Ferma - доставка еды в Самаре - заказать еду из ресторана Ferma на дом и в офис

Все категории

→

Самара

→

Рестораны и кафе

→

Ferma

Блюда на компанию

Ассорти шашлыковШашлык из мраморной говядины, шашлык из свиной шейки, люля из баранины, куриный шашлык, розмариновый картофель. Подается с маринованным луком, лавашем, сливочным соусом с кинзой и томатным соусом.

Фермерский аппетитКуриные крылья, колбаски, корейка свиная, свиные ребра, стейк три тип, соусы томатный, тартар и BBQ.

Рыбный сет из печиСом, скумбрия, лосось, креветки, кальмар, соусы тартар, кокосовый и устричный с чили.

Пивная тарелкаКольца кальмара в кляре, куриные крылья гриль, сыр чечил, начос, хлебные чипсы, розмариновый картофель. Подаются с соусами тар-тар, BBQ и гуакамоле.

Закуски

Гравлакс из семги сухого посолаСемга сухого посола подается с нежным муссом и гренками

Фермерские колбаскиКолбаски, обжаренные на гриле. Подаются с розмариновым картофелем, луком фри и соусом тар-тар.

Атлантическая сельдь с картофелемСельдь домашнего посола, печеный картофель, горчица, зеленый лук.

Начос с тремя соусамиКукурузные чипсы с соусами гуакамоле, домашняя сальса и сырный.

Фермерские мясные деликатесыПастрами, ветчина, буженина, ростбиф и сало собственного приготовления с поджаренным хлебом и горчицей.

Тар-тар из говядины с трюфелемГовяжья вырезка, соленый огурец, красный лук, каперсы, дижонская горчица, пармезан, оливковое масло, трюфельная паста, перепелиное яйцо.

Салаты

Цезарь с курицейКурица-гриль, салаты романо и айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, пармезан, крутоны и соус Цезарь.

Цезарь с креветкамиКреветки-гриль, салаты романо и айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, пармезан, крутоны и соус Цезарь.

Греческий по-фермерскиТомат, огурец, болгарский перец, сыр фета, оливки, редис, печеный хлеб, крем-бальзамик, оливковое масло.

Салат с тунцом-грильТунец-гриль, печеный картофель, стручковая фасоль, томаты черри, шпинат, салат романо, красный лук, оливки, каперсы, горчичная заправка.

Сельдь под шубойМалосоленая сельдь, копченый картофель, печеная свекла и морковь, куриное яйцо, красный лук, соус майонез, икра, ржаной хлеб

Салат с ростбифомРостбиф, обжаренный на гриле. Подается с пряным овощным салатом.

Салат мясной "Фермерский"Фирменный салат с мясными деликатесами и овощами.

Салат с семгой и авокадоСемга фирменного посола с авокадо, подается с нежным муссом "Попкорн".

Салат с копчеными креветками и кальмаромПряные тигровые креветки, кальмар, микс салата, томаты, базиликовая заправка.

Оливье с домашней копченой курицейТрадиционный салат с заправкой из домашнего майонеза.

Брускетты из печи

Чита МаргаритаТоматная сальса с моцареллой и пармезаном.

С фермерской пастрамиЗапеченная в пряностях грудинка с горчичными огурцами.

С ростбифомСлайсы печеной говяжьей вырезки с битыми огурцами.

С печеными баклажанамиОвощная брускетта с моцареллой и пряной зеленью.

С соленым лососемСемга по фирменному рецепту на запеченной чиабатте.

Супы

Суп куриныйКуриное филе, картофель, лук, морковь, яичная лапша, перепелиное яйцо.

Фирменный борщ

Мясная солянкаКлассическая солянка с домашней бужениной, колбасками и сметаной.

Том ЯмКуриный бульон, томаты черри, шампиньоны, перец чили, кинза. Подается с кокосовым молоком.

Рыба и Морепродукты

Черные спагетти с морепродуктамиПаста нери, креветки, мидии на створках, кальмар, вяленые томаты, чеснок, сливки, вино.

Филе лососяФиле норвежского лосося на гриле.

Скумбрия на грилеСкумбрия на гриле в фирменном маринаде.

Стейк из тунцаСтейк тунца Йеллоуфин обжаренный на гриле. Рекомендуем прожарку Medium.

Орзо с морепродуктамиПаста в виде риса. Готовим с кальмарами, мидиями и тигровыми креветками.

Горячие блюда из мяса

Цыпленок из печиПоловина цыпленка, запеченного на дубовых дровах.

Томленые свиные ребраСвиные ребра на овощной подушке с пряным букетом. При подаче глазируем соусом Jack Daniels с чили.

Орзо с куриной грудкой а-ля ЦезарьПаста с грудкой-гриль и заправкой "Цезарь", подаем с салатным миксом.

БефстрогановГовяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом и луком фри.

Фетучини карбонараПаста феттуччине, бекон, чеснок, вино, сливки, сыр пармезан, желток.

Бургеры

Фермерский бургер с говядинойПряная булка, говяжий бифштекс, сыр чеддер, лист салата, огурец маринованный, томат, лук фри, соус тар-тар. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.

Фермерский Black BurgerЧерная булка, говяжий бифштекс, сыр чеддер, лист салата, огурец маринованный, томат, красный лук, соус Jack Daniels с ананасом. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.

Фермерский бургер с курицейКунжутная булка, куриный бифштекс, лист салата, огурец, томат, руккола, соус Green. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.

Бургер Double CheeseЧерная булка, бифштекс с моцареллой и чеддером, лист салата, томат, красный лук, соус BBQ. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.