Тбилиси

Мчади, пхали из шпината, из свеклы, стручковой фасоли, конверты из баклажана и перца болгарского с ореховой и сырной начинкой, сыр чанах, лобио, аджапсандал, помидоры свежие, зелень.

Национальное грузинское блюдо из шпината, свеклы и зеленой фасоли с ореховой пастой.

Баклажаны жареные, паста ореховая, гранат, зелень, пури-брускетты.

Перец болгарский жареный, паста ореховая, гранат, зелень, пури-брускетты.

Филе куриное в густом ореховом соусе с грузинскими специями.

Фасоль красная, орехи грецкие, лук красный, аджика сухая, зелень, гранат, пури-брускетты.

Помидоры, огурцы, редис, зелень, болгарский перец.

Сулугуни слабосоленый и копченый, чанах.

Красная капуста, джонджоли, огурцы, помидоры, чеснок, перец острый.

Баклажаны жареные, перец болгарский жареный, сыр творожный, помидор, гранат, зелень, пури-брускетты.

Баклажаны жареные, перец болгарский жареный, сыр творожный, помидор, гранат, зелень, пури-брускетты.

Джонджоли маринованный, лук красный, масло подсолнечное.

Сулугуни с соусом из мятной аджики.

Сельдь слабого посола, лук красный, зелень, гранат, масло подсолнечное.

Суджук, бастурма.

Микс салатов, огурцы свежие, шампиньоны, морковь, мякоть баранины маринованная, перец соленый острый, лаваш.

С ароматными травами Кавказа.

С ароматными травами Кавказа.

Филе телятины, помидоры, острый перец, кинза, аджика, лаваш.

Микс салатов, перец болгарский жареный, сыр творожный, соус мятная аджика, помидоры свежие, гранат, масло оливковое, лимон, пхали из шпината, орех грецкий.

Помидоры, лук, баклажаны жареные, чеснок, зелень, специи.

Микс салатов, пури-брускетты, пармезан, заправка Цезарь, помидоры свежие, орехи грецкие, лосось филе с/с.

Микс салатов, пури-брускетты, пармезан, заправка Цезарь, помидоры свежие, орехи грецкие, креветки тигровые.

Микс салатов, пури-брускетты, пармезан, заправка Цезарь, помидоры свежие, орехи грецкие, котлетки куриные в панировке.

Огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, микс салатов, брынза, масло оливковое, маслины, зелень, специи.

Огурцы свежие, помидоры свежие, лук красный, соль морская, перец острый.

Огурцы свежие, помидоры свежие, орех грецкий, масло подсолнечное, аджика сухая,зелень.

Огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, баклажаны, микс салатов, гранат, специи.

Помидоры, баклажаны, чанах, микс салатов и зелени, гранат, соус силантро.

Микс салатов, мидии голубые, креветки тигровые, лосось свежий, масло оливковое, помидоры, чеснок, вино, лимон.

Филе цыпленка, ореховая зеленая аджика, лук репчатый, гранат, зелень.

С куриным пастрами, солеными, свежими огурцами.

Тесто для хинкали, фарш свино-говяжий.

Тесто для хинкали, фарш говяжий.

Тесто для хинкали, начинка сырная.

Тесто для хинкали, начинка вишневая.

Хинкали свино-говяжьи, фирменный соус, зелень.

Хинкали свино-говяжьи, соус Гебджалия, зелень.

Шампиньоны, сулугуни.

Сулугуни, томленая груша в карамельном соусе.

Креветки тигровые, сухари панко, яйцо куриное, перец острый стручковый, кинза, лук зеленый, соус фирменный Тбилиси.

Говядина с миксом острого и сладкого перцев, сулугуни, гранатом и сезонной зеленью.

Томленые баклажаны, перец болгарский, помидоры, морковь, лук в печи.

Фасоль красная, лук, томатная паста, чеснок, аджика сухая, специи, пури-брускетты.

Тесто слоеное, сулугуни брынза, масло сливочное.

С куриным яйцом и молодым сыром.

С куриным яйцом, молодым сыром и карамелизированной грушей.

Тесто слоеное, сулугуни брынза, масло сливочное, яйцо куриное.

Тесто слоеное, сулугуни брынза, масло сливочное, фасоль красная.

Закрытый пирог с начинкой из рубленной свинины с грузинскими специями и зеленью.

Тесто для чебуреков, фарш свино-говяжий.

Тесто слоеное, сулугуни брынза, масло сливочное.

Тесто для хачапури, сулугуни брынза, масло сливочное.

Тесто для хачапури, сулугуни брынза, масло сливочное.

Тесто для хачапури, сулугуни брынза, помидоры, фарш свино-говяжий, зелень, масло сливочное.

Тесто для хачапури, сулугуни брынза, зелень, масло сливочное.

Кукурузные лепешки, обжаренные на растительном масле с добавлением сулугуни. Подается с домашним чанахом.

кукурузные лепешки, обжаренные на растительном масле. Подается с домашним чанахом.

Грузинский хлеб.

Подсушенные брускетты из грузинского хлеба со специями.

Армянский хлеб.

Наваристый куриный бульон с мини хинкали.

Фасоль красная отварная, лук жареный, чеснок, зелень, аджика сухая, мчади, острый соленый перец.

Густой суп на основе бульона, куриного яйца, зелени и курочки.

Чечевица, картофель, морковь, лук, зелень,специи.

Телятина отварная, бульон с луком, морковью, сельдереем и специями.

С лососем и овощами.

Жаркое из баклажанов, помидоров, лука, филе говядины с кинзой, тархуном и острым перцем.

Филе телятины в хлебной тарелке с помидорами, специями и зеленью.

Цыпленок, сливки, специи, зелень, сметана, чеснок, гранат.

Говядина, помидоры, лук, томат, перец болгарский, чеснок, специи, зелень.

Свинина мякоть, лук, специи, масло топленое, василек, кинза, перец острый стручковый, хлебная тарелка.

Баранина мякоть, масло топленое, паприка, перец красный молотый, хлебная тарелка.

Картофель, лук, масло сливочное, специи, зелень, мякоть баранины.

Картофель, лук, масло сливочное, специи, зелень, мякоть телятины.

Картофель, лук, масло сливочное, специи, зелень, мякоть свинины.

Филе говядины, пхали из шпината, свеклы, фасоли, сулугуни, гранат, помидоры, баклажаны жареные.

Томленая мякоть баранины, микс зелени, лук, перец острый, ткемали, вино.

Отварная говядина грудинка, картофель, болгарский перец, кинза, аджика, помидоры в бульоне.

Отварные говядина мякоть, сердце и легкое, обжаренные в специях с луком.

Рулетики со свино-говяжьим фаршем в виноградных листьях с брускеттами, чесноком и мацони.

Свинина мякоть, обжаренная с луком, картофелем и соусом.

Телятина мякоть, обжаренная с луком, картофелем и соусом.

Филе куриное с томатом, луком и специями.

Филе куриной грудки в соусе из специй, бульона, зелени, томатов и чеснока.

Филе куриное, томленое в сливочном соусе с пряными травами и чесноком.

Лосось филе, специи, лимон, шпинат, зелень.

Форель, томаты в с/с, картофель, перец болгарский, чеснок, специи.

Картофель, специи.

Картофель, сливочное масло.

Крупа ачар, шампиньоны, вешенки.

Крупа булгур, лук репчатый, масло растительное.

Картофель, специи.

Сметана, аджика, специи.

Ореховый соус.

Яйцо куриное, сахар, масло сливочное, молоко, какао, мука, сметана, сыр творожный.

Яйцо куриное, сахар, масло сливочное, какао, мука, маскарпоне.

Карамельный бисквит с морковью, прослойкой орехов и сырным кремом.

Шоколадно-медовые коржи, крем сливочно-заварной.

Ананасы, бананы, яблоки, груши, киви, сезонные фрукты.

Маскарпоне, яйцо куриное, сахар, сметана, мука.