МАДА

МАДА

МАДА

Закуски

Бадриджани
БадриджаниРулетики из баклажанов, орехово-чесночная начинка.
Мясные деликатесы
Мясные деликатесыКуриный рулет, ростбиф, буженина, язык говяжий, хрен.
Ассорти из сала
Ассорти из салаСало соленое, копченое, варено-копченое, гренки, горчица.

Салаты

Цезарь с курицей
Цезарь с курицейМикс салата, курица, пармезан, сухарики, заправка для Цезаря.
Овощной по-грузински
Овощной по-грузинскиОгурец, помидор, острый перец, зелень, винный уксус.
Салат с телятиной
Салат с телятинойМикс салата, болгарский перец, лук, морковь, телятина, кунжут.
Салат с куриной печенью и грушей
Салат с куриной печенью и грушейМикс салата, болгарский перец, куриная печень в сливках, груша.
Салат с лососем и апельсиновым соусом
Салат с лососем и апельсиновым соусомМикс салата, сыр "Бри", лосось с/с, яблоко, груша.
Греческий
ГреческийОгурец, помидор, болгарский перец, сыр "Фета".

Первые блюда

Борщ
БорщС чесночными пампушками, салом и сметаной.
Суп лапша с курицей
Суп лапша с курицейКуриный бульон, яичная лапша, курица отварная.
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная

Хинкали

Отварные свино-говяжьи
Отварные свино-говяжьи
Отварные с бараниной
Отварные с бараниной
Отварные с сыром
Отварные с сыром

Хачапури

По-мегрельски
По-мегрельскиЗакрытый хачапури с начинкой из сулугуни и брынзы.
По-имеретински
По-имеретински
По-аджарски
По-аджарскиХачапури в виде лодочки с сырной начинкой и яйцом.

Выпечка

Ламаджо
ЛамаджоТонкая лепешка с мясной начинкой и зеленью.

Мангал

Свинина шея
Свинина шеяДомашнее мясо.
Баранина мякоть
Баранина мякоть
Люля из курицы
Люля из курицы
Люля из говядины
Люля из говядины
Люля из баранины
Люля из баранины
Грибы
ГрибыШампиньоны.

Соусы

Красный
Красный
Белый
Белый
Ткемали
Ткемали