MISKA bowls & folks

Матча-тирамису на основе кремового мусса из маскарпоне, сливочного сыра и яиц с добавлением печенья савоярди и чая матча.

Кремовый мусс на основе кокосовых сливок и сыра маскарпоне, прослойка из маракуйя, с семенами чиа и свежим манго.

Рис с заправкой, лосось, авокадо, чука, огурец свежий, капуста красная, ростки мояши, начос, кунжут микс, соус айоли.

Рис с заправкой, тунец в понзу, манго, эдамаме, чукка, битый огурец, дайкон, ростки, нори, лук фри, кунжут микс, фурикаке, соус имбирный.

Рис с заправкой, угорь в унаги, авокадо, чукка, огурец битый, дайкон, омлет японский, арахис, лук зеленый, кунжут микс, фурикаке, соус спайси.

Рис с заправкой, лосось в соусе спайси, крабовый, чука, эдамаме, битый огурец, лук фри, кунжут микс, соус майо шрирача.

Рис с заправкой, лосось и тунец в кунжутно-имбирной заправке, манго, эдамаме, лук зеленый, фурикаке, кунжут микс.

Рис с заправкой, креветка в свит чили, крабовый, огурец свежий, черри, редис, ананас, начос, кунжут микс, соус манго.

Рис с заправкой, говядина rare в соусе татаки, черри, битый огурец, шпинат, грибы муэр, дайкон, халапеньо, картофель пай, кунжут микс, фурикаке, соус ореховый.

Рис с заправкой, курица манго-чили, чука, битый огурец, морковь маринованная, ростки мояши, халапеньо, арахис, лук зеленый, картофель пай, кунжут микс, фурикаке, соус имбирный.

Киноа с заправкой, обжаренное филе индейки, авокадо, эдамаме, морковь маринованная, огурец свежий, редис, лук красный, кунжут микс, соус йогурт с мятой.

Рис с заправкой, тофу поджаренный в кунжутно-имбирном соусе, эдамаме, огурец битый, шпинат, грибы муэр, морковь маринованная, капуста красная, лук зеленый, кешью, кунжут микс, соус тофу.

Салатный микс, лосось гравлакс, авокадо, эдамаме, яйцо пашот, редис, соус медовый.

Рис с заправкой, опаленный лосось в кунжутно-имбирной заправке, половина авокадо с соусом терияки, огурец свежий, редис, нори, кунжут микс.

Завтрак из сырного омлета на кокосовых сливках с лососем гравлакс, миксом салата с авокадо в заправке лимонный кимчи, кремчиз и бельгийской вафлей.

Завтрак из сырного скрэмбла на кокосовых сливках с обжаренной креветкой, миксом салата с черри в заправке лимонный кимчи и бельгийской вафлей.

Битые огурцы в кунжутно-соевом маринаде, украшенный пучком кинзы, лепестками перца чили и кешью.

Легкая закуска из морских водорослей чука с орехово-кунжутным соусом и жареным арахисом.

Отварные бобы эдамаме в кожуре, посыпанные морской солью. подаются с долькой лайма и соусом тофу.

Бобы эдамаме обжаренные в пикантном соусе чили-бин на основе кунжутного масла, имбиря и острого соуса шрирача. подаются с долькой лайма.

Рисовые клецки в пикантном соусе с креветкой в хрустящем кляре, яйцом пашот и сыром чеддер.

Мелко нарезанные кубики свежего лосося с добавлением соуса унаги на рисовых чипсах с гуакамоле. подается на подушке из дайкона и тонко нарезанных слайсов редиса.

Обжаренные во фритюре кусочки хрустящей курицы в соусе манго-чили.

Мелко рубленая говяжья вырезка в соусе на основе соевого соуса, соуса кимчи и кунжутного масла. Подаётся на тосте из поджаренного риса, с куриным желтком, картофель пай и битым огурцом.

Пара тако с начинкой на выбор.

Обжаренные с одной стороны, и доведенные на пару гедза, подаются на подушке из дайкона с соусом на основе хлопьев чили и кунжутного масла.

Хрустящие креветки в тонких нитях теста катаифи с соусом сладкий васаби. украшаются икрой тобико.

Хрустящие кольца кальмара с соусом манго, украшенные икрой тобико.

Легкий куриный бульон с добавлением соевого соуса, шпината, отварного яйца и вонтонов с начинкой из курицы и овощей.

Сырный крем-суп из сыра чеддер на основе куриного бульона с добавлением начос, халапеньо и зеленого масла.

Сливочный суп на курино-рыбном бульоне с приятным копченым ароматом. добавляется обжаренная креветка, кальмар, болгарский перец. украшается зеленым маслом.

Суп карри на основе куриного бульона и кокосового молока с филе индейки су-вид, болгарским перцем и стручковой фасолью. Отдельно подается рис, украшенный кунжутным миксом и пучком кинзы.

Суп в азиатском стиле, на основе кокосового молока, сока лайма и пряных специй. С тофу, стручковой фасолью и болгарским перцем. Отдельно подается рис с кунжутом и кинзой.