Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Бакладжан

Бакладжан

Прием заказов до 23:00•₽₽

    Закуски

    Домашние соленья по рецепту бабушки Ануш
    Домашние соленья по рецепту бабушки Ануш 250 г.

    Ассорти кавказских солений (капуста, помидор, чеснок, черемша, перец).

    315 ₽
    Рулетики из баклажана с ореховой начинкой
    Рулетики из баклажана с ореховой начинкой 100 г.
    330 ₽
    Ассорти Пхали
    Ассорти Пхали 180 г.

    Пхали из шпината, болгарского перца, свеклы, стручковой фасоли с ореховой пастой и грузинскими специями.

    410 ₽
    Традиционные мясные деликатесы
    Традиционные мясные деликатесы 170 г.

    Суджук, бастурма, ростбиф, буженина, сыровяленое мясо свинины.

    615 ₽
    Сациви из курицы
    Сациви из курицы 160 г.

    Кусочки обжаренной курицы с соусом из грецких орехов

    310 ₽
    Селедочка с картофелем
    Селедочка с картофелем 200 г.
    305 ₽
    Лосось соленый по рецепту армянских поваров
    Лосось соленый по рецепту армянских поваров 150 г.
    675 ₽
    Жареный сыр сулугуни
    Жареный сыр сулугуни 150 г.
    335 ₽
    Картофель, фаршированный сыром и бастурмой
    Картофель, фаршированный сыром и бастурмой 180 г.
    205 ₽
    Лобио из красной фасоли 200 г.
    205 ₽
    Аджапсандал 220 г.

    Овощи, тушеные с чесноком и пряными травами.

    335 ₽
    Закуска из свеклы и сыра 140 г.

    Подается с хлебными гренками и соусом из спелых томатов.

    225 ₽
    Свежая зелень с домашним сыром чанах 130 г.
    295 ₽
    Свежие овощи с ароматной зеленью 260 г.

    Томаты, огурцы, болгарский перец, перец чили, зелень.

    315 ₽
    Фруктовая тарелка 220 г.

    Тарелка сезонных фруктов.

    230 ₽
    Мутабал 200 г.

    Баклажаны, запеченные на углях с хлебными тостами.

    305 ₽
    Кавказские сыры 220 г.

    Сулугуни, домашний, чечил, чечил копченый, чанах.

    395 ₽
    Ассорти армянского мацона 170 г.
    195 ₽
    Шампиньоны с сыром сулугуни и бастурмой 150 г.
    310 ₽
    Армянский мацон 100 г.
    100 ₽

    Салаты

    БаклаДжан
    БаклаДжан 180 г.

    Микс салат с вяленой свининой, сыром сулугуни, жареным баклажаном и фирменной заправкой.

    415 ₽
    Ереванский луна
    Ереванский луна 250 г.

    Салат из томатов, огурцов, свеклы, моркови и говядины с хрустящим картофелем.

    310 ₽
    Раздан
    Раздан 210 г.

    Салат с нежной индейкой и запеченными овощами.

    390 ₽
    Оливье
    Оливье 200 г.

    Салат с нежной индейкой и запеченными овощами.

    325 ₽
    Цезарь Джан с бастурмой
    Цезарь Джан с бастурмой 170 г.
    395 ₽
    Цезарь Джан с курицей
    Цезарь Джан с курицей 190 г.
    385 ₽
    Цезарь Джан с суджуком
    Цезарь Джан с суджуком 175 г.
    395 ₽
    Цезарь Джан с лососем
    Цезарь Джан с лососем 170 г.
    405 ₽
    Салат с говяжьей грудинкой миксом зелени и кунжутом 180 г.
    415 ₽
    Арагац 220 г.

    Салат из жареных шампиньонов, томатов с заправкой на основе мацони с красным ткемали.

    335 ₽
    Эребуни 180 г.

    Салат из рассыпчатого булгура, томатов и зелени.

    335 ₽
    Салат с куриной печенью и грибами 220 г.
    405 ₽
    Салат из овощей с домашним сыром 200 г.
    305 ₽
    Звартноц 250 г.

    Салат из капусты с курицей и домашним майонезом.

    290 ₽

    Супы

    Лагман с говядиной
    Лагман с говядиной 360 г.
    355 ₽
    Борщ с говядиной и пампушкой
    Борщ с говядиной и пампушкой 420 г.
    310 ₽
    Лапша куриная
    Лапша куриная 350 г.
    205 ₽
    Харчо с грецкими орехами и зелеными ткемали
    Харчо с грецкими орехами и зелеными ткемали 350 г.
    375 ₽
    Шурпа с бараниной 160 г.
    410 ₽
    Суп с мини-хинкали 370 г.
    295 ₽
    Севанская уха 350 г.
    410 ₽

    Горячие блюда

    Корейка ягненка с булгуром и овощами в медовой глазури
    Корейка ягненка с булгуром и овощами в медовой глазури 320 г.
    715 ₽
    Хумо
    Хумо 210 г.

    Тушеная курица с фасолью в сливочном соусе.

    365 ₽
    Говядина в сливочно-горчичном соусе с картофелем и шампиньонами
    Говядина в сливочно-горчичном соусе с картофелем и шампиньонами 370 г.
    610 ₽
    Чашушули с говяжьими щечками
    Чашушули с говяжьими щечками 205 г.

    кусочки тушеной телятины с овощами,кинзой и специями

    435 ₽
    Хинкали с говядиной и свининой
    Хинкали с говядиной и свининой 1 шт.
    65 ₽
    Хинкали с курицей
    Хинкали с курицей 1 шт.
    65 ₽
    Хинкали с бараниной
    Хинкали с бараниной 1 шт.
    85 ₽
    Оджахури
    Оджахури 280 г.

    Свинина, обжаренная с луком и картофелем подается с соусом кинзмари.

    355 ₽
    Тжвжик
    Тжвжик 255 г.

    Печень, легкое, сердце говядины в остром соусе с аджикой.

    325 ₽
    Долма с соусом мацони
    Долма с соусом мацони 180 г.

    Печень, легкое, сердце говядины в остром соусе с аджикой.

    325 ₽
    Бифштекс рубленный с картофельным пюре
    Бифштекс рубленный с картофельным пюре 280 г.

    Свинина, обжаренная с луком и картофелем подается с соусом кинзмари.

    395 ₽
    Шейка свиная в ягодном маринаде 250 г.
    395 ₽
    Чанахи 310 г.

    Овощи, тушеные с бараниной в горшочке.

    425 ₽
    Голубцы по-армянски 255 г.
    310 ₽
    Ариса 230 г.

    Томленая в курином бульоне дзавар с курицей.

    295 ₽
    Говяжьи щечки с картофельным пюре 285 г.
    480 ₽
    Куриная печень в сливках со шпинатом 120 г.
    385 ₽
    Хингал 250 г.

    Домашняя лапша с курицей и сливочным соусом.

    250 ₽

    Дровяная печь

    Уч панджа из телятины
    Уч панджа из телятины 310 г.
    565 ₽
    Свиная корейка
    Свиная корейка 340 г.
    445 ₽
    Шашлык из свиной шейки
    Шашлык из свиной шейки 270 г.
    440 ₽
    Стейк из лосося
    Стейк из лосося 220 г.
    710 ₽
    Ишхан
    Ишхан 1 шт.
    565 ₽
    Шашлычок из куриных бедрышек
    Шашлычок из куриных бедрышек 280 г.
    380 ₽
    Ребрышки свиные 310 г.
    485 ₽
    Печень говядины 240 г.
    395 ₽
    Люля кебаб 230 г.
    325 ₽
    Бедро индейки 240 г.
    450 ₽
    Филе куриное, фаршированное сыром 210 г.
    360 ₽
    Цыпленок табака

    Жареный по традиционному рецепту цыпленок с соусом ткемали с хрустящей корочкой.

    295 ₽
    Крылья куриные 270 г.
    310 ₽
    Бараньи семечки 255 г.
    515 ₽

    Гарниры

    Цукини
    Цукини 100 г.

    В дровяной печи.

    140 ₽
    Томаты
    Томаты 100 г.

    В дровяной печи.

    135 ₽
    Болгарский перец
    Болгарский перец 100 г.

    В дровяной печи.

    225 ₽
    Баклажаны
    Баклажаны 100 г.

    В дровяной печи.

    200 ₽
    Шампиньоны
    Шампиньоны 100 г.

    В дровяной печи.

    205 ₽
    Картофельное пюре 100 г.
    75 ₽
    Картофельные дольки 120 г.
    75 ₽
    Булгур 120 г.
    75 ₽
    Хингал с маслом и чесноком 120 г.

    Домашняя лапша.

    75 ₽

    Выпечка

    Хачапури по - имеретински
    Хачапури по - имеретински 400 г.
    445 ₽
    Хачапури по - аджарски
    Хачапури по - аджарски 280 г.
    335 ₽
    Королевский хачапури
    Королевский хачапури 500 г.
    565 ₽
    Хачапури по - мегрельски
    Хачапури по - мегрельски 450 г.
    485 ₽
    Ломаджо с сыром
    Ломаджо с сыром 150 г.
    280 ₽
    Ломаджо с туршой
    Ломаджо с туршой 300 г.
    345 ₽
    Восточная лепешка с кунжутом
    Восточная лепешка с кунжутом 110 г.
    50 ₽
    Самса

    С соусом мацони и микс салатом

    95 ₽
    Жингялов хац 116 г.

    Горячая хлебная лепешка с начинкой из зелени.

    215 ₽

    Соусы

    Сацибели 50 г.
    60 ₽
    Ткемали 50 г.
    130 ₽
    Наршараб 50 г.
    130 ₽
    Аджика 50 г.
    130 ₽
    Ткемали зеленый 50 г.
    130 ₽
    Мацони 50 г.
    60 ₽
    Горчица 50 г.
    60 ₽
    Хрен домашний 50 г.
    60 ₽
    Чесночный 50 г.
    60 ₽
    Острый из спелых томатов 50 г.
    60 ₽

    Десерты

    Морковный торт 200 г.
    230 ₽
    Пахлава 120 г.
    275 ₽
    Блинчики с огоньком 200 г.
    265 ₽
    Торт Прага 175 г.
    240 ₽
    Чизкейк 120 г.
    230 ₽
    Медовик 150 г.
    230 ₽
    Красный бархат 150 г.
    225 ₽
    Домашнее варенье
    70 ₽
    Исполнитель: ООО «ВОСТОК», Адрес: ул. Рождественская, д. 19, ИНН 5260456080, КПП 526001001, ОГРН 1185275037199
    Индикатор загрузки