Ростов-на-Дону
Ваш город Ростов-на-Дону?
Сули да Гули

Сули да Гули

Откроется в 11:00₽₽

Холодные закуски

Ассорти овощное 600 г.

Помидоры, огурцы, редис, зелень, болгарский перец.

490 ₽
Ассорти грузинских сыров 300 г.

Сулугуни слабосоленый и копченый, чанах.

490 ₽
Ассорти мясных закусок 150/90/10 г.

Говядина сыровяленая, суджук, пастрами куриное, куриный рулет.

620 ₽
Ассорти рыбное 230 г.

Лосось подкопчённый домашний, масляная рыба, сливочное масло, зелень, лимон, брускетты.

940 ₽
Соленья из бочки хрустящие 580 г.

Красная капуста, джонджоли, огурцы, помидоры, чеснок, перец горький.

540 ₽
Ассорти из пхали 200 г.

Национальное грузинское блюдо из шпината, свеклы и зеленой фасоли с ореховой пастой.

360 ₽
Баклажаны с ореховой начинкой 170 г.
330 ₽
Болгарский перец с ореховой начинкой 170 г.
330 ₽
Сациви 200 г.

Филе куриное в густом ореховом соусе с грузинскими специями.

300 ₽
Лобио с орехами 145 г.

Фасоль красная, орехи грецкие, лук красный, аджика сухая, зелень, гранат, пури-брускетты.

230 ₽
Филе сельди слабого посола 190 г.

Сельдь слабого посола, лук красный, зелень, гранат, масло подсолнечное.

360 ₽
Ароматное сало с пряностями 400 г.

Сало соленое, копченое, лук репчатый, горчица, хлеб бородинский, перец острый, огурцы соленые.

460 ₽
Хумус 260 г.
290 ₽

Горячие закуски

Запеченные баклажаны со свино-говяжьим фаршем 270 г.
420 ₽
Запеченные баклажаны с бараньим фаршем 270 г.
420 ₽
Сулугуни жареный с карамелизированной грушей 310 г.

Сулугуни, томленая груша в карамельном соусе.

480 ₽
Аджапсандал 380 г.

Томленые баклажаны, перец болгарский, помидоры, морковь, лук в печи.

490 ₽
Тигровые креветки гриль 140 г.

С сальсой из красного лука.

680 ₽
Креветки в сливочном соусе 190 г.

Креветки тигровые, плавленный сыр, сливки, масло чесночное, зелень, специи.

540 ₽
Лобио 320 г.

Фасоль красная, лук, томатная паста, чеснок, аджика сухая, специи, пури-брускетты.

340 ₽
Жареная говядина с миксом перцев 330 г.

Говядина с миксом острого и сладкого перцев, сулугуни, гранатом и сезонной зеленью.

610 ₽

Салаты

Цезарь с семгой-гриль 230 г.

Микс салатов, пури-брускетты, пармезан, заправка Цезарь, помидоры свежие, орехи грецкие, лосось филе.

590 ₽
Цезарь с креветкой 250 г.

Микс салатов, пури-брускетты, пармезан, заправка Цезарь, помидоры свежие, орехи грецкие, креветки тигровые.

590 ₽
Цезарь с курицей по-тбилисски 240 г.

Микс салатов, пури-брускетты, пармезан, заправка Цезарь, помидоры свежие, орехи грецкие, куриное филе.

440 ₽
Фирменный салат Сули да Гули с бараниной 260 г.

Помидоры свежие, редис, гранат, масло оливковое, лук красный, лаваш тонкий, зелень, баранина мякоть на мангале, специи.

520 ₽
Фирменный салат Сули да Гули с телятиной 260 г.

Помидоры свежие, редис, гранат, масло оливковое, лук красный, лаваш тонкий, зелень, телятина мякоть на мангале, специи.

590 ₽
Овощной по-кавказски 220 г.

Огурцы свежие, помидоры свежие, лук красный, соль морская, перец острый.

240 ₽
Мегрельский салат 180 г.

Огурцы свежие, помидоры свежие, орех грецкий, масло подсолнечное, аджика сухая, зелень.

250 ₽
Овощной салат по-грузински 230 г.

Огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, баклажаны, микс салатов, гранат, специи.

300 ₽
Греческий по-тбилисски 260 г.

Огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, микс салатов, брынза, масло оливковое, маслины, зелень, специи.

350 ₽
Салат с хрустящим баклажаном и чанахом 280 г.

Помидоры, баклажаны, чанах, микс салатов и зелени, гранат, соус силантро.

390 ₽
Теплый салат из телятины с овощами 290 г.

Телятина, помидоры, острый перец, кинза, аджика, лаваш.

590 ₽
Салат со слабосоленым лососем 220 г.

Микс салатов, черри, картофель, лосось с/с, заправка.

550 ₽
Морепродукты на овощной подушке с соусом Тапенада 330 г.

Тигровые креветки, мидии киви, морской коктейль, лангустины, мидии двустворчатые в сладком чили с миксом салатов и специями.

790 ₽
Оливье 250 г.

С куриным пастрами, солеными, свежими огурцами.

310 ₽

Хинкали

Хинкали свино-говяжьи 360 г.

Порция из 4 хинкали.

320 ₽
Хинкали с бараниной 360 г.

Порция из 4 хинкали.

360 ₽
Хинкали с говядиной 360 г.

Порция из 4 хинкали.

360 ₽
Хинкали с сыром 360 г.

Порция из 4 хинкали.

320 ₽
Хинкали с вишней 360 г.
280 ₽

Супы

Чихиртма 310 г.

Густой суп на основе бульона, куриного яйца, зелени и курочки.

360 ₽
Харчо 300 г.

Острый суп с телятиной, рисом, душистыми специями.

400 ₽
Суп с мини-хинкали 300 г.

Наваристый куриный бульон с мини-хинкали.

290 ₽
Уха 290 г.
380 ₽
Борщ с фасолью 380 г.

Подается с отварной телятиной и гренками.

410 ₽
Насыщенный бульон с телятиной 320 г.

Телятина отварная, бульон с луком, морковью, сельдереем и специями.

390 ₽
Насыщенный бульон из баранины с нутом 350 г.
360 ₽
Лапша домашняя 330 г.

Куриный бульон, лапша домашняя, филе куриное, яйцо перепелиное, зелень.

290 ₽
Окрошка на кефире с говядиной 330 г.
320 ₽
Окрошка на кефире с курицей 330 г.
290 ₽

Горячие блюда

Баранина на кости с томлеными овощами 370 г.
790 ₽
Филе телятины с томлеными овощами 340 г.

Мякоть говядины, лук, помидоры, чеснок, тимьян, зелень, специи.

840 ₽
Медальон из говядины на подушке из пхали 300 г.

Филе теленка, шпинат, томаты, сулугуни.

790 ₽
Бефстроганов 240 г.

Говядина, сливочный соус, грибной микс.

520 ₽
Кучмачи 210 г.

Отварные говядина мякоть, сердце и легкое, обжаренные в специях с луком.

390 ₽
Долма 320/50/15 г.

Со свино-говяжьим фаршем в виноградных листьях с брускеттами, чесноком и мацони.

540 ₽
Оджахури со свининой 340 г.

Свинина, обжаренная с луком, картофелем и соусом.

470 ₽
Оджахури с телятиной 340 г.

Телятина, обжаренная с луком, картофелем и соусом.

490 ₽
Оджахури с курицей и опятами 360 г.

Филе куриное в маринаде, картофель, аджика сухая, лук, паста томатная, перец болгарский, помидоры свежие, опята, чеснок.

430 ₽
Чили-стейк из куриного филе 250 г.
440 ₽
Цыплёнок тапака 450 г.
590 ₽
Чахохбили 350 г.

Филе куриное с томатом, луком и специями.

390 ₽
Чкмерули 240 г.

Филе куриное, томленное в сливочном соусе с пряными травами и чесноком.

380 ₽
Стейк из лосося с голландским соусом 210 г.
840 ₽

Блюда на углях

Люля-кебаб куриный 180 г.
370 ₽
Люля-кебаб куриный с сулугуни 270 г.
420 ₽
Люля-кебаб из баранины 180 г.
430 ₽
Шашлык из куриного филе 180 г.
360 ₽
Шашлык из куриной мякоти 180 г.
340 ₽
Шашлык из свиной шеи 180 г.
430 ₽
Шашлык из свиной корейки 180 г.
430 ₽
Шашлык из свиных ребрышек 260 г.
420 ₽
Шашлык из мякоти баранины 180 г.
530 ₽
Шашлык из баранины на кости 180 г.
750 ₽
Шашлык из бараньих ребрышек 180 г.
430 ₽
Шашлык из филе телятины 150 г.
680 ₽
Шашлык из телятины 210/40 г.
520 ₽
Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке 150 г.
340 ₽
Шашлык из лосося 130 г.
830 ₽
Шашлык из сома 180 г.
550 ₽
Форель речная на решетке 240 г.
510 ₽

Выпечка

Хачапури по-имеретински 410 г.

Тесто для хачапури, сулугуни, брынза, масло сливочное.

420 ₽
Хачапури по-мегрельски 450 г.

Тесто для хачапури, сулугуни, брынза, масло сливочное.

470 ₽
Хачапури по-аджарски 300 г.

Тесто для хачапури, сулугуни, брынза, яйцо куриное, масло сливочное.

390 ₽
Хачапури по-аджарски с рубленой телятиной 360 г.

С сочным фаршем из говяжьей вырезки, сыром и куриным яйцом.

510 ₽
Хачапури на углях 250 г.

Тесто слоеное, сулугуни брынза, масло сливочное.

390 ₽
Люля-кебаб куриный в тесте по-аджарски 360 г.
410 ₽
Кубдари 390 г.

Закрытый пирог с начинкой из рубленой свинины с грузинскими специями и зеленью.

430 ₽
Кутабы с мясом 140 г.

Тесто, фарш свино-говяжий, зелень.

240 ₽
Кутабы с сыром и зеленью 160 г.

Тесто, брынза, сулугуни, яйцо куриное, зелень.

240 ₽
Мчади 120/50 г.

Кукурузные лепешки, обжаренные на растительном масле. Подается с домашним чанахом.

190 ₽
Пури 1 шт.

Грузинский хлеб.

90 ₽
Брускетты из пури 100 г.

Чипсы из грузинского хлеба со специями.

70 ₽
Лаваш тонкий 1 шт.

Армянский хлеб.

100 ₽

Гарниры

Кус-кус с запеченными овощами 200 г.

Кус-кус, помидоры, морковь, лук, баклажаны, зелень, масло оливковое.

200 ₽
Рис с овощами 150 г.

Рис отварной, зелень, лук, морковь, баклажаны, перец болгарский, специи.

200 ₽
Картофельное пюре 150 г.

Картофель, соль, масло сливочное, зелень.

200 ₽
Картофель по-домашнему с луком 250 г.

Картофель, масло сливочное, лук, специи, зелень.

250 ₽
Отварной картофель со сливочным маслом 200 г.

Картофель, соль, масло сливочное, зелень.

200 ₽
Фри 150 г.

Картофель, жареный во фритюре.

200 ₽

Соусы

Баже 150 г.
180 ₽
Ткемали красный 100 г.
150 ₽
Ткемали зеленый 100 г.
150 ₽
Аджика 100 г.
150 ₽
Сацебели 100 г.
150 ₽
Сметана 100 г.
100 ₽
Мацони 100 г.
100 ₽
Сладкий чили 50 г.
70 ₽
Цезарь 50 г.
70 ₽
Чесночный 50 г.
70 ₽
Барбекю домашний 50 г.
70 ₽
Сальса 50 г.
70 ₽
Наршараб 30 г.
70 ₽
Дижонская горчица 30 г.
70 ₽

Десерты

Чизкейк Нью-Йорк 110 г.

Маскарпоне, яйцо куриное, сахар, сметана, мука.

300 ₽
Домашнее варенье 100 г.

Белая черешня, грецкий орех, инжир.

250 ₽
Индикатор загрузки