Карат

Карат

Закроется в 24:00
Карат

Холодные закуски

Ассорти из брускетт

750 ₽

335 г. брускетта с пармской ветчиной, брускетта с шейкой коппа, брускетта с брезаолой, брускетта с лососем, брускетта с сыром и томатами.

Ассорти из брускетт

Рыбное ассорти

870 ₽

370 г. Семга слабой соли, рыба масляная, угорь копченый, рулетики из лосося со сливочным сыром.

Рыбное ассорти

Карпачо из ласося

480 ₽

140 г.

Карпачо из ласося

Сырное плато из твердых сыров

750 ₽

230 г. камамбер, горгондзола, чеддер, пармезан, маасдам, мед.

Сырное плато из твердых сыров

Карпаччо из нежной телятины

420 ₽

110 г.

Карпаччо из нежной телятины

Тар-тар из норвежской семги

510 ₽

235 г. с апельсином и авокадо

Итальянская мясная тарелка

890 ₽

250 г. Пармская ветчина, шейка коппа, брезаолла, ростбиф

Мясное ассорти собственного приготовления

580 ₽

280 г. буженина, ростбиф, язык, грудинка, горчица.

Ассорти из местных сыров

470 ₽

250 г. чечел, сулугуни, сыр адыгейский, брынза

Ассорти из свежих овощей

360 ₽

250 г.

Итальянские маслины и оливки

290 ₽

140 г.

Семга слабой соли

490 ₽

180 г. со сливочным хреном и голландским соусом

Соленья традиционные

370 ₽

250 г. Капуста квашенная, огурцы маринованные, помидоры, чеснок, перец острый

Тартар из кубанской говядины

490 ₽

170 г.

Филе сельди с картофелем

300 ₽

220 г.

Язык говяжий

520 ₽

180 г.

Салаты

Фирменный салат «Карат» с морепродуктами

880 ₽

250 г. Тигровые креветки, кальмар, угорь, осьминог, морской гребешок, мидии, микс салат, фирменная заправка

Фирменный салат «Карат» с морепродуктами

Салат из нежной телятины и спаржи

480 ₽

230 г.

Салат из нежной телятины и спаржи

Салат с помидорами и жареным сыром

300 ₽

260 г. помидоры, микс салат, жареный сыр, йогуртовая заправка

Салат с помидорами и жареным сыром

Салат тайский

400 ₽

270 г. Куриное филе в кунжуте, чука салат, томаты вяленные, тайская заправка.

Салат тайский

Салат из норвежского лосося с овощами

400 ₽

270 г. Лосось, сыр сливочный, огурец, помидор, микс салата

Салат из норвежского
лосося с овощами

Салат с камчатским крабом

870 ₽

235 г.

Салат из говядины с баклажаном

320 ₽

230 г. вырезка говяжья, баклажан, лист микс, перец болгарский, черри, картофель беби, кинза орех, чеснок

Салат с куриной печенью

380 ₽

240 г. куриная печень, микс салат, помидоры, гренки, филе апельсина, соус терияки

Салат с семгой на гриле

730 ₽

280 г. семга, перец, яйцо перепелиное, черри, лист, чипсы картофельные

Капрезе с сыром Буратто трюфельный и помидорами

950 ₽

260 г.

Теплый мясной салат с овощами

490 ₽

320 г. офиле куриное, говяжья вырезка, свинина, огурец, перец, микс салата

Салат с тунцом на гриле и молодым сыром

620 ₽

250 г.

Салат овощной

250 ₽

190 г. лист салата, томаты, огурцы, болгарский перец, лук репчатый, зелень

«Цезарь» с куриным филе

380 ₽

220 г.

«Цезарь» с креветкой

570 ₽

250 г.

Настоящий «Греческий»

320 ₽

230 г.

Закуски к пиву

Пивной сет №1

890 ₽

620 г. Гренки чесночные, креветки, сырные палочки, ставрида, кольца кальмаров

Пивной сет №1

Жареная барабулька

300 ₽

180 г.

Жареная барабулька

Пивной сет №2

890 ₽

620 г. Гренки чесночные, острые крылья, сырные палочки, копченые колбаски, кольца кальмаров

Пивной сет №3

630 ₽

340 г. Бастурма, суджук, сыр копченый, чечил, арахис, оливки

Пивной сет №3

630 ₽

340 г. Бастурма, суджук, сыр копченый, чечил, арахис, оливки

Креветки пивные

420 ₽

180 г.

Гренки ржаные чесночные с соусом

150 ₽

150 г.

Первые блюда

Крем-суп из шампиньонов

310 ₽

260 г.

Крем-суп из шампиньонов

Борщ с говядиной

320 ₽

320 г.

Борщ с говядиной

Уха из семги с судаком

380 ₽

260 г.

Сливочный суп с морепродуктами

550 ₽

260 г. Креветки, мидии, кальмар, лосось

Шурпа из баранины

330 ₽

350 г.

Лапша с куриной ножкой

250 ₽

320 г.

Солянка сборная мясная

320 ₽

290 г.

Горячие блюда из рыбы

Филе янтарной форели

750 ₽

300 г. с креветками под икорным соусом

Лосось в каенском перце

900 ₽

240 г.

Филе судака с овощами и мяьным соусом

700 ₽

230 г.

Лосось с экзотическим соусом вьерж

850 ₽

310 г.

Фирменные котлеты по-царски из судака

610 ₽

260 г. подается с картофельным пюре

Судак с голландским соусом

480 ₽

310 г. подается с картофельным пюре

Горячие блюда из мяса и птицы

Бифштекс из мраморной говядины

580 ₽

350 г. Подается с овощами гриль

Бифштекс из мраморной говядины

Медальоны из телятины

860 ₽

270 г. В трюфельном соусе

Медальоны из телятины

Каре ягненка запеченное

1240 ₽

290 г.

Каре ягненка запеченное

Сковородка с говядиной и овощами

480 ₽

300 г.

Сковородка с говядиной и овощами

Говяжьи ребра bbq

550 ₽

340 г. с медом, горчицей и картофельными дольками

Филе говядины с гратеном и муссом из фундука

830 ₽

330 г.

Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре

690 ₽

290 г.

Свиной антрекот с грибами

670 ₽

330 г.

Рулетики из свинины с соусом демиглас

520 ₽

300 г.

Котлета по-русски

520 ₽

260 г. свинина в панировке под грибным соусом

Жаркое из бараньих ребер

550 ₽

400 г.

Рулетики из курицы

450 ₽

320 г.

Запеченная утка с ягодным соусом

880 ₽

Сковородка со свининой и овощами

400 ₽

300 г.

Сковородка с курицей и овощами

410 ₽

300 г.

Сковородка Мясное ассорти

550 ₽

350 г. курица, говядина, свинина, овощи

Гарнир

Картофель жареный с грибами

200 ₽

250 г.

Картофельное пюре

150 ₽

150 г.

Картофельные дольки

150 ₽

150 г.

Картофель отварной

150 ₽

150 г.

Картофель фри

150 ₽

150 г.

Овощи гриль

200 ₽

250 г.

Рис белый

150 ₽

150 г.

Рис дикий

240 ₽

150 г.

Соусы

Горчица

60 ₽

50 г.

Демигляс

80 ₽

50 г.

Сметана

60 ₽

50 г.

Соус белый к рыбе

60 ₽

50 г.

Соус красный к мясу

60 ₽

55 г.

Сырный соус

60 ₽

50 г.

Хрен

60 ₽

50 г.

Хлеб

Булочка белая

30 ₽

40 г.

Булочка белая

30 ₽

40 г.

Булочка солодовая

30 ₽

40 г.

Булочка с томатами и базиликом

30 ₽

40 г.

Булочка черная

30 ₽

40 г.

Хлебная корзина

150 ₽

200 г.

Чиабатта

160 ₽

170 г.

Бургеры

Бургер с крабом

980 ₽

495 г.

Бургер с крабом

Бургер с мраморной говядиной, яйцом и беконом

520 ₽

500 г.

Черный бургер острый

600 ₽

500 г.

Бургер с говядиной классический

490 ₽

414 г.

Бургер с курицей и картофельными дольками

450 ₽

420 г.

Бургер с говядиной и топленным сыром

480 ₽

375 г.

Десерты

Фирменный десерт «Карат»

360 ₽

150 г. шоколадно-ореховый бисквит с муссом и миндалем, под темным шоколадом.

Фирменный десерт «Карат»

Шоколадный фондан

360 ₽

170 г.

Шоколадный фондан

Чизкейк ванильный

350 ₽

180 г.

Чизкейк ванильный

Торт «Прага»

350 ₽

180 г.

Торт «Прага»

Манговый мусс

360 ₽

200 г. С миндальным штрейзелем

Манговый мусс

Венские вафли с шоколадом и сливочным кремом

350 ₽

240 г.

Чизкейк японский хлопковый

320 ₽

230 г.

Наполеон

350 ₽

250 г.

Фруктовая ваза

720 ₽

750 г.

Горячие закуски

Тигровый сет

900 ₽

305 г. тигровые креветки темпура, тигровые креветки гриль

Тигровый сет

Запеченные под сыром мидии гигант

590 ₽

250 г.

Запеченные под сыром мидии гигант

Морские гребешки с голландским соусом

770 ₽

235 г.

Блинчики жюльен под соусом из грибов

300 ₽

300 г.

Креветки тигровы с овощами чатни

610 ₽

220 г.

Сыр бри с ягодным соусом

400 ₽

180 г.

Мидии чили в сливочном соусе

480 ₽

350 г.

Паста и ризотто

Ризотто с телятиной и шафраном

690 ₽

300 г.

Ризотто с телятиной и шафраном

Ризотто с куриным филе и овощами

380 ₽

290 г.

Ризотто с куриным филе и овощами

Ризотто с морепродуктами

600 ₽

300 г. креветка, кальмар, мидии, судак, томатный соус

Ризотто с морепродуктами

Феттуччини с морепродуктами

640 ₽

300 г. Сливки, тигровые креветки, мидии, кальмар

Паппарделле с курицей и грибами

420 ₽

230 г. филе цыпленка, шампиньоны, сливочный сыр

Спагетти карбонара

410 ₽

270 г.

Ризотто с креветкой и цукини

480 ₽

240 г.

Феттуччини 4 сыра

450 ₽

150 г. Пармезан, чеддер, рокфор, сливочный сыр, сливки

Безалкогольные напитки

Burn

200 ₽

330 г.

Coca Cola

130 ₽

250 мл.

Fanta

130 ₽

250 мл.

Sprite

130 ₽

250 г.

Сок Rich ананас

250 ₽

1000 г.

Сок Rich апельсин

250 ₽

1000 мл.

Сок Rich вишня

250 ₽

1000 мл.

Сок Rich грейпфрут

250 ₽

1000 г.

Сок Rich персик

250 ₽

1000 мл.

Сок Rich томат

250 ₽

1000 мл.

Сок Rich яблоко

250 ₽

1000 мл.

Минеральная вода

Аква панна

310 ₽

500 г. негазированная, Итали

БонАква

110 ₽

250 г.

Виттель

310 ₽

500 г.

С. пеллегрино

310 ₽

500 мл. Газированная

Фреши

Ананасовый

450 ₽

250 г.

Апельсиновый

250 ₽

250 мл.

Грейпфрутовый

300 ₽

250 мл.

Грушевый

300 ₽

250 г.

Морковный

180 ₽

250 г.

Сельдереевый

250 ₽

250 мл.

Яблочный

200 ₽

250 мл.

Домашние напитки и лимонады

Лимонады

160 ₽

300 мл.

Ягодный напиток

60 ₽

200 мл.

Кофе

Американо

120 ₽

150 мл.

Гляссе

160 ₽

200 г.

Капучино

140 ₽

150 мл.

Кофе по-восточному

120 ₽

60 мл.

Латте

160 ₽

200 г.

Мокаччино

190 ₽

180 г.

Раф кофе

220 ₽

250 г.

Флэт уайт

190 ₽

180 г.

Холодный фрапучино

160 ₽

200 г.

Эспрессо

110 ₽

30 мл.

Напитки согревающие

Глинтвейн безалкогольный

150 ₽

200 г.

Молочные коктейли

Молочные коктели

180 ₽

350 мл.