Coffee Stories

Coffee Stories

Coffee Stories

Завтрак

Запеканка творожная
Запеканка творожнаяТворог, сметана, крупа манная, изюм, масло сливочное, сахар, изюм.

Стритфуд

Робинс
РобинсХлеб тостовый, соус пикантный, капуста пекинская.
Лонгер Сендвич с курицей
Лонгер Сендвич с курицейКукурузная булка, творожный сыр, сливки 10%, жареное куриное филе, лист салата Латук, помидор свежий, соус Цезарь.
Лонгер Сендвич с сыром и карбонатом
Лонгер Сендвич с сыром и карбонатомКукурузная булка, сливки 10%, лист салата Латук, копченый карбонат, сыр, творожный сыр, огурец свежий, соус Кисло-Сладкий.
Тортилья с курицей
Тортилья с курицейПшеничная тортилья, помидор, ломтики копченого куриного филе, пекинская капуста, горчичный соус, болгарский перец, сыр Моцарелла.

Выпечка

Трубочка со сгущенкой
Трубочка со сгущенкойВафельная трубочка заполненная молоком сгущенным с сахаром вареным.
Фаготтини с курицей и сырной начинкой
Фаготтини с курицей и сырной начинкойТесто слоеное дрожжевое, начинка из курицы, сырного продукта, с добавлением лука жареного, майонеза и специй. Поверхность декорирована семенами кунжута.
Круассан шоколадный
Круассан шоколадныйТесто слоеное дрожжевое, начинка со вкусом шоколада. Поверхность изделия декорирована кокосовой стружкой и шоколадной посыпкой в виде крошки.
Круассан со вкусом сгущенного молока
Круассан со вкусом сгущенного молокаТесто слоеное дрожжевое, продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира. Поверхность изделия декорирована кокосовой стружкой.
Фаготтини по-мексикански
Фаготтини по-мексиканскиТесто слоенное дрожжевое, начинка на основе колбасы полукопчённой, колбасы вареной с добавлением специй. Поверхность изделия декорирована смесью зерновой на основе семян тыквы очищенных, ядер подсолнечника, семян кунжута очищенных, семяна льна коричневого.

Пончики

Пончик
ПончикВоздушное сдобное тесто с шоколадной начинкой / варёной сгущенкой.

Печенье и пончики

Макаронс
МакаронсЯичный белок, сахар белый, миндальная пудра, начинка.

Маффины и Капкейки

Маффин Чайный
Маффин ЧайныйНежнейшее маффин с карамельной начинкой.
Капкейк шоколадный с черничным кремом
Капкейк шоколадный с черничным кремомБисквит шоколадный, крем сливочный с какао – порошком, крем черничный. Декорировано покрытием велюр, голубикой и веточкой розмарина.

Десерты

Эклер "Ванильный пломбир"
Эклер "Ванильный пломбир"Пирожное продолговатой формы из заварного полуфабриката, наполненного кремом заварным. Поверхность покрыта ванильной глазурью и декорирована шокобеллой темной в виде тонких продольных полосок.
Эклер "Клубника"
Эклер "Клубника"Пирожное продолговатой формы из заварного полуфабриката, наполненного кремом заварном с добавлением клубничной пасты. Поверхность покрыта ванильной глазурью и декорирована шокобеллой темной в виде полос под наклоном и шоколадной посыпкой в форме завитков.
Пирожное "Ливадия"
Пирожное "Ливадия"Представляет собой порционное пирожное с выложенными слоями крема заварного с добавлением цельного сгущенного молока, бисквита кусочками и слоя чернично-яблочного конфитюра. Поверх выкладывается крем заварной с добавлением цельного сгущенного молока. Декорировано изделие белой глазурью в виде крошки и мини-зефиром маршмелоу.
Пирожное "Руж"
Пирожное "Руж"Изделие в форме мини-рулета, на основе бисквита, промоченного сиропом, прослоенного кремом заварным. Верхняя поверхность декорирована ганашом белым в виде тонких поперечных линий.
Пирожное "Мариз"
Пирожное "Мариз"Изделие в форме мини-рулета на основе бисквита, промоченного сиропом, прослоенного кремом заварным и конфитюром черника-яблоко. Верхняя поверхность декорирована кремом Кавер Шоколад в виде тонких поперечных линий.

Напитки

Сок Я
Сок Я
Аква минерале
Аква минерале

Авторские напитки

Глитвейн Вишневый
Глитвейн ВишневыйВишнёвый сок, кардамон, бадьян, мускатный орех, корица, апельсин, гвоздика.
Горячее золото
Горячее золотоСок, орех мускатный, корица, апельсины, гвоздика.
Марокканский кофе
Марокканский кофеКофе зерновой, вишнёвый сок, мускатный орех.
Сициллийский кофе
Сициллийский кофеЗерновой кофе, апельсин, сок, мускатный орех, корица, бадьян, гвоздика.
Гавайский кофе
Гавайский кофеЗерновой кофе, сок, сироп.
Кофе с халвой
Кофе с халвойКофе зерновой, сливки 10%, халва, сахар.

Кофе

Капучино
Капучино
Американо
Американо
Латте
Латте
Какао
Какао
Ореховый Мокка
Ореховый Мокка
Горячий шоколад
Горячий шоколад
Раф
Раф

Авторский чай

Травяной чай
Травяной чайРозмарин, мята, лимон, тимьян.