Морпорт

Королевская креветка темпура с добавлением сухого чеснока, соли и кунжутного масла. Подается с соусом.

Креветки с соевым соусом.

Хлеб с корочками, листья салата, огурец, помидор, копченый рапан, яичный скрамбл, прошутто, микрозелень.

Опаленный тунец татаки, романо, айсберг, рукола, микрозелень, огурец, черри, перец сладкий, оливки, горчица зерновая, перепелиное яйцо, красный лук. Заправка: уксус рисовый, горчица, масло растительное.

Подается с лимоном и соусом миньонетт.

Подается с лимоном и соусом миньонетт.

Мидии, пряный соус на основе пасты том ям и кокосовых сливок, лук, грибы, томаты, зелень, перец чили. Подаются с картофелем фри и пшеничными гренками.

Мидии в сливочном соусе на основе сыра дор блю, сливок, лука, чеснока и зелени. Подаются с картофелем фри и пшеничными гренками.

Соус песто, базилик, кедровый орех.

Том ям трио грибов. Суп с морепродуктами, на бульоне из кокосового молока с добавлением лемонграсса. Осьминог, кальмар, креветки, мидии, вонголе, вешенки-грибы, шампиньоны.

Кусочки куриного филе, жаренные во фритюре.

Креветка, семга, соус манго.

Слегка острый и сладковатый соус, не имеющий ничего общего с классической русской горчицей.

Французский соус на основе майонеза и сметаны.

Соус на основе кимчи, майонеза, икры летучей рыбы и лимонного сока.