СЕРБИЯ

СЕРБИЯ

Откроется в 10:00
СЕРБИЯ

Холодные закуски

Сербская закуска

920 ₽

700 г. Вяленое мясо, салями, урнебес, пребранац, маринованная свекла, брынза, помидоры, огурцы, печеный болгарский перец, маслины, зелень.

Мясное ассорти

870 ₽

290 г. 5 видов сырокопченого мяса.

Селедка под водочку

370 ₽

290 г. Сельдь слабосоленая, маринованный лук, картофель.

Сырное ассорти

670 ₽

250 г. 5 видов сыра.

Пребранац

370 ₽

330 г. Запеченная фасоль с луком, чесноком и красным молотым перцем.

Пршут

540 ₽

100 г. Вяленые свиной окорок.

Каймак

320 ₽

100 г. Сливочный сербский сыр.

Туршия

370 ₽

450 г. соленья

Кисели купус

220 ₽

200 г. Квашеная капуста.

Урнебес

220 ₽

100 г. Сыр, айвар, сметана, острый перец.

Салаты

Салат "Цезарь" с курицей

420 ₽

250 г. Куриная грудка жареная на гриле, бекон жаренный на гриле, лист салата, сухарики, соус "Цезарь".

Салат "Цезарь" с креветками

470 ₽

300 г. Креветки, лист салата, сухарики, соус "Цезарь".

Салат "Сербский"

340 ₽

250 г. Помидор, свежий огурец, болгарский перец, лук, оливковое масло.

Салат "Шопский"

370 ₽

300 г. Помидор, свежий огурец, болгарский перец, масло растительное, сербская брынза.

Печеный болгарский перец

340 ₽

290 г. Болгарский перец, растительное масло, уксус, чеснок, петрушка.

Печеный острый перец в чесночном соусе

120 ₽

1 шт. Острый перец, чеснок, растительное масло.

"Дары моря"

610 ₽

300 г. Морской коктейль, оливки, чеснок, лист салата, яблоки, ананас.

Салат от шеф-повара

530 ₽

400 г. Куриная грудка, зеленый салат, гренки, сыр, овощи гриль, котельный соус.

Овощное ассорти "Башта"

440 ₽

560 г. Перец болгарский, помидор, свежий огурец, капуста, зелень.

Салат из капусты

240 ₽

300 г. Свежая капуста, уксус, масло растительное.

Салат зеленый

240 ₽

300 г. Листья салата, уксус, масло растительное.

Айвар

370 ₽

100 г. Икра болгарского перца.

Острый перец в сметане

400 ₽

100 г. Острый болгарский перец в сметане.

Горячие закуски

Фаршированные шампиньоны по-сербски

430 ₽

250 г. Шампиньоны панированные/гриль, бекон, сыр гауда, соус тар-тар.

Панированный сыр

410 ₽

250 г. Сыр гауда жаренный в панировке, соус тар-тар.

Овощи на гриле

410 ₽

200 г. Баклажаны, перец болгарский, помидор, цуккини, шампиньоны, лук.

Пунена печена паприка

450 ₽

300 г. Болгарский печеный перец, фаршированный сыром, ветчиной в панировке, жарится во фритюре.

Домашняя пита с сыром

330 ₽

200 г. Слоеное тесто, сыр, шпинат.

Сербские специалитеты на гриле

Микс-гриль

1470 ₽

800 г. Свинина, курица, бекон, плескавица, чевапчичи, куриная печень в беконе, домашний соус, гарнир картофель.

Чевапчичи на гриле

560 ₽

400 г. Колбаски из рубленого мяса говядины, свинины, домашний соус, гарнир картофель.

Чевапчичи ролированные в беконе

660 ₽

400 г. Колбаски из рубленого мяса говядины, свинины, бекон, домашний соус, гарнир картофель.

Чевапчичи в каймаке

710 ₽

400 г. Колбаски из рубленого мяса говядины, свинины, сербский сливочный сыр.

Плескавица на гриле

570 ₽

400 г. Рубленое мясо свинины, говядины, лук, домашний соус, гарнир картофель.

Плескавица в каймаке

730 ₽

400 г. Рубленое мясо свинины, говядины, лук, сербский сливочный сыр.

Гурманская плескавица на гриле

640 ₽

400 г. Рубленое мясо говядины, свинины, сыр, бекон, лук, домашний соус, гарнир картофель.

Уштипцы на гриле

640 ₽

400 г. Рубленое мясо свинины, говядины, сыр, бекон, острый перец, чеснок, гарниры чеснок.

Уштипцы в каймаке

740 ₽

400 г. Рубленое мясо свинины, говядины, сербский сливочный сыр, бекон, острый перец, чеснок.

Бела вешалица на гриле

740 ₽

330 г. Свиной карбонад без кости, домашний соус, гарнир картофель.

Ражничи из свинины

620 ₽

400 г. Свинина жареная на гриле на шпажках, лук, домашний соус, гарнир картофель.

Ражничи из свинины по-цыгански

770 ₽

500 г. Свинина жареная на гриле на шпажках, болгарский перец, лук, бекон, помидоры, домашний соус, маринованные огурчики.

Ражничи из курицы по-цыгански

720 ₽

500 г. Мясо курицы жареное на гриле на шпажках, болгарский перец, лук, бекон, помидоры, домашний соус, маринованные огурчики.

Ражничи из курицы в беконе

620 ₽

400 г. Куриная грудка жареная на гриле на шпажках, бекон, лук, домашний соус, гарнир картофель.

Куриное филе

530 ₽

330 г. Куриное филе на гриле, домашний соус, гарнир картофель.

Куриная печень в беконе

620 ₽

400 г. Куриная печень, домашний соус, бекон, гарнир картофель по-домашнему.

Шейка на гриле

570 ₽

400 г. Свиная шея, домашний соус, гарнир картофель.

Ребрышки на гриле

890 ₽

500 г. Свинина, лук, домашний соус, гарнир картофель.

Гарниры

Картофель фри

170 ₽

150 г.

Картофель по-домашнему

270 ₽

150 г.

Рис

120 ₽

150 г.

Далматинское варево

220 ₽

150 г. Отварной картофель, шпинат.

Овощи отварные

220 ₽

150 г.

Хлеб

Булочки

35 ₽

60 г.

Стейки на гриле

Стейк Монте-Карло

1200 ₽

400 г. Говяжья вырезка, яйцо, сыр, бекон, сливочное масло, овощи гриль, картофель по-домашнему.

Бифштекс

1060 ₽

300 г. Говяжья вырезка, сливочное масло, зелень, домашний соус, овощи гриль, картофель по-домашнему.

Медальоны в грибном соусе

1150 ₽

300 г. Говяжья вырезка, грибной соус, овощи гриль, картофель по-домашнему.

Фефер-стейк

1150 ₽

300 г. Говяжья вырезка, острый соус, овощи гриль, картофель по-домашнему.

Соте Строганов

990 ₽

300 г. Говяжья вырезка, говяжье мясо, грибы, маринованные огурчики, лук, горчица, сливки.

Мексиканский чураско

1070 ₽

300 г. Говяжья вырезка, фасоль, кукуруза, перец, лук, помидор, острый соус.

Негушский стейк в беконе

830 ₽

400 г. Свиная вырезка, брынза, пршут, бекон, грибы, картофель.

Домашние сербские специалитеты

Гурман-филе

740 ₽

450 г. Свиная вырезка фаршированная копченым карбонадом, сыром и маринованным огурчиком, грибной соус, картошка по-домашнему.

Караджорджев-шницель

740 ₽

400 г. Свиная вырезка, домашний сливочный сыр "каймак", панировка, гарнир картофель.

Бечка шницла

640 ₽

400 г. Свиная вырезка в панировке, соус тар-тар, гарнир картофель.

Натур шницла

670 ₽

400 г. Свиная вырезка, гарнир, рис.

Мучкалица

700 ₽

400 г. Свинина на гриле, помидор, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, рис.

Куриные медальоны в беконе

670 ₽

450 г. Куриное филе, сыр, ветчина, бекон, соус грибной, гарнир картофель.

Бечка шницла куриная

630 ₽

400 г. Куриная грудка в панировке, соус тар-тар, гарнир картофель.

Буженина

650 ₽

300 г. Свиная шея, специи, соус от Шеф-повара.

Домашняя сербская колбаса на гриле

730 ₽

400 г. Мясо говядины, свинины, специи.

Рыба на гриле

Стейк из семги

1040 ₽

300 г. Стейк из семги, соус триестино, картофель со шпинатом и чесноком, лимон.

Форель радужная

860 ₽

300 г. Форель, картофель со шпинатом и чесноком, лимон.

Сибас на гриле

1040 ₽

300 г. Сибас, гарнир картофель со шпинатом и чесноком, лимон.

Скампи

1370 ₽

300 г. Тигровые креветки, рис, чеснок, лист салата.

Дорадо на гриле

1040 ₽

300 г. Дорадо, картофель со шпинатом и чесноком, лимон.

Судак на гриле

860 ₽

300 г. Судак, соус триестино, картофель со шпинатом и чесноком, лимон.

Предложения от шеф-повара

Плата по-моравски

5120 ₽

2000 г. Ражничи свиные, ражничи куриные, куриная печень в беконе, чевапчичи, уштипцы, говяжий медальон в грибном соусе, пекарский картофель, овощи гриль, домашний соус. Литр сербского вина в подарок.

Стейк от шеф-повара

4720 ₽

1200 г. Рулет из говяжьей вырезки, шампиньоны, маринованные огурики, бекон, домашний соус. Бутылка водки в подарок.

Ягненок в саче

930 ₽

500 г. Ягненок, картофель, специи.

Ягненок в молоке

910 ₽

300 г. Ягненок, специи, молоко.

Говядина в саче

1120 ₽

400 г. Говядина, картофель, овощи, специи.

Говядина по-сербски

1000 ₽

300 г. Говядина, картофель, красный соус, специи.

Десерты

Сува пита по-сербски

280 ₽

200 г. Тесто Filo, грецкий орех, изюм, сахар, лимон.

Банана сплит

340 ₽

200 г. Бананы, мороженое, сливки.

Штрудель с яблоками

290 ₽

200 г. Яблоки, грецкий орех, изюм, мороженое.

Штрудель с вишней

290 ₽

200 г. Вишня, грецкий орех, мороженое.

Штрудель с тыквой

290 ₽

200 г. Тыква, грецкий орех, изюм, мороженое.

Торт "Касато"

310 ₽

150 г. Шоколад, изюм, орехи, курага, чернослив, сливочное масло.