Джани Ресторани

Грузинский рататуй на основе баклажанов, сладкого перца, томатов, лука и ароматной зелени со специями.

Идеальное сочетание слабосоленой сельди, золотистого картофеля и тостами из хрустящего бородинского хлеба, подается с красным и зеленым луком.

Маринованные томаты, капуста соленая, огурцы по-гурийски, черемша.

Нежный творожный сыр Надуги, в рулете из сыра Сулугуни со свежими овощами и пряным тархуном.

Вяленая свиная колбаса, казы, хамон.

Тамбовский окорок, копченая утиная грудка, куриная грудка, свиная грудинка.

Нежные ломтики слабосоленого лосося с тостами из грузинского хлеба.

Сыр Имеретинский, сыр Сулугуни, Пармезан, Камамбер.

Нежное куриное бедро приготовленное в соусе Баже с добавлением грузинских специй.

Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец и свежая ароматная зелень.

Ананас, груши, яблоки, виноград, красный апельсин.

Маслята с ароматным маслом и укропом.

Бадриджани - это рулетики из баклажанов, а пхали фирменная овощная закуска, с добавлением специй и грецких орехов.

Пхали из свеклы, бадриджани, пхали из фасоли, грузинский ролл, пхали из шпината.

Сало соленое, сало с пряными травами, грудинка копченая.

Лосось слабого посола, лосось холодного копчения, масляная рыба, тунец холодного копчения.

Пхали из свеклы, бадриджани, пхали из фасоли, грузинский ролл, пхали из шпината.

Печеные шампиньоны с сыром сулугуни.

Подается с медовой аджикой.

Рубленная телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в молодых виноградных листьях. Подается с мацони и чесноком.

Сырные шарики по грузинскому рецепту. Подаем с мацони и чесноком.

Тигровые креветки на чесночном масле.

Морские гребешки на чесночном масле.

Кольца кальмаров на чесночном масле.

Ассорти морепродуктов на чесночном масле.

Крылья баффало, жареный сыр сулугуни, люля-кебаб (телятина и баранина), ребра свиные, картофельные слайсы, соусы: сырный, горчичный, томатный.

Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами, корейской морковью, яйцом, картофелем пай и домашним майонезом. Абсолютный хит!

Салат из свежих овощей, с добавлением грецких орехов и кахетинского масла. Джани будет очень рад такому салату!

Классический салат в основе которого нежное куриное филе, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирменным соусом "Цезарь" и сыром Пармезан. Соус "Цезарь" изготавливается на основе оливкового масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и лимонного сока.

С добавлением шпината, зеленого базилика и варенья из инжира. Невероятно нежный вкус!

Лосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами, рукколой, заправляется фирменным соусом от шефа.

Наваристый грузинский суп с телятиной заправляется свежей зеленью и чесноком.

Наваристый борщ подается с нежной сметаной.

Легкий куриный суп с лапшой и шпинатом.

Ножка ягненка, сельдерей, соус ткемали, чеснок, томатная паста томаты, рис, лук репчатый, грузинские специи.

Во время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус.

Шашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами и приготовленный на мангале, с ароматом дымка, не оставит вас равнодушным.

Это традиционное восточное блюдо, приготовленное на углях, из мелко-рубленного мяса баранины, с курдюком, и репчатым луком.Гарнируется свежей зеленью,маринованным луком, лавашом и соусом.

Мягкие, сочные кусочки свинины,маринованные с розмарином и аджикой, приготовленные на углях и подаются на лаваше и с маринованным луком.

Лаваш, каре барашка, маринованные перья красного лука.

Телятина на кости подается с запечённым картофелем и соусом ткемали красным.

Филе лосося, лимон, лаваш, зелень

Хинкали с начинкой из куриного мяса, пряной зелени- кинзы, тархуна, базилика, и ароматных специй.

Хинкали с начинкой из мяса молодого бычка, свинины, пряной зелени - кинзы, тархуна, базилика, и ароматных специй.

Хинкали с сырной начинкой и ароматными травами и специями.

В меру острая говядина приготовлена в томатах, пряностях и добавлением чеснока.

Запечённый слоями нежный лосось с грибами и молодым картофелем. Прекрасный вариант для праздника.

Цыпленок в самом нежном на свете сливочном соусе, дополненный аппетитными сморчками.

Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и дольками бекона. Блюдо дополняет изысканный вкус сыра Шир Блю.

Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями.

Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями. Оджахури много не бывает.

Жаркое с уткой в сливочном соусе со сморчками.

Филе камбалы в миндальной панировке с рисом Басмати.

Тушеные слоями овощи: баранина, картофель, баклажаны, лук, томаты, специи, кинза.

Лепёшка печётся в тандыре и подается со сливочным маслом.

Хачапури лодочкой с имеретинским сыром и сулугуни. Классика, о которой даже рассказывать не нужно!

Ну сколько сыра в этом хачапури, дорогой!

Хачапури круглой формы с сыром внутри и снаружи.

Хачапури круглой формы с сырной начинкой.

Попробуйте хачапури по-новому. Вкус удивит и восхитит вас!

Хачапури с мясной начинкой.

Хачапури с томлеными овощами на мангале.

Сочный шашлык из свиной шеи, куриных бёдрышек, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки, соусы: кавказский, сацебели, ткемали зеленый. Прекрасный вариант для большой и дружной компании!

Бережно запечённая в тесте и в соусе из чернослива лопатка просто собьет вас с ног своим вкусом!

Домашняя курица с печеным картофелем.

Крылышки баффало, жареный сыр сулугуни, чипсы из картофеля, люля говядина баранина, ребра свиные. Соусы: сырный, сацебели, горчичный.

Чурчхела – грузинское национальное лакомство, представляющее собой орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком. Невероятно вкусное и полезное.

Полезный и сытный перекус- десерт из мацони, с финиками и медом.

Сочетание шоколадного бисквита и ванильного ганаша под муссом из тёмного и молочного шоколада с глазурью роше и фундуком.