Ассорти шашлыковШашлык из мраморной говядины, шашлык из свиной шейки, люля из баранины, куриный шашлык, розмариновый картофель. Подается с маринованным луком, лавашем, сливочным соусом с кинзой и томатным соусом.
Фермерский аппетитКуриные крылья, колбаски, корейка свиная, свиные ребра, стейк три тип, соусы томатный, тартар и BBQ.
Рыбный сет из печиСом, скумбрия, лосось, креветки, кальмар, соусы тартар, кокосовый и устричный с чили.
Пивная тарелкаКольца кальмара в кляре, куриные крылья гриль, сыр чечил, начос, хлебные чипсы, розмариновый картофель. Подаются с соусами тар-тар, BBQ и гуакамоле.
Закуски
Гравлакс из семги сухого посолаСемга сухого посола подается с нежным муссом и гренками
Фермерские колбаскиКолбаски, обжаренные на гриле. Подаются с розмариновым картофелем, луком фри и соусом тар-тар.
Мясная солянкаКлассическая солянка с домашней бужениной, колбасками и сметаной.
Том ЯмКуриный бульон, томаты черри, шампиньоны, перец чили, кинза. Подается с кокосовым молоком.
Рыба и Морепродукты
Черные спагетти с морепродуктамиПаста нери, креветки, мидии на створках, кальмар, вяленые томаты, чеснок, сливки, вино.
Филе лососяФиле норвежского лосося на гриле.
Скумбрия на грилеСкумбрия на гриле в фирменном маринаде.
Стейк из тунцаСтейк тунца Йеллоуфин обжаренный на гриле. Рекомендуем прожарку Medium.
Орзо с морепродуктамиПаста в виде риса. Готовим с кальмарами, мидиями и тигровыми креветками.
Горячие блюда из мяса
Цыпленок из печиПоловина цыпленка, запеченного на дубовых дровах.
Томленые свиные ребраСвиные ребра на овощной подушке с пряным букетом. При подаче глазируем соусом Jack Daniels с чили.
Орзо с куриной грудкой а-ля ЦезарьПаста с грудкой-гриль и заправкой "Цезарь", подаем с салатным миксом.
БефстрогановГовяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом и луком фри.
Фетучини карбонараПаста феттуччине, бекон, чеснок, вино, сливки, сыр пармезан, желток.
Бургеры
Фермерский бургер с говядинойПряная булка, говяжий бифштекс, сыр чеддер, лист салата, огурец маринованный, томат, лук фри, соус тар-тар. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.
Фермерский Black BurgerЧерная булка, говяжий бифштекс, сыр чеддер, лист салата, огурец маринованный, томат, красный лук, соус Jack Daniels с ананасом. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.
Фермерский бургер с курицейКунжутная булка, куриный бифштекс, лист салата, огурец, томат, руккола, соус Green. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.
Бургер Double CheeseЧерная булка, бифштекс с моцареллой и чеддером, лист салата, томат, красный лук, соус BBQ. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.
Гриль
Куриное филе с овощами на грилеПодается со сливочно-грибным соусом.
Шашлык из курицыФиле бедра, приготовленное на углях. Подается с маринованным луком, томатным соусом.
Шашлык из свиной шейкиСвинина-гриль, приготовленная на углях. Подается с маринованным луком, томатным соусом.
Куриные крылья на грилеКуриные крылья в сладком маринаде, обжаренные в хоспере. Подаются с томатным соусом.
Бифштекс из мраморной говядиныСочный бифштекс из мраморной говядины, обжаренный в хоспере. Подается с острыми маринованными огурцами.