Мы есть

Мы есть

Мы есть

🔥 Мы есть откроется в 11:00

Стартеры

Бамболейло
БамболейлоТортилья из цельнозерновой муки, тофу, болгарский перец, морковь, томаты, веганский сыр, перец халапеньо, мёд, соевый майонез, лук, чеснок, лайм, сироп агавы, чили.
Свободу картофелю
Свободу картофелюБатат фри с соусом на выбор: соевый майонез, соевый с халапеньо, льняной майонез.
Сельдеролл
СельдероллКорень сельдерея, нори, огурец, авокадо, болгарский перец, шампиньоны маринованные, сироп агавы, уксус рисовый, мисо-майонез.
Остров Сокровищ
Остров СокровищЛепешка из кокосовой и цельнозерновой муки и соевого молока, красный лук, перец чили, кинза, болгарский перец, огурец, кокосовый чатни, микс салатов, микрозелень и соус из орехов и печеного перца.
Тайный скрембл
Тайный скремблПшенично-гречишный хлеб, томаты, хумус из зеленой гречки, микс салатов, имитация яйца из тофу.
Кето хлеб
Кето хлебЛьняная мука, семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжута, кедровые орехи, изюм, кокосовое масло.

Салаты

Вигвам
ВигвамКиноа, огурец, болгарский перец, морковь, кейл, ананас, бобы эдамаме, микс салатов, зеленый лук, петрушка, базилик, кешью, соус орехово-кунжутный.
Сытый хипстер
Сытый хипстерФалафель, микс салатов, кейл, огурцы, томаты черри, морковь, сироп агавы, тахини, ростки маша.
Хумусапиенс
ХумусапиенсХумус свекольный, морковный, капуста красная, авокадо, маринованные огурцы, микс салатов, кейл, томаты черри, кабачки, соус песто, семена кунжута и конопли, нори.
Скубмарина
СкубмаринаЗапечённая скумбрия, картофель бэби, микс салатов, кабачок, шпинат, каперсы, вяленые томаты, соус “Ромеск” (оливковое масло, миндальные лепестки, чили перец, томаты конкассе, бальзамический уксус).

Брускетты

Йа лосозь
Йа лосозьТост из бездрожжевого багета или гречишный хлеб, соус васаби, редис, слабосоленый лосось, гремолата.
Вендетта
ВендеттаХлеб пшенично-ржаной, томаты конкассе, запеченный болгарский перец, авокадо, зеленый соус из петрушки и укропа, семена конопли, микрозелень.
Йа тунец
Йа тунецПшенично-гречишный хлеб, соус «кесадилья», маринованный огурец, консервированный тунец, скрэмбл из тофу, соевый соус, маринованный красный лук, микс салата.

Завтраки

Тайный скрембл
Тайный скремблПшенично-гречишный хлеб, томаты, хумус из зеленой гречки, микс салатов, имитация яйца из тофу.
Святая простота
Святая простотаБулгур, песто, овощной бульон, шпинат, чипсы из кейла, чипсы кимчи, томатные чипсы.
Тофники
ТофникиТофу, банан, кокосовый сахар, соус из кешью, семечек подсолнуха, виноградного сахара, миндального молока, свежие ягоды, экстракт ванили.
Йа тунец
Йа тунецПшенично-гречишный хлеб, соус «кесадилья», маринованный огурец, консервированный тунец, скрэмбл из тофу, соевый соус, маринованный красный лук, микс салата.
Каша из томогавка
Каша из томогавкаКиноа, баклажан, кабачок, тыква, болгарский перец, красный лук, томаты конкассе, чеснок, соево-кокосовый соус, тимьян.
Йа лосозь
Йа лосозьТост из бездрожжевого багета, соус васаби, редис, слабосоленый лосось, гремолата.

Супы

Последний из Могикан
Последний из МогиканОвощной бульон, батат, чечевица, оливковое масло, семена фенхеля, миндальное молоко, лук, тыквенные семечки.
Робин Гуд
Робин ГудОвощной бульон, отварная чечевица, копченый тофу, красный лук, морковь, томаты, стебель сельдерея, авокадо, кинза.
Морковный суп
Морковный супМорковь, лук, имбирь, паста карри, чечевица, масло Гхи, специи, молоко кокосовое, вяленые томаты и семена чиа.
Дружба
ДружбаОвощной бульон, цветная капуста, яблоко, груша, лук, чеснок, соевое молоко, оливковое масло, бальзамический крем, микрозелень, ферментированный сыр.

Основные блюда

Бамболейло
БамболейлоТортилья из цельнозерновой муки, тофу, болгарский перец, морковь, томаты, веганский сыр, перец халапеньо, мёд, соевый майонез, лук, чеснок, лайм, сироп агавы, чили.
Клумба Колумба
Клумба КолумбаМикс салатов, запеченный батат, авокадо, палочки из фалафеля, огурец, вяленые томаты, цитрусовая заправка.
Том Ням
Том НямГречневая лапша, лук порей, вешенки, шампиньоны, вакаме, томаты конкассе, зеленый лук, кунжут, соус Том-Ям, соевый соус.
Шаурма с тофу
Шаурма с тофуЛаваш из цельнозерновой муки, тофу, огурец, томаты, маринованная морковь, томатный соус, соевый майонез, листья салата.
Дикарри
ДикарриДикий рис, лук порей, стручковая фасоль, горошек, початки кукурузы, морковь, кабачок, баклажан, болгарский перец, соус карри.
Боул с черным рисом
Боул с черным рисомЧерный дикий рис, тигровые креветки, капуста с карри, маринованная капуста, микс салата, бобы эдамаме, фасоль.
Карбонара Фитнес
Карбонара ФитнесКопченый тофу, кабачок, лук-шалот, веганский сыр, цветная капуста, баклажан.
ДЮСШ
ДЮСШБулки из черного теста на основе пшеничной и нутовой муки, активированного угля, миндального молока с оливковым маслом и кунжутом, котлеты из лосося с добавлением лука, из нута с овощами и орехами, из темпе, свеклы и овощей с орехами и семенами подсолнечника.
Святая простота
Святая простотаБулгур, песто, овощной бульон, шпинат, чипсы из кейла, чипсы кимчи, томатные чипсы.

Рыба и морепродукты

Лосось запеченный
Лосось запеченный
Тигровые креветки
Тигровые креветки
Лосось слабосоленый
Лосось слабосоленый
Кальмар
Кальмар
Паштет из копченого лосося
Паштет из копченого лососяПаштет можно заказать с кето хлебом, как закуску или к любому блюду.

Хлеб

Хлеб гречишный
Хлеб гречишный
Багет бездрожжевой
Багет бездрожжевой

Соусы

Фирменный соус песто
Фирменный соус песто
Цитрусовый соус для салата
Цитрусовый соус для салата
Майонез соевый
Майонез соевый
Майонез льняной
Майонез льняной

Десерты

Баунти
БаунтиГорький шоколад, кокосовая стружка, кокосовое масло, кокосовое молоко, виноградный сахар.
Левая палочка Twix
Левая палочка TwixМиндальная мука, рисовая мука, кокосовое масло, кокосовое молоко, сироп топинамбура, тростниковый сахар, какао масло, молочный шоколад.
Морковковый пай
Морковковый пайМорковь, грецкие орехи, изюм, миндальное молоко, льняная мука, специи, крем (кокосовое молоко, сироп агавы, кокосовое масло), свежие ягоды.
Очень шоколадный Захер
Очень шоколадный ЗахерЛьняная мука, цельнозерновая мука, полбяная мука, горький шоколад, какао порошок, кокосовое молоко, сироп агавы, груша, яблоко, банан, какао масло, курага.
Картошка Люкс
Картошка ЛюксМолочный шоколад, кокосовое масло, крем кокосовый, зеленая гречка, финики, кокосовое масло, миндальная мука, сироп топинамбура.
Овсяное печенье
Овсяное печеньеКешью, овсяные хлопья, шоколад, кленовый сироп.
Миндальная помадка (кето!)
Миндальная помадка (кето!)Кокосовое масло, кокосовый урбеч, миндальный урбеч, кокосовое молоко, какао масло, экстракт ванили, виноградный сахар.
Трюфель шоколадный кэроб
Трюфель шоколадный кэробКешью, кленовый сироп, ваниль, какао масло, кэроб.
Трюфель шоколадный какао
Трюфель шоколадный какаоКешью, кленовый сироп, ваниль, какао масло, какао.
Конфеття
КонфеттяМаття, кленовый сироп, какао масло, кешью, фисташка.
Крошка-ягодка
Крошка-ягодкаЧерника, малина, крамбл (банан, фундук, льняная мука, овсяные хлопья, тыквенные семечки, кокосовое масло).

Напитки

Комбуча
Комбуча
Вода “Жемчужина Байкала” без газа
Вода “Жемчужина Байкала” без газа
Вода “Байкал Резерв” с газом
Вода “Байкал Резерв” с газом
Вода russequelle с газом
Вода russequelle с газом
Вода russequelle без газа
Вода russequelle без газа
Холодный чай с каркаде, апельсином и мятой
Холодный чай с каркаде, апельсином и мятой

Смузи

Снуп Дог
Снуп ДогМолоко из семян конопли, малина, клубника, ягоды асаи, сироп агавы.
Светофор
СветофорАпельсин, киви, шпинат, клубника.
Коко джамбо
Коко джамбоМасло кокоса, семена конопли, ягоды годжи, черника, ежевика, чиа, кэроб, банан.
Супер Турбо
Супер ТурбоАвокадо, шпинат, кейл, мята, кабачок, миндальное молоко, мака, тыквенные семечки.
Крепкий орешек
Крепкий орешекБанан, финики, какао, миндальное молоко, миндаль, ваниль.
Стартуем!
Стартуем!Витграсс, сельдерей, кейл, спирулина, огурец.
Радуга
РадугаАпельсин, манго, клубника, свекла, черника, финики, морковь, уголь активированный.
Лана Дель Рей
Лана Дель РейЧерника, черная смородина, тыквенное молоко, сироп топинамбура.
Овсянка, сэр!
Овсянка, сэр!Фундук, финики, овсяное молоко, ваниль.

Соки

Адель
АдельЯблочный сок, сельдерей, руккола, кейл, шпинат, салат айсберг, имбирь, лимон, матча.
Граф Дракула
Граф ДракулаМандарин, гранат, малина, специи.
Ананасана
АнанасанаАнанас, шпинат, зелень, апельсин.
Оранжерея
ОранжереяМорковь, апельсин, ананас, виноград, лайм, лукума.
Apple upgrade
Apple upgradeЯблоко, шпинат, стебель сельдерея, огурец, имбирь, лимон.
Просвекление
ПросвеклениеГруша, свекла, ананас, апельсин, лимон, имбирь.
Любовь-морковь
Любовь-морковьМорковь, яблоко, лимон, имбирь, мука льняная.
Антихайп
АнтихайпГруша, яблоко, лимон, имбирь, мед, перец чили.
Дауншифтер
ДауншифтерЯблоко, ананас, дыня, огурец, зелень.

Супершоты

Витграсс
Витграсс
Мистер Желтый
Мистер ЖелтыйСок лимона, куркума, имбирь, кокосовая вода.
Мистер Красный
Мистер КрасныйСок свеклы, малины и перуанская мака.
Мистер Зеленый
Мистер ЗеленыйСпирулина, шпинат, сельдерей, зеленое яблоко.

Лавка

Киноа отварная
Киноа отварная
Безглю хлеб
Безглю хлебМука зеленой гречки, мука пропаренной гречки, мука рисовая, кукурузный крахмал, крахмал тапиока, пророщенные зерна зеленой гречки, псиллиум, гречневые хлопья, мёд, вода артезианская, соль морская, закваска рисовая. *Обращаем ваше внимание, хлеб может содержать следы пшеничной и/или ржаной муки.
Безглю хлеб
Безглю хлебМука зеленой гречки, мука пропаренной гречки, мука рисовая, кукурузный крахмал, крахмал тапиока, пророщенные зерна зеленой гречки, псиллиум, гречневые хлопья, мёд, вода артезианская, соль морская, закваска рисовая. *Обращаем ваше внимание, хлеб может содержать следы пшеничной и/или ржаной муки.
Фалафель
Фалафель
Хлеб гречишный
Хлеб гречишный
Паштет из копченого лосося
Паштет из копченого лосося
Кето хлеб
Кето хлебЛьняная мука, семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжута, кедровые орехи, изюм, кокосовое масло.
Багет бездрожжевой
Багет бездрожжевой
Запеченный батат
Запеченный батат
Авокадо
Авокадо
Крекер с клюквой
Крекер с клюквой
Фирменный соус песто
Фирменный соус песто
Крекер с чиа
Крекер с чиа
Хумус миндальный
Хумус миндальный
Крекер с морковью
Крекер с морковью
Маринованные водоросли вакамэ
Маринованные водоросли вакамэ
Хумус свекольный
Хумус свекольный
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое
Молоко фундучное
Молоко фундучное
Дикий рис отварной
Дикий рис отварной
Матча розовая
Матча розовая
Матча синяя
Матча синяя
Матча зеленая
Матча зеленая
Цитрусовый соус для салата
Цитрусовый соус для салата
Напиток “Пихтовый”
Напиток “Пихтовый”
Куркума
Куркума
Хумус морковный
Хумус морковный
Молоко миндальное
Молоко миндальное
Семена чиа белые
Семена чиа белые
Ядра конопли
Ядра конопли
Семена чиа черные
Семена чиа черные
Порошок спирулины
Порошок спирулины
Ягоды Годжи
Ягоды Годжи
Перуанская мака
Перуанская мака
Семена конопли
Семена конопли
Порошок гуарана
Порошок гуарана
Молоко соевое
Молоко соевое
Микс салатов
Микс салатов