Новороссийск
Ваш город Новороссийск?
Абрикос кафе

Абрикос кафе

Откроется в 11:00

Холодные закуски

Закуска из подкопчённого рапана с творожным сыром и вялеными томатами
Закуска из подкопчённого рапана с творожным сыром и вялеными томатами 180 г.

Подкопченный рапан, тарталетки, крем овощной, микро зелень.

490 ₽
Брускетта с креветкой, снежным крабом и перепелиным яйцом
Брускетта с креветкой, снежным крабом и перепелиным яйцом 190 г.

Креветка, снежный краб, майонез, соус песто из базилика, огурцы, яйцо перепелиное, микро зелень, чиабатта.

280 ₽
Тар-тар из лосося с соусом песто и хрустящей гренкой
Тар-тар из лосося с соусом песто и хрустящей гренкой 260 г.

Лосось, соус рыбный, специи, тимьян, розмарин, соус песто из базилика, яйцо перепелиное, лайм, лимон, крем овощной, чиабатта, микро зелень.

790 ₽
Паштет из куриной печени с ягодными гелями
Паштет из куриной печени с ягодными гелями 210 г.

Паштет из куриной печени, гели из смородины, манго маракуйя, луковый мармелад, чиабатта.

350 ₽
Рийет из подкопченной утиной грудки с творожным сыром и томатами конкассе с соусом чили-маракуйя
Рийет из подкопченной утиной грудки с творожным сыром и томатами конкассе с соусом чили-маракуйя 280 г.

Рийет из подкопченной утиной грудки, яйцо перепелиное, томаты черри, лук зеленый, горчица, соус чили-маракуйя, соус чили-барбекю, микро зелень.

480 ₽
Брускетта с ростбифом, творожным сыром, вялеными томатами и свежим базиликом
Брускетта с ростбифом, творожным сыром, вялеными томатами и свежим базиликом 180 г.

Чиабатта, ростбиф, крем творожный, базилик, томаты черри, сальса из овощей, микс салата.

380 ₽
Тартар из телятины с вялеными томатами и хрустящей гренкой
Тартар из телятины с вялеными томатами и хрустящей гренкой 390 г.

Телятина, соус крем-бальзамик, уксус винный, бальзамический, тимьян, розмарин, соус кимчи, специи, томаты черри, яйцо перепелиное, лук, сыр пармезан, сальса из овощей, гренка, микро зелень.

560 ₽
Квартет из сыров камамбер, пармезан, маасдам, дор-блю с жареным миндалем, абрикосовым джемом и крекерами
Квартет из сыров камамбер, пармезан, маасдам, дор-блю с жареным миндалем, абрикосовым джемом и крекерами 220 г.

Дор-блю, пармезан, камамбер, маасдам, мята, миндаль, крекеры, джем абрикосовый.

850 ₽
Капрезе
Капрезе 240 г.

Моцарелла, томаты, томаты вяленые, соус песто из базилика, специи, микро зелень.

650 ₽
Тартар из авокадо с вялеными томатами, каперсами и домашним сыром
Тартар из авокадо с вялеными томатами, каперсами и домашним сыром 260 г.

Авокадо, сыр брынза, сулугуни, томаты, томаты вяленые, каперсы, специи, соус песто из базилика, микро зелень, чиабатта.

580 ₽

Горячие закуски

Морские гребешки в соусе чили-маракуйя со спаржей гриль
Морские гребешки в соусе чили-маракуйя со спаржей гриль 210 г.

Морской гребешок, спаржа, лимон, соевый соус, соус чили-маракуйя, микро зелень.

1190 ₽
Мидии в томатном соусе с хрустящей гренкой
Мидии в томатном соусе с хрустящей гренкой 260 г.

Черноморские мидии в раковинах, соус томатный, чеснок, специи, тимьян, розмарин, микро зелень, чиабатта.

470 ₽
Мидии в соусе Шампань с хрустящей гренкой
Мидии в соусе Шампань с хрустящей гренкой 260 г.

Черноморские мидии в раковинах, чеснок, розмарин, тимьян, специи, игристое вино, рыбный бульон, хондаши, микро зелень, чиабатта.

530 ₽
Креветки на гриле с соусом чили-маракуйя
Креветки на гриле с соусом чили-маракуйя 190 г.

Креветки тигровые, лимон, специи, соус чили-маракуйя, масло чесночное, микро зелень.

750 ₽
Черноморский рапан в сливочном соусе с шампиньонами и хрустящей гренкой
Черноморский рапан в сливочном соусе с шампиньонами и хрустящей гренкой 220 г.

Рапан, сливки, лук, шампиньоны, соевый соус, микро зелень, чиабатта.

390 ₽

Салаты

Салат с черноморским рапаном, мидиями, кальмаром и креветками
Салат с черноморским рапаном, мидиями, кальмаром и креветками 300 г.

Кальмары, креветки, мидии в раковинах, рапан, микс салата, масло чесночное, соус песто из базилика, томаты черри, кунжут, перец маринованный, сыр пармезан.

890 ₽
Салат с тунцом и спаржей, томатами черри, перепелиным яйцом и соусом песто
Салат с тунцом и спаржей, томатами черри, перепелиным яйцом и соусом песто 290 г.

Спаржа, тунец, соус песто из базилика, специи, яйцо перепелиное, томаты черри, микс салата, кунжут.

790 ₽
Оливье с мясом рапана и индейкой
Оливье с мясом рапана и индейкой 250 г.

Рапан, индейка, овощи соленые, огурцы, картофель, морковь, яйцо куриное, горошек консервированный, крем творожный.

390 ₽
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 280 г.

Креветки тигровые, томаты черри, крутоны, соус цезарь, сыр пармезан, листья салата.

650 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 280 г.

Филе куриное, томаты черри, крутоны, соус цезарь, сыр пармезан, листья салата.

450 ₽
Салат с куриной печенью, томатом черри и авторским соусом
Салат с куриной печенью, томатом черри и авторским соусом 250 г.

Куриная печень, кунжут, соус терияки, вино красное, микро зелень, сливки, томаты черри, микс салата.

450 ₽
Салат с телятиной, бэби картофелем и томатами черри под горчичной заправкой с сыром пармезан
Салат с телятиной, бэби картофелем и томатами черри под горчичной заправкой с сыром пармезан 280 г.

Телятина, картофель, перец маринованный, сыр пармезан, томаты черри, горчичная заправка, микс салата, микро зелень, специи.

780 ₽
Салат из фермерских овощей
Салат из фермерских овощей 300 г.

Микро зелень, томаты черри, томаты, огурцы, перец болгарский, редис, соус (сметана, майонез, масло растительное).

350 ₽

Супы

Тайский Суп Том Кха
Тайский Суп Том Кха 450 г.

Бульон куриный, креветки тигровые, куриное филе, молоко кокосовое, грибы шиитаке, паста том кха, зелень, лайм, чеснок, имбирь, перец чили, паста том ям, рис японский, соус рыбный, специи.

620 ₽
Куриный бульон с перепелиным яйцом, томатами черри и эдамаме
Куриный бульон с перепелиным яйцом, томатами черри и эдамаме 320 г.

Бульон куриный, яйцо перепелиное, томаты черри, бобы эдамаме, куриное бедро, зелень.

290 ₽
Вьетнамский Суп Фо-Бо
Вьетнамский Суп Фо-Бо 400 г.

Лапша удон, телятина, бульон, специи, соевый соус, имбирь, перец чили, зелень, соя маш, огурцы, бобы эдамаме, яйцо куриное, лайм.

560 ₽
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов 250 г.

Шампиньоны, лук, специи, картофель, сливки, зелень.

350 ₽

Паста

Паста с лососем и брокколи в сливочном соусе и красной икрой
Паста с лососем и брокколи в сливочном соусе и красной икрой 320 г.

Паста, брокколи, лосось, сливки, чесночное масло, зелень, сыр пармезан, икра красная.

590 ₽
Соба с куриным филе, овощами и соусом хойсин
Соба с куриным филе, овощами и соусом хойсин 310 г.

Лапша удон, куриное филе, лук, перец болгарский, кабачок, баклажан, масло кунжутное, зелень, кунжут, соус хойсин, перец халапенью, шпинат, специи.

420 ₽
Тюкасоба с куриным филе, овощами, грибами шиитаки в соусе терияки
Тюкасоба с куриным филе, овощами, грибами шиитаки в соусе терияки 250 г.

Лапша Удон, куриное филе, перец болгарский, бобы эдамаме, морковь, грибы шиитаке, чеснок, масло кунжутное, лук, соевый соус, специи, соус тереяки, зелень.

490 ₽
Тюкасоба с телятиной, овощами, грибами шиитаки в соусе терияки
Тюкасоба с телятиной, овощами, грибами шиитаки в соусе терияки 250 г.

Лапша удон, телятина, масло кунжутное, лук, перец болгарский, специи, соевый соус, кунжут, бобы эдамаме, грибы шиитаке, соус тереяки, масло чесночное.

620 ₽
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара 250 г.

Спагетти, брокколи, лосось, сливки, чесночное масло, зелень, пармезан, икра красная.

390 ₽

Горячие блюда

Дары моря в сливочном соусе
Дары моря в сливочном соусе 450 г.

Мидии в раковинах, креветки тигровые, кальмары, морской гребешок, рапан, сливки, тимьян, розмарин, специи, масло чесночное, сыр пармезан, микро зелень.

1950 ₽
Крокеты из лосося с картофельным пюре и томатами консассе в соусе чили-маракуйя
Крокеты из лосося с картофельным пюре и томатами консассе в соусе чили-маракуйя 240 г.

Крокеты из лосося и снежного краба, пюре картофельное, сливки, сыр пармезан, томаты черри, горчица, соус чили-маракуйя, микро зелень.

650 ₽
Микс риса с мясом рапана, мидиями и креветками
Микс риса с мясом рапана, мидиями и креветками 310 г.

Креветки тигровые, рапан, мидии в раковинах, лук, масло чесночное, рис микс, морковь, микро зелень, специи.

640 ₽
Стейк из тунца со спаржей гриль и маринованным перцем
Стейк из тунца со спаржей гриль и маринованным перцем 170 г.

Филе тунца, лимон, перец маринованный, кунжут, спаржа, специи, микс салата.

790 ₽
Цыпленок в соусе карри с японским рисом
Цыпленок в соусе карри с японским рисом 310 г.

Куриное филе, рис японский, лук, соус карри, специи, сливки, масло кунжутное, масло чесночное, микро зелень.

410 ₽
Биточки из телятины в соусе чили-барбекю с золотистым картофелем и брокколи
Биточки из телятины в соусе чили-барбекю с золотистым картофелем и брокколи 240 г.

Биточки из рубленной телятины, соус чили-барбекю, картофель, брокколи, томаты черри, крем из овощей, микро зелень.

760 ₽
Бефстроганов из телятины с шампиньонами в сливочном соусе с картофельным пюре
Бефстроганов из телятины с шампиньонами в сливочном соусе с картофельным пюре 250 г.

Телятина, картофельное пюре, сливки, лук, шампиньоны, зелень, специи.

580 ₽
Телятина в соусе карри с японским рисом
Телятина в соусе карри с японским рисом 310 г.

Вырезка телятины, рис японский, масло кунжутное, масло чесночное, лук, соус карри, сливки, микро зелень.

490 ₽
Колбаски из мраморной телятины, бэби картофелем и томатами черри на подушке из лаваша
Колбаски из мраморной телятины, бэби картофелем и томатами черри на подушке из лаваша 310 г.

Колбаски из мраморной телятины, лук, лаваш, томаты черри, картофель, сливочное масло, зелень.

540 ₽

Гарниры

Спаржа в сливочном соусе
Спаржа в сливочном соусе 150 г.

Спаржа, сливки, сыр пармезан, масло чесночное, специи.

450 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре 130 г.

Картофель, сливки, масло сливочное.

120 ₽
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи в сливочном соусе 120 г.

Брокколи, сливки, специи.

190 ₽
Бэби картофель с розмарином
Бэби картофель с розмарином 110 г.

Картофель, тимьян, розмарин, специи.

180 ₽
Брокколи с хлопьями арахиса
Брокколи с хлопьями арахиса 110 г.

Брокколи, масло растительное, соль, специи, хлопья арахиса.

130 ₽
Бэби картофель жареный с шампиньонами
Бэби картофель жареный с шампиньонами 180 г.

Картофель, шампиньоны, лук, зелень, специи.

250 ₽

Соусы

Карри
Карри 50 г.
60 ₽
Перечный
Перечный 50 г.
120 ₽
Манго-маракуйя
Манго-маракуйя 50 г.
160 ₽
Чили маракуйя
Чили маракуйя 50 г.
130 ₽
Чили барбекю
Чили барбекю 50 г.
60 ₽
Сливочно-сырный
Сливочно-сырный 50 г.
90 ₽

Хлеб

Хлебная корзина
Хлебная корзина
170 ₽
Багет ржаной 1 шт.
40 ₽
Багет со злаками 1 шт.
40 ₽
Багет кукурузный 1 шт.
40 ₽
Пряное масло с вялеными томатами и свежим базиликом 1 шт.
50 ₽

Десерты

Рафаэлло
Рафаэлло 160 г.

Сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, яйцо куриное, мука, кокосовая стружка, миндаль, шоколад темный, кокосовое молоко.

430 ₽
Чизкейк классический
Чизкейк классический 140 г.

Сыр творожный, сметана, сливки, яйцо куриное, крахмал, печенье, масло сливочное, вафли, вафельная крошка, мята, сахарная пудра, голубика.

430 ₽

Суши, нигири и гунканы

Нигири татаки Магуро
Нигири татаки Магуро 35 г.

С тунцом.

140 ₽
Нигири татаки Сяке
Нигири татаки Сяке 35 г.

С лососем.

130 ₽
Нигири татаки Эби
Нигири татаки Эби 35 г.

С креветкой.

120 ₽
Нигири Сяке
Нигири Сяке 35 г.

С лососем.

130 ₽
Нигири Магуро
Нигири Магуро 35 г.

С тунцом.

140 ₽
Нигири Эби
Нигири Эби 35 г.

С креветкой.

120 ₽
Нигири Унаги
Нигири Унаги 35 г.

С угрем.

210 ₽
Нигири Хотатегай
Нигири Хотатегай 40 г.

С морским гребешком.

180 ₽
Спайси сяке
Спайси сяке 40 г.

Лосось, соус спайси.

130 ₽
Спайси магуро
Спайси магуро 40 г.

Тунец, соус спайси.

140 ₽
Спайси унаги
Спайси унаги 40 г.

Угорь, соус спайси.

160 ₽
Спайси кани
Спайси кани 40 г.

Краб, соус спайси.

160 ₽
Спайси хотатегай
Спайси хотатегай 40 г.

Морской гребешок, соус спайси.

150 ₽
Спайси эби
Спайси эби 40 г.

Креветка, соус спайси.

120 ₽
Гункан икура
Гункан икура 30 г.

С красной икрой.

230 ₽

Роллы запеченные

С мидиями
С мидиями 250 г.

Мидии, творожный сыр, угорь, болгарский перец, огурец, кунжут, соус спайси.

560 ₽
Хоккайдо маки
Хоккайдо маки 220 г.

Морской гребешок, угорь, тунец, творожный сыр, тобико, зеленый лук, соус спайси.

590 ₽
С угрем
С угрем 220 г.

Угорь, огурец, авокадо, болгарский перец, белый соус, зеленый лук.

650 ₽

Маки

Киото
Киото 250 г.

Креветка, лосось, творожный сыр.

670 ₽
Чакин маки
Чакин маки 170 г.

Краб, омлет, масаго, творожный сыр, огурец.

310 ₽
Андзу
Андзу 170 г.

Лосось, творожный сыр, тамаго, масаго, огурец.

390 ₽
Крым ролл
Крым ролл 230 г.

Краб, лосось, угорь, творожный сыр, авокадо.

620 ₽
Спайси с лососем
Спайси с лососем 220 г.

Лосось, спайси соус, огурец, кунжут, зеленый лук.

380 ₽
Спайси с тунцом
Спайси с тунцом 220 г.

Тунец, спайси соус, огурец, зеленый лук, кунжут.

370 ₽
Спайси с угрем
Спайси с угрем 210 г.

Угорь, спайси соус, зеленый лук, кунжут, огурец.

450 ₽
Динамит маки
Динамит маки 220 г.

Угорь, творожный сыр, авокадо, соус унаги, кедровые орехи.

590 ₽
Калифорния сяке маки
Калифорния сяке маки 190 г.

Лосось, авокадо, огурец, тобико, белый соус.

490 ₽
Калифорния маки
Калифорния маки 170 г.

Краб, авокадо, огурец, тобико, белый соус.

470 ₽
Ролл греческий
Ролл греческий 210 г.

Болгарский перец, помидор, огурец, листья салата, сыр фета, кунжут.

260 ₽
Текка маки
Текка маки 190 г.

Тунец, огурец.

410 ₽
Филадельфия с красной икрой
Филадельфия с красной икрой 250 г.

Лосось, творожный сыр, икра лосося.

720 ₽
Филадельфия с креветкой
Филадельфия с креветкой 260 г.

Лосось, креветка, авокадо, творожный сыр, огурец.

590 ₽
Чука маки
Чука маки 180 г.

Чука салат, помидор, кунжут, ореховый соус.

250 ₽
Канадский маки
Канадский маки 270 г.

Угорь, копченый лосось, авокадо, огурец, творожный сыр, соус унаги, кунжут.

790 ₽
Эби маки
Эби маки 170 г.

Креветка в темпуре, творожный сыр, огурец, соус табаско.

340 ₽
Ясай маки
Ясай маки 180 г.

Помидор, огурец, болгарский перец, листья салата, кунжут.

250 ₽
Каппа маки
Каппа маки 130 г.

Гохан, огурец, кунжут.

140 ₽
Сяке хосо маки
Сяке хосо маки 130 г.

Гохан, лосось.

290 ₽
Унаги маки
Унаги маки 130 г.

Гохан, угорь.

430 ₽

Маки горячие

Якудза маки
Якудза маки 220 г.

Лосось, огурец, тобико, белый соус.

390 ₽
Кани темпура маки
Кани темпура маки 180 г.

Краб, масаго, творожный сыр, огурец, спайси соус.

370 ₽
Унаги темпура маки
Унаги темпура маки 210 г.

Угорь, масаго, огурец, творожный сыр, зеленый лук.

460 ₽
Самурай маки
Самурай маки 180 г.

Креветка, огурец, тобико, творожный сыр.

410 ₽
Сибул маки
Сибул маки 140 г.

Краб, угорь, огурец, творожный сыр, тобико.

380 ₽
Бомба
Бомба 190 г.

Лосось, креветка, спайси соус, огурец.

350 ₽
Эби темпура
Эби темпура 220 г.

Креветки в темпуре, соус Янь.

780 ₽

Сеты

Сет №1
Сет №1 1 300 г.

Запеченные с угрем, запеченные с мидиями, филадельфия, текка маки, эби маки, динамит.

2920 ₽
Сет № 2
Сет № 2 1 240 г.

Запеченный ролл с угрем, крым ролл, унаги темпура маки, калифорния, бомба, динамит.

2820 ₽
Сет № 3
Сет № 3 1 050 г.

Динамит, филадельфия, калифорния, самурай, крым ролл.

2500 ₽

Специи

Васаби 10 г.
30 ₽
Имбирь 20 г.
30 ₽
Индикатор загрузки