Бар-музей Васи Ложкина
Бар-музей Васи Ложкина

Бар-музей Васи Ложкина

БАР-МУЗЕЙ ВАСИ ЛОЖКИНА – это сетевое гастрономическое заведение, в основе концепции и дизайна которого лежит творчество художника планетарного масштаба Васи Ложкина. Гости знакомятся с его творчеством и пробуют вкусные и ароматные чебуреки (и не только).
Бар-музей Васи Ложкина

🔥 Бар-музей Васи Ложкина временно недоступен

Закуски

Картошкин сет
Картошкин сетКартофельные драники, жареные грибы, репчатый лук, икра палтуса, чесночный соус.
Картофель фри
Картофель фриЭнергетическая ценность: 300 Ккал
Уткин сет
Уткин сетМясное ассорти из фермерской утки и конины. Энергетическая ценность: 350 Ккал.
Ложкин сет
Ложкин сетАссорти маринованных овощей с картофелем и зеленью. Энергетическая ценность: 300 Ккал.

Салаты

Салат татарский
Салат татарскийКлассический оливье с кониной. Энергетическая ценность: 325 Ккал.
Салат крымский
Салат крымскийСвежие томаты, малосольные огурцы, маринованный лук, свежая зелень, микс салат. Энергетическая ценность: 156 Ккал.
Салат с копченой утиной грудкой
Салат с копченой утиной грудкойЛистья салата копченая утиная грудка томаты апельсины, маринованные яблоки. Энергетическая ценность: 198 Ккал.

Чебуреки классические

Чебурек с говядиной
Чебурек с говядинойБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), фарш из говядины (мякоть говядины, репчатый лук, соль, специи, свежая зелень). Энергетическая ценность: 190 Ккал
Чебурек с бараниной
Чебурек с баранинойБездрожжевое тесто (вода, мука высшего сорта, соль, сахар, сухое яйцо), фарш из баранины (филе, репчатый лук, соль, специи, свежая зелень). Энергетическая ценность: 220 Ккал
Чебурек с творогом и зеленью
Чебурек с творогом и зеленьюБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), творог, свежая зелень, сметана, соль, специи. Энергетическая ценность: 145 Ккал
Чебурек с сулугуни
Чебурек с сулугуниБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), сыр сулугуни, свежая зелень. Энергетическая ценность: 200 Ккал

Чебуреки авторские

Чебурек с цыпленком BBQ
Чебурек с цыпленком BBQБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), фарш из цыпленка (репчатый лук, соль, специи, свежая зелень) соус BBQ, сыр сулугуни. Энергетическая ценность: 205 кал
Чебурек с цыпленком горгонзолой
Чебурек с цыпленком горгонзолойБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), фарш из цыпленка (репчатый лук, соль, специи, свежая зелень) сыр горганзола. Энергетическая ценность: 220 Ккал
Чебурек с лососем и копченым сулугуни
Чебурек с лососем и копченым сулугуниБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), Филе лосося, сыр сулугуни копченый, свежая зелень. Энергетическая ценность: 210 Ккал
Чебурек с говядиной и уткой
Чебурек с говядиной и уткойБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), Фарш из говядины и утки (мякоть говядины, фарш утиный, соль, специи, свежая зелень). Энергетическая ценность: 220 Ккал
Чебурек с цыпленком, сулугуни и брынзой
Чебурек с цыпленком, сулугуни и брынзойБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), Фарш из цыпленка (филе цыпленка, лук репчатый, соль, специи, свежая зелень, сыр сулугуни, сыр брынза). Энергетическая ценность: 214 Ккал
Чебурек с бараниной, томатами и кинзой
Чебурек с бараниной, томатами и кинзойБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), фарш из баранины (филе баранины, репчатый лук, соль, специи, свежая зелень томаты в собственном соку). Энергетическая ценность: 236 Ккал
Чебурек с грибами и зеленью
Чебурек с грибами и зеленьюБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), шампиньоны, вешенки, опята, сливки, лук репчатый, свежая зелень. Энергетическая ценность: 175 Ккал
Чебурек чили кон карне
Чебурек чили кон карнеБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), говяжий фарш, лук репчатый, фасоль красная, болгарский перец, томатный соус, специи. Энергетическая ценность: 219 Ккал
Чебурек с брискетом и  сыром сулугу
Чебурек с брискетом и сыром сулугуБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), копченая говяжья грудинка, сыр сулугуни, свежая зелень. Энергетическая ценность: 258 Ккал
Чебурек с лососем и сулугуни
Чебурек с лососем и сулугуниБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), Филе лосося, сыр сулугуни, свежая зелень. Энергетическая ценность: 195 Ккал
Чебурек с лососем креветками и сыром
Чебурек с лососем креветками и сыромБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), филе лосося, креветки тигровые, сыр сулугуни, соус терияки. Энергетическая ценность: 215 Ккал
Чебурек 4 сыра
Чебурек 4 сыраБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), сыры сулугуни, дорблю, моцарелла, брынза. Энергетическая ценность: 220 Ккал

Янтыки классические

Янтык с говядиной
Янтык с говядинойБездрожжевое тесто (вода, мука высшего сорта, соль, сахар, сухое яйцо), говяжий фарш, репчатый лук, соль, специи, черный перец. Энергетическая ценность: 195 Ккал.
Янтык с картофелем
Янтык с картофелемБездрожжевое тесто (вода, мука высшего сорта, соль, сахар, сухое яйцо), картофельное пюре, жареный лук, сливочное масло. Энергетическая ценность: 160 Ккал.
Янтык с творогом и зеленью
Янтык с творогом и зеленьюБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), творог, свежая зелень, сметана, соль, специи. Энергетическая ценность: 145 Ккал
Янтык с сулугуни и зеленью
Янтык с сулугуни и зеленьюБездрожжевое тесто (вода, мука высшего сорта, соль, сахар, сухое яйцо), сыр сулугуни, свежая зелень, специи. Энергетическая ценность: 180 Ккал.

Янтыки авторские

Янтык с бараниной, томатами и кинзой
Янтык с бараниной, томатами и кинзойБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), фарш из баранины (филе баранины, репчатый лук, соль, специи, свежая зелень, томаты в собственном соку). Энергетическая ценность: 220 Ккал
Янтык с кониной
Янтык с конинойБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), фарш из конины (конина, репчатый лук, соль, специи, свежая зелень). Энергетическая ценность: 210 Ккал
Янтык с цыпленком, сулугуни и брынзой
Янтык с цыпленком, сулугуни и брынзойБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), фарш куриный, репчатый лук, соль, специи, свежая зелень, сыр сулугуни, сыр брынза. Энергетическая ценность: 195 Ккал
Янтык с грибами и зеленью
Янтык с грибами и зеленьюБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), шампиньоны, вешенки, опята, сливки, лук репчатый, свежая зелень. Энергетическая ценность: 180 Ккал.
Янтык 4 сыра
Янтык 4 сыраБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), сулугуни, дорблю, моцарелла, брынза. Энергетическая ценность: 195 Ккал
Янтык с говядиной грибами и беконом
Янтык с говядиной грибами и бекономБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), говяжий фарш, лук репчатый, соль, специи, свежая зелень, обжаренные грибы (шампиньоны, вешенки, опята), сыровяленый бекон. Энергетическая ценность: 225 Ккал
Янтык с брискетом и сулугуни
Янтык с брискетом и сулугуниБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), копченая говяжья грудинка, сыр сулугуни, свежая зелень. Энергетическая ценность: 220 Ккал
Янтык с лососем и сулугуни
Янтык с лососем и сулугуниБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), Филе лосося, сыр сулугуни, свежая зелень. Энергетическая ценность: 200 Ккал
Янтык с цыпленком сулугуни и грибами
Янтык с цыпленком сулугуни и грибамиБездрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, сухое яйцо), Куриный фарш, сыр сулугуни, свежая зелень обжаренные грибы. Энергетическая ценность: 210 Ккал

Супы

Пельмени из утки
Пельмени из уткиПельмени из утки (бездрожжевое тесто, утиный фарш, репчатый лук, соль специи) куриный бульон. Энергетическая ценность: 290 Ккал
Сырный суп с копченой уткой
Сырный суп с копченой уткойСырный крем суп с копченой уткой и хрустящим луком фри. Энергетическая ценность: 240 Ккал
Том ям
Том ямКлассический суп Том ям (креветки, лосось, кальмар, грибы, томаты, рис, перец чили). Энергетическая ценность: 350 Ккал

Десертные чебуреки

Чебурек с вишней
Чебурек с вишнейБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), вишня свежемороженая, сахар, специи. Энергетическая ценность: 260 Ккал
Чебурек с бананом и клубникой
Чебурек с бананом и клубникойБездрожжевое тесто (Вода, мука высшего сорта, соль, сахар, сухое яйцо), бананы, клубника, шоколадный соус. Энергетическая ценность: 300 Ккал
Чебурек с яблоками и корицей
Чебурек с яблоками и корицейБездрожжевое тесто (вода, мука высший сорт, соль, сахар, сухое яйцо), яблоки, корица, сахар, изюм. Энергетическая ценность: 280 Ккал

Напитки

Сок RICH
Сок RICH
Морс клюквенный домашний
Морс клюквенный домашнийСостав: клюква, сахар, вода.
Лимонад облепиховый домашний
Лимонад облепиховый домашнийСостав: облепиха, апельсин, сахар, лимон, содовая.
Лимонад цитрусовый домашний
Лимонад цитрусовый домашнийСостав: апельсин, грейпфрут, лимон, клюква, сахар, содовая.
Лимонад ягодный домашний
Лимонад ягодный домашнийСостав: клубника, малина, черная смородина, лимон, сахар, содовая.
Лимонад фруктовый домашний
Лимонад фруктовый домашнийСостав: сироп персик, сок яблока, лимон, содовая.
Pepsi
Pepsi
Тоник Evervess
Тоник Evervess
Вода Аква минерале без газа
Вода Аква минерале без газа
Пиво Weihenstephaner
Пиво WeihenstephanerПиво безалкогольное светлое нефильтрованное.
Имбирный эль Evervess
Имбирный эль Evervess
Пиво Maisels Weisse
Пиво Maisels WeisseПиво безалкогольное светлое фильтрованное.