8df8dfccaca26b840022cfd76d36.jpg)
Картофель обжаренный на растительном масле с вешенками и репчатым луком. Украшается укропом.
Выпечка
:allow_webp(false)/own/304ee224-5cd7-4b13-bbee-0d9730fa2381/48f2327a34b4354cdb8a25ea19b9abb8.jpg)
Открытый пирог в форме лодочки с начинкой из имеретинской брынзы и сыра сулугуни.
:allow_webp(false)/own/6515d9af-6ff4-4488-8015-7a0737f3ec7e/5dc03c76d8d886a10a66edb631f11edf.jpg)
Закрытый пирог из сдобного теста круглой формы с начинкой из имеретинской брынзы и сыра сулугуни. При подаче смазывается ,сливочным маслом.
:allow_webp(false)/own/c929ca69-7590-4374-948c-8eab850396bf/313704878446058dcf377aab464a5d66.jpg)
Закрытый прямоугольный пирог из тонкого слоёного теста с начинкой из сулугуни и лука порея.
:allow_webp(false)/own/b0fd963f-39a4-4ea7-b4a3-4a04fc9a18d3/2c7f657ac5a6aa6ff411c8f0aa8f159c.jpg)
Закрытый пирог из сдобного теста круглой формы из дрожжевого тесто с мясной начинкой . Свинина, говядина , лук, чеснок, кинза, аджика, сванская соль.
:allow_webp(false)/own/c40ec08f-2348-4b15-828d-8d619eea6048/cbd9ce9951f3f1a1c3122aaad8470054.jpg)
Тонко раскатанное бездрожжевое тесто из пшеничной муки с добавлением яйца и растительного масла с начинкой из рубленной баранины.
:allow_webp(false)/own/7bee6c71-6dbf-450a-bce8-5b20ce849496/740a296daa7c3f0aca2b4f0957341715.jpg)
Тонко раскатанное бездрожжевое тесто из пшеничной муки с добавлением яйца и растительного масла с начинкой из рубленной зелени: зеленый лук, шпинат, щавель, укроп, соль.
:allow_webp(false)/own/7bee6c71-6dbf-450a-bce8-5b20ce849496/740a296daa7c3f0aca2b4f0957341715.jpg)
Тонко раскатанное бездрожжевое тесто из пшеничной муку и с добавлением яйца и растительного масла с начинкой из тертого сулгуни и имеретинской брынзы.
:allow_webp(false)/own/d41f53da-3583-4856-84fb-d1ff8f88e628/68cf05d3186fdf17f34646dc31439be8.jpg)
Закрытый пирог из сдобного теста (мука пшеничная, молоко, дрожжи, растительное масло, соль) круглой формы с начинкой из имеретинской брынзы и сыра сулугуни. Посыпается сыром сулугуни и запекается.
:allow_webp(false)/own/725008ff-8a8e-4c38-89f8-58b1b4996ae7/a228e1731b252b6f3fb57ea980ff3cc7.jpg)
Закрытый пирог из сдобного теста в форме полумесяца с начинкой из сыра сулугуни и отварного яйца.
:allow_webp(false)/own/2825cf9d-6d6e-4905-82c6-43fc67484cbf/f62f7911dc5fadde1f49ac4b563b557a.jpg)
Закрытый пирог из сдобного теста круглой формы с начинкой из сыра сулугуни, шпината, укропа, лука зеленого.
:allow_webp(false)/own/23704f9f-4162-424d-be89-70d31788524c/c29371c9e2ec8054643a7f1733cb121e.jpg)
На раскатанное тесто выкладываем сулугуни и имеретинский сыр, смешанные с яйцом, формуем в виде открытого пирога.
:allow_webp(false)/own/708c0fdc-01c9-4a90-a75e-348b64335071/e64cdd60ddb97d5ec38614ad16ad04a5.jpg)
Соусы
Десерты
:allow_webp(false)/own/c27a0948-ea41-4403-8767-15634a005c6d/902fe78844cd14c099e69e135671dda5.jpg)
Традиционный грузинский десерт. Подается в форме эскимо, украшаем грецким орехом, белым виноградом и мятой.
:allow_webp(false)/own/d6df6f1c-c42d-44e0-9385-e6e9aae94736/bbe9fdb847d1b025a437303670b23028.jpg)
Бисквит пропитанный апельсиновым фрешем. Прослойка из свежей клубники. Мусс из пюре манго и маракуйи, сливки, с добавлением стевии (Стевия - это заменитель сахара натурального происхождения). Сверху тонкий слой желе из маракуйи. Украшается кокосовой стружкой и клубникой.
:allow_webp(false)/own/c31334e2-cc03-497a-8477-a653d349c5c2/c1bfc6f081b5f767f5ffe49c69262138.jpg)
Хрустящие коржи из слоеного теста с сливочно-заварным кремом. При подаче посыпается сахарной пудрой и украшается мятой.
:allow_webp(false)/own/b25de915-4f0a-4e9e-b07e-d7f30634d4eb/d7ff21fa4406a06076b307ba6600caf8.jpg)
Медовые коржи, пропитанные кремом. При подаче посыпается сахарной пудрой и украшается клубникой и мятой.
:allow_webp(false)/own/2dc3953d-4ebf-4d3c-9399-9dd34041072c/041f49c924cf3f7c1f86523d56ec4a06.jpg)
Основа десерта : крекер, сливочное масло, сахар. Начинка медово-ореховая. Поливается медом и украшается мятой.
:allow_webp(false)/own/0dc59d3e-5b00-4a0f-8d32-1bf862b4c81c/95dbb71ab8f17e77311dbd2c005528d4.jpg)
На основу из песочного теста выкладывается начинка (Вареная сгущенка, белый шоколад, бананы, темный шоколад, заварной крем, бананы). Украшается грецким орехом и мятой.
:allow_webp(false)/own/8bdea65d-ba20-4136-9c65-530ef3fa987e/379206aeb3d89688a855fe94a1f6b353.jpg)
Чурчхела - национальная грузинская сладость, приготовленная из грецких орехов или фундука и виноградного сока.
:allow_webp(false)/own/267a76ce-1a35-416c-8764-9c8f24fb8c43/63400b0d4a9c50153c69ad694d8fc7cc.jpg)
Нежный рулет из безе с кремом из сливок и свежей малины. Посыпается сахарной пудрой и украшается мятой.
:allow_webp(false)/own/e8ec9fbe-e99f-4acf-ab01-0a0d15255245/ee23e329ccd2aa3f8d088b0afc19dea0.jpg)
Мацони, грецкие орехи, горный мед. Украшается мятой.
Напитки
:allow_webp(false)/own/020a2367-34e8-4973-af2d-8d56ab16e7d2/d2e2a133d46d03dc60cef87996632817.jpg)
Напиток на основе мацони с зеленью (зеленый лук, кинза, петрушка, укроп) и свежими рубленными огурцами.
:allow_webp(false)/own/40ad86ce-1bf0-4a04-9242-5262edbe49d1/3e775d5102b811ec0180ac7cad94d19f.jpg)
Груша, сок лайма, сахарный сироп, содовая.
:allow_webp(false)/own/c251c5fc-f32e-4bf4-b662-3aefcf2648eb/cec95a1a26a994d71e166b0463d20996.jpg)
Малина, базилик, сок лайма, ванильный сироп, яблочный сок, содовая.
:allow_webp(false)/own/c5f835c7-1aca-4b6d-a027-9891f080c3c9/a6b254b2026aa210667ba841dc0ddda2.jpg)
Свежий тархун, сок лимона, сахарный сироп, содовая.
:allow_webp(false)/own/72dfd280-fde6-4193-ae93-d62f1fcfa975/3e110e72af3df45badfade3d0882f893.jpg)
Лимон, лайм, апельсин, сахарный сироп, содовая.
В кипящую воду добавляем обработанные блендером ягоды, добавляем сахарный песок, доводим до готовности и процеживаем.
Крем-сливки, фейхоа, груша, тархун, виноград.
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.
Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки: