Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Уголёк

Уголёк

Прием заказов до 23:00•₽₽

    Холодные закуски

    Паштет из куриной печени 195 г.

    С хрустящим луком, тостами и брусничным вареньем.

    260 ₽
    Форшмак из сельди 230 г.

    С антоновскими яблочками.

    260 ₽
    Икра кабачковая 230 г.

    С ржаными тостами.

    260 ₽
    Грибная икра 230 г.

    С деревенскими тостами.

    260 ₽
    Студень говяжий 205 г.

    С хреном и соленым огурцом.

    260 ₽
    Балтийская килька 90 г.

    С чили и пряным маслом.

    260 ₽
    Рулетики из баклажанов 160 г.

    С грецкими орехами.

    260 ₽

    Горячие закуски

    Долма из говядины со сметанным соусом 180 г.
    290 ₽
    Блины с густой сметаной 160 г.
    290 ₽
    Запечённые Шампиньоны под сыром сулугуни 160 г.
    290 ₽

    Застолье

    Сало домашнего посола 185 г.

    С бородинским хлебом и чесночным маслом.

    340 ₽
    Сельдь с картофелем 300 г.

    С сливочным маслом и красным луком.

    260 ₽
    Белые солёные грузди в густой сметане 180 г.

    С репчатым луком.

    420 ₽
    Разносолы с Канавинского рынка 375 г.

    Огурцы бочковые ,солёные помидоры ,квашеная капуста ,мочёные яблоки.

    320 ₽
    Свежие овощи и зелень 290 г.
    320 ₽
    Сыры из нашей сыроварни 275 г.

    Сулугуни, Голландский , имеретинский, Чечил.

    480 ₽
    Грибное ассорти 190 г.

    Солёные грузди, белые грибы, солёные кулачки, маринованные опята.

    640 ₽
    Рыбное ассорти 240 г.

    Лосось с/с, копчёный марлин, масляная рыба, подкопчённая скумбрия.

    820 ₽
    Мясное ассорти 195 г.

    Буженина собственного приготовления, грудинка собственного копчения, отварной язык, краковская колбаса.

    680 ₽

    Салаты

    Оливье "Уголёк" 230 г.

    С раковыми шейками и перепелиным яйцом.

    360 ₽
    Оливье с говядиной 230 г.
    320 ₽
    Салат с кебабом из цыплёнка 230 г.

    С хрустящими гренками и соусом цезарь.

    340 ₽
    Салат с языком и маринованными опятами и печёным молодым картофелем 200 г.
    360 ₽
    Мимоза с горбушей 275 г.
    290 ₽
    Сельдь под шубой 270 г.
    260 ₽
    Винегрет с маринованными кулачками 230 г.
    240 ₽
    Салат овощной с фетой 210 г.
    320 ₽
    Салат из спелых томатов с красным луком и пряным маслом 230 г.
    280 ₽

    Супы

    Солянка сборная мясная 360 г.

    С потрошками и густой сметаной.

    360 ₽
    Борщ с телячьими щёчками 415 г.

    С домашним салом и чесночной булкой.

    380 ₽
    Харчо из телятины с кинзой и лавашом 325 г.
    380 ₽
    Рассольник с цыплёнком 340 г.

    С перловкой и солёным огурчиком.

    340 ₽
    Волжская уха 390 г.

    Из красной и белой рыбы с водочкой и рыбным расстегаем.

    390 ₽
    Грибная похлёбка со сметаной и капустным пирожком 340 г.
    260 ₽
    Наваристый гороховый суп с копчёной грудинкой 300 г.
    280 ₽

    Горячие блюда. Мясо

    Котлета по-киевски 260 г.

    На косточке со свежими овощами.

    380 ₽
    Бефстроганов из говядины 340 г.

    С картофельным пюре и солёным огурцом.

    460 ₽
    Бифштекс с грибным соусом 180 г.

    С жареным молодым картофелем.

    440 ₽
    Жарёха из свинины 275 г.

    С картофелем и вешенками.

    420 ₽
    Цыплёнок табака 370 г.
    480 ₽
    Голубцы с мясом и сметаной 280 г.
    340 ₽
    Куриные крылышки с шашлычным соусом 200 г.
    380 ₽

    Горячие блюда. Рыба

    Филе волжского судака 240 г.

    С оладушками из кабачков.

    450 ₽
    Красная рыба в кляре 310 г.

    С картофельным пюре.

    420 ₽
    Скумбрия с огня в гранатовом соусе 250 г.
    520 ₽
    Окская стерлядь со спаржей и икорным соусом 365 г.

    Со спаржей и икорным соусом.

    1160 ₽
    Стейк лосося с соусом тар-тар 160 г.
    540 ₽

    Шашлыки

    Из курицы 245 г.
    320 ₽
    Из свинины 245 г.
    360 ₽
    Из телятины 245 г.
    380 ₽
    Из баранины 245 г.
    420 ₽

    Люля-кебаб

    Из курицы 245 г.
    320 ₽
    Из говядины и свинины 245 г.
    360 ₽
    Из баранины 245 г.
    380 ₽

    Горячие блюда. Овощи

    Томаты 100 г.
    180 ₽
    Цукини 100 г.
    180 ₽
    Баклажан 100 г.
    180 ₽
    Болгарский перец 100 г.
    180 ₽
    Шампиньоны 100 г.
    140 ₽

    Гарнир

    Картофель по-деревенски / пюре 130 г.
    160 ₽
    Паровые овощи Брокколи 130 г.
    160 ₽
    Кабачковые оладьи 130 г.
    160 ₽

    Соусы

    Хренодер 40 г.
    80 ₽
    Домашняя аджика 40 г.
    80 ₽
    Сметанно - грибной 40 г.
    80 ₽
    Сметанно-чесночный 40 г.
    80 ₽
    Сацибели 40 г.
    80 ₽
    Шашлычный 40 г.
    80 ₽
    Гранатовый 40 г.
    80 ₽
    Сырный 40 г.
    80 ₽

    Лепим сами

    Пельмени мясные с густой сметаной 240 г.
    320 ₽
    Большой хрустящий чебурек 200 г.
    220 ₽
    Пельмени рыбные с икорным соусом 250 г.
    340 ₽
    Вареники 230 г.

    С картофелем и грибами.

    280 ₽

    Хинкали

    Хинкали с говядиной 100 г.
    80 ₽
    Хинкали с курицей 100 г.
    70 ₽

    Пироги

    Курник на блинах 780 г.

    С курицей и грибами по традиционному рецепту.

    540 ₽
    Пирог с рубленным мясом по-осетински 500 г.
    420 ₽
    Ветлужский пирог 400 г.

    С жареным луком, белой и красной рыбой.

    440 ₽
    Хачапури по-мегрельски 380 г.
    380 ₽
    Хачапури по-аджарски 340 г.
    360 ₽
    Пирожок "на зубок" 30 г.
    60 ₽

    Десерты

    Сметанник 165 г.
    260 ₽
    Ромовая баба 135 г.

    С шоколадом и сгущённым молоком.

    280 ₽
    Безе Павлова 120 г.

    С лимонным пюре, сырным кремом и сезонными ягодами.

    320 ₽
    Птичье молоко 130 г.
    280 ₽
    Орешки с варёнкой 150 г.
    240 ₽
    Московский пончик 90 г.

    С ванильным кремом и сахарной пудрой.

    220 ₽
    Пирожное картошка 140 г.
    220 ₽
    Хворост с сахаром и корицей 100 г.
    160 ₽
    Исполнитель: ООО «Фабрика - НН», Адрес: ул. Рождественская, д. 43, ИНН 5260363830, КПП 526001001, ОГРН 1135260011160
    Индикатор загрузки