ХочуПури

ХочуПури

5.0  12 отзывов
ХочуПури

Холодные закуски

Ростбиф
РостбифРостбиф маринованный.
Рулетики из паприки
Рулетики из паприкиПерец болгарский красный, начинка (Ореховая начинка ,творожный сыр, чеснок), кинза.
Бастурма
БастурмаПриправа Чаман, приправа Паприка, говядина вырезка, чеснок очищенный, соль, томатная паста, масло растительное.
Шарики Эларджи
Шарики ЭларджиСырно-кукурузные шарики с хрустящей корочкой в паре с соусом и освежающей веточкой мяты.

Салаты

Грузинский салат с ореховой заправкой
Грузинский салат с ореховой заправкойТоматы свежие, огурцы свежие, редис, салат лолло россо, кинза, ореховая заправка (орех грецкий, чеснок свежий, перец чили, соевый соус, уксус винный, масло масло растительное).
Теплый салат с телятиной
Теплый салат с телятинойРостбиф маринованный, огурцы свежие, помидоры свежие, укроп, кинза, салат Лолло Россо, ореховая заправка, сливки 33%.
Салат с цыпленком и имбирной заправкой
Салат с цыпленком и имбирной заправкойКуриное бедро жареное на мангале, томаты черри, огурцы свежие, салат лолло россо, кинза, имбирный соус (имбирь свежий, чеснок свежий, масло растительное, соус соевый, сахар, уксус винный).
Салат с телятиной и бальзамическим уксусом
Салат с телятиной и бальзамическим уксусомРостбиф маринованный, огурцы свежие, кинза, укром, петрушка.
Салат с баклажанами, творожным сыром и сладким соусом чили
Салат с баклажанами, творожным сыром и сладким соусом чилиБаклажаны жареные, панированные в крахмале ,помидоры черри, сыр творожный, кинза, петрушка, укроп, орех кедровый соус сладкий чили.
Салат со свеклой
Салат со свеклойСвёкла запеченная, базилик, кинза, укроп, сыр-крем творожный медово-горчичная заправка.
Легкий овощной салат с сыром фета
Легкий овощной салат с сыром фетаМаслины целые б/к черные, приправа Орегано, лук красный репчатый, огурцы свежие, перец болгарский красный, помидоры, сыр фета, заправка греческая.
Цезаридзе с креветками
Цезаридзе с креветкамиПомидоры черри, салат айсберг, креветки, обжаренные на гриле соус Цезарь.

Супы

Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней лапшойБульон куриный, курица, морковь, лапша домашняя, лук репчатый, укроп.
Харчо
ХарчоРис, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, томаты в собственном соку, чеснок, кинза.
Сухумская солянка
Сухумская солянкаГовядина, говяжий бульон, лук репчатый, перец болгарский, огурцы консерв., томаты в собственном соку, томаты свежие, аджика грузинская, приправа сванская, чеснок.
Холодный суп на основе мацони
Холодный суп на основе мацониРедис свежий, картофель отварной, говядина вырезка, яйцо куриное, мацони, табаско, чеснок.

Выпечка

Пеновани
ПенованиСлоеное тесто, сыр сулугуни, брынза.
Пирог с фермерским цыпленком
Пирог с фермерским цыпленкомБедро цыпленка, сулугуни, брынза, тесто, масло сливочное.
Кутаб с сыром
Кутаб с сыромТесто для кутаба (яйцо, мука, вода, соль, дрожжи), сыр сулугуни, кинза, соус чесночный на основе мацони, масло сливочное.
Хачапури по-тбилисски
Хачапури по-тбилисскиТесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное.
Хачапури с мясом телятины и хмели-сунели
Хачапури с мясом телятины и хмели-сунелиТелятина, сванская соль, хмели сунели, сыр сулугуни, помидоры, перец болгарский, тесто дрожжевое, масло сливочное.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарскиТесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное.
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельскиТесто дрожжевое, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное.
Хачапури на мангале
Хачапури на мангалеСыр сулугуни, брынза, базилик, тесто дрожжевое.
Большая лодочка хачапури
Большая лодочка хачапуриТелятина, сванская соль, хмели сунели, сыр сулугуни, помидоры, перец болгарский, тесто дрожжевое, масло сливочное.
Хачапури с садовыми томатами
Хачапури с садовыми томатамиТесто дрожжевое, сыр сулугуни, сыр брынза, томаты, базилик, лук красный.
Хачапури с овощами
Хачапури с овощамиТесто дрожжевое, помидор, баклажан, перец болгарский, сванская соль, масло сливочное .

Хинкали

Хинкали с рубленым мясом
Хинкали с рубленым мясомГовядина, приправы.
Хинкали с домашним фаршем
Хинкали с домашним фаршемФарш свиной, говяжий, кинза, приправы.
Хинкали с говядиной и зеленью
Хинкали с говядиной и зеленьюФарш говяжий, кинза, приправы.
Хинкали с курицей и копченым сыром
Хинкали с курицей и копченым сыромФарш куриный, сыр сулугуни копченый, приправы.
Хинкали с говядиной
Хинкали с говядинойФарш говяжий, приправы.
Хинкали с сулугуни
Хинкали с сулугуниТесто, сыр сулугуни.
Хинкали с бараниной
Хинкали с баранинойФарш бараний, кинза, приправы.
Детские хинкали
Детские хинкалиФарш говяжий, приправы.

Блюда на мангале

Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из бараниныРубленое мясо баранины, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза).
Шашлык из индейки с хмели-сунели
Шашлык из индейки с хмели-сунелиФиле индейки.
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицыФарш куриный, пюре картофельное, зелень, репчатый красный лук, помидоры, соус кайла.
Люля кебаб из говядины
Люля кебаб из говядиныСочный кебаб из говядины с грузинскими специями, миксом салата и томатным с добавлением кинзы соусом кайла. Подается на тонком обжаренном лаваше ,украшается специями тандури.
Шашлык из семги
Шашлык из семгиОбжаренное на мангале филе семги со специями салат (айсберг, томаты, петрушка, бальзамик).
Шашлык из свинины с картофелем
Шашлык из свинины с картофелемСвинина, картофельные дольки, лаваш, томаты свежие, укроп ,кинза , красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза).
Шашлык овощной
Шашлык овощнойЦукини (кабачок), баклажаны, шампиньоны, томаты черри и болгарский перец обжаренные на гриле.
Цыпленок Табака
Цыпленок Табака
Кахетинский шашлык из говядины
Кахетинский шашлык из говядиныГовяжья вырезка, смесь специй, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза).
Кавказский шашлык из баранины
Кавказский шашлык из бараниныБаранина, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза).
Шашлык из курицы с баклажанами
Шашлык из курицы с баклажанамиМаринованный шашлык из курицы, хрустящие баклажаны, лаваш, томаты свежие, укроп, кинза, красный лук, соус кайла (томаты в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза).

Гарниры

Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаныЖаренные баклажаны, соль, чеснок свежий, кинза.
Кебаб картофельный
Кебаб картофельныйКартофель отварной, масло подсолнечное, приправа сванская, кориандр в зернах.
Картофельные дольки
Картофельные долькиКартофель, сванская соль.

Горячие блюда

Долма
ДолмаФарш говяжий, фарш свинина, помидоры, укроп, рис, сванская соль, листья виноградные, соус чесночный (мацони, укроп, чеснок, сметана).
Оджахури с телятиной
Оджахури с телятинойГовядина вырезка, помидоры свежие, лук репчатый, лук репчатый маринованный, картофель, аджика грузинская, приправа хмели-сумели, приправа сванская, кориандр в зернах.
Оджахури со свининой
Оджахури со свининойСвинина вырезка, помидоры свежие, лук репчатый, картофель, аджика грузинская, приправа хмели-сумели, приправа сванская, кориандр в зернах.
Чкмерули
ЧкмерулиОкорочка куриные без кости, аджика грузинская.
Шляпки шампиньонов с сулугуни
Шляпки шампиньонов с сулугуниШампиньоны, сыр сулугуни/брынза.
Чахохбили
ЧахохбилиОкорочка куриные без кости, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, сельдерей, соус томатный.
Чашушули
ЧашушулиЛук репчатый, чеснок, говядина, болгарский перец, сельдерей, соус томатный.
Люлярма
ЛюлярмаЛаваш, фарш говяжий, соус имбирный, соус кайла, томаты свежие, огурцы, корейская морковка.

Десерты

Домашняя колбаска
Домашняя колбаскаПеченье, орех грецкий, масло сливочное, сгущенное молоко, какао-порошок
Чурчхела
ЧурчхелаСок виноградный, орех грецкий, мед, сахар, муха, мята.
Чизкейк Фисташковый
Чизкейк ФисташковыйЧизкейк фисташковый, соус манго, фисташка молотая, бисквит.

Соусы

Сметана
Сметана
Аджика грузинская
Аджика грузинскаяКрасный перец, кориандр, чеснок, соль, вода, учхл-сунели, хмели-сунели.
Соус Баже
Соус БажеОрех грецкий, чеснок, уцхо-сунели, кориандр, паприка, лимонный сок, аджика красная, кинза, саванская соль.
Майонез
Майонез
Соус Кайла
Соус КайлаТоматы в собственном соку, чеснок, перец чили, кинза.
Соус Сацебели
Соус СацебелиСвежие томаты, кориандр, сладкий перец, укроп, чеснок, соль, пажитник, перец красный.
Соус Гранатовый
Соус ГранатовыйСоус наршараб, масло оливковое, сок лимонный.
Соус Ткемали
Соус ТкемалиПюре дикой сливы, кориандр, укроп, чеснок, соль, сахар, острый красный перец, укроп.
Соус Чесночный
Соус ЧесночныйСметана, мацони, чеснок, укроп, соль.
Соус Имбирный
Соус ИмбирныйИмбирь очищенный, свежий чеснок, подсолнечное масло, соевый соус, сахар, винный уксус.
Соус сладкий Чили
Соус сладкий ЧилиСахар, вода, чеснок, перец чили, чеснок.

Напитки

Морс облепиховый
Морс облепиховый
Морс облепиховый
Морс облепиховый
Сок в ассортименте
Сок в ассортименте
Сок в ассортименте
Сок в ассортименте
Лимонад Натахтари Тархун
Лимонад Натахтари Тархун
Лимонад Натахтари Груша
Лимонад Натахтари Груша
Лимонад Натахтари Барбарис
Лимонад Натахтари Барбарис