Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Скоба

Скоба

Откроется в 12:00₽₽₽

Комбо

Комбо №3

Салат с телячьей щекой, корнишонами, черри и соусом спайси, медальоны из свинины с картофельным кремом, суп на выбор.

990 ₽
Комбо №1

Салат "Цезарь", цыпленок конфи с картофельным гратеном, суп на выбор.

990 ₽
Комбо №2

Салат с пряной тыквой,луковым джемом и медовой заправкой, картофельные ньокки со сливочным сыром, суп на выбор.

990 ₽

Закуски

Тартар из мраморной говядины
Тартар из мраморной говядины 180 г.

Мраморная говядина, перепелиное яйцо, бородинские тосты.

495 ₽
Севиче из розового тунца с лимонным кремом
Севиче из розового тунца с лимонным кремом 130 г.
395 ₽
Подкопчённый ростбиф с муссом из подкопченного сулугуни
Подкопчённый ростбиф с муссом из подкопченного сулугуни 150 г.
375 ₽
Форшмак из сельди пряного посола
Форшмак из сельди пряного посола 220 г.

Сельдь, тосты бриошь, яблочный мармелад.

295 ₽
Сельдь пряного посола
Сельдь пряного посола 270 г.

Сельдь, картофель шато, икра палтуса.

285 ₽
Паштет из печени цыпленка 150 г.

Паштет по рецепту шефа, сливовый джем, тосты бриошь.

280 ₽
Печеная свекла с малиновым зефиром, сыром и кеноа 235 г.
245 ₽
Фирменный сет "Скоба" 250 г.

Мясные деликатесы и фермерские сыры.

995 ₽
Яйцо Бенедикт с лососем и лимонным кремом 160 г.

Яйцо пашот, лосось, гренки, лимонный соус.

395 ₽
Рыбное ассорти 280 г.

Лосось, кижуч, марлин.

780 ₽
Мясное ассорти 250 г.

Ростбиф, Чорризо, окорок в/к, вяленая свинина.

605 ₽
Сырное ассорти 160 г.

Гауда, чеддер, пармезан, дор блю, мед, грецкий орех.

580 ₽

Салаты

Салат с розовым тунцом и томлеными овощами
Салат с розовым тунцом и томлеными овощами 290 г.
525 ₽
Салат с лососем и соусом айолли
Салат с лососем и соусом айолли 210 г.

Печеная фасоль и перец, лосось, соус айолли, перепелиное яйцо.

445 ₽
Фирменный салат Skoba
Фирменный салат Skoba 220 г.

Микс салат, ростбиф, картофель шато, сметанная заправка, вяленая свинина, черри.

465 ₽
Салат с вяленым мясом
Салат с вяленым мясом 220 г.
495 ₽
Салат с нежной куриной печенью
Салат с нежной куриной печенью 300 г.

Печень куриная, груша, микс салата, ягодный соус, дор блю.

395 ₽
Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком 215 г.

Курица, микс салата, томаты, пармезан, соус цезарь, гренки.

360 ₽
Цезарь с креветками 200 г.
495 ₽
Салат с вяленой уткой 180 г.

Утка, сельдерей, инжирная заправка, малиновый зефир.

415 ₽
Салат с печеной тыквой и сыром халуми 195 г.

Микс салата, тыква, сыр халуми, медово-пряная заправка.

395 ₽

Супы

Насыщенный томатный суп с морепродуктами и сельдереем
Насыщенный томатный суп с морепродуктами и сельдереем 450 г.
445 ₽
Густой суп с телятиной и беконом
Густой суп с телятиной и беконом 400 г.
395 ₽
Сырный суп с беконом и гренками 400 г.
390 ₽

Горячие блюда

Стейк Рибай с соусом Сальса
Стейк Рибай с соусом Сальса 260 г.
985 ₽
Печеная Дорадо с маслинами и эстрагоном
Печеная Дорадо с маслинами и эстрагоном 300 г.
840 ₽
Филе судака с запечённым картофелем и пикантным шафрановым соусом
Филе судака с запечённым картофелем и пикантным шафрановым соусом 340 г.
655 ₽
Голубые мидии в остром томатном соусе Diablo
Голубые мидии в остром томатном соусе Diablo 430 г.
650 ₽
Голубые мидии в соусе из нежного голубого сыра
Голубые мидии в соусе из нежного голубого сыра 570 г.
840 ₽
Печеная телячья щека с орзотто в соусе барбекю и клюквенным муссом
Печеная телячья щека с орзотто в соусе барбекю и клюквенным муссом 340 г.
525 ₽
Индейка под соусом из пряных трав и картофельным кремом
Индейка под соусом из пряных трав и картофельным кремом 390 г.
495 ₽
Цыпленок Конфи со шпинатом под клюквенным соусом
Цыпленок Конфи со шпинатом под клюквенным соусом 350 г.

Курица, картофель, ягодный соус.

450 ₽
Медальоны из свинины с картофельным кремом и горчичным соусом
Медальоны из свинины с картофельным кремом и горчичным соусом 270 г.
450 ₽
Равиоли со сливочным сыром,шпинатом и нежной печенью цыпленка
Равиоли со сливочным сыром,шпинатом и нежной печенью цыпленка 315 г.
395 ₽
Свиные ребрышки 530 г.
650 ₽
Бифштекс из говядины Prime с легким салатом 340 г.
515 ₽
Карбонара 300 г.
395 ₽
Треска с ризотто и ванильным вальюте 320 г.
625 ₽
Утинная ножка с имбирной грушей и кремом из тыквы 200 г.
620 ₽
Ньокки со сливочным сыром, соусом песто, черри и пармезаном 380 г.
380 ₽
Тальятелли с ракушками вонголе и креветками 210 г.

Тальятелли, томатный соус.

475 ₽

Пиццы и бургеры

Фирменный бургер Skoba XL
Фирменный бургер Skoba XL 350 г.
485 ₽
Бургер с мраморной говядиной и голубым сыром
Бургер с мраморной говядиной и голубым сыром 280 г.
375 ₽

Гарниры

Овощи на гриле 170 г.
200 ₽
Картофельный крем 130 г.
125 ₽
Печеная фасоль с тимьяном 160 г.
125 ₽
Рассыпчатый отварной красный рис 140 г.
150 ₽
Картофель фри 150 г.
125 ₽
Картофельные дольки 150 г.
125 ₽
Паста птитим 160 г.
125 ₽

Десерты

Чизкейк с нежным клубничным соусом
Чизкейк с нежным клубничным соусом 135 г.
235 ₽
Десерт
Десерт "Павлова" 165 г.
235 ₽
Эклер малиновый
Эклер малиновый 125 г.
135 ₽
Эклер ванильный
Эклер ванильный 125 г.
135 ₽
Эклер шоколадный
Эклер шоколадный 125 г.
135 ₽
Эклер ореховый 125 г.
135 ₽

Домашний хлеб

Большая корзинка 140 г.
100 ₽
Маленькая корзинка 70 г.
50 ₽

Соусы

Барбекю 50 г.
60 ₽
Айоли 50 г.
60 ₽
Сальса 50 г.
60 ₽
Сырный 50 г.
60 ₽
Сметана 50 г.
60 ₽
Кетчуп 50 г.
60 ₽
Майонез 50 г.
60 ₽
Индикатор загрузки