Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
GRANAT

GRANAT

Откроется в 11:30₽₽

Закуски

Аджапсандал
Аджапсандал 200 г.

Грузинская закуска из овощей и ароматных специй, подается с лепешкой.

255 ₽
Сырное ассорти Кавказа
Сырное ассорти Кавказа 200 г.

Сулугуни и копченый Сулугуни, Имеретинский, Чечил.

335 ₽
Долма
Долма 200 г.

Подается с перцем-гриль и сметанно-чесночным соусом.

295 ₽
Дюжина креветок на гриле
Дюжина креветок на гриле 200 г.
495 ₽
Кальмары на гриле
Кальмары на гриле 240 г.

Подаются со сладким соусом чили.

395 ₽
Мусс из куриной печени 250 г.

Подается с овощами-гриль, фермерским соусом и лепешкой.

265 ₽
Мясное ассорти 270 г.

Буженина собственного приготовления, ростбиф, отварной язык, копченое куриное филе, соус из хрена и соус из горчицы.

695 ₽

Салаты

Салат с ростбифом и вялеными томатами
Салат с ростбифом и вялеными томатами 230 г.

Подается с кремом из овощей под итальянской заправкой.

395 ₽
Салат с фермерским цыпленком и жареными овощами
Салат с фермерским цыпленком и жареными овощами 240 г.

С миксом салатов и фермерским соусом.

335 ₽
Грузинский салат с орехами и ароматными травами
Грузинский салат с орехами и ароматными травами 230 г.

Классический грузинский овощной салат с орехами и травами.

215 ₽
Цезарь с курицей на гриле
Цезарь с курицей на гриле 220 г.

Классический салат с куриной грудкой, томатами черри, пармезаном, гренками и заправкой с анчоусами.

295 ₽
Салат с запечённой индейкой, сациви и стручковой фасолью 220 г.

Заправка - растительное масло.

295 ₽
Капрезе с томатами, моцареллой и базиликом 230 г.

Заправлен соусом песто с добавлением свежего базилика.

325 ₽
Цезарь с лососем 220 г.

Классический салат с лососем, обжаренным с соусом терияки, томатами черри, пармезаном, гренками и заправкой с анчоусами.

415 ₽
Цезарь с тигровыми креветками 210 г.

Классический салат с тигровыми креветками, томатами черри, пармезаном, гренками и заправкой с анчоусами.

425 ₽
Салат с кальмарами-гриль в соусе терияки 230 г.

Под итальянской заправкой.

385 ₽

Супы

Солянка
Солянка 330 г.

Подается со сметаной и лимоном.

295 ₽
Хашлама
Хашлама 300 г.

Густой суп из баранины, с овощами и пряностями.

285 ₽
Харчо с бараниной
Харчо с бараниной 300 г.

Национальный грузинский суп с бараниной, рисом, томатами, большим количеством зелени и специй.

295 ₽
Грибной крем-суп с пшеничными гренками 250 г.

Нежный крем-суп с шампиньонами и белыми грибами.

255 ₽
Домашняя лапша с цыпленком 250 г.

Подается с куриным яйцом.

175 ₽
Финский суп с лососем, сливками и зеленью 300 г.
295 ₽

Пицца из дровяной печи

Фирменная пицца GRANAT
Фирменная пицца GRANAT 540 г.

Буженина, бекон, курица, перец, черри, моцарелла, фирменный томатный соус.

475 ₽
Ветчина и грибы
Ветчина и грибы 460 г.

Шампиньоны, моцарелла, томатный фирменный соус с базиликом.

425 ₽
Четыре сыра
Четыре сыра 420 г.

Копченый сулугуни, желтый сыр чеддер, челенджино, моцарелла, сливочный соус.

485 ₽
Фермерская
Фермерская 510 г.

Курица, буженина, пепперони, лук BBQ, томаты черри, перец, сливочный соус.

485 ₽
Мясная
Мясная 520 г.

Ветчина, бекон, курица, буженина, салями, пепперони, моцарелла, томатный фирменный соус с базиликом.

495 ₽
Курица и ананасы
Курица и ананасы 500 г.

Курица, ананасы, сливочный соус.

465 ₽
Пепперони 450 г.

Пепперони, томатный соус.

455 ₽
Маргарита 450 г.

Томаты, пряности, моцарелла, томатный соус.

395 ₽

Горячие блюда

Оджахури 300 г.

Грузинская жареха со свининой, картофелем и томатами.

325 ₽
Чахохбили 300 г.

Курица в томатном соусе, с луком и зеленью.

315 ₽
Чкмерули 300 г.

Курица в сливочно-чесночном соусе с аджикой.

395 ₽
Чашушули 300 г.

Томленая говядина, болгарский перец, томаты и лук.

475 ₽
Рулет из индейки со шпинатом и сливочно-томатным соусом 320 г.

Рулет из индейки, шпинат, шампиньоны, перец, сливки, черри.

485 ₽
Буженина, томленная под соусом демиглас. 300 г.

Подается с картофельным пюре с ароматом базилика.

435 ₽
Бифштекс из говядины с картофельными дольками и соусом "Аджапсандал" 330 г.

Бифштекс из говядины, яйцо пашот, картофельные дольки, соус из вяленых томатов.

395 ₽
Филе речной форели с картофельным кремом и зеленым горошком 1 шт.

Форель, картофельный крем, зеленый горошек, черри.

515 ₽
Стейк лосося су-вид с кремом из брокколи и соусом Том Кха 270 г.

Лосось су-вид, крем из брокколи, соус том кха.

595 ₽
Судак в ароматной панировке, со шпинатом и тыквенным соусом 290 г.

Судак, ароматная панировка, шпинат с орехами, тыквенный соус.

555 ₽

Хачапури

Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински 350 г.

Закрытая выпечка из сдобного теста с сырной начинкой.

305 ₽
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 400 г.

Сдобное тесто, сыр.

345 ₽
Тавадури
Тавадури 400 г.

Выпечка из слоеного теста с сырной начинкой.

365 ₽
Кубдари 250 г.

Выпечка из сдобного теста с мясной начинкой.

365 ₽

Паста

Спагетти Карбонара 270 г.

Спагетти, бекон, ветчина, пармезан, желтки, свежий базилик.

295 ₽
Фетучини с лососем и ароматом эстрагона 270 г.

Фетучини, филе лосося, сливки, эстрагон, белое вино, черри, базилик, чесночное масло.

455 ₽
Спагетти с креветками, кальмарами и сыром пармезан 290 г.

Спагетти, креветки, кальмары, сливки, чесночное масло, белое вино, черри, пармезан, перец чили, базилик.

465 ₽
Фетучини с индейкой в сливочном соусе 300 г.

Фетучини, индейка, шампиньоны, фасоль, свежий перец, черри, чесночное масло, сливки.

325 ₽
Фетучини с ветчиной и грибами 280 г.

Фетучини, ветчина, шампиньоны, сливки, пармезан, базилик, чесночное масло.

275 ₽

Шашлык на углях

Филе лосося
Филе лосося 240 г.

Лосось, специи. Шашлык подается с соусом и лавашем.

695 ₽
Куриное филе
Куриное филе 240 г.

Курица, специи. Подается с соусом, лавашом и маринованным луком.

255 ₽
Куриные крылья
Куриные крылья 240 г.

Курица, специи. Подается с соусом, лавашом и маринованным луком.

235 ₽
Свиная шея
Свиная шея 240 г.

Свиная шея, специи. Подается с соусом, лавашом и маринованным луком.

435 ₽
Телячья вырезка
Телячья вырезка 240 г.

Телячья вырезка, специи. Подается с соусом, лавашом и маринованным луком.

595 ₽
Баранина
Баранина 240 г.

Баранина, специи. Подается с соусом, лавашом и маринованным луком.

495 ₽

Люля-кебаб

Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы 240 г.

Специи, лук, фарш из курицы. Подается с соусом, лавашом и маринованным луком.

295 ₽
Люля-кебаб из телятины
Люля-кебаб из телятины 240 г.

Специи, лук, фарш из телятины. Подается с соусом, лавашом и маринованным луком.

365 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 240 г.

Специи, лук, фарш из баранины. Подается с соусом, лавашем и маринованным луком.

375 ₽

Гарниры

Картофель на мангале
Картофель на мангале 150 г.
145 ₽
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангале 150 г.
195 ₽
Овощи на мангале
Овощи на мангале 150 г.

Баклажаны, перец, спелые томаты, цукини.

165 ₽

Хлеб

Пури
Пури 120 г.

Грузинский хлеб.

45 ₽
Тонкий лаваш
Тонкий лаваш 50 г.
45 ₽
Фокачча 220 г.

Итальянская пшеничная лепешка.

125 ₽

Соусы

Ткемали
Ткемали 50 г.

Слива, чеснок, пряные травы.

55 ₽
Сацебели
Сацебели 50 г.

Со специями.

55 ₽
Наршараб
Наршараб 30 г.

Гранатовый.

75 ₽
Домашняя аджика
Домашняя аджика 50 г.
65 ₽
Сметана с чесноком
Сметана с чесноком 50 г.

Сметана, чеснок, кинза.

55 ₽
Шашлычный
Шашлычный 50 г.
55 ₽

Десерты

Тирамису
Тирамису 140 г.
295 ₽
Наполеон классический 100 г.
295 ₽
Индикатор загрузки