INDUS

Жареная в масле гхи цветная капуста, лимон, арахис.

Жаренные индийские пирожки, начинка: горох нут, картофель, кинза, специи, мангольд, чатни сладкий перец.

Панир в кляре с томатным чатни.

Долькии картофеля обжаренные с индийскими специями, пряностями и зелёным перцем.

Большое ассорти индийских закусок, обжаренных в пряном кляре: чикен пакора, бегуни, панир пакора, гоби пакора в кампании с томатным чатни и соусом раита, двумя видами соуса карри и индийскими солениями.

Запеченные баклажаны, обжаренные с луком и томатами с классическим набором индийских специй. Подается с лепешкой чапати и зеленым луком.

Арахисово-луковая паста с тамардином, бобами маш и кинзой. Подается с лепешкой чапати.

Обжаренная в тонком кукурузном тесте пряная тилапия, в подаче с манговым чатни и зернами граната.

Индийские пирожки с начинкой из сыра панир, шпината, лука, зеленого чили. Подаются с микс-салатом и чатни сладкий перец.

Индийский блин доса с ароматной начинкой из сыра, кукурузы, лука и сладкого перца, подается с соусом раита.

Нежный сливочный суп с бобовыми, овощами, и обжаренными тигровыми креветками.

Крем-суп из сладких томатов и болгарского перца, сливки, пряное масло, специи.

Густой суп- пюре из чечевицы и фасоли, острое масло, лук фри, специи.

Завернутый в лепешку чапати овощной кебаб, легкий салат из капусты, томатов и зеленого лука, с чатни сладкий перец.

Завернутый в лепешку чапати овощной кебаб, легкий салат из капусты, томатов и зеленого лука, с чатни сладкий перец.

Ролл из наана, сыр гауда, куриное бедро, томаты, шпинат, кинза, заправляется соусом грэви и соусом раита.

Ролл из наана, томлёная баранина, имбирь, кинза, свежий чили, томаты, лук фри. Заправляется мятным чатни и соусом раита.

Начинка из сливочного тыквенного пюре, креветки, томатов и микса салата с заправкой манго-чили, завернутое в лепешку наан.

Веганский салат из свежих овощей, гороза нут и пропаренного кускуса в соусе кабули.

Микс салата, томат, болгарский перец, подкопченная пикантная тилапия, ананасовая заправка.

Томаты, огурцы, сладкий лук, шпинат, кинза, лимон. Заправляется оливковым маслом.

Салат с индийским сыром панир, томатами, мятой, луком фри и сладкой заправкой из манго.

Сочные кусочки цыплёнка запечёные в специях и мятный чатни.

Кусочки томленой курицы в сливочно-ореховом соусе корма.

Горшочек индийского плова с кусочками курицы на кости, чесночно-имбирным рисом басмати, индийскими ароматными специями, куриным яйцом и лепешкой наан.

Горшочек индийского плова с лимонным рисом, подкопченной пряной рыбой, соусом корма, куриным яйцом и нааном.

Карамелизированные баклажаны в йогуртовом соусе с зеленым чили, зернами горчицы и зирой.

Индийский куриный кебаб с болгарским перцем, луком, кинзой и мятой. В подаче с тамариндовым чатни и легким салатом.

Овощной кебаб из картофеля, моркови, зеленого горошка и капусты с набором пряных специй. Подается с чатни сладкий перец и легким салатом.

Баклажаны, кабачки, кинза, стручкова фасоль, цветная капуста, вёшки, соус карри и острое масло.

Сыр панир в соусе грэви палак, шпината, сливок и имбиря.

Тигровые креветки в соусе карри, с добавлением сливок, кинзы и красного масла.

Томленая баранина, картофель, соус виндалу, кинза.

Кусочки курицы в соусе тикка масала со сливками.

Индийский плов с бараниной, яйцом, лепёшкой наан, чесночным и имбирным маслом.

Традиционная лепёшка наан запечённая с сыром.

Традиционная лепёшка наан запечёная с чесноком.

Рис басмати, кешью, кинза, имбирное и чесночное масло.

Традиционная индийская лепешка Наан с добавлением печёного картофеля.

Классический индийский рис басмати с добавлением ароматного лимонного масла.

Индийский басмати в томатно-кокосовом соусе.

Лепешка из пресного теста.

Молочные шарики из семолины в сладком сиропе со специями.

Индийский творожный десерт с миндалём, сгущённым молоком и пюре маракуйя.

Традиционный индийский сливочный холодный десерт с ананасом и орешками.

Классический индийский напиток на основе йогурта.