Джани Ресторани

Пучок зелени, сыр имеретинский, соус баже, шотис пури, сливочное масло с грецкими орехами.

Баклажаны, сладкий болгарский перец, томаты, лук с добавлением кинзы, тархуна и кавказских специй.

Идеальное сочетание слабосоленой сельди, золотистого картофеля и тостами из хрустящего бородинского хлеба, подается с красным и зеленым луком.

Белые соленые огурцы, маринованные томаты, капуста по-гурийски, джонджоли. Джонджоли - один из самых ярких деликатесов в грузинской кухне, является традиционной грузинской закуской

Творожный сыр Надуги, завернутый в листы сулугуни, со свежими огурцами, томатами и пряным тархуном.

Бастурма, казы, парма, зерна граната, кинза, лаваш.

Грудинка копченая, ростбиф маринованный, вяленая утиная грудка, куриная грудка.

Нежные ломтики слабосоленого лосося с тостами из грузинского хлеба.

Сулугуни, Имеретинский сыр, Шир Блю, Пармезан, домашнее варенье из инжира, мед с грецкими орехами.

Куриное бедро, приготовленное в соусе Баже с добавлением грузинских специй.

Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, свежая ароматная зелень.

Яблоки, груша, мандарины, виноград, ананас.

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из сыра, рулетики из баклажанов (бадриджани), грузинский ролл, соус Баже.

Сало 2 вида, шотис, лук маринованый , грудинка копченая. джон джоли, хрен горчица, гранат.

Масляная рыба, палтус, брускета с лососем слабого посола.

Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами, корейской морковью, яйцом, картофелем пай и домашним майонезом. Абсолютный хит!

Салат из свежих овощей - томатов, огурцов, сладкого болгарского перца, красного лука, свежей зелени и грецких орехов.

Классический салат в основе которого нежное куриное филе, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирменным соусом "Цезарь" и сыром Пармезан. Соус "Цезарь" изготавливается на основе оливкового масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и лимонного сока.

С добавлением шпината, зеленого базилика и варенья из инжира.

Лосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами, рукколой, заправляется фирменной заправкой от шефа.

Микс салатов, утка вялено-копчёная, физалис, томаты черри, шир блю, кунжутная заправка.

Фирменный чебурек от нашего шефа с сыром.

Фирменный чебурек от нашего шефа с телятиной и бараниной.

Удивительно лакомая и ароматная закуска, которая может служить как гарниром, так и отдельным блюдом, и внесет разнообразие в любой праздничный стол.

Подается с медовой аджикой.

Рубленная телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в виноградных листьях.

Сочные куриные крылышки в пикантном соусе баффало и соусе сацебели.

Насыщенный грузинский суп с телятиной и рисом, заправляется свежей зеленью и чесноком.

Наваристый классический суп с нотками Грузии. Подается в чугунке с нежной сметаной и хрустящим, свежеиспеченным грузинским хлебом покрытым хреном и салом.

Разновидность грузинского супа из куры, с большим количеством зелени, и взбитых яиц. Все ингредиенты пробиваются блендером.

Картофель, лук томаты, специи, окунь, лосось, ягоды можжевельника, лук зеленый.

Ножка ягненка, сельдерей, соус ткемали, чеснок, томатная паста томаты, рис, лук репчатый, грузинские специи.

Хачапури лодочкой с сыром Сулугуни, имерули и яичным желтком.

Грузинская лепешка с сочным рубленым мясом, подается с большим кол-вом зелени и перцем чили.

Ну сколько сыра в этом хачапури, дорогой!

Хачапури круглой формы с сыром внутри и снаружи.

Хачапури круглой формы с сырной начинкой.

Хачапури в форме лодочки, начинка из фарша говядина свинина перец болгарский, сыр сулугуни и имиритинский, зелень.

Классическое хачапури в форме лодочки, с сыром сулугуни и имеретинским сыром, с томатами и сыром буратта.

В меру острая говядина приготовлена в томатах, пряностях и чууууть-чууууть с добавлением чеснока.

Нежная тушеная рыбка с грибочками и картофелем.

Нежные телячьи щечки в сочетании с картофельными дольками, сочными шампиньонами под шапочкой из нежного сыра Сулугуни.

Цыпленок в самом нежном на свете сливочном соусе.

Блюдо для настоящих гурманов! Воздушное картофельное пюре в сочетании с тушеными щечками в соусе Порто.

Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и дольками бекона. Блюдо дополняет изысканный вкус сыра Шир Блю.

Куриное бедро, томленое с овощами и кавказскими специями.

Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями.

Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями. Оджахури много не бывает.

Тушеные слоями овощи: баранина, картофель, баклажаны, лук, томаты, специи, кинза.

Во время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус.

Шашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами и приготовленный на мангале, с ароматом дымка, не оставит вас равнодушным.

Это традиционное восточное блюдо, приготовленное на углях, из мелко-рубленного мяса баранины, с курдюком, и репчатым луком.Гарнируется свежей зеленью,маринованным луком, лавашом и соусом.

Мягкие, сочные кусочки свинины,маринованные с розмарином и аджикой, приготовленные на углях и подаются на лаваше и с маринованным луком.

Телятина на кости подается с запечённым картофелем и соусом ткемали красным.

Лаваш, каре барашка, маринованные перья красного лука.

Половина цыпленка (без костей), грузинские специи, зелень. Маринад: аджика, паприка, чеснок, черный перец, сливочное масло, бульон с чесноком.

Филе лосося, лимон, лаваш, зелень

Сытное, ароматное ассорти из шашлыков и овощей на гриле, никого не оставит равнодушным. Прекрасный вариант для большой и дружной компании!

Крылышки баффало, жареный сыр сулугуни, чипсы из картофеля, люля говядина баранина, ребра свиные. Соусы: сырный, сацебели, горчичный.

Хинкали с начинкой из куриного мяса, пряной зелени- кинзы, тархуна, базилика, и ароматных специй.

Хинкали с сырной начинкой и ароматными травами и специями.

Хинкали с начинкой из мяса молодого бычка, свинины, пряной зелени - кинзы, тархуна, базилика, и ароматных специй.

Сочетание творожного сыра и апельсинового крем-брюле на песочной основе.

Нежное лакомство на основе слоёного теста по фирменному рецепту шеф-кондитера пропитанного заварным кремом.

Такой медовик вы не попробуете ни в одном ресторане! Медово-шоколадные коржи пропитанные сметанно-сливочным кремом с грецкими орехами.

Чурчхела – старинное грузинское национальное лакомство, представляющее собой орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком.Невероятно вкусное и полезное.

Полезный и сытный перекус- десерт из мацони, с финиками и медом.

Яйца, сливки, мука, крахмал, сахар, ваниль, апельсин, молоко, сливочный сыр, масло сливочное.

Мед, масло слив., мука, сахар, яйца, разрыхлитель, сливочный сыр, сливки.