Джани Ресторани

Джани Ресторани

5.0  16 отзывов
Простая математика: 1+1=2 При заказе хинкали с курицей, хинкали телятина-свинина, хинкали сыр-шпинат, аджарули, имерули или мегрули вторая порция в подарок!
Простая математика: 1+1=2 При заказе хинкали с курицей, хинкали телятина-свинина, хинкали сыр-шпинат, аджарули, имерули или мегрули вторая порция в подарок!
Джани Ресторани

🔥 Джани Ресторани откроется завтра в 11:00

Холодные закуски

Маринованные грибы
Маринованные грибыМаслята с ароматным маслом и укропом.
Бадриджани
БадриджаниБадриджани - это рулетики из баклажанов, а пхали фирменная овощная закуска, с добавлением специй и грецких орехов.
Аджапсандал
АджапсандалГрузинский рататуй на основе баклажанов, сладкого перца, томатов, лука и ароматной зелени со специями.
Сельдь с запеченным картофелем и тостами
Сельдь с запеченным картофелем и тостами
Соления
СоленияМаринованные томаты, капуста соленая, огурцы по-гурийски, черемша.
Грузинский ролл
Грузинский роллНежный творожный сыр Надуги, в рулете из сыра Сулугуни со свежими овощами и пряным тархуном.
Сыровяленые деликатесы
Сыровяленые деликатесыВяленая свиная колбаса, казы, хамон.
Мясная тарелка
Мясная тарелкаТамбовский окорок, копченая утиная грудка, куриная грудка, свиная грудинка.
Лосось слабого посола
Лосось слабого посолаНежные ломтики слабосоленого лосося с тостами из грузинского хлеба.
Тарелка сыров
Тарелка сыровСыр Имеретинский, сыр Сулугуни, Пармезан, Камамбер.
Сациви
СацивиНежное куриное бедро приготовленное в соусе баже, с добавлением грузинских специй.
Свежие овощи и зелень
Свежие овощи и зеленьТоматы, огурцы, сладкий болгарский перец и свежая ароматная зелень.
Свежие фрукты
Свежие фруктыАнанас, груши, яблоки, виноград, красный апельсин.
Рыбная тарелка
Рыбная тарелкаЛосось слабого посола, лосось холодного копчения, масляная рыба, тунец холодного копчения.
Ассорти закусок
Ассорти закусокПхали из свеклы, бадриджани, пхали из фасоли, грузинский ролл, пхали из шпината.

Горячие закуски

Печеные шампиньоны с сыром сулугуни
Печеные шампиньоны с сыром сулугуни
Жареный сыр Сулугуни
Жареный сыр СулугуниПодается с медовой аджикой.
Долма с мацони
Долма с мацониРубленная телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в молодых виноградных листьях. Подается с мацони и чесноком.
Запеченный аджапсандал с с сыром сулугуни
Запеченный аджапсандал с с сыром сулугуни
Камамбер в кунжуте с малиновым соусом
Камамбер в кунжуте с малиновым соусом
Чвиштари
ЧвиштариСырные шарики по грузинскому рецепту. Подаем с мацони и чесноком.

Закуски к пиву

Крылья баффало
Крылья баффало
Тарелка к пиву
Тарелка к пивуКрылья баффало, жареный сыр сулугуни, люля-кебаб (телятина и баранина), ребра свиные, картофельные слайсы, соусы: сырный, горчичный, томатный.

Салаты

Салат "Солнце Тбилиси"
Салат "Солнце Тбилиси"Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами, корейской морковью, яйцом, картофелем пай и домашним майонезом. Абсолютный хит!
Салат "Глехурад"
Салат "Глехурад"Салат из свежих овощей, с добавлением грецких орехов и кахетинского масла. Джани будет очень рад такому салату!
Салат "Цезарь" с цыпленком
Салат "Цезарь" с цыпленкомКлассический салат в основе которого нежное куриное филе, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирменным соусом "Цезарь" и сыром Пармезан. Соус "Цезарь" изготавливается на основе оливкового масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и лимонного сока.
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками
Салат с печеной свеклой и сыром Креметта
Салат с печеной свеклой и сыром КреметтаС добавлением шпината, зеленого базилика и варенья из инжира. Невероятно нежный вкус!
Салат с рукколой лососем
Салат с рукколой лососемЛосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами, рукколой, заправляется фирменным соусом от шефа.
Теплый салат с морепродуктами
Теплый салат с морепродуктами
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Салат сыром буррата и сладкими томатами
Салат сыром буррата и сладкими томатами
Оливье с креветками тамбовским окороком
Оливье с креветками тамбовским окороком
Стейк салат от шефа
Стейк салат от шефа

Супы

Харчо с телятиной
Харчо с телятинойНаваристый грузинский суп с телятиной заправляется свежей зеленью и чесноком.
Томатный суп
Томатный суп
Борщ
БорщНаваристый борщ подается с нежной сметаной.
Ачарули
АчарулиЛегкий куриный суп с лапшой и шпинатом.
Суп с мини-хинкали
Суп с мини-хинкалиНасыщенный суп, с мини-хинкалями, подойдет как для взрослых так и для деток.
Томатный суп с морепродуктами
Томатный суп с морепродуктами

Шашлыки

Мякоть ягненка
Мякоть ягненкаВо время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус.
Шашлык из куриных бедрышек
Шашлык из куриных бедрышекШашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами и приготовленный на мангале, с ароматом дымка, не оставит вас равнодушным.
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из бараниныЭто традиционное восточное блюдо, приготовленное на углях, из мелко-рубленного мяса баранины, с курдюком, и репчатым луком.Гарнируется свежей зеленью,маринованным луком, лавашом и соусом.
Свинина шея
Свинина шеяМягкие, сочные кусочки свинины,маринованные с розмарином и аджикой, приготовленные на углях и подаются на лаваше и с маринованным луком.
Дорадо целиком
Дорадо целиком
Ребрышки ягненка
Ребрышки ягненкаЛаваш, каре барашка, маринованные перья красного лука.
Стейк грузинского мясника
Стейк грузинского мясникаТелятина на кости подается с запечённым картофелем и соусом ткемали красным.
Лосось
ЛососьФиле лосося, лимон, лаваш, зелень
Люля кебаб из курицы
Люля кебаб из курицы
Каре ягненка
Каре ягненка
Крылышки гриль
Крылышки гриль
Свиные ребра
Свиные ребра

Хинкали

Хинкали с курицей
Хинкали с курицейХинкали с начинкой из куриного мяса, пряной зелени- кинзы, тархуна, базилика, и ароматных специй.
Телятина баранина
Телятина баранина
Хинкали с телятиной и свининой
Хинкали с телятиной и свининойХинкали с начинкой из мяса молодого бычка, свинины, пряной зелени - кинзы, тархуна, базилика, и ароматных специй.
Хинкали с сыром и шпинатом
Хинкали с сыром и шпинатомХинкали с сырной начинкой и ароматными травами и специями.

Горячие блюда

Чашушули
ЧашушулиВ меру острая говядина приготовлена в томатах, пряностях и добавлением чеснока.
Рыба арго
Рыба аргоЗапечённый слоями нежный лосось с грибами и молодым картофелем. Прекрасный вариант для праздника.
Жаркое по-чкмерски
Жаркое по-чкмерскиЗапечённая слоями молодая телятина с грибами, сыром и картофелем. Идеальный вариант для праздничного стола.
Чкмерули со сморчками
Чкмерули со сморчкамиЦыпленок в самом нежном на свете сливочном соусе, дополненный аппетитными сморчками.
Джани Карбанари
Джани КарбанариДомашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и дольками бекона. Блюдо дополняет изысканный вкус сыра Шир Блю.
Жаркое с уткой в сливочным соусе со сморчками
Жаркое с уткой в сливочным соусе со сморчками
Оджахури
ОджахуриЗапеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями.
Диди оджахури
Диди оджахуриЗапеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями. Оджахури много не бывает.
Филе камбалы в панировке
Филе камбалы в панировкеФиле камбалы в миндальной панировке с рисом Басмати.

Гарниры

Перец болгарский гриль
Перец болгарский гриль
Картофель фри
Картофель фри
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Картофель беби печеный
Картофель беби печеный
Шампиньоны
Шампиньоны
Кабачки
Кабачки
Баклажаны
Баклажаны
Картофель печеный
Картофель печеный
Томаты
Томаты

Выпечка

Пури
ПуриЛепёшка печётся в тандыре и подается со сливочным маслом.
Аджарули
АджарулиХачапури лодочкой с имеретинским сыром и сулугуни. Классика, о которой даже рассказывать не нужно!
Хачапури с креветками
Хачапури с креветкамиПопробуйте хачапури по-новому. Вкус удивит и восхитит вас!
Царский хачапури
Царский хачапуриНу сколько сыра в этом хачапури, дорогой!
Мегрули
МегрулиХачапури круглой формы с сыром внутри и снаружи.
Имерули
ИмерулиХачапури круглой формы с сырной начинкой.
Хлеб Бородинский
Хлеб Бородинский
Лаваш тонкий
Лаваш тонкий
Хлеб зерновой
Хлеб зерновой

Соусы

Горчица
Горчица
Сырный
Сырный
Сацибели
Сацибели
Ткемали красный
Ткемали красный
Аджика
Аджика
Мацони с чесноком
Мацони с чесноком
Кавказский
Кавказский
Медовая аджика
Медовая аджика
Ткемали зеленый
Ткемали зеленый
Баже
Баже
Наршараб
Наршараб

Блюда на компанию

Ассорти шашлыков
Ассорти шашлыковСочный шашлык из свиной шеи, куриных бёдрышек, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки, соусы: кавказский, сацебели, ткемали зеленый. Прекрасный вариант для большой и дружной компании!

Десерты

Чурчхела
ЧурчхелаЧурчхела – старинное грузинское национальное лакомство, представляющее собой орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком.
Мацони
МацониГрузинский йогурт из кипяченого молока с добавлением меда, грецких орехов и фиников.