Fish&Dish

Fish&Dish

Закроется в 24:00
Fish&Dish

Салаты

Цезарь с тигровой креветкой

430 ₽

250 г. Лист салата, соус цезарь, креветка тигровая, пармезан, черри

Цезарь с тигровой креветкой

Цезарь с утиным филе су вид

390 ₽

250 г. Лист салата, соус цезарь, утиное филе, пармезан, черри

Цезарь с утиным филе су вид

Fish & dish

780 ₽

250 г. Гребешок, руккола, мясо краба, груша,соус Блю Кюрасао, креветка тигровая

Fish & dish

Теплый салат из говяжьей вырезки

360 ₽

250 г. Лист салата, лук, перец болгарский, морковь, вырезка говяжья, соус терияки

Теплый салат из говяжьей вырезки

Адриатика

450 ₽

250 г. Лист салата, морская капуста, яблоко, осьминоги, мясо мидий, лимон, бальзамик

Адриатика

Греческий

280 ₽

250 г. Помидоры, огурцы, греческая фета, перец болгарский, лук ялтинский

Греческий

Каприз лорда

350 ₽

250 г. Cвекла, утиное филе, белый гриб, кедровый орех

Каприз лорда

Холодные закуски

Карпаччо Мюнхен

390 ₽

150 г. Вырезка говяжья, салат микс, вяленые томаты, пармезан, оливковое масло

Карпаччо Мюнхен

Карпаччо из тигровых креветок

480 ₽

150 г. Креветка тигровая, лимон, лайм, масло оливковое, салат микс, вяленые томаты

Карпаччо из тигровых креветок

Тартар из тунца

410 ₽

150 г. Тунец, имбирь, лук, зелень, перепелиное яйцо, лист салата, лимон, лайм

Тартар из тунца

Тартар из гребешка

550 ₽

150 г. Авакадо, гребешок, икра палтуса, лимон, лайм

Тартар из гребешка

Севиче из устриц и креветок

550 ₽

150 г. Мясо мидий, устрица, креветка тигровая, вяленый томат, икра лосося

Севиче из устриц и креветок

Крудо из осетра

500 ₽

150 г. Икра палтуса, лимон, масло оливковое, груша,осетр астраханский, микрогрины

Крудо из осетра

Горячие закуски

Осьминожки по-бомбейски

380 ₽

250 г. Перец чили, осьминоги, сливки, карри, перец болгарский, лимон, лайм

Осьминожки по-бомбейски

Креветка тигровая в соусе Дор Блю

450 ₽

230 г. Креветка, сыр Дор Блю, сливки, лимон, лайм

Креветка тигровая в соусе Дор Блю

Жульен из белых грибов

250 ₽

200 г. Белые грибы в сливочном соусе, моцарелла

Жульен из белых грибов

Жульен из морепродуктов

250 ₽

200 г. Креветка тигровая, мясо мидий, осьминог, кокосовая стружка, карри, моцарелла

Жульен из морепродуктов

Черноморские мидии в соусе белое вино

450 ₽

500 г. Мидии, зелень, сливки, вино, чеснок

Черноморские мидии в соусе белое вино

Раковая шейка

400 ₽

200 г. Руккола, лист салата, раковая шейка, соус унаги, лимон

Раковая шейка

Супы

Том Ям

350 ₽

350 г. Шампиньоны, креветки, мясо мидий, сом, имбирь, лемонграс, помидор, зелень

Том Ям

Уха по-норвежски

350 ₽

350 г. Семга, перец болгарский, лук, огурец свежий, чеснок, сливки, зелень

Уха по-норвежски

Суп охотничий

350 ₽

350 г. Фазан,голубь,бекон,овощи,фасоль

Суп охотничий

Царская уха

350 ₽

350 г. Осетр, лук, помидор, зелень

Горячие блюда

Каре из устриц

900 ₽

4 шт. Сливки, трюфель, лимон, лайм, сыр, устрица

Каре из устриц

Креветки по-марсельски

520 ₽

200 г. Креветка тигровая, бекон, лимон, лайм

Креветки по-марсельски

Рыбная касероль

580 ₽

350 г. Цукини, имбирь, лук, перец болгарский, сливки, семга, сом, зубатка

Рыбная касероль

Семга по-фински

490 ₽

230 г. Семга паровая, сливки, черная смородина

Семга по-фински

Римская галера

610 ₽

280 г. Речная форель, креветки, мидии, краб, сыр, лимон, лайм

Римская галера

Стейк из семги гриль

450 ₽

150 г. Семга, лимон, лайм

Стейк из семги гриль

Осетр томлённый с белыми грибами

680 ₽

220 г. Осетр, белый гриб, лимон, зелень

Осетр томлённый с белыми грибами

Стейк из осетра гриль

680 ₽

150 г. Осетр, спаржа, лимон

Стейк из осетра гриль

Форель речная

520 ₽

250 г. Манго, авокадо, соус мистраль, форель

Форель речная

Зубатка Манифик

590 ₽

230 г. Зубатка, авокадо, сливки, креветки

Зубатка Манифик

Сом гриль

800 ₽

400 г. Сом на кости, гранат, лимон, лайм

Сом гриль

Санрайз

770 ₽

200 г. Камчатский краб, карамбола, лимон, лайм

Санрайз

Фиш Дуэт

690 ₽

250 г. Семга, зубатка, моцарелла, лимонная эспума

Фиш Дуэт

Мясо

Утиное филе Сен Люсьен

550 ₽

250 г. Утиное филе, ананас, апельсин, вино

Утиное филе Сен Люсьен

Нутрия в соусе Портер

880 ₽

400 г. Нутрия, пиво, перец болгарский, лук, перец чили

Нутрия в соусе Портер

Кролик Apricot

920 ₽

400 г. Кролик, курага, фисташки, коньяк, сливки

Кролик Apricot

Кролик Orient

920 ₽

400 г. Кролик, перец болгарский, лук, терияки, кунжут

Кролик Orient

Каре ягнёнка по-тунисски

1000 ₽

400 г. Каре ягненка, финики,фисташки, тимьян, гранатовый сок

Каре ягнёнка по-тунисски

Рибай классик

1400 ₽

400 г. Рибай зернового откорма, соль, перец, чеснок, перец чили

Рибай классик

Рибай су вид

1400 ₽

400 г. Рибай зернового откорма, грибы, соус мистраль

Рибай су вид

Утиное филе су вид

550 ₽

250 г. Утиное филе, чернослив, бурбон, грецкий орех, цукини гриль

Нутрия су вид в соусе

880 ₽

400 г. Белое вино, нутрия, сливки

Блюда от Шефа

Гребешки Сен-Поль

680 ₽

200 г. Гребешки, сливки, мартини, спаржа, лимон

Гребешки Сен-Поль

Сон Шефа

650 ₽

200 г. Яблоко, креветка тигровая, мед, черная смородина, сыр маскарпоне, устрица

Сон Шефа

Камчатская Рапсодия

940 ₽

350 г. Ананас, краб, гребешок, соус блю кюрасао, эспума, сыр, красная икра

Камчатская Рапсодия

Стейк Мокко

1400 ₽

400 г. Рибай в кофейной панировке с авторским соусом

Стейк Мокко

Каре ягнёнка по-Шанхайски

1080 ₽

400 г. Каре ягненка, террияки, чеснок, кунжут, шитаке

Каре ягнёнка по-Шанхайски

Каре ягнёнка Дюк

1120 ₽

400 г. Каре ягненка, креветки, сыр горгонзола, красное вино, соус

Деликатесы

Анадара

750 ₽

1 шт.

Анадара

Устрица Хасанская

270 ₽

1 шт.

Устрица Хасанская

Устрица Императорская

650 ₽

1 шт.

Устрица Императорская

Десерты

Бланманже

200 ₽

200 г. Творог обезжиренный, желе, карри, ваниль

Бланманже

Штрудель вишневый

250 ₽

200 г. Штрудель, мороженое, топпинг

Штрудель вишневый

Фирменный десерт с ягодой и сыром

200 ₽

200 г.

Фирменный десерт с ягодой и сыром

Штрудель грушевый

250 ₽

200 г. Штрудель, мороженое, топпинг

Штрудель маковый

250 ₽

200 г. Штрудель, мороженое, топпинг

Сыр

Качотта

210 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Скаморца

220 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Азиаго

220 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Монтазио

190 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Моцарелла

190 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Рикотта

210 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Горгондзола

250 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Таледжио

220 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Пармезан

240 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Козий сыр

230 ₽

50 г. Подаётся с медом, орехами и фруктами

Добавки и соусы

Соус Бальзамик

50 ₽

50 г.

Соевый соус

30 ₽

50 г.

Соус горячий сливочно - смородиновый

80 ₽

50 г.

Соус гранатовый Наршараб

80 ₽

50 г.

Соус икорно-сливочный

80 ₽

50 г.

Соус Пестро

100 ₽

50 г.

Соус Тар-тар

50 ₽

50 г.

Соус хрено-сливочный

50 ₽

50 г.

Соус Цадзыки

50 ₽

50 г.

Горчица

30 ₽

50 г.

Лук маринованный

30 ₽

50 г.

Сметана

30 ₽

50 г.

Майонез

30 ₽

50 г.

Топпинг в ассортименте

50 ₽

50 г.

Грецкий орех

75 ₽

30 г.

Кедровый орех

100 ₽

30 г.

Мёд

50 ₽

50 г.

Сливки 20%

30 ₽

50 г.

Соус фирменный fish & dish острый

100 ₽

50 г.