Ив. Дурдинъ - доставка еды в Москве - заказать еду из ресторана Ив. Дурдинъ на дом и в офис

Все категории

→

Москва

→

Рестораны и кафе

→

Ив. Дурдинъ

Холодные закуски

Сало брянскоеТри вида сала с ядреной горчицей и зеленым луком.

Сельдь пряного посолаСельдь пряного посола. Подается с картофелем Пушкин и маринованным луком.

Холодец из трёх видов мясаС хреном и горчицей.

Икра краснаяС пшеничными тостами и сливочным маслом.

КилькаПодается с бородинскими тостами.

Сёмга из слабой солиСемга, сыр, теплые тосты.

Язык отварнойПодается со свеженатертым хреном.

Рыбная доска к пивуСкумбрия холодного копчения, вяленая нерка, вяленый лосось, тосты со шпротами, килькой и сельдью.

Конвертики из баклажановКонвертики из баклажанов с ореховой начинкой и зеленью.

Форшмак из Олюторской сельдиСельдь, яблоко, лук, яйцо, майонез. Подается на ржаных тостах.

Ассорти благородных грибовБелые грибы, грузди, рыжики, лук, масло.

Горячие закуски

Креветки мурманскиеКреветки, соль, лимон, перец.

Креветки к пивуКреветки, соль, лимон, перец.

Хлебцы ржаныеРжаные хлебцы с чесноком и морской солью.

Закуска КазбекИз копченого сыра сулугуни с аджикой.

Куриные крылья Цеппелин

Кальмар кольцами по-харбинскиВ кляре, с аджикой и соусом тартар.

Жюльен с белыми грибамиС тостами.

Кокиль из морепродуктовИз крабов и креветок, под сырной шапкой.

Комбо

Пикник бокс №1Куриные крылышки BBQ с кунжутом, кольца кальмара в кляре, гренки ржаные и бородинские с чесноком, Сулугуни в панировке, картофельные дольки, кукуруза гриль, халапеньо, соус Блю Чиз.

Пикник бокс №2Свиные ребра BBQ, колбаски-гриль 3 перца и Охотничьи, гренки ржаные и бородинские с чесноком, картофельные дольки, кукуруза гриль, перец чили, соус Аджика.

Пикник бокс №3Пастрами, ростбиф, буженина, салями, Пармезан, Сулугуни копченый, сыр Чечил, ассорти оливок и маслин, маринованных в прованских травах, винoград, яблоко зеленое, апельсин, грецкий орех, соус Барбекю.

Пикник бокс №4Мидии классические, креветки жареные, кольца кальмара в кляре, картофельные дольки, оливки, маринованные в прованских травах, кукуруза гриль, дольки лимона, соус Тартар.

Салаты

Салат ГрузинскийОвощной салат с ореховой заправкой и травами.

Салат ДурдинъС ростбифом, перепелиным яйцом и красной икрой.

Салат ГреческийС сыром фета и прованскими травами.

Салат с камчатским крабом и креветкамиКамчатский краб, креветки, авокадо, свежие огурцы.

Мангал-салатИз печеных баклажанов с мягким сыром.

Салат овощнойЗелень, помидоры, огурцы, кукуруза, редис.

Салат с утиной грудкойУтиная грудка, пьяная груша, сыр дорблю.

Салат ТашкентС отварной телятиной, редькой и луком.

Стейк-салат с говядиной ПремиумС говядиной, зеленым салатом и кунжутной заправкой.

Салат сельди под "шубой"Сельдь, морковь, картофель, яйцо, свекла, майонез.

Салат Цезарь с куриной грудкой грильЛистья салата ромейн, куриная грудка гриль, соус цезарь, чипсы из багета, помидоры черри, сыр пармезан.

Салат Цезарь с креветкамиЛистья салата ромейн, креветки, соус цезарь, чипсы из багета, помидоры черри, пармезан.

Ассорти на компанию

Ассорти свежих овощейСвежие помидоры, огурцы, перец, редис, зелень, соус блю чиз.

Сырное ассорти КарамбольПармезан, Камамбер, Чеддер, Дорблю, Мадригал, Шевре Сильвер, винoград, мед.

ГастрономРостбиф, буженина, сало домашнее, рулет из цыплят, язык отварной.

На днеЛосось слабой соли, осетрина горячего копчения, рыба масляная холодного копчения, палтус холодного копчения, икра красная.

Разносолы МурмулетыОгурцы соленые и малосольные, капуста квашеная, помидоры соленые, черемша и чеснок, капуста гурийская, яблоки моченые с брусникой.

Ассорти кавказских сыровСулугуни, Чечил, копченый сыр, Адыгейский сыр, гранат.

Грузинский хорАджапсандал, сациви, пхали из шпината и из свеклы, конвертики из баклажанов с орехами.

Супы

Суп Лапша домашняяНа курином бульоне.

Суп Щи суточные с разварной говядинойПод шапкой из слоеного теста.

Борщ ДурдинскийС чесночными пампушками.

Уха "Зажиточная"С подкопченной семгой и нельмой.

Суп Солянка мяснаяС каперсами и лимоном.

Пельмени

Пельмени с цесаркойВ сливочном крем-соусе с добавлением трюфельного масла.

Пельмени ТаврическиеС мясом ягненка и аджикой.

Пельмени с семгой и красной икройВ сливочном соусе.

Вареники с белыми грибамиС картошкой и шкварками.

Пельмени ДурдинскиеПельмени из свинины и говядины в крепком бульоне.

Трофейные с дичьюИз оленины и свинины, в крепком бульоне с соусом из подвяленных помидоров.

Премиум мясо

Стейк РибайИз филейного края без кости.

Филе-миньонМясо филейной части.

Говядина "Гранд Биф"Запеченный в пряных специях с соусом Джек Дэниэлс. Подается с бэби-картофелем с чесноком и тимьяном

Каре барашкаЧасть корейки с ребрами.

Птица

Котлета Де-воляйИз куриной грудки. Подается с жареным картофелем и зеленым горошком.

Цыпленок грильС овощным салатом и соусом ткемали.

Утиная ножкаУтка с тушеной капустой и вишневым соусом.

Котлеты ПожарскиеИз куриной грудки, в сухарях. Подаём с грибным соусом.

Шашлыки

Шашлык из свиной шеиС аджикой. Подается на лаваше.

Шашлык из курицыШашлык маринованный из куриного бедра, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, аджика. Подается на лаваше.

Шашлык из барашка на косточкеШашлык маринованный из корейки барашка, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, ткемали. Подается на лаваше.

Шашлык из семгиПодается на лаваше.

Люля-кебаб из курицыПодается на лаваше.

Люля-кебаб из бараниныБаранина, курдюк, аджика, кинза, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, ткемали. Подается на лаваше.

Ассорти ШашлычникШашлык из cвинoй шеи, шашлык из баранины, шашлык из курицы и люля-кебаб.

Мясо

Сочные мясные котлетыИз свинины и говядины, с перловкой и белыми грибами.

Ягнячьи язычкиПрипущенные в белом вине с тимьяном и чесноком, с печеным картофелем, цукини и сладким перцем.

Говяжья ПокромкаС картофелем черри, овощами гриль и тимьяном.

Стейк из cвинoй шеиСтейк из cвинoй шеи с картофелем черри и овощным салатом.

Сковородка ФестивальКолбаски Нюрнбергские, колбаски Кнакер, бараньи копченые ребрышки, жареный цыпленок (1/2 порции), свиная нога (1/2 порции), гарниры и соусы.

БефстрогановИз говядины, с картофельным пюре и соусом Робер.

Баранья ножкаС булгуром и овощным рататуем.

Кролик по-купеческиКролик, томленный в сливках.

Свиная ножка БогемияС пивной солянкой с беконом.

Копченые свиные ребрышкиВ пивной глазури, с картофелем бэби и пивной солянкой.

Сковородка БарбекюСо свиными ребрами, цыпленком, медальонами из свинины и тушеной капустой.

Телячьи щечкиПодаются с картофельным пюре и соусом Порто.

Жаркое из трех видов мясаЖаркое из трех видов мяса в ржаной булке с овощами.

Колбаски и сосиски

Нюрнбергские колбаскиКолбаски из свинины с тмином и кориандром. Подается с пивной солянкой и картофелем черри с чесноком и тимьяном.

Колбаски МергезКолбаски из баранины с ароматными пряностями. Подается с пивной солянкой и картофелем черри с чесноком и тимьяном.

Колбаски ВайсвурстКолбаски из свинины со свежей зеленью. Подается с пивной солянкой и картофелем черри с чесноком и тимьяном.

Колбаски КнакерКолбаски из свинины с добавлением сыра и черного перца. Подается с пивной солянкой и картофелем черри с чесноком и тимьяном.

Ассорти колбасок к пивуКолбаски нюрнбергские, колбаски бараньи, колбаски кнакер, колбаски куриные. Подаются с пивной солянкой и картофелем черри с чесноком и тимьяном.