Конфуций

Конфуций

Откроется в 11:00
Конфуций

Блюда от шефа

Салат конфуций

460 ₽

270 г. Кальмар, креветка, фаланга камчатского краба, авокадо, апельсин, лист салата, тобико, фирменная заправка.

Салат конфуций

Горячие закуски

Хвост птицы феникс

390 ₽

220 г. Тигровые креветки в фирменной панировке с белым соусом.

Хвост птицы феникс

Кольца кальмара в панировке

560 ₽

350 г. Дальневосточный кальмар, маринованный в соусе Хайтай, обжаривается в японских сухарях, подается со сливочным соусом.

Кольца кальмара в панировке

Крылышки в панировке

380 ₽

350 г. Крылышки куриные, специи, соус

Крылышки в панировке

Мидии запечённые под сырным спайс соусом

390 ₽

5 шт. Большие запечённые мидии Киви под фирменной шапкой из Пармезана и спайс соуса

Мидии запечённые под сырным спайс соусом

Пирожки из баклажан фаршированные свининой

320 ₽

300 г. Баклажаны, свинина, специи

Пирожки из баклажан фаршированные свининой

Салаты

Салат «деревенский»

350 ₽

280 г. Огурец, арахис, картофель пай, зелень, лук, специи Золотистые нити картофельного пая с воздушным перцем, арахисом, луком, кинзой и огурцом под кунжутным соусом.

Салат «деревенский»

Салат из кальмара с грибами под белым соусом

420 ₽

Кальмар, опята, огурец, морковь, лук, майонез, специи

Салат из кальмара с грибами под белым соусом

Салат «1000 слоев»

340 ₽

Свиные ушки, огурцы, специи. Салат из свиных ушек приготовленных по древнему китайскому рецепту с огурцом под крабовым соусом.

Салат «1000 слоев»

Салат «Азиатский»

160 ₽

220 г. Салат из фунчозы с болгарским перцем и огурцом и грибами Муэр под легким кунжутным соусом.

Салат «Азиатский»

Салат «Чайна таун»

330 ₽

Классический китайский салат из свежего огурца, моркови, грибов Муэр и крахмальной лапши. Заправляется китайским соусом.

Салат «Чайна таун»

Салат «Ясай»

240 ₽

220 г. Салат из свежих овощей: огурца, помидорок, сочного болгарского перца, салатного микса, свежей зелени. Заправляется японским соусом.

Салат «Ясай»

Салат из говядины с овощами под соусом

440 ₽

Говядина в специях, огурец, морковь, болгарский перец, арахис, лук, кинза, крабовый соус.

Салат из говядины с овощами под соусом

Салат из папоротника со свининой

370 ₽

Папоротник, свинина жареная, лук, морковь, кинза, фирменный соус на основе соевых бобов Пока русские ждут праздник Ивана Купала, чтобы найти цветок папоротника и осуществить все свои мечты, азиаты поступают прозаичнее — они папоротник просто… едят! Всем любителям китайской кухни в Краснодаре рекомендуем попробовать вкусный, питательный и оригинальный салат из папоротника. У этого растения своеобразный вкус: одним он напоминает грибы, другим — баклажаны, а кто-то ощущает даже мясные нотки. А на что похож папоротник по-вашему? Узнайте уже сегодня!

Салат из папоротника со свининой

Салат из языка с огурцом

370 ₽

Язык говяжий, огурец, чеснок, специи.

Салат из языка с огурцом

Сансиза с креветкой

390 ₽

Изысканная вариация любимого салата Цезарь с курицей или креветками, листьями салата в фирменном соусе с хрустящими гренками, помидорками и сыром Пармезан.

Сансиза с креветкой

Сансиза с курицей

320 ₽

Изысканная вариация любимого салата Цезарь с курицей или креветками, листьями салата в фирменном соусе с хрустящими гренками, помидорками и сыром Пармезан.

Сансиза с курицей

Фучжу

260 ₽

300 г. Соевая спаржа «Фучжу», древесные грибы, огурцы, морковь, чеснок, специи, кинза. Китайская соевая спаржа с грибами Муэр и овощами под заправкой на основе китайского черного уксуса.

Фучжу

Чука с ореховым соусом

240 ₽

230 г. Легкий и полезный японский салат с морскими водорослями и ореховым соусом.

Чука с ореховым соусом

Язык под сливочным соусом

540 ₽

300 г. Огурец, язык говяжий, морковь, лук, кинза, чеснок, белый соус.

Язык под сливочным соусом

Горячие блюда из говядины и баранины

Говядина на сковороде

590 ₽

400 г. Говядина, зелень, специи. Нежные ломтики говядины в специальном китайском маринаде на раскалённой сковороде с луком, морковью и болгарским перцем.

Говядина на сковороде

Баранина на сковороде

590 ₽

400 г. Баранина, зелень, специи Нежные ломтики баранины с зирой и овощами на Тебане.

Баранина на сковороде

Говядина по-сычуански

590 ₽

400 г. Говядина, овощи, специи Маринованная говядина с сельдереем, луком и болгарским перцем в особом остром китайском соусе Саньу.

Говядина по-сычуански

Говядина тушеная в пивном соусе

600 ₽

400 г. Говядина, специи, зелень

Говядина тушеная в пивном соусе

Рис жаренный с говядиной

220 ₽

350 г. Говядина, рис, специи, огурец, морковь

Рис жаренный с говядиной

Баранина по-пекински

590 ₽

350 г. Баранина с луком порей в остром китайском соусе.

Баранина по-пекински

Говядина веревочкой с картофелем и красным перцем

370 ₽

300 г. Говядина, картофель фри, воздушный перец, арахис, специи

Говядина веревочкой с картофелем и красным перцем

Язык тушеный с овощами по устричным соусом

620 ₽

500 г. Язык, перец, морковь, лук.

Язык тушеный с овощами по устричным соусом

Горячие блюда из свинины

Свинина на сковороде

570 ₽

400 г. Свинина, зелень, специи Нежные ломтики свинины в специальном китайском маринаде на раскалённой сковороде с луком, морковью и болгарским перцем.

Свинина на сковороде

Свинина в кисло-сладком соусе

600 ₽

500 г. Свинина, крахмал кукурузный, морковь, специи Самое популярное блюдо среди ценителей китайской кухни! Плоские кусочки свинины, обжаренные в кляре, покрытые цитрусовым кисло-сладким соусом.

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина пикантная «5 вкусов»

590 ₽

500 г. Свинина, перец болгарский, специи Тонкие полоски свинины, обжаренные с китайскими грибами Муэр, болгарским перцем и чили под остро-сладким-устричным -соленым — пряным соусом.

Свинина пикантная «5 вкусов»

Мясо ароматное с острым перцем

550 ₽

350 г. Свинина, перец чили, кинза, специи Свинина соломкой на Вок с 13 специями, подается с ароматным перцем чили и кинзой.

Мясо ароматное с острым перцем

Ребрышки «по-шанхайски»

550 ₽

400 г. Свиные ребрышки, зелень, специи

Ребрышки «по-шанхайски»

«Кавказ»

490 ₽

350 г. Жареный свиной карбонат с луком, зирой и перцем Кусочки свинины обжаренные на Вок с луком и зирой.

«Кавказ»

Ребрышки в карамели

480 ₽

450 г. Ребрышки свиные, кинза, перец сладкий, специи, кунжут

Ребрышки в карамели

Ребрышки тушеные с картофелем

550 ₽

1000 г. Классический китайский рецепт с бадьяном и специями.

Ребрышки тушеные с картофелем

Свинина с ананасами

600 ₽

500 г. Свинина, ананасы, крахмал кукурузный, специи

Свинина с ананасами

Якинику

370 ₽

300 г. Свиные ребрышки гриль под соусом Якинику с гарниром из картофельных долек.

Якинику

Горячие блюда из курицы

Курица в кисло-сладком соусе

580 ₽

500 г. Курица, крахмал кукурузный, морковь, специи. Плоские кусочки курицы, обжаренные в кляре, покрытые цитрусовым кисло-сладким соусом.

Курица в кисло-сладком соусе

Курица «гунбао»

580 ₽

500 г. Филе куриное, морковь, кешью/арахис, зелень, специи Куриное филе в фирменном остро-сладком соусе Гунбао с арахисом, морковью и огурцом.

Курица «гунбао»

Крылышки в панировке

380 ₽

350 г. Крылышки куриные, специи, соус

Крылышки в панировке

Крылышки с ароматными грибами и острым перцем

490 ₽

400 г.

Крылышки с ароматными грибами и острым перцем

Курица с ананасами

410 ₽

Курица, крахмал, ананасы, специи Куриное филе в кляре под томатным кисло-сладким соусом с кусочками ананасов и болгарским перцем.

Курица с ананасами

Курица с грибами на сковороде

550 ₽

400 г. Филе куриное, сянгу, древесные грибы,овощи, зелень, специи

Курица с грибами на сковороде

Огненные стрелы

390 ₽

300 г. Кур.филе, перец чили и болгарский, кинза, кунжут, чеснок Куриное филе жареное соломкой с красным перцем и китайскими специями.

Огненные стрелы

Тори терияки

290 ₽

350 г. Курица гриль на подушке из риса с овощами wok под соусом терияки.

Тори терияки

Хмельные крылья

490 ₽

400 г. Куриные крылышки тушеные в пиве с добавлением китайских специй.

Хмельные крылья

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Морепродукты на сковороде

600 ₽

400 г. Морской коктейль, кальмар, овощи, специи Морепродукты с овощами приготовленные на Тебане в устричном соусе.

Морепродукты на сковороде

Кальмар «огненный дракон»

620 ₽

300 г. Кальмар, зелень, перец красный воздушный, арахис. Хрустящий кальмар, жареный на Вок по классическому китайскому рецепту с овощами и пряными специями.

Кальмар «огненный дракон»

Кольца кальмара в панировке

560 ₽

350 г. Дальневосточный кальмар, маринованный в соусе Хайтай, обжаривается в японских сухарях, подается со сливочным соусом.

Кольца кальмара в панировке

Рыба фри «белочка» в пикантном кисло-сладком соусе

1100 ₽

1200 г. Сазан, специи Многих жителей в России интересует китайская кухня, Краснодар не исключение, не перестает восхищать нестандартным подходом к оформлению блюд и сочетанию вкусов. Рыба фри «Белочка» в пикантном кисло-сладком соусе, как утверждают сами китайские повара – «Это настоящая белочка по форме и чисто рыба по содержанию». Роль белочки исполняет пресноводный сазан. Соус с нежной сладкой ноткой и небольшой горчинкой подчеркивает вкусовые особенности «белочки». Удивительное сочетание специй придают блюду тонкий аромат.

Рыба фри «белочка» в пикантном кисло-сладком соусе

Кета тушеная с луком и овощами

580 ₽

500 г. Кета, лук, специи

Кета тушеная с луком и овощами

Тигровые креветки с овощами острые

1200 ₽

350 г.

Тигровые креветки с овощами острые

Рис с морепродуктами

290 ₽

350 г. Рис, морской коктейль, грибы, специи

Рис с морепродуктами

Рыбное ассорти в кляре

560 ₽

350 г. Судак, кета, яйцо, специи Филе судака и кеты в японском кляре со специей Мала и соусом свит чили.

Рыбное ассорти в кляре

Блюда из овощей

Папоротник со свининой

590 ₽

500 г. Свинина, грибы, специи

Папоротник со свининой

Баклажаны хуавэй

420 ₽

300 г. Баклажаны, специи, перец Пряные баклажаны в одноименном соусе с чесноком и перцем.

Баклажаны хуавэй

Баклажаны фаршированные на тебане под пикантным соусом тунгу

580 ₽

450 г.

Баклажаны фаршированные на тебане под пикантным соусом тунгу

Картофель по-деревенски

140 ₽

200 г.

Картофель по-деревенски

Картофель фри

150 ₽

Картофель фри

Сянгу

580 ₽

450 г. Грибы, свинина, лук, зелень, устричный соус, специи Ароматные фаршированные грибы шиитаке на тебане под устричным соусом с луком, морковью и болгарским перцем.

Сянгу

Три земных свежести

490 ₽

500 г. Баклажаны, сладкий перец, картофель. Овощное рагу из баклажан, картофеля и сладкого перца под соусом Тунгу .

Три земных свежести

Рис и лапша

Рис отварной

80 ₽

200 г.

Рис отварной

Рис жаренный «янчжоу»

190 ₽

350 г. Рис, огурец, яйцо,морковь, специи

Рис жаренный «янчжоу»

Китайская императорская лапша с говядиной

330 ₽

350 г.

Китайская императорская лапша с говядиной

Рис жаренный с говядиной

220 ₽

350 г. Говядина, рис, специи, огурец, морковь

Рис жаренный с говядиной

Крахмальная лапша с говядиной

310 ₽

300 г.

Крахмальная лапша с говядиной

Рис с морепродуктами

290 ₽

350 г. Рис, морской коктейль, грибы, специи

Рис с морепродуктами

Лапша долголетия

360 ₽

320 г. Японская лапша Удон с морепродуктами под устричным соусом.

Лапша долголетия

Лапша по-сингапурски

360 ₽

320 г. Тигровые креветки, хрустящая курица, стеклянная лапша под соусом кокосовый-карри микс.

Лапша по-сингапурски

Вьетнамская лапша

290 ₽

320 г. Легкая стеклянная лапша с яйцом и овощами под томатным соусом.

Супы

Домашний суп-лапша с курицей

180 ₽

250 г.

Домашний суп-лапша с курицей

Том ям special

390 ₽

500 г. Острый тайский суп на основе рыбного бульона с добавлением кокосового молока, набором трав и специй Том Ям, вкус которого дополняют креветки, помидорки, микс грибов и зелень.

Том ям special

Мучные изделия

Пампушки (китайские булочки)

50 ₽

2 шт.

Пампушки (китайские булочки)

Лепешка — рулетка

210 ₽

200 г. Мука, соль, яйцо

Лепешка — рулетка

Лепешка с луком

240 ₽

200 г. Мука, соль, зеленый лук

Лепешка с луком

Пигоди

60 ₽

1 шт.

Пигоди

Пельмени вареные

270 ₽

280 г.

Пельмени вареные

Пельмени жареные

290 ₽

250 г.

Пельмени жареные

Пельмени с птицей

260 ₽

12 шт. Утка/курица

Пельмени с птицей

Лепешка с сыром

280 ₽

250 г.

Десерты

Фрукты в карамели

450 ₽

400 г. Бананы, яблоки, сахар, китайская панировка.

Фрукты в карамели

Фруктовая нарезка

280 ₽

350 г. Пломбир, фрукты

Фруктовая нарезка

Жареное молоко

180 ₽

150 г. Десерт из молока.

Жареное молоко

Чизкейк с сиропом

190 ₽

150 г.

Чизкейк с сиропом

Лимонады

Классический

200 ₽

Цитрусовый

200 ₽

Мохито

200 ₽

Айс-Чери

200 ₽

Молочные коктейли

Шоколадный

200 ₽

300 мл.

Ванильный

200 ₽

300 мл.

Клубничный

200 ₽

300 мл.

Напитки б/а

Кола

150 ₽

500 мл.

Спрайт

150 ₽

500 мл.

Фанта

150 ₽

500 мл.

Швепс

150 ₽

500 мл.

Ред Булл

180 ₽

300 мл.

Сок

80 ₽

Морс ягодный

60 ₽

Тайваньский

60 ₽

охлажденный

Небесный Лотос

120 ₽

500 мл.

Нарзан газ

180 ₽

500 мл.

Джермук газ

180 ₽

500 мл.

Чаи

Сенча

250 ₽

500 мл.

Молочный улун

250 ₽

500 мл.

Жасминовый

250 ₽

500 мл.

Ассам

250 ₽

500 мл.

Имбирный

250 ₽

500 мл.

Лесной

250 ₽

500 мл.

Облепиха - Апельсин

250 ₽

500 мл.

Эрл Грей

250 ₽

500 мл.

Ягодный

250 ₽

500 мл.

Кофе

Эспрессо

150 ₽

Американо

150 ₽

Капучино

200 ₽

Детский кофе (с маршмеллоу)

250 ₽

Вишнево - Шоколадный микс

250 ₽