Москва
Ваш город Москва?
Ноев Ковчег

Ноев Ковчег

Временно недоступен₽₽

Холодные закуски

Пхали
Пхали 210 г.

Грецкие орехи, шпинат, фасоль, гранат, свекла, капуста.

410 ₽
Хумус
Хумус 190 г.

Нут, тахин, мята, мацони.

450 ₽
Сациви
Сациви 250 г.

Куриное филе, грецкий орех, корица, масло оливковое.

460 ₽
Сет брускетт с бастурмой
Сет брускетт с бастурмой 250 г.

Бастурма индейки, бастурма свинины, бастурма говядины, батард ржаной.

1040 ₽
Ассорти оливок
Ассорти оливок 100 г.

Маслины, вяленые маслины, таджасские маслины, оливки, оливки каламата.

480 ₽
Традиционная овощная икра
Традиционная овощная икра 100 г.

Баклажаны, сладкий перец, запеченные на огне.

620 ₽
Рулетики из баклажан ассорти
Рулетики из баклажан ассорти 270 г.

Морковь, лук, сладкий перец, кедровые орехи, с томатом, пасты, завернутые в баклажан-3 шт., грецкий орех, стебель сельдерея, лук шалот, сметана, чеснок, соль, завернутые в баклажан-3 шт.

720 ₽
Свежая зелень c овощами
Свежая зелень c овощами 400 г.

Базилик, укроп, тархун, кинза, лук зеленый, помидоры, огурцы, редис, сладкий перец.

680 ₽
Грузди хрустящие соленые
Грузди хрустящие соленые 200 г.

Грузди соленые, подаются со сметаной или оливковым маслом.

830 ₽
Плато домашних сыров
Плато домашних сыров 300 г.

Фермерские сыры: чанах, чечил, сыр домашний собственного приготовления.

910 ₽
Ассорти бастурмы
Ассорти бастурмы 160 г.

Бастурма собственного приготовления из индейки, говядины и свинины, подается со сливочным маслом.

670 ₽
Мясное ассорти от шефа на 2х гостей
Мясное ассорти от шефа на 2х гостей 260 г.

Телячий язык, куриный рулет, ростбиф с травами, рулет из утки с сухофруктами и миндальной стружкой.

1740 ₽
Рыбная мозаика
Рыбная мозаика 290 г.

Балык х/к, угорь г/к в соусе Терияки, форель с/с, украшается маслинами и лимоном.

1810 ₽
Икра из баклажан на огне 120 г.

Баклажаны, печенные на углях, заправленные специями, масло чесночное, масло оливковое, паста кунжутная.

670 ₽
Рулетики из ростбифа 250 г.

Ростбиф, лук зеленый, кинза, огурцы свежие, перец чили острый, соус из соевого соуса, и оливковое масла.

600 ₽
Ассорти брускетт с бастурмой 4 шт.

Батард ржаной, масло сливочное с чесноком: с бастурмой из говядины, свинины, индейки.

980 ₽

Салаты

Салат из спелых овощей с грецким орехом
Салат из спелых овощей с грецким орехом 270 г.

Помидоры свежие, грецкий орех, огурцы свежие, базилик, кинза, масло оливковое.

450 ₽
Салат с ягненком
Салат с ягненком 250 г.

Баранина запеченная, микс из базилика и кинзы, лук, помидоры свежие, баклажан жареный, заправка.

610 ₽
Из помидоров, хрустящих баклажанов
Из помидоров, хрустящих баклажанов 260 г.

Помидоры, баклажаны, подается с пряной зеленью и сливочным сыром Чанах.

690 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 220 г.

Листья салата Романо, филе курицы, хрустящие гренки, помидоры черри, заправка от шефа.

720 ₽
Салат с тунцом
Салат с тунцом 280 г.

Микс салата-мини шпинат, фризе, руккола, мангольц, романо, тунец обжареный, томаты вяленые, яйцо перепелиные, огурцы свежие, помидоры свежие, соус из тунца+майонез+соевый соус+чеснок.

780 ₽
Из сладких томатов, шпината и сыра
Из сладких томатов, шпината и сыра 220 г.

Томаты, шпинат, сыр Чанах, подается с соусом Дошаб; заправка с кинзой и базиликом и конопляными семечками, крымским луком.

730 ₽
Табуле
Табуле 210 г.

Армянские помидоры, огурцы, булгур, зелень, масло оливковое, сок лимона.

730 ₽
Салат
Салат "Ноев Ковчег" 230 г.

Помидоры, сладкий перец, зеленая фасоль, обжаренные с острым перцем цицак, чесноком.

760 ₽
Салат из авокадо с креветками
Салат из авокадо с креветками 1 шт.

Две половинки авокадо, креветки, листья салата под соусом.

910 ₽
Авторский салат оливье 220 г.

Телячья вырезка, картофель, яйцо отварное, огурцы маринованные, базилик, зеленый горошек.

550 ₽
Овощная долина 280 г.

Помидоры, огурцы, болгарский перец, с зеленью кинзы, базилика красного, укропа.

570 ₽
Теплый салат с куриной печенью 250 г.

Листья салата, печень куриная, томленная с инжиром и таджасскими маслинами, в вине, бальзамическим кремом и медом.

750 ₽

Горячие закуски

Лобио
Лобио 250 г.

Фасоль, томат паста, соль, перец, кинза, хмели-сунели, стебель сельдерея, чеснок, аджика.

340 ₽
Нишона
Нишона 200 г.

Баклажаны, яйцо, гранат, чеснок, майонез.

460 ₽
Аджапсандал
Аджапсандал 300 г.

Тушеные баклажаны, сладкий перец, помидоры, специи.

690 ₽
Авторский хачапури 200 г.

Тесто слоеное, сыр сулугуни, сыр Чанах.

370 ₽
Сулугуни в панировке 170 г.

Сыр Сулугуни, в панировке, яйцо, соус ягодный.

600 ₽
Аппетитное трио 260 г.

Рулетики из шпината, яиц и сыра, овощей с грибами в лаваше.

610 ₽

Кутабы

Кутабы с сыром
Кутабы с сыром 180 г.

Тесто слоеное, сыр Сулугуни, подается с мацони.

520 ₽
Кутабы с зеленью
Кутабы с зеленью 180 г.

Тесто слоеное, зелень ассорти: базилик, укроп, шпинат, кинза, лук зеленый, щавель с мацони.

520 ₽
Кутабы с бараниной
Кутабы с бараниной 180 г.

Тесто слоеное, фарш из баранины, соль, перец с мацони.

580 ₽
Кутабы с телятиной
Кутабы с телятиной 180 г.

Тесто слоеное, фарш из телятины, соль, перец с мацони.

580 ₽

Супы

Домашний борщ с лисичками
Домашний борщ с лисичками 300 г.

Говяжий бульон ,красная фасоль, лисички, томат, лук, морковь, подается со сметаной и тертым чесноком.

670 ₽
Харчо
Харчо 300 г.

Баранина, рис, томатная паста, лук, чеснок.

430 ₽
Щавелевый суп
Щавелевый суп 300 г.

Щавель, взбитое яйцо, сметана.

580 ₽
Кололак
Кололак 300 г.

Говяжий бульон, рис, взбитое яйцо, зелень, мясные шарики из фарша телятины.

620 ₽
Армянская солянка
Армянская солянка 300 г.

Обжаренная бастурма, телятина, шампиньоны, булгур, огурчики и алыча, бульон из телятины.

620 ₽
Шурпа из баранины 350 г.

Бульон бараний, каре ягненка, перец болгарский, горох нут, картофель, морковь, кинза.

550 ₽
Тыквенный с креветками 300 г.

Тыква, сливки, украшен креветкой, с добавлением трюфельного масла.

610 ₽

Горячие блюда

Тава кюфта
Тава кюфта 250 г.

Кюфта жареная, цицак, салат айсберг.

1630 ₽
Каре кюфта
Каре кюфта 250 г.

Кюфта отварная, капуста квашеная, салат айсберг.

1650 ₽
Толма в виноградных листьях
Толма в виноградных листьях 280 г.

Говядина с рисом, луком и специями, завернутая в виноградные листья.

730 ₽
Филе стерляди в лаваше
Филе стерляди в лаваше 340 г.

Филе стерляди, запеченное в лаваше с зеленью тархуна.

1670 ₽
Жаркое
Жаркое "Армавир" на 2 их 450 г.

Помидоры, баклажаны, телячья вырезка, запеченные на подушке из лаваша.

1100 ₽
Хашлама из телятины
Хашлама из телятины 450 г.

Тушеная телятина с перцем, помидорами, кинзой, базиликом, с добавлением армянского пива.

1260 ₽
Манты с телятиной
Манты с телятиной 230 г.

Тесто, телятина, лук репка, жир говяжий, кориандр, кумин, сметана, укроп.

530 ₽
Хинкали телятина
Хинкали телятина 270 г.

Тесто, телятина, соль, перец, лук, жареная говядина, кориандр.

590 ₽
Хинкали баранина
Хинкали баранина 270 г.

Тесто , баранина, соль, перец, лук, жареная говядина, кориандр.

590 ₽
Плов узбекский
Плов узбекский 250 г.

Баранина мякоть, рис, чеснок, морковь, лук.

670 ₽
Домашний Цыпленок
Домашний Цыпленок 1 шт.

Цыпленок фермерский, красный соус, бульон.

790 ₽
Оджахури
Оджахури 330 г.

Телятина мякоть, картофель, лук, томаты.

760 ₽
Чашашули
Чашашули 380 г.

Телятина, лук репка, перец болг, кориандр, хмели-сунели, кинза, сельдерей, помидоры, перец цицак.

750 ₽
Толма с перечным соусом
Толма с перечным соусом 275 г.

Виноградный лист, говядина, рис, перец, томаты тертые.

820 ₽
Цыпленок табака без косточек 1 шт.

Фермерский цыпленок, замаринованный в специях, без косточек. Подается с картофелем запеченным на огне.

980 ₽
Филе утки со свежими ягодами 250 г.

Филе утки запеченное, подается с карамелизированной грушей, под клюквенно пряным соусом.

950 ₽
Нежнейшая вырезка ягненка с овощами 470 г.

Вырезка ягненка, сливочный сыр Чанах, запеченные на огне баклажаны, под крышкой из сдобного теста, кунжута, подача в кеце.

1290 ₽
Печень теленка на шипящей сковороде 200 г.

Печень теленка, обжаренная на оливковом масле, с луком и петрушкой.

690 ₽
Аришта с кюфтой 325 г.

Кюфта армянская, черри, лук порей.

870 ₽
Чашушули с мидиями 300 г.

Соус томатный, базилик, оливковое масло, мидии, из багета, топленое масло.

600 ₽

Соусы

Фирменный
Фирменный 100 г.

Мацун с паприкой.

250 ₽
Пряный/кинза базилик
Пряный/кинза базилик 100 г.

Соевый соус, оливковое масло, лимон, кинза, базилик.

250 ₽
Сладкий томатный
Сладкий томатный 100 г.

Томат-паста, масло топленое, кетчуп , соль, специи, базилик, лук репчатый, чеснок, зелень, лук зеленый.

250 ₽
Острый томатный
Острый томатный 100 г.

томат-паста,масло топ., кетчуп , соль, специи, базилик, лук репчатый, чеснок, зелень, лук зеленый, тобаско.

250 ₽
Сливовый
Сливовый 100 г.

Сливы, перец, соль.

250 ₽
Гранатовый
Гранатовый 100 г.

Наршараб.

250 ₽
Тар-тар
Тар-тар 100 г.

Каперсы, майонез, маринованные огурцы, сметана, сок лимона.

250 ₽
Коктейльный
Коктейльный 100 г.

Сметана, майонез, кетчуп, томат паста, горчица, лимон, лайм.

250 ₽
Аджика пряная 100 г.

томаты очищенные, перец цицак свежий, хрен сливочный, томат паста, масло растительное, соль, сахар, тимьян.

250 ₽

Блюда на огне

"Ноев ковчег" на 4 гостей 1080 г.

Свиная шейка, парные баранина и телятина на косточке, приготовленные на мангале.

4830 ₽
"Рыбный ковчег" на 4 гостей 1080 г.
6700 ₽
Ассорти из 3 кебабов
Ассорти из 3 кебабов 450 г.

Кебаб из телятины, баранины и курицы.

1450 ₽

Барашек

Семечки
Семечки 400 г.

Бараньи ребрышки, подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами с/с.

1080 ₽
Кебаб
Кебаб 400 г.

Фарш из баранины, соль, перец. Подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

1080 ₽
На косточке
На косточке 400 г.

Корейка выдержанная в маринаде, подается с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

1780 ₽
Седло 400 г.

Седло баранины, марин. в специях и минеральной воде. Подается с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

1100 ₽
Мякоть барашка с курдюком 400 г.

Мякоть барашка пропитанная курдючным жиром, подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

1490 ₽

Телятина

Кебаб
Кебаб 350 г.

Фарш телятины, соль, перец, подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

1080 ₽
Вырезка
Вырезка 280 г.

Вырезка из телятины, замаринованная в специях, подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

1770 ₽
Каре
Каре 400 г.

Мясо на косточке, выдержанное в минеральной воде со спец, подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

1790 ₽

Свинина

Ребрышки
Ребрышки 400 г.

Ребрышки свиные в фирменном маринаде и специях, подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

940 ₽
Шейка
Шейка 400 г.

Шейка выдержанная в минеральной воде с зеленью и специями, подаются с лавашем, красным луком, красным соусом, огурцами.

940 ₽

Птица

Кусочки курицы
Кусочки курицы 400 г.

Кусочки курицы со специями, подаются с лавашем, луком, красным соусом, огурцами.

790 ₽
Кебаб из курицы
Кебаб из курицы 400 г.

Фарш куриный со специями, подаются с лавашем, луком, красным соусом, огурцами.

790 ₽
Перепелка на огне 1 шт.

Перепелка, приготовленная огне, подается с лавашем, луком, кр. соусом, огурцами.

950 ₽

Рыба и морепродукты

Филе лосося
Филе лосося 285 г.

Филе лосося выдержанное в сметане с паприкой, лимон, гранат, лаваш, соус Наршараб.

1850 ₽
Осетрина
Осетрина 310 г.

Филе каспийского осетра с соусом Наршараб.

2310 ₽
Стерлядь из Армении
Стерлядь из Армении 350 г.

Звенья стерляди, приготовленные на мангале, подаются с лимоном, гранатом, соусом Наршараб. (3 шт.)

2310 ₽
Аргентинские лангустины 180 г.

Аргентинские лангустины, приготовленные на мангале, подаются с диким рисом.

1590 ₽

Овощи

Картофель
Картофель 150 г.

Картофель , приготовленный на мангале.

290 ₽
Помидор
Помидор 1 шт.

Помидор, приготовленный на мангале.

310 ₽
Баклажан
Баклажан 1 шт.

Баклажан, приготовленный на мангале.

310 ₽
Перец
Перец 1 шт.

Перец, приготовленный на мангале.

310 ₽
Овощное ассорти
Овощное ассорти 200 г.

Помидоры, баклажаны, сладкий перец, запеченные на огне, обжаренные со специями.

780 ₽

Стейки/говядина

Рибай
Рибай 300 г.

Из отруба говядины толстый край, готовят на мангале, подается с соусом перечным, Черри и перцем чили.

2310 ₽
Стриплойн
Стриплойн 300 г.

Из отруба тонкого края, пригот. на мангале, подается с соусом перечным, Черри и перцем чили.

1890 ₽
Топ Блейд 300 г.

Из наружной части лопатки, готовят на мангале, подается с соусом перечным, Черри и перцем чили.

2100 ₽
Мачете 300 г.

Из тонкого края диафрагмы, готовят на мангале, подается с соусом перечным, Черри и перцем чили.

2100 ₽
Денвер 300 г.

Из шейно-лопаточной части, готовят на мангале, подается с соусом перечным, Черри и перцем чили.

1700 ₽

Гарниры

Картофельное пюре
Картофельное пюре 150 г.

Картофель, молоко, соль.

290 ₽
Отварной обжаренный картофель
Отварной обжаренный картофель 300 г.

Картофель отварной, обжаренный в оливковом масле.

290 ₽
Аджар с белыми грибами
Аджар с белыми грибами 230 г.

Крупа пшеницы, белые грибы, обжаренные с луком.

560 ₽
Аришта с суосом от шефа
Аришта с суосом от шефа 250 г.

Аришта армянская и мацун с паприкой.

450 ₽
Дикий рис с овощами
Дикий рис с овощами 200 г.

Дикий рис с приготовленный с добавлением болгарского перца.

370 ₽

Хлеб

Ржаная булочка
Ржаная булочка 1 шт.

Мука ржаная, кориандр, соль, перец.

70 ₽
Лаваш
Лаваш 125 г.
80 ₽
Хлеб из тандыра
Хлеб из тандыра 1 шт.
90 ₽
Ассорти хлеба
Ассорти хлеба 375 г.

Ржаная булочка, лаваш, хлеб из тандыра.

290 ₽

Десерты

Варенье к чаю
Варенье к чаю 100 г.

Абрикос, тыква, тута, персик, кизил, белая черешня.

270 ₽
Птичье молоко
Птичье молоко 1 шт.

Медовые коржи, крем, глазированный шоколад.

490 ₽
Пахлава
Пахлава 2 шт.

Слоеное тесто с орехами и медом.

600 ₽
Наполеон
Наполеон 1 шт.

Слоеное тесто, заварной крем.

510 ₽
Легкость бытия
Легкость бытия 100 г.

Маскарпоне, коржи, свежие ягоды по сезону.

550 ₽
Медовик
Медовик 180 г.

Медовые коржи, крем, сгущенное молоко, украшен ягодами ежевики и малины, свежая мята.

510 ₽
Прага
Прага 150 г.

Шоколадные коржи, шоколадный крем, полит шоколадной глазурью, украшен клубникой.

490 ₽
Чизкейк мандарин
Чизкейк мандарин 150 г.

Песочное тесто, какао, крем/сыр Креметта, сливки, дольки мандарина.

490 ₽
Чизкейк с хурмой

песочная основа, сливочное масло, мука пшен, какао,сахарная пудра, миндальная мука, яйца, розовая соль. Начинка:сливочный сыр, соль, сахар, сок лимона, пюре из хурмы

450 ₽
Муравейник 1 шт.

Песочное тесто, мед, сгущенное молоко, сахар.

450 ₽
Индикатор загрузки